Салата Hat Monomach с граната - как да готвя у дома и правилно украсяват със зърна

Няма празник без салати, хранителни, вкусни и грандиозни. Наемодателите се опитват да украсят съдовете, така че гостите да се интересуват от тях. Има рецепти, които съчетават едновременно необичаен вид презентация и вкус - една от тези салати е шапката на Монома.

Как да готвя мономакски шал

По вид, една чиния, подобна на тортата, е украсена със салата от нар зърна. По вкус шапката на Монома също печели над други лечения. Съставът съдържа обичайните продукти - картофи, моркови, яйца, месо (говеждо, пиле, свинско), майонеза и др. Въпреки че има много съставки в списъка, не е толкова трудно да се подготви граната салата: на практика всички съставки се нарязват на ренде. Най-много време е вряването и подготовката на продуктите.

Рецепта за салата Мономакска шапка "с нар

Въпреки, че класическата рецепта за фото инструкции включва използването на месо, много собственици рециклират Monomakh салата по свой начин, като я заменят с риба, скариди или готвят без месни продукти на всички. Това ястие може да се нарече универсално, защото за всеки има начин да го подготви. Неизменният компонент е зърната от нар, с които се украсява "шапка", която служи на масата.

Класическа рецепта

• Време: 50 минути.
• Брой порции: 6 души.
• Съдържание на калории: 405 kcal /100 g
• Назначаване: за закуска.
• Трудност: среден.

Ако решите да се готви вкусно богат и красив салата "капачка Мономах" с нар, ви усъвършенства класическата рецепта. Месото трябва предварително да се вари и може да бъде както говеждо, така и свинско. Отделете време, за да се готви, поради мекотата на месото ще зависи от цялостното впечатление на ястието. Какво по-мека е, толкова по-вкусни GET салатата и по-често по време на парти, ще попитам добавка.

Състав:

• картофи - 4 бр.;
• моркови - 1 бр.;
• лук - 1 бр.;
• нар - 1 бр.;
• варено говеждо месо - 250 g;
• яйца - 3 бр.;
• орехи - 1 цент;
• зелен грах - шепа;
• твърдо сирене - 100 g;
• майонеза - 400 ml

Метод на получаване:

1. Яйца, картофи, моркови, вари.
2. Фино нарязани говеждо месо.
3. Нарежете лъка в малки кубчета.
4. Сирене за триене.
5. Омеснете въглищни варени храни.
6. започва да събира пластове салата пързалка, смазочни слоеве от майонеза, картофи, месо, лук, яйца, нарязани орехи, моркови и сирене. Малко се притискаме, давайки формата на капачка.
7. Украсете капачката по свое усмотрение с грах и зърна от граната.
8. Извадете в хладилник за няколко часа, или дори по-добре - през нощта.

С червена риба

• Време: 40 минути.
• Брой порции: 5 души.
• Съдържание на калории: 300 kcal /100 g
• Назначаване: за закуска.
• Трудност: среден.

Друг не по-малко вкусен вариант на салата "Конопена мономак" с граната се приготвя с червена риба. Въпреки че другите съставки не се различават от класическата рецепта, вкусът на това ястие все още е същият. Вземете рибата за слабо осоляване: кет, хрян, пъстърва, сьомга. Друга разлика е, че морковите не са варени, но търкайте сиренето. Така че ястието се оказва по-сочно.

Съставки:

• картофи - 4 бр.;
• сладки моркови - 1 бр.;
• лук - 1 бр.;
• нар - 1 бр.;
• червена риба - 200 g;
• яйца - 3 бр.;
• орехи - 100 g;
• зелен грах - за декорация;
• сирене - 100 g;
• майонеза - 300 ml

Метод на получаване:

1. Печете яйца и картофи. Почиствайте, разтривайте ренде, отделете протеина от жълтъка и смилайте отделно.
2. Растат моркови.
3. Нарежете рибата в тънки ивици.
4. Нарежете лука.
5. Сирене на ренде.
6. Хванете салатата, като намажете слоевете майонеза: картофи, риба, лук, протеини, ядки, жълтък, моркови, сирене. Създайте капачка.
7. Нар и грах украсяват ястието.

