Бисквити от овесени ядки със сирене - прости рецепти от люспи и брашно

Безброй рецепти за изпичане на брашно и овесена каша биха били значително по-малко, заобикаляйки сладкарците от такава прекрасна добавка, която е сирене. Овесените бисквити с този пълнител са вкусни и богати едновременно.

Това сладкиши е прекрасна следобедна закуска или просто гореща закуска от кафе. Ако правилно изчислите баланса на калориите и микроелементите, се оказва, че някои сладкарски изделия могат да се конкурират с такива бисквитки в полза.

Общи принципи за приготвяне на овесени бисквити със сирене

Тестото за бисквитите от сирене се смесва с овесена каша или люспи. Брашното често се приготвя самостоятелно, прекъсвайки люспите в кафемелачка или блендер. Не се изключват възможности за използване на овесена каша.

Варианти на такава бисквитка с много сирене. Тя може да бъде хранителна и диетична, в зависимост от включените продуктисъстав на тестото и мазнините.

Тестото от овесени ядки се допълва не само със сирене, често добавяно към стафиди, ядки, шоколад. За да изгладят изразена овесена каша, да я овкуси с канела, лимонова кора или ванилия, добавете какао на прах на вкус и цвят.

Да се ​​правят бисквити с овесени сладкиши с мокри ръце, така че да стане вискозен и желе за сухи ръце. Оптималната температура на печене в електрическа фурна 200 градуса, в газова фурна 180 градуса. Средно, бисквитките от овесена каша трябва да се приготвят за не повече от 15 минути, а в добре изпечена бисквитка тестото трябва да е сухо.

Шоколадови овесени бисквити със сирене

Съставки:

• две големи чаши овесени ядки;
• лъжица брашно;
• 250 ml мляко;
• суха скорбяла - 30 г;
• пет супени лъжици какао на прах;
• едно яйце;
• чаша захар и половина;
• 200 грама опаковка сирене и половин опаковка маргарин;
• 0,5 супени лъжици суха сода;
• четири лъжици пудра захар;
54) трапезен оцет.

Метод на приготвяне:

1. Изсипването на овесени ядки в купа се залива с горещо мляко. Разбъркайте добре, оставете 40 минути настрани. През това време люспите ще изтекат и ще станат меки. Не забравяйте да ги смесите няколко пъти, за да ги накара да се въртят равномерно.

2. Изсипва се брашното с нишесте и какао върху сито, пресява се на пухкави люспи, разбърква се.

3. В отделна чиния яйцата се почистват със захар. Превеждаме сладкотегло на овесена каша, ние смесваме всичко до хомогенност.

4. След метално сито, избърсваме сиренето с овесена каша, поставяме го омекотено, но не се топи, маргарин и отново се разбърква добре.

5. Сега е време да добавите тътен към теста. Сода се налива в супена лъжица, добавя се оцет. Разбърквайки ръба на ножа, охладете бръснача, след това изсипете тестото и го смесете с добра лъжица.

6. Затворете дъното и страните на палубата с пергамент, смажете хартията с маргарин или растително масло. Започваме да загряваме фурната.

7. След като се разбърка добре, се разстила овесеното тесто върху приготвеното печено и се разпределя равномерно върху него.

8. Веднага щом температурата в пещта се повиши до 180 градуса, в нея се монтира скоба. Печете овесената каша на трийсет минути.

9. Готова торта, все още гореща, нарязана на квадратчета и я оставете да изстине напълно, без да махате палубата. Завършени, нарязани бисквитки, ние превеждаме в ястие, налива се със захарен прах.

Вкусни овесени бисквити със сирене и банан

Съставки:

• малък банан;
• две селективни яйца;
• половин фъстъчено масло;
• 350 грама средномаслено извара;
• половин чаша рафинирана захар;
• половин лъжица ванилия (прах);
• 400 грама "Херкулес";
• една чаена лъжичка на фабричния валяк.

Метод на приготвяне:

1. За добър тест за овес не е необходимо да се разтопява, а да се омекотяват. Пригответе маслото или маргарина - един час преди готвенеизвадете от хладилника, нарязани на малки парченца и оставете да се смекчат при стайна температура.

2. Тестото не се приготвя от цели люспи, те трябва да бъдат предварително смлени. Това може да стане с блендер или кафемелачка. Важно е да получите трохите, а не брашното.

3. В съд за месене, излейте яйцата, изсипете захарта и добавете омекотено масло. Смилайте компонентите с лъжица чиста, дори можете лесно да премахнете с венче, хомогенна гладка маса трябва да излезе.

4. В хотелска купа на метална плоча се обелват сирене и банан. Прехвърлете сиренето в купа с маслена основа, добавете ванилия с помощно средство за изплакване и разбъркайте.

5. След като се получи хомогенна смес, започват малки порции с овесени ядки. Готовото тесто задължително трябва да излезе дебело, в противен случай тестото за печене не изпъква. Ако тестото се окаже рядко, добавете малко люспи.

6. От тестото от овесени ядки с мокри ръце, направете кръгли торти и ги разпръснете върху палубата с пергамент, покрит с пергамент. Печете при нормално, 180-градусово загряване, за около половин час.

Диетични бисквити овесени ядки без захар и яйца

Съставки:

• Овесени ядки - 300 грама;
• две големи зрели банани;
• Макови и белени семена - 30 грама;
• две супени лъжици мед;
• средномаслено извара - 350 г.

Метод на приготвяне:

1. Половината от люспите се обелват с блендер или кафемелачка до състояние на брашно. След като ги изсипаме в купа, ние ги втриваме през тяхбананово сито

2. В друга купа, с добавяне на мед, смесете останалите люспи, семена и маково семе.

