Каква е разликата между шаурма и шаурма: сравнение, разлика, разлика в рецептата, състав. Кой е правилният начин да се каже: шаурма или шаурма? Какво е по-вкусно: шаурма или шаурма?

В статията ще научите за разликите между шаурма и шаурма.

Какво представляват шаурма и шаурма: кой и кога е измислил рецептата за шаурма и шаурма?

При думата "shawarma" или "shawerma" много любители на вкусната храна веднага отделят слюнка. Често се случва тези две имена на турска храна да бъдат объркани, което означава, че е необходимо ясно да се установи разликата. Вероятно всеки трябваше да се натъкне на такова вкусно и мазно ястие като шаурма. Прилича на пита хляб, в който е скрит пълнеж от месо и зеленчуци.

ИНТЕРЕСНО Е: Първата шаурма е приготвена не на Изток, а в Германия от родом от Турция, който се опита да създаде свой личен бизнес в чужбина.

Първата шаурма изглеждаше съвсем различно - кебап (котлет на турски), увит в лист пита. Това беше направено единствено за удобство, така че "европейците, които винаги бързат", да могат да ядат шаурма на улицата и в движение. Оттогава това ястие стана невероятно популярно и почти на всеки ъгъл се появи палатка с такива лакомства.

Защо се нарича шаурма, а не шаурма: как е правилно?

ВАЖНО: Специалитетът на шаурма е самото месо, което трябва да се пече на скара или грил. Тъй като мюсюлманите не ядат свинско месо, за готвене най-често се използват пилешко, телешко, агнешко и пуешко.

Но в източните страни това ястие има различни имена, някои го наричат ​​„кебап“, други „дюнер“. В Израел за същото ястие се използва думата "шауерма". Тъй като думите са съгласни, те често се бъркат. Някои обаче откриват разлики в шаурма и шаверме, като твърдят, че първият е увит в лаваш, а вторият в пита. Но това далеч не е фундаментално и се различава само в особеностите на подготовката от отделен готвач.

ИНТЕРЕСНО Е: В страните от ОНД някои заведения сервират шаурма в чинии, но това не е правилно и не е традиционно, защото това е „улична“ храна, което означава, че няма прибори за хранене необходими.

Лавашът не позволява на пълнежа да падне, но сочните зеленчуци (пресни или мариновани) добавят към сочността на шаурма. Рецептата на ястието варира в зависимост от региона и вкусовите предпочитания на готвача. Най-често се използват различни сортове зеле, марули, краставици или пресни домати. Пикантността се добавя с помощта на сладък лук, чесън, корейски моркови. Сосът, който се приготвя от смес от майонеза и кетчуп, също играе голяма роля в тази шаурма. Някои заведения добавят към него подправки, чесън или нарязани билки.

Каква е разликата между шаурма и шаурма: сравнение, разлика, разлика в рецептата, по състав

Разлики:

Кое е по-вкусно: шаурма или шаурма?

Невъзможно е да се каже точно и уверено „кое е по-вкусно“, тъй като това решение зависи само от вкуса на отделния човек. Заслужава да се отбележи само, че shaura е много по-популярна в страните от ОНД от shawerma. Шаурма в пита хляб е много по-лесна за приготвяне и по-удобна за ядене, тъй като пита хлябът е усукан доста плътно и не позволява пълнежът да се разпадне.

ВАЖНО: Напълно възможно е да готвите шаурма и шаурма у дома, ако купите пита хляб или пита в магазин. Месото може да се пече на скара в микровълнова фурна или да се приготви на тиган. Можете да направите месно или вегетарианско ястие.

Видео: "Шаурма или шаурма?"