Диета с синдром на раздразнените черва и метеоризъм - хранителни правила
Правилното хранене - главното условие за отстраняване на функционални нарушения, които включват възпаление на чревната мукоза и прекомерно газове. Изборът на продукти зависи от тежестта на състоянието, но при съставянето на менюто е важно да се спазват основните принципи.
Принципи на храната
Нарушаване на храносмилателния канал е резултат от стресовото страдание, недохранване, активиране на патогенни организми. Изпълнението на основните препоръки ще помогне за възстановяване на храносмилането. Диетата с синдром на раздразнените черва и метеоризъм отговаря на следните принципи:
- Стриктно се придържате към диетата. Пробивът между храненията трябва да бъде не повече от 3 часа.
- Използвайте прясно приготвена топла храна, лесна за смилане и асимилиране (особено за вечеря).
- Варене, пара, обработка на пара - основните методи за готвене.
- За предпочитане е фракционна диета (за предпочитане 5-6 пъти).
- В периода на обостряне се препоръчва да се разтриват съдовете по време на опрощаването - обичайният начин на готвене.
- Уверете се, че използвате около 8 чаши чиста вода на ден.
- Предпочитайте билкови чайове.
- Ограничете количеството на храни, съдържащи напитки на основата на кофеин.
- Изключете от диетата мазнини, пушени, печени ястия.
- диета е неприемливо присъствие на продукти, които повишават образуването на газ, който стимулира прекомерна секреция на жлъчката, стомашен сок.
Полезно е да се съхранява дневник, в който да се записват всички храни, които се консумират през деня.
Това помага да се установи причината за чревната дисфункция. Диета за дразнимото черво трябва да бъде насочен към възстановяване на функционалността на стомашно-чревния тракт. Има много опции, изборът на които зависи от клиничната картина.
Таблица на разрешените и забранени продукти
Заглавието функционални нарушения не са просто използват думата "ядосан", така че трябва да се определят храни, които предизвикват патологично състояние на червата и да ги премахнете от диетата за продължителността на лечението. В периода на ремисия ограничавайте употребата им до минимум. Храненето в раздразнено черво не е разнообразно, но е ценно.
| Забранени продукти | Разрешени продукти |
| Фасул | Бульони с ниско съдържание на мазнини, зеленчукови супи |
| Крушови перли | Месо от домашни птици (филета, филета) |
| ръжен хляб | Кролатин |
| Ядки, сушени плодове | Говеждо |
| Продукти, съдържащи соев протеин (колбаси) | Крупи (с изключение на перлен ечемик и просо) |
| Полупродукти, заведения за бързо хранене | Кефир, кисело мляко, хляб |
| Картофи, зеле, ряпа, репи, репички | Сух хляб |
| Лук и чесън | Тиквата и всички ястия, които се основават на нея |
| Сирена от ябълки, круши, грозде, банани | Пълнени яйца, омлет |
| Гъби | Задушени зеленчуци (с изключение на забранени) |
| Млечни зърна от месо и риба | |
| Маринати и туршии | |
| Пушено месо, риба, мазнини | |
| Пълномаслено мляко и ястия на базата на него | |
| Печене на мая | |
| Сода вода | |
| Опаковани сокове (особено грозде) | |
| Алкохолни напитки и енергия | |
| Заместители на захар и сладкиши | |
| Майонеза, горчица, хрян |
Меню
Списъкът на разрешените продукти, преди да се направи хранителен режим, подлежи на коригиране, е необходимо да се вземе предвид индивидуалната нетърпимост на някои от тях. Приблизителното хранене със синдром на раздразненото черво е следното:
| Приемане на храна | Първият ден | Ден 2 | Трети ден |
| Закуска | Оризова каша на вода, сирене, билков чай | Овесена каша във вода, кефир, отвара от касис | Яйцето не е сирене, препечен на бял хляб, хайвер отвара |
| Снек | Ryazhanka, печена ябълка | Кисело мляко | Кефир |
| Обяд | Пилешки бульон, варена пилешка гърда с задушено цвекло, компот | Зеленчукова супа, говеждо филе от задушени скуош, компот | Зеленчукова супа, задушено говеждо месо с ориз, компот |
| Снек | Кашкавал за сирене | Сирене | Избършете изпечената ябълка |
| Вечеря | Патладжани, задушени тикви | Омлет, задушени моркови | Печена риба с домати и сладки пиперки |
Видеоклипове
Информацията, представена в статията, има информативен характер. Материалите на изделието не изискват самостоятелно лечение. Само квалифициран лекар може да диагностицира и да дава съвети за лечението въз основа на индивидуалните характеристики на конкретен пациент.