С пиле

• Време: 60 минути.
• Брой порции: 5 човека.
• Съдържание на калории: 350 kcal /100 g
• Цел: за закуска.
• Трудност: средно.

Алтернативната рецепта е едно и също "шапки", но с пиле, се оказва не по-малко вкусно. Предлага се и друга форма на добавянелиста маруля. Пилешкото филе трябва да бъде варено преди да бъде готово или пушено. За да добавите специален вкус в рецептата, се използват солени краставици. Ако желаете, можете да ги замените пресни, но оригиналната версия излиза сочно и вкусно.

Съставки:

• пилешко филе - 200 g;
• картофи - 3 броя;
• солени краставици - 2 бр.;
• яйца - 3 бр.;
• орехи - 100 g;
• моркови - 1 бр.;
• нар, грах, царевица - за декорация;
• сирене - 100 g;
• майонеза - 350 мл

Метод на получаване:

1. Сварете яйцата, картофите и морковите. Почистете и накиснете.
2. Пригответе пилето, нарязано на малки резени.
3. Счупете ядките с миксер.
4. Сирене и краставици също търкат ренде.
5. Съберете горчив маруля, майонеза смазочни слоя: картофи, пиле, ядки, краставици, яйца, моркови, сирене.
6. салата с пиле шапка Мономах пълнежът, promazhte подхранване и гарнитура.

Със скариди

• Време: 60 минути.
• Брой порции: 4 човека.
• Съдържание на калории: 350 kcal /100 g
• Цел: за закуска.
• Трудност: среден.

любовници морски дарове малко късмет: те имат специална рецепта салата "капачка Мономах" с гранат, където основните съставки са скариди, калмари и раци пръчки. Единственият недостатък е, че преди да се наложи да подготвите всички продукти, които ще отнеме по-голямата част от времето. Ако можете да си купите скариди и калмари, почистени в магазина, ще намалите времетодва пъти.

Състав:

• пръчици от раци - 100 g;
• калмари - 150 g;
• скариди - 300 g;
• яйца - 2 бр.;
• картофи - 2 бр.;
• майонеза - 200 g;
• нар - за декорация;
• сирене - 100 гр.

Метод на получаване:

1. Калмари, запечатани с вряща вода, отстранете филма, поставете в кипяща вода и не варийте повече от 5 минути. Изрежете в малка слама.
2. Скара варя за 3-5 минути. Премахнете бронята и главата.
3. Гответе яйцата и яйцата, ги раздробявайте с ренде.
4. Нарежете крехките пръчки фино.
5. Смесете всички съставки, пълни с майонеза, формирайте купол. Изсипете го с настъргано сирене и украсете с граната.

Без месо

• Време: 60 минути.
• Брой порции: 5 човека.
• Съдържание на калории: 180 kcal /100 g
• Назначаване: за закуска.
• Сложност: средно.

Ако не искате да се претоварвате с богата майонеза салата или напълно изоставена от месо, т.е. алтернативна рецепта за "шапки", която се оказва не по-малко вкусна и много полезна. Ястието излиза доста нискокалорично, така че е подходящо за всеки, който гледа на фигурата си. В състава има дори плодове и плодове, които правят салатата вкус специален.

Състав:

• цвекло - 1 бр.;
• моркови - 1 бр.;
• яйце пиле - 1 бр.;
• киви - 1 бр.;
• заквасена сметана - 1 супена лъжица. л.;
• твърдо сирене - 50 g;
• зехтин - 2 супени лъжици. л.;
• зелени - на вкус;
• чесън - 2 зъба;
• орехи - 100 g;
• сол, черен пипер;
• стафиди - 50 g;
• боровинки - 50 гр.

Метод на получаване:

1. Цвеклото, морковите, яйцата трябва да бъдат приготвени. След това ги настържете с ренде.
2. Смажете ядките в миксер.
3. Защитете чесъна с преса, разбъркайте с яйце, настъргано сирене, заквасена сметана.
4. Тънка цвеклова смес с нарязани ядки, добавяне на зехтин.
5. Вземете салата: цвекло, моркови, чесън и чесън. Направете купол и украсете кивито с дъното, а отгоре - стафиди и боровинки, зелени.

Видеоклипове