Палачинки с кисело мляко на кефир: готвене завой-по-завой, снимка, видео

Един от универсалните продукти, които често могат да бъдат намерени в кухнята на всяка любовница - това е тиквичка. От този вкусен зеленчук се готви много различни ястия, включително палачинки. Вместо тиквички, често се използва популярният им сорт - тиквички. Продуктът може да бъде намерен във всеки магазин за зеленчуци, така че да можете да приготвите храната си по всяко време.

Как се приготвят палачинки от тиквички

Обикновено печено кисело мляко в кефир е задължителен атрибут на всяко семейно пиршество. Готвене на това вкусно и полезно ястие, с ниско съдържание на калории, не е много сложно, а съставките са малко необходими. Децата обичат много сладкиши, така че не харесват такива зеленчуци като тиквички, могат лесно да бъдат маскирани със сладка мента с мед, ябълки, мляко, манук или сирене. За вкус можете да добавите други продукти, например:

• картофи;
• зеле;
• сладко сирене;
8. мед;
• моркови;
• наденица.

Бисквити за скуош с кисело мляко с картофи

Много вкусни палачинки от тиквички на кефир ще дойдат, ако се смесят с картофи, друг универсален зеленчук. Готвенето и яденето на такова ястие е удоволствие, защото се приготвя много бързо и има ненадминат вкус. Рецептата за вкусни палачинки на кефир включва подготовката на следните компоненти:

• тиквички млади - 1 бр.
• кисел млечен продукт - 200 ml;
• картофи - 4 бр.
• яйца - 2 бр.
• заквасена сметана - 200 мл;
• брашно - 150 g;
• слънчогледово масло - 1 супена лъжица. л.
• Зелените (магданоз, копър) - 1 китка;
• сода за хляб - 1 щипка;
• сол, черен пипер - по ваша преценка;
• брашно - 5 супени лъжици.

Как да се пекат великолепни палачинки върху кисело мляко с картофи:

1. Изплакнете обилно и почистете тиквичките и картофите.
2. Grat (среден размер).
3. Нарежете зелените.
4. Бръснете яйцата в малък контейнер, сол и се бръснете с блендер.
5. Комбинирайте всички съставки, като добавите кисело мляко и сода.
6. Изсипете брашното в смес, разбъркайте.
7. Загрейте тигана, налейте масло.
8. Сложете масата на малки порции, запържете от двете страни.
9. Сервирайте със заквасена сметана.

Рецепта за кефир с чесън и сирене

Списък на съставките:

• тиквички - 2 броя;
• яйца - 3 броя;
• кисел млечен продукт - 200 г;
• чесън - няколко зъба;
• сирене (за предпочитане меко) - 250 г;
• брашно - 150 г;
• сол, черен пипер - по ваша преценка;
• масло (слънце) - 3 супени лъжици.

Как се приготвят палачинки от тиквички на кефир:

1. Скуош (обелени) и сирене със средна решетка.
2. Раздробявайте зеленчуците, изстискайте чесъна.
3. Смесете съставките.
4. Добавя се брашно, яйчен жълтък, сол, черен пипер, кисело мляко.
5. Всички се смесват добре, докато се образува гъста маса.
6. Разбъркайте сместа с супени лъжици върху гореща тава, предварително наливаща масло в нея.
7. Запържете до розова кора и сервирайте.

Скариди върху кисело мляко и зелен лук

Това е класикаРецептата може да се превърне в страхотна диета, ако се използва за готвене на фурна. Изисква минимален набор от компоненти:

• Тиквички - 300 г;
• кисел млечен продукт - 200 г;
• сол - лице;
• яйце - 1 жълтък;
• пшенично брашно от най-висок клас - 6 супени лъжици. л.
• лук (зелен) - 5-6 шушулки;
• заквасена сметана (без мазнини) - 3 супени лъжици. л.

Рецепта стъпка по стъпка:

1. Измийте тиква, почистете с грах /семена и мелете с ренде.
2. Добавете сметана и яйце, след като разбъркате.
3. Нарязването на лука се излива в смес с брашно.
4. Уверете се, че фурната е затоплена до 180 градуса.
5. Трябва да има плътно тесто, което трябва да бъде прекъснато чрез наливане на биохифир.
6. Поставете тортата върху силиконова подложка и я поставете във фурната (за 15 минути, като я завъртате периодично).

Научете се как да избирате силиконова подложка за тесто.

Как да приготвяте палачинки с кефир с наденица

Необходими компоненти:

• Тиквички - 1-2 броя;
• сода - щипка;
• био-кефир - 200 грама;
• варени колбаси - 250 грама;
• яйчен жълтък - 3 броя;
• брашно - 4 супени лъжици;
• зехтин или слънчогледово масло - 2 супени лъжици;
• сол - не е задължително.

Готвене:

1. Направете почистени тиквички и колбаси с ренде, поставете в купа.
2. Добавя се сол, сода, кисело мляко, жълтъци.
3. Изсипете брашното и пречат на появата на гъсто тесто.
4. Запържваме палачинки от двете страни.
5. След изпичане отстранете излишното маслосалфетки и сервирайте на масата.

Видео: как се правят производителите на кисело мляко

Ако не знаете как ще се състои готвенето на изварени сирена на кефир, ще ви помогнат интересни видео рецепти от професионални готвачи. Деликатното и вкусно ястие ще стане неразделна част от всеки празник и може да бъде добра предястие за сутрешния чай. Научете технологията на мигновени тиквички с различни съставки. Вижте също и други рецепти, как да се готви фъстъци на кефир.

Сладко печено кисело мляко с кетчуп

Как да се пекат бисквити с кефир без яйца

Как да приготвяте палачинки върху кебапчета от кисело мляко