Тесто за кнедли с череши - как да се готви на вкусни рецепти за вода, мляко или кефир със снимка

Ароматът на пресни плодове стимулира апетита и желанието да опитате нещо вкусно. За лятото кнедлите ще се превърнат в подходящо ястие, тъй като можете да изберете всякакъв вид пълнеж. Кой ще откаже домашно приготвени деликатеси с череши? За да поглезите близките си и вашите гости ще измислят плуване, ако имате разнообразие от рецепти за приготвяне на вкусна храна.

Как се приготвя тесто за кнедли

Правилно подготвената основа е половината от успеха, а когато става въпрос за тесто с сортове с череши, то трябва да се обърне специално внимание. Тайната е проста: силна, но не тънка, но за да направиш вкусно тесто на варениците, трябва да си спомни някои подробности:

• За пресни - да се вземе охладена, по-добра ледена вода.
• Когато смесвате съставки, трябва да следвате текстура, която не трябва да е течна.
• Кефир, дрожди, суроватка - това помага да се разнообрази вкуса, като се пълни с цели плодове или със сироп и форма.

Как се смесва тестото

Ще имате малко мръсни ръце, но резултатът ще бъде потвърждение на вашите кулинарни способности. Това е вкусно тесто с разновидности на череши, които излизат, ако правите ръчно потапяне:

1. При пресятото и набрано брашно от брашно трябва да се направи дупка, да се излее течност, да се добавидруги продукти, и се разбърква, докато пластмасовата маса се освободи.
2. Основата за деликатесите е да се даде форма на топката, да се остави половин час, да се постави на хладно място или просто да се покрие с кърпа или марля.
3. За да може ръбовете да бъдат лесно залепени по време на формоването, можете да добавите малко нишесте при смесване.

Рецепта на десертното тесто

Сочно пълнене на зрънце, деликатен вкус на основата, а не разбито в готварска форма - това е идеалният вариант на готовото годишно ястие. Начините за приготвяне на тесто за пълнене на вареници с череши, помагат да се разнообрази менюто за една седмица. Занаятчийски изделия могат да бъдат изработени от сладкарски изделия, а в следващите дни от седмицата - върху мая, мляко и суроватка. Най-съвременните продукти с деликатен вкус преминават през рецептата с кефир, а песните - от класиката. За да се разкрие вкусът на всякакъв вид готови деликатеси ще излезе, ако се готви в пара.

Кремообразно тесто с череши

\ t

Мислейки за това как да приготвяте кнедли с череши, за да ги запазите свежи, можете да изберете тази рецепта: тя пасва перфектно. Летните ястия се приготвят бързо, а от момента, в който формованите продукти трябва да се спуснат в кипяща вода и да се подготвят, ще отнеме не повече от пет минути. Един добър вариант за готвене на годишно ястие с пълнене на ягодоплодни и факта, че ще го ползвате като гореща опция, а малко по-късно, вече бездейства.

Списък на съставките:

• Бери без плодове - 500 g;
• захар - 200 g;
• брашно - 450-500 g;
• вода (кипяща вода) - 200 ml;
• растително масло - 25мл;
• нишесте - 1 hl.
• сол - щипка.

Подготовка стъпка по стъпка:

1. В нарязаното брашно се налива вряща вода, разбърква се с лъжица в контейнер, добавя се масло и сол. Когато насипната маса стане плътна, изтъркайте я с няколко ръце, давайки формата на топка. Оставете половин час, през това време пригответе пълнежа, почистете узрелите плодове от камъните.
2. След това разделете основата на няколко части, изтеглете колбасите, нарязани на парчета.
3. За да приготвите тортата, поставете плънката, поръсете плодовете със захар, узрете ръбовете.
4. Варете в подсолена вода, донесете на масата със заквасена сметана или мед.

Как се прави тесто на вареници на дрожди

Изобилието на ягода е добра причина да се разнообрази менюто, вкусно, годишно ястие. Как да си направим кнедли с череши, избирайки като база за дрожди? Рецептата за приготвяне на популярно ястие с летните подаръци почти не се различава от класическата, но вкусът в този деликатес със сочно плънка от ягода е несравним, особено ако използвате параход.

