Рецепта на осолени краставици в опаковка - бърза подготовка на прекрасна закуска по различни начини

Хрупкавите краставици могат да бъдат осолени много бързо, като за целта се използва само обикновена прозрачна найлонова торбичка. Този метод за събиране на зеленчуци без саламура е много популярен сред опитни и неопитни хостеси. Благодарение на неусложнени манипулации може да се приготви голяма закуска, която може да се направи от близки и приятели.

Как да солите краставици в опаковка

Домакините често предпочитат канарско осоляване. Този метод е добър и време тестван. Въпреки това, ако закуската не е планирано да се съхранява до зимата, и има желание да го третираме точно сега, тогава използването на целофан или полиетиленов плик за бързо консервиране е чудесен изход. Известни готвачи често използват този метод на осоляване, ако необходимите съставки в кухнята внезапно се озоваха. Можете да приготвите лека закуска през зимата и през лятото, тъй като най-популярните представители на семейството от тикви се продават почти във всеки магазин.

Тайната на рецептите за краставици от сьомга в опаковката е запазването на собствения си сок с помощта на естествено образуване на влага. Сухият метод ще помогне на зеленчуците не само солени, но и свежи, зелени, светли и хрупкави. Преди да приготвите солени краставици в една опаковка, можете да разгледате няколко популярни рецепти с всички видове осоляване и съставки. Могат да се използват различни съставки, например:

  • горчица;
  • хрян;
  • чесън;
  • копър;
  • черешови листа и червено френско грозде.

Очевидният плюс на този метод на събиране - за процедурата е подходящ всякакъв вид краставици. Те могат да бъдат с мехури или без, къси или дълги, цели или нарязани на парчета - няма значение, най-важното е, че зеленчуците са пресни. Най-добре е да се готви, когато тиквата се събира само от леглата. Полирането с полиетиленови опаковки не съдържа ферментационни продукти, така че закуските могат да се консумират дори за тези, които страдат от някои заболявания на стомашно-чревния тракт.

Процедурата за готвене на краставици е възможно най-проста и може да се консумира най-много шест часа след осоляването. Ако времето на празника е доста близко, тогава е възможно да се използва сьомга, в която зеленчуците имат време да достигнат състоянието за 2 часа. Идеалните плодове за осоляване трябва да отговарят на следните критерии:

  1. Продуктът е по-добре да избере един размер (за предпочитане среден).
  2. Зеленчуците от леглото трябва да имат чести туберкули (goby гнезда).
  3. Те трябва да имат тънка кожа (за бързо засоляване).
  4. Подбирайте плодовете, за да бъдат плътни, а не бавни, без увреждане и бял спрей.

Рецепта на бързо сварени краставици в пакет

Когато гостите вече са на входната врата и няма закуска на масата, бързата рецепта за краставиците от сьомга в опаковката ще помогне. За да се подготви за времето, те ще бъдат само 4-6 часа, а необходимостта от съставки е минимална. Събиране:

  • Зеленчуци - 1 килограм;
  • захар - 1 чаена лъжичка;
  • сол - 1 супена лъжица;
  • чесън - чифт зъби;

КакБързо пригответе осолени краставици в опаковка:

  1. Плодовете се измиват старателно и отрязват краищата от двете страни.
  2. Дръжте здрава, прозрачна полиетиленова торбичка.
  3. Сгънете краставиците, напълнете със сол, захар и чесън, нарязани плочи.
  4. Тарата трябва да бъде здраво затегната, разклащана няколко пъти, така че съставките да бъдат равномерно разпределени.
  5. Използвайте хладилник за съхранение. Поставете поне пет часа.

Как се правят краставици от сьомга в опаковка с подправки

За да се направи вкусът на осоляването по-пикантен, можете да използвате рецептата от краставици в опаковка с добавка на подправки. Вземете подправките на вкус и смесете различно. Основни съставки:

  • краставици - 1 кг;
  • сол - 1 супена лъжица. л.
  • захар - половин чаена лъжичка;
  • черен пипер - 1 бр.
  • листа от френско грозде, череши (на вкус).

