Борш в мултиварианс - стъпка по стъпка рецепти за приготвяне на украински класически или праз празник от снимка

Класическа украинска кухня е борш. Всяка любовница трябва да може да го приготви. Една нова възможност за приготвяне на вкусна супа е използването на многовалутация. Тя улеснява процеса, намалява разходите за време и дава на бульона кипене и аромат. Процесите на приготвяне на супа с помощта на мултивар и тави не се различават.

Как да готвя борш в multivarts

Всеки готвач ще започне да приготвя борш в мултивариантни за приготвяне на храна и преработка. Основните съставки на вкусното ястие са бульон на парчета месо или зеленчуци, цвекло и доматено пюре. Не забравяйте да добавите зеле към супата,картофи, пълнеж от лук и моркови. Ако желаете, подправен борш с корени, подправки, зеленчуци и боб, може да се въведе боб.

Захарно цвекло за борш е най-доброто, можете да го използвате вече предварително варени и задушени, или сирене или леко пържени. Яркостта на ароматната супа ще бъде запазена, ако цвеклото е омаслено с оцетна есенция или лимонов сок. Също така запазва цвета на корените на печене в кората, използвайки кисел оцет с вода. Цвекло се приготвя в различен тиган, отделно от другите продукти, след което се поставя в бульон след картофите.

Булон за борш

За да приготвите борш в бульон, първо трябва да направите основа. Класическият вариант е нелетлива течност от висококачествено говеждо, свинско или пилешко месо. За добро, добавете агнешки кости в бульон и за диетично ястие, патица, гъска или заек. Бюджетният вариант на готварски бульон включва използването на мляно месо или картофено пюре, а постно месо е напълно без месо.

Когато приготвяте бульон в месото, е по-добре да го държите дълго, за да бъде наситен. Костите се приготвят до шест часа, месото - до три, в процеса на премахване на пяната. В процеса на вземане на бульон към него се добавят цяла крушка, моркови, целина и куп зелен копър. Когато са готови, зеленчуците се изхвърлят и пулпата се отстранява от костите и се използва за основния състав на борш.

Рецепта на борш в мултиварт

Бъдете готвач, стъпка по стъпка рецепта за готвене на борш, помага за приготвянето на традиционни вкусни деликатеси. Подобрете се с най-проститеопции - постно или такива, при които се основава използването на консерви (консервирано месо). Професионалистите ще могат да приготвят класически борш с боб или добавяне на свински ребра. Използването на този многостранен процес значително улеснява процеса.

Борш в мултиварианс - стъпка по стъпка рецепта със снимка

  • Време за готвене: 1,5 часа.
  • Брой порции: 10 човека.
  • Съдържание на калории: 42 kcal.
  • Назначаване: за обяд.
  • сложността на готвене: средно.

Как да готвя украински борш в multivarts, обясни следните подробни инструкции. Според нея, грандиозно първо ястие, което харесва домакинствата с приятен аромат и грозота. По-добре е да се вземе за приготвяне на говеждо месо с минимален процент мазнини, така че готовата гъста супа да не е твърде мазна, но се оказа богата на витамини и ползи.

Съставки:

  • телешки бекон - 800 г;
  • картофи - полукръг;
  • цвекло - 100 г;
  • моркови - 100 г;
  • лук - 100 г;
  • зеле - 200 г;
  • растително масло - 80 мл;
  • лимонов сок - 30 мл;
  • доматена паста - 20 ml;
  • вода - 2000 ml;
  • сол - 20 g;
  • чесън - 2 зъба;
  • захар - щипка;
  • дафинов лист - 2 бр.
  • черен пипер - 2 грах.

Метод на приготвяне:

  1. Изплакнете говеждото месо, нарязано на порции.
  2. Зелето се почиства от горните листа, нарязани на слама.
  3. Картофите се нарязват на кубчета, малък цвекло се попива, същото се прави и с морковите.
  4. Нарежете малкия луккубчета.
  5. Изсипете маслото на дъното на мулти-ножната печка, настройте функцията "Пържене", запържете лука за три минути, добавете моркова.
  6. След три минути се изсипва цвеклото, след две минути се изсипва сок, доматено пюре. Фрай за три минути.
  7. Поставете месото, картофите, сламките от зеле, налейте вода, добавете подправки и брашно, ако желаете.
  8. Задайте на дисплея многовариантна програма "Супа", гответе половин час, подправяйте с чесън, варете половин час.