Съставки:

• плодове - 350-400 g;
• Мляко - 200 ml;
• брашно - 400-500 g;
• дрожди (сухи) - 10 g;
• яйце - 1 бр.
• захар - 250 гр.

Подготовка:

1. Загрейте млякото, за да приготвите дрожди с една супена лъжица захар.
2. Разбийте яйцето и разбъркайте с три лъжици брашно с течна основа.
3. Покрийте непрозрачния с кърпа, оставете го топло.
4. След това добавете останалото пресято брашно, размесете го, оставете го за един час, за да се приближи опарът.
5. Изплакване на плодове,отстранете тръбите
6. Тесто за кнедли с череши, за да се разточва, но не тънък слой, нарязани кръгове, поставете пълнеж със захар, внимателно лопата, комбинирайте ръбовете.
7. Изберете подходящия режим на готварска печка, като ги разпръснете така, че да не влизат в контакт един с друг. За да се подготви по традиционния начин, за да се затопли водата в тенджера, да се сол на порции в кипяща вода за 5 минути, за да се отстранят, и преди сервиране, поръсете със захар или прах.

Тесто за кнедли с череша върху кисело мляко

Изберете тази рецепта по-добре при условие, че имате възможност да готвите на пара. Подготовката за популярно годишно ястие на базата на кефир е много деликатно. За да запазите това качество и предотвратите срутването на готовите продукти при готвене, използвайте параход. За да приготвите меко тесто с череши, трябва да се притеснявате за наличието на следните продукти:

• плодове - 500 грама;
• кефир - 200 ml;
• брашно - 800 g;
• яйце - 1 бр.
• захар - 100-120 g;
• сода - 1 чаена лъжичка.
• сол - половин чаена лъжичка.

Рецепта стъпка по стъпка:

1. Пресейте брашното, добавете сода, половин захар.
2. Отделно разбийте яйцето, налейте кефир, разклатете.
3. Комбинирайте две части, нанесете еластична маса, оставете за 20 минути.
4. Взимайте плодове, вземете камъните, добавете захар и сложете в гевгир, така че сокът да се влее в друг съд.
5. Изтеглете основата, изрежете кръгчетата, запълвайки пълнежа, плътно свържете ръбовете.
6. Водата се вари поне на два литра, сол,да спуснеш пълнените плодове по парче. Когато те започнат да изтичат, изключете огъня и покрийте тигана с капака, оставяйки за няколко минути.
7. Готова лятна торта с черешов сок, поръсете със захар.

Как да готвя тесто на пшенични вареники

Интересен вариант, когато приготвеното ястие съчетава сладък вкус и киселинност, осигурява следния състав на продуктите:

• плодове - 400 г;
• брашно - 600 g;
• Серум - 200 ml;
• вода - 50 ml;
• сода - 1 hl.
• сол - 1 ч.л.
• захар - за вкус за пълнене.

Подготовка:

Смесват се суроватката и водата, като обемът се довежда до 250 ml.
1. Добавя се брашно, сода, сол към получената течност.
2. Първо, разбъркайте добре с лъжица и след това смесете масата с ръцете си, но не повече от 5 минути.
3. Готови ли сте за тесто за черешови кнедли за половин час, след това ги разточвайте, нарязвайте кръгчета, натопете, пълнете със захар и плодове.

Тесто за кнедли с череша върху вода

Класическа рецепта от вареници с череши остава най-популярна поради нейната простота и е подходяща като ястие за постно меню. Минималната комбинация от съставки, които се срещат сред домашните запаси от продукти, е приятна и първо се смесва по-добре течната маса на ръка с гъсто състояние. За да се подготви деликатес се оказа вкусно, не е нужно само да "вкара" базата.

Съставки:

• пресни плодове - 500 g;
• брашно - 600-700 g;
• вода - 200 ml;
• захар - 1 чаша;
• масло (зеленчуци) - 60 ml;
• сол - две щипки.

Приготвяне:

1. В нарязаното брашно се добавя ледена вода, след това растително масло, сол.
2. Поставете основата, дайте й час, след това сложете слой с дебелина около два милиметра, нарязани кръгове.
3. Поставете плънката от ягода, поръсете със захар, внимателно защитете ръба.
4. Потопете в кипяща подсолена вода, варете, докато готовият продукт не се разлее.

Видео: как се прави нежно тесто за варени маргаритки на вряща вода