Овесена каша в хляб в тиган - как да готвя с наденица, сирене или гъби

Вкусна и питателна версия на бърза закуска или закуска ще бъде яйце в хляб в тиган. За да подготвите това ястие, можете да използвате само два основни продукта или да добавите към вашия вкус. Процесът на готвене не отнема повече от 15 минути средно.

Тайните на вкусните яйца в хляба

Всичко, което се изисква за готвене, е хляб, яйца, подправки и масло за печене. Допълнителни съставки могат да се добавят въз основа на вашите предпочитания. За да направите вашите яйца в хляб в тигана се оказа перфектен за вкус и външен вид, вижте някои тайни от професионалистите:

• За готвене е възможно да се вземе бял, черен хляб, палто и дори сладко кипене. Резетата могат да бъдат пресни или жилави, не влияят на вкуса на ястието.
• Нарежете хляба с дебели резени с дебелина най-малко 1 см
• Разрезът в резетата за хляб може да бъде във всякаква форма, важно е рамката да е здрава и пълнежът да не изтича по време на пърженето.
• Загрейте добре тигана с масло, така че протеинът бързо се хваща и не "избягва".
• Можете да се пържите в масло или масло, в зависимост от желания вкус.за постигане
• Съществуват два основни начина на готвене: рамката първо се пържи, след като яйцето е заклано, а чинията вече не се връща; или рамката се поставя в тиган, веднага се яде яйце, след което след известно време ястието се превръща и се запържва от другата страна.
• Като плънка, освен яйцата, можете да използвате различни продукти: наденица, сирене, гъби, зеленчуци, кайма, зеленчуци и т.н.
• Жълтъкът може да бъде напълно изпечен или да остане полутечен, течен, а чинията ще бъде по-сочна.

Класическа яйчна рецепта в хляба

• Време: 15 минути.
• Брой порции: 4.
• Калоричното съдържание на чинията: 254 kcal (100 g).
• Цел: за закуска, закуска.
• Трудност: лесно.

Печено от двете страни на омлета в парче хляб прилича на сочен пълнеж. Ястието е идеално комбинирано със зеленина и зеленчуци. Яйцето в хляба в тигана ще бъде вкусно, ако е поръсено със смлян черен пипер.

Съставки:

• яйца - 4 бр.;
• бял хляб (палка) - 4 филийки;
• растително масло - 40 ml;
• сол, черен пипер.

Метод на получаване:

1. Нарежете хляба на дебели резени, отстранете пулпа, за да оставите пръстен от камъчета.
2. Загрейте растителното масло в тиган, разстилайте трохите от хляб, убийте всяко едно яйце, сол, черен пипер.
3. Изчакайте долната част да се хване добре, след това да се обърне, да се запържи от другата страна, докато протеинът не бъде напълно графичен, жълтъкът все още може да остане течен.

На френски език

• Време: 20 минути.
• Брой порции: 4.
• Съдържание на калории: 236 kcal (100 g).
• Цел: за закуска, закуска.
• Трудност: лесно.

За яйцата на парче хляб на френски език се използва специален тост хляб, пресни билки и сирене.

Като подправки можете да вземете подправки, като провансалски треви, които са толкова популярни във френската кухня.

Състав:

• тост - 4 бр.;
• яйца - 4 бр.;
• копър, магданоз - 150 g;
• сирене - 100 g;
• зехтин - 60 ml;
• сол, черен пипер.

Метод на получаване:

1. В центъра на тост, нарязани кръгли дупки, използвайте за това печене или малък остър нож.
2. Запържете формите на добре загрята тиган с масло от двете страни, докато се образува златна коричка.
3. В центъра на всеки тост, убийте яйцето, добавете малко сол, пипер, намалете огъня и гответе за 3 минути.
4. Когато протеините са добре пържени, поръсете ястието с настъргано сирене и гответе, докато се разтопи напълно.
5. Сервирайте горещо, поръсвайте с фино нарязани зеленчуци.

За колбаси и сирена

• Време: 20 минути.
• Брой порции: 2.
• Калоричното съдържание на чиния: 338 kcal (100 g).
• Цел: за закуска, закуска.
• Трудност: лесно.

Бъркани яйца с наденица и сирене - чудесна закуска. Можете да вземете всякакъв вид колбасни продукти: доктор, сервелат, настъргани колбаси. Ако през деня има важно събитие, то е по-добреотстранете чесъна от рецептата.

Състав:

• хляб - 2 филийки;
• яйца - 2 бр.;
• наденица - 50 g;
• сирене - 30 g;
• масло - 20 g;
• растително масло - 40 ml;
• чесън - 2 зъба;
• сол, пипер.

Метод на получаване:

1. Нарежете колбаса на малки кубчета или слама, прекарайте чесъна през преса или смилайте с нож.
2. Смесете тези две съставки и ги запържете в тиган с масло.
3. От парчета хляб с дебелина около 2 см, отстранете целулозата.
4. Счупете трохите от двете страни в тиган с масло.
5. Поставете пълнежа на наденица-чесън в средата на крутоните, убийте яйцата от върха, сол и черен пипер.
6. Разбъркайте сиренето и поръсете с яйце.
7. Покрийте тигана с капак, запържете го за около 5 минути при минимално нагряване.

С гъби

• Време: 20 минути.
• Брой порции: 4.
• Съдържание на калории: 173 kcal (100 g).
• Цел: за закуска, закуска.
• Трудност: лесно.

За яйца в хляб с гъби използвайте различни сортове: гъби, гъби, мед, гъски и други. Ако не можете да получите пресни гъби, можете да вземете консервирани, преди да ги махнете от марината и влагата.

Състав:

• бял хляб - 4 филийки;
• яйца - 4 бр.;
• лук - 1 бр.;
• гъби - 100 g;
• масло - 50 g;
• зелени - 100 g;
• сол, черен пипер.

Метод на получаване:

1. Извадете от парчетата хлябМента, пържени палачинки в тиган с част от маслото от двете страни.
2. Във всяка тост, сложете малко масло в ситно нарязани гъби и нарязан лук.
3. Внимателно убивайте яйцата, солта и черен пипер.
4. Запържете средния огън от едната страна, докато завършите готвенето, покрийте капака с тигана, така че съдът да се изпари добре.
5. Готово ястие с пресен лук.

Видеоклипове