Как бързо да разтворите краставици в опаковка:

  1. Измийте зеленчуците с вода, изрежете краищата от двете страни.
  2. Нарязан чесън.
  3. Пикантните чушки трябва да бъдат ситно нарязани.
  4. Поставете всички компоненти в прозрачен полиетиленов плик.
  5. Добавете останалите подправки, както и листата от череши, касис, хрян.
  6. Разбъркайте добре чрез разклащане на контейнера.
  7. Поставете детайла в хладилника за 4-5 часа.

Сухо осоляване на краставици в опаковка от горчица

\ t

Ако използвате суха горчица по време на приготвянето, тогава краставиците ще получат необичаен, изтънчен вкус. Тази съставка често се среща в различни ястия и посланици. За соленоплодовете на леглата по тази рецепта е необходимо да се приготвят:

  • краставици - един килограм;
  • сол - едно чл. л.
  • суха горчица - 2 чаени лъжички;
  • Зелените - на вкус;
  • чесън - 3 зъба.

Как да готвя:

  1. Измийте, подрежете върховете на плода.
  2. Смесете сол, ситно нарязан чесън и зеленчуци.
  3. Добавете горчицата.
  4. Смесете плодовете със съставки и разбъркайте добре.
  5. Направете следващата закуска на студа за четири часа.

Нарязани краставици в опаковка за 2 часа

Можете да приготвите вкусни и ароматни зеленчуци само за 2 часа. За да направите това, трябва да ги нарежете на филийки, така че те скоро да станат солени. Този метод е много прост и голям брой съставки няма да са необходими. Подгответе:

  • корнишони - 0,5 кг;
  • чесън - 2 зъба;
  • копър, кантарион - на вкус;
  • сол - 1,5 супени лъжици. л.
  • оцет - 1 ч. Л.

Рецепта за вкусни краставици от сьомга в пакет за 2 часа:

  1. Измийте плодовете, подстрижете краищата, накиснете за 40 минути.
  2. Нарежете ги с дебели резени.
  3. Напълнете чесъна, разбъркайте с копър и кантарион, овкусете с оцет.
  4. Вещество със зеленчуци, сол, добавки в контейнера.
  5. Внимателно разбъркайте съдържанието на полиетиленовата торбичка.
  6. Подготовка за осоляване на балкон или на перваза на прозореца.
  7. Можете да се насладите на вкусна закуска.

Рецепта за осоляване на краставици в опаковка с копър

Непроменящият се атрибут на всяка соленост или детайл е копър. Придава ненадминат вкус и аромат на солени зеленчуци. Според методаготвене, е необходимо да се вземат:

  • Зеленчуци - 1 кг;
  • каменна сол - 1 супена лъжица. л.
  • захар - 1 чаена лъжичка;
  • копър - 1 сноп (стъбла, чадъри или клонки);
  • естрагон - 2 клона;
  • чесън - чифт зъби.

Рецепта на осолени краставици в опаковка с копър:

  1. Измийте продукта, изрежете краищата от двете страни.
  2. Направете няколко дупки във всеки плод с клечка за зъби.
  3. Разтворете чадъра на копъра с ръцете си, поръсете клончетата от естрагон.
  4. Чесън отрязан с плочи.
  5. Поставете подправките върху плодовете, добавете захар и сол.
  6. Привържете торбата със съставките плътно, разклатете няколко пъти.
  7. Просото се нуждае от 2-3 часа, като държи краставици при нормална температура и периодично се разклаща.
  8. Дръжте листа за печене в хладилника - за да избегнете повторното суспендиране и омекотете зеленчуците.
  9. След 6 часа леките закуски могат да бъдат сервирани на масата.

Видео: как да сеят краставици в пакет

Популярни статии

Красота Трите най-полезни масла от косопад - положителни свойства, правила за употреба Красота Полу-череп чип: как да отрежете, опции за оформяне, прически от снимки и видеоклипове
Здраве Ранитидинът е инструкция и аналози на лекарството Красота Озонотерапия: какво е това, кога и защо се прави интравенозно, противопоказания и прегледи на ефективността Здраве Stoppingin за деца и възрастни - форма на освобождаване, начин на употреба и дозировка, противопоказания и обратна връзка Руги съвети Как да забавим процеса на стареене и да останем весели Готварски Тестени сладкиши с бекон в кремав сос: Тайните на готвенето Готварски Сок от червено грозде за зимата - рецепти за събиране на плодове със захар Здраве Защо спите в съня си е норма или патология