Пилешки борш в мултиварт

  • Време за готвене: 1,5 часа.
  • Брой порции: 15 души.
  • Съдържание на калории: 40 kcal.
  • Назначаване: за вечеря.
  • Сложност на подготовката: средна.

Пилешкият борш в мултиварк се различава от месото под формата на нискокалорично съдържание, което го прави диетично ястие. За готвене е добре да вземете пилешко филе или гърди, които имат полезни свойства, обичани от възрастни и деца. Други продукти от списъка са част от традиционния деликатес, допълнен с пикантни сушени или пресни билки.

Съставки:

  • пилешки гърди - полусфера;
  • картофи - 0,35 kg;
  • лук - 100 г;
  • чесън - 2 зъба;
  • доматена паста - 30 ml;
  • оцет - 20 ml;
  • сол - 10 g;
  • пипер - щипка;
  • магданоз - 2 стъбла;
  • вода - 3 l;
  • зеле - 0,3 кг;
  • цвекло - 0,3 кг;
  • моркови - 0,2 кг.

Метод на приготвяне:

  1. Налейте вода, сложете парчета измита гърда, настройте режима "Супа"или "Варка" за половин час.
  2. Цвеклото с моркови, мелените картофи, нарязани на кубчета, нарязан лук с резени от чесън, настъргано зеле.
  3. На другия тиган запържете лука с моркови, сол за пет минути, добавете цвекло, налейте една четвърт чаша вода, оставете да къкри докато омекне. Подправя се с чесън, оцет, доматено пюре. Задръжте за пет минути.
  4. Разклатете пилето на парчета, сгънете обратно в купата с картофи, зеле. Гответе в продължение на половин час в избрания режим.
  5. Въведете кипене, зеленчуци, гответе 10 минути, оставете да се вари.

Борш с кисело зеле в мултиварт

  • Време за приготвяне: 1,5 часа.
  • Брой порции: 15 души.
  • Съдържание на калории: 41 kcal.
  • Назначаване: за обяд.
  • Сложност на подготовката: средна.

Борш с кисело зеле в мултивариантите ще излезе с приятна киселинност и богат вкус. Използвайте за готвене е самостоятелно пържени зеленчуци или закупени в магазините, но трябва да се уверите, че осоляването е без оцет, за да се избегне излишната киселина на готовата храна. Подправена супа с маслена заквасена сметана, поръсена с чипс от чесън и поднесена гореща.

Съставки:

  • цвекло - 0,3 кг;
  • месо - 0,35 kg;
  • зелен лъч;
  • растително масло - 55 ml;
  • доматена паста - 65 мл;
  • кисело зеле - 0,35 кг;
  • лук - 2 бр.
  • чесън - 2 зъба;
  • картофи - 0,45 kg;
  • вода - 3000 мл

Метод на приготвяне:

  1. Смажете купата с масло, изсипете настърган лук и разтрийте морковите, поставете програмата за печене за 15 минути.
  2. Направете парчета месо, настъргано цвекло, резени картофи. Настройте режима на 20 минути.
  3. Поставете шунка, настърган чесън, доматено пюре, подправете с подправки.
  4. Налейте вряща вода, настройте програмата "Steam" за 40 минути.

Булсан борш в мултивариантите

  • Време за готвене: 1,5 часа.
  • Брой порции: 10 човека.
  • Калорично съдържание: 27 kcal.
  • Назначаване: за вечеря.
  • Сложност на подготовката: средна.

Как да се готви постна супа в мултиварт е описана в рецептата по-долу. Получената супа може да се използва от хора на гладно или вегетарианци. Поради ниското калорично съдържание на полученото ястие, то е добро дори и за тези, които губят тегло, без да се съобразяват с прекомерните отложени килограми в кръста или стомаха. Sitynosti хранене добавя много прясно зеле, настърган с тънка слама.

