Домашни овесени бисквити с различни пълнежи

Бисквитите от овесени ядки, за разлика от овесена каша, са винаги вкусни. Той ще го намери в раницата на геолог и на масата на бизнес дама, обича своите възрастни и, разбира се, обича децата. Има повече от дузина рецепти за това печене, а ние току-що взехме онези, които са приготвени на базата на овесени люспи.

Общи принципи за приготвяне на овесени ядки от овесени ядки

Тестото може да бъде приготвено от люспи от всякакъв вид, но е по-добре да се използват такива, които се приготвят бързо и добре набъбват във вряща вода. Но ако имате тези, които саса доведени до готовност за готвене, по-добре е предварително да ги счупят с блендер.

Има много възможности за приготвяне на тесто за овесени бисквити от люспи. Омесва се с яйца и без тях, с добавка на брашно и напълно без него, върху кефир, заквасена сметана, постно масло, сурово и дори плодово пюре.

Бисквитите от овесени ядки, като обикновените сладкиши, могат да бъдат ароматизирани с ванилия. Пълнители често са сушени плодове, стафиди, пресни или podblyalnykh плодове, семена или сусам.

Печете овесените бисквити на 180 градуса, поставете печката, само фурна. Продължителността зависи от конкретната фурна и може да продължи от 12 минути до половин час. Повърхността на бисквитката има хубав златен оттенък и е равномерно оцветена.

Готовите бисквитки от овесена каша се изваждат от листа след охлаждане. Като правило, в гореща форма тя е крехка и може да се руши.

Овесено брашно от овесени ядки - „Classic“

Рецептата на самата бисквитка от прекрасно детство, тя е добре вкусна и свежа, и подчертана. Вероятно, да се обади на шедьовъра си, ще бъде прекалено силен, но лекотата на готвене, наличието на продукти и напълно различен от другия вкус печене правят овесените бисквити отлично лечение.

Съставки:

• овесени ядки - 250 г;
• 200 g кафява захар;
• лъжица мед;
• 200 гр. пшенично брашно;
• яйца - две големи;
• за 0,5 лъжици сода и "лимонада";
• опаковка масло, "фермер".

Метод на приготвяне:

Разпръснатитаблични люспи, вземете боклук. Разбъркайте в голяма купа, добавете лимонена киселина, захар и сода. Пресейте през сито към люспи и внимателно разбъркайте продуктите.

Нарежете маслото в тенджера и го поставете на малък огън. Стопи се, разбърква се, след това се охлажда добре.

В отделна купа или чаша излейте яйцата и внимателно ги изстържете с вилица.

Охладеното масло се излива върху сухите съставки, добавя се мед и яйца.

Дълго време се грижим за тестото и внимателно. Той трябва да стане мек и не хладен.

След като се напълни пергамента на съда, се овлажнява с масло и се включва фурната при нагряване.

Начертаваме овесено тесто с една чаена лъжичка, потопена във вода, и поставяме под формата на торти на чиния. Поставяме се във фурната, готвим 12 минути.

Бисквити овесени ядки от овесени ядки

Оригиналната рецепта включва използването на бял шоколад, но ако предпочитате тъмно, дръзко го вземете. Сушените череши могат да бъдат заменени с сушени плодове. Подходящи кайсии, стафиди, сини сливи и дори сушени боровинки. Маслото не трябва да се топи, да го омекоти добре при стайна температура.

Съставки:

• едно яйце;
• половин чаша масло или маргарин;
• на чаша захар;
• чаша овесена каша (люспи);
• лъжица ванилова захар;
• 50 гр. шоколад;
• ролка канелена прах, смляна на прах - половин чаена лъжичка;
• Две лъжици сушени череши могат да бъдат стафиди;
• пълна чаша пшенично брашно.
• Захарта, брашното и брашното се измерват с 250 ml стъкло
.

Метод на приготвяне:

Разклатете маслото с чаша захар. Поставете яйцето отново в мазна маса.

Добавете сол, канела, ванилия и сирище, добре разбъркайте. Можеш да го победиш отново.

Смесете овесените люспи в мазната смес, след това настърган шоколад и череша (сушени плодове).

Пресейте в купа овесено брашно. Внимателно, но не за дълго, смесете