3. Свържете медовата маса с ароматите на банановата смес. Добавете, разтрийте през сито, сирене и особено старателно разбъркайте.

4. Смажете дланите с растително масло. Разделянето на овесеното тесто с лъжица, оформянето на малки топчета и изглаждането им малко. Сложете бисквитите върху пещта върху пергамента.

5. След като поставите печката в нагрята фурна, изпечете нашите бисквити за 10 минути, бързо се обърнете и придайте на готовност същото време.

Опаковки от овесени ядки с кашкавал и тъмен шоколад

Съставки:

• домашно приготвено сирене - 50 г;
• чаша тъмна захар;
• канелено пюре - половин лъжица;
• две селективни яйца;
• 30 гр. качествен маргарин;
• големи люспи, овесена каша - 1.3 чаши;
• закупени готови зрели - 1/2 лъжица;
• половин чаша висококачествено брашно;
• тъмен шоколад - 30 гр.

Метод на приготвяне:

1. Маргаринът се нарязва на малка тенджера и се втрива с голям ренде от шоколад. Поставете тигана на "бавно" нагряване и разбъркване, разтопете се, след това бавно и добре охладете.

2. Нарязваме овесени ядки с кафемелачка в брашно, смесваме се с разкъсване.

3. Като комбинирате захар и канела в отделна купа, добавете яйцата към тях. Счупете се, за да получите пяна.

4. Добавете разтопения шоколадов маргарин към сладката основа, тук също разтривайтесирене и счупете отново добре. В получената маса смесваме нашата собствена сварена овесена каша и кръстосано пшенично брашно.

5. След напълване на тестото с пергамент, ние го овлажняваме богато с растително масло. Пуснете пещта да се затопли до препоръчаните 180 градуса.

6. Намокрете една супена лъжица вода, отделете тестото от овесена каша и го разпръснете с малки кексове от печеното. Печете около 20 минути до ярък златист цвят.

Бисквити от овесени ядки със сирене в кожено палто - "Асорти"

Съставки:

• половин килограм сирене;
132) две зрели банани с общо тегло 300 грама;
• 40 гр. бели кокосови стърготини;
• какао на прах - 100 г;
• 40 гр. сусам;
• Фъстъци, обелени от фъстъци - 60 гр.;
• 300 грама люспи без готвене.

Метод на приготвяне:

1. В смесител със сух капацитет излагаме част от сиренето. Счупване на малки парченца, добавете към него един банан и внимателно събори. Поставете полученото тегло в купа и в купата зареждаме нова порция сирене и банан, прекъсваме и свързваме с предварително приготвената смес.

2. Чрез счупване на масата с банани със сирената постепенно се въвежда какаовият прах. След това продължете да разбърквате лъжица с малки порции овесени ядки.

3. Затегнете купата с приготвения тестов филм, поставете го в хладилника за половин час.

4. Подгответе пръскане. След изсушаване в тиган, фъстъците се охлаждат напълно. Разтрийте ядките в блендер за трохи. Разпръсквайте различни чашиорехови трохи, сусам и кокосови стърготини.

5. Включваме нагряването на фурната, изваждаме овесеното тесто от хладилника. Deco закрепете с пергамент или фолио. Препоръчително е хартията да се смаже с масло, в противен случай бисквитката може да залепне.

6. Ние откъсваме от цялото парче малко тесто, преобръщаме го с куршум, след това се разделяме на едно от пръските. Леко сплескване, подреждане на декора.

7. Поставяме фурна за печене с овесено сирене. Подгответе се за 180 градуса, до четвърт час.

Ароматни овесени бисквити със сирене и стафиди

Съставки:

• голямо яйце;
• 40 грама кафява захар;
• две трети от стандартната опаковка на маслото "Farmer's";
• 2 гр. ванилова захар;
• една чаена лъжичка настъргана лимонова кора;
• 180 гр. овесени ядки;
• лъжица леки стафиди без семена;
• 60 г сирене и 40 бадема.

Метод на приготвяне:

1. Нарежете парчетата леко във фурната, така че незабавно включете фурната на фурната.

2. Измерете необходимия брой овесени люспи в гевгир, разклатете няколко пъти, за да отстраните брашното.

3. Нанесете люспите върху лист и го поставете във фурната. Изсушаваме 20 минути. На всеки пет минути се разбърква, за да се смила равномерно. Изсушените люспи се изсипват в купа и се оставят до пълно охлаждане.

4. Стафидите се варят с вряща вода и се измиват напълно, разпръснати върху кърпата. Смесете бадемите с блендер в малки трохи. За по-голям вкусПредварително запържете ядки.

5. Пригответе овесено тесто. Смесете със захар и яйца и масло. Добавяйки сирене, ванилия и парче от орехови трохи, ние я стисваме отново.

6. След като поставите миксера, излейте сушени люспи, лимонова кора и стафиди в сирената маса, смесете го с хомогенна лъжица. Дайте тестото поне за четвърт час.

7. Поставянето на лъжица, ние създаваме на палубата бисквити под формата на кръгла торта. В центъра на детайлите правим малка депресия и я запълваме с орехови трохи.

8. Печете бисквитките в предварително затоплена фурна преди боядисване в кафяво. Когато готовата бисквитка се счупи, тестото трябва да е сухо.

Трикове за приготвяне на овесени бисквити със сирене - полезни съвети

Ако не харесвате изразителната овесена каша, използвайте люспи.

Опитайте се да оформите малки, с еднакви размери, бисквити, след което те са гарантирано печени.

Не бързайте да изваждате горещите бисквити от палубата, тя може да се разпадне. Направи го малко по-късно, когато печенето е малко хладно.

Бисквитите от овесени ядки Otisgle са украсени не само със захарен прах. За декорация често използва глазура или разтопен шоколад.