Съставки:

  • зеле - 400 г;
  • картофи - 4 бр.
  • лук - 1 бр.
  • моркови - 1 бр.
  • цвекло - 2 бр.
  • доматен сок - чаша;
  • растително масло - 80 ml;
  • чесън - 2 зъба;
  • вода - 2000 ml;
  • захар - щипка;
  • дафинов лист - 2 бр.
  • оцет - 20 мл

Метод на приготвяне:

  1. Нарежете лука, разбъркайте добре морковите и след това изпържете до чист цвят, като използвате функцията "Печене".
  2. Цвеклото е голямо. Половината от частта до печено, и добавете към останалата вряща вода и оцет. Запържете бекона с оцет, захар. Разбърква се за пет минути.
  3. Налейте доматен сок, задушете за 6 минути, добавете парчетата картофи и ягоди.
  4. Налейте вряща вода, подправете с подправки, оставете да къкри един час в подходящата програма.
  5. Въведете пълнения чесън, сока от цвекло и оставете да ври 20 минути.

Борш с фасул в мултиварт

  • Време за приготвяне: 5 часа.
  • Брой порции: 10 човека.
  • Калорично съдържание: 45 kcal.
  • Назначаване: за обяд.
  • Сложност на подготовката: средна.

Кипенето на борш в мултивар с фасул ще бъде лесно, ако следвате стъпките, дадени в следващата инструкция. Тя се различава от готвенето с помощта на тенджера, така че можете да накиснете зърната само за два часа, а не за ден или нощ. Благодарение на продължителното запазване в мултиварт фасулът ще се разтвори и ще остане оптимална консистенция, няма да стане твърде твърда или мека.

Съставки:

  • боб - 200 г;
  • цвекло - 2 бр.
  • лук - 1 бр.
  • домати - 1 бр.
  • моркови - 1 бр.
  • зеле - 0,2 кг;
  • захар - щипка;
  • доматена паста - 40 ml;
  • говеждо месо - 0,2 kg;
  • оцет - 20 ml;
  • дафинов лист - 2 бр.
  • чесън - 2 зъба;
  • растително масло - 20 ml;
  • зеленина - 30 г;
  • вода - 2000 ml

Метод на приготвяне:

  1. Разбърква се бобът за няколко часа, месото се нарязва с кубчета, лукът се смила.
  2. Отглеждат морков, нарязани домати с резени, цвекло - кубчета, слама със зеле.
  3. Включете "Печенето", наливайте масло, слагайте месото и морковите. Фрай за пет минути, добавете сладък домат, цвекло, паста. Разбърква се в продължение на 10 минути, пречиства се със захарен пясък и оцет.
  4. Поставете зеле, боб, залейте с топла вода, сол. Подправете с дафинов лист, подправки и покажете програмата "Супа" за два часа.
  5. В рамките на 10 минути преди края въведете нарязания чесън с билки.

Червен борш в мултиварт

  • Време за готвене: 2 часа.
  • Брой порции: 15 души.
  • Съдържание на калории: 40 kcal.
  • Назначаване: за вечеря.
  • Сложност на подготовката: средна.

Боршът с цвекло в мултивартни продукти се подготвя рационално по класическата рецепта, която е дадена по-долу. От нея ще има три литра вкусна супа, която обожава всичко. Препоръчително е да се сервира с черен хляб, който се оставя да изпържи малко в тостер или фурна и да се настърже чесън. Тя ще бъде оригинална, ако добавите към горещите супани понички или кнедли от тестото, подправете със заквасена сметана или сметана.

Съставки:

  • телешко месо - 0,35 kg;
  • зеле - 0,35 кг;
  • моркови - 1 бр.
  • цвекло - 1 бр.
  • картофи - 3 броя;
  • лук - 1 бр.
  • слънчогледово масло - 20 ml;
  • Български пипер - 100 г;
  • доматена паста - 40 ml;
  • оцет - 40 ml;
  • захар - 15 g;
  • зелено - китка;
  • вода - 2 л

Метод на приготвяне:

  1. Налейте масло, запържете пет минути нарязан лук с зеленчуци в режим "Пържене".
  2. Добавете настъргани моркови, запържете пет минути.
  3. Добавете малки парчета сладък пипер, след пет минути - настържете цвекло, оцет, захар.
  4. Разбъркайте, гответе за 10 минути.
  5. Добавете парчета месо, гответе за 15 минути, налейте доматено пюре.
  6. Налейте вода, оставете да къкри 10 минути.
  7. Поставете картофите на резени, зеле - слама, дафинов лист. Задайте режим "Soup" за половин час.
  8. След 10 минути се въвежда обеленият чесън.

Как да готвя борш в мултивариант с месо

  • Време за приготвяне: 1,5 часа.
  • Брой порции: 10 човека.
  • Съдържание на калории: 46 kcal.
  • Цел: за обяд.
  • Сложност на подготовката: средна.

Рецепта за месен борш в мултивар предлага използването на най-вкусната част от свинско месо - ребека. Най-добре е те да бъдат охладени или леко пушени, за да придадат на готовото ястие оригинален вкус и приятен вкус. Специални нотки на бульон ще донесе зеленчуци, пържени не на слънчогледови семена, а на масло от тален. Добре е да замените обичайната доматена паста с еластични ярки домати.

Съставки:

  • свински ребра - 300 g;
  • вода - 2000 ml;
  • зеле - 0,2 кг;
  • цвекло - 2 бр.
  • моркови - 1 бр.
  • лук - 1 бр.
  • картофи - 2 бр.
  • домати - 2 бр.
  • ghee - 20 g;
  • чесън - 2 зъба;
  • захар - 10 g;
  • лимон - половината от плодовете;
  • Зелените - 30 гр.

Метод на приготвяне:

  1. Морков с цвекло, черен пипер, поръсете лук, зеле да нарязвате сламки, доматите - брусочками, чесънът да се изстискат чрез пресата.
  2. Прехвърлете морковите с лук, запържете пет минути в програмата "Печене".
  3. Добавете нарязан ориз, домати, яхния за пет минути.
  4. Поставете кубчета картофи, зеле, половин цвекло, захар.
  5. Изсипете гореща вода, гасете при избраната функция за един час.
  6. Смесете половин бира с чаша преварена вода, изсипете лимоновия сок и го сварете.
  7. Изсипете приготвения бульон в приготвената супа, подправете с чесън, нарязаните зеленчуци.

Борш с говеждо месо в мултиварианс

  • Време за приготвяне: 1 час.
  • Брой порции: 12 души.
  • Съдържание на калории: 47 kcal.
  • Назначаване: за вечеря.
  • Сложност на подготовката: средна.

Как да готвя борш в мултивар с говеждо месо, ще научи следващата стъпка по стъпка инструкция с подробно обяснение на всеки етап. За да направите вкусна храна, ще ви е необходим бекон или телешка каша, която се приготвя бързо вътре в уреда. Получената супа се сервира с помело с миризма на чесън, която ще придаде на вкуса вкуса на цялото ястие.

Съставки:

  • говеждо месо - 400 г;
  • картофи - 0,3 kg;
  • зеле - 0,25 кг;
  • цвекло - 0,2 кг;
  • моркови - 100 г;
  • лук - 1 бр.
  • доматено пюре - половин чаша;
  • чесън - 2 зъба;
  • вода - 2 литра;
  • Зелените -10 стр.

Метод на приготвяне:

  1. Измийте месото, изсушете, нарязани с широка сламка.
  2. Нарежете лука на малки парченца, сок от моркови. Нарязано зеле, нарязани картофи с цвекло, цвекло - слама. Пилешки чесън с билки.
  3. Направете всички съставки в купа, налейте вода, доматена паста, подправете с подправки.
  4. Затворете капака, настройте режим "Супа" на половин час.

Борш със свинско месо в мултиварианс

  • Време за готвене: 1,5 часа.
  • Брой порции: 12 души.
  • Съдържание на калории: 45 kcal.
  • Цел: за обяд.
  • Сложност на подготовката: средна.

За приготвяне на борш в свински бульон може да се използва вече приготвената основа, предварително приготвена, или да се направи по време на готвене. Последният вариант увеличава времето за готвене с няколко часа, което е нежелателно при липса на свободни минути, така че готовият бульон е добър заместител с обичайната вода. По-добре е да го напълните с гореща и преварена вода, за да ускорите процеса на готвене.

Съставки:

  • свинско месо - 300 г;
  • зеле - една трета от кока;
  • лук - 1 бр.
  • моркови - 1 бр.
  • домати - 1 бр.
  • картофи - 4 броя;
  • цвекло - 1 бр.
  • доматена паста - 60 мл;
  • чесън - 2 зъба;
  • растително масло - 10 ml;
  • вода - 2000 ml;
  • сух риган - 2 г.

Метод на приготвяне:

  1. Нарежете парчета месо, запържете в програмата "Печене", след 20 минути, подправете с подправки.
  2. Морковите, нарежете лука.Изпрати на месо с натиск от чесън, кубчета домати и настъргано цвекло.
  3. Разбърква се в продължение на 15 минути, поставя се кубчета картофи, сламките от зеле, доматено пюре, запълва се с риган.
  4. Налейте горещата вода и гответе един час с функцията "Охлаждане".

Борш в многовариантни без зеле

  • Време за готвене: 1,5 часа.
  • Брой порции: 12 души.
  • Съдържание на калории: 49 kcal.
  • Назначаване: за вечеря.
  • Сложност на подготовката: средна.

Борш без зеле в мултиварт ще излезе с изискан аромат и дебел като дебел. Ако искате да запазите плътната си консистенция, можете да увеличите количеството картофи - част от клубените да се поставят цели, да се готвят, а в края да се отрежат до състояние картофено пюре. Полученото ястие в мултиварт се отличава с яркостта на цвета чрез въвеждане на допълнителен компонент - български пипер.

Съставки:

  • бульон - 2500 ml;
  • картофи - 3 броя;
  • лук - 2 бр.
  • моркови - 1 бр.
  • цвекло - 1 бр.
  • сладък пипер - 1 бр.
  • зеленина - 25 г;
  • растително масло - 60 ml;
  • доматено пюре - 300 гр.

Метод на приготвяне:

  1. Загрейте маслото в режим "Печене", изпратете настърганото цвекло там, запържете за пет минути. Добавете лукови кубчета и моркови барове, за пет минути, парче от българския пипер.
  2. Налейте доматено пюре, задържайте го в продължение на три минути.
  3. Изпрати кубчета картофи, напълни с бульон.
  4. Настройте режима на затвора, задръжте един час,сезона Зелените

Как да готвя борш в multivarts - върховете на готвачи

За да направите вкусен борш в многовариантно варено, добавете малко препечени картофи към него, след това добавете зеле. Когато се добавят лук, корени, сладки пиперки и домати, те се хранят. За да получите борш, отбелязан с пикантната си острота, той може да се приготви с въвеждането на лаврови листа, чесън и грах. Добре е да се въведе за пет минути до края на свинската мазнина, омекотена с лук, чесън сол. Зелената лятна супа ще излезе с използването на спанак, коприва или мащерка вместо цвекло.

Видеоклипове: Зелен борш в мултиварт

Популярни статии

Ръкоделие Bactus кука - интересни и необичайни идеи за отворена работа плетене на цервикален кърпа Руги съвети Как да спечелим пари без инвестиции - как да получим реален доход в интернет
Руги съвети Какво да сваляте книги, купувате, четете, намирате книга Готварски Чесън с мляко: каква е ползата от напитката за тялото Готварски Пражката торта - най-вкусните домашно приготвени рецепти за готвене от видеото Къща и живот Компресор за аквариум - мнения за това как да избирате, оценявате най-доброто със снимки и ревюта Руги съвети Защо компютърът не може да вижда телефона ви през USB: опции за отстраняване на проблеми при свързване и как да ги разрешите Къща и живот Как да се измие яке от полиестер на ръка и с кола Готварски Зелена грах салата - Как да ги готвя от консерви или замразени с прости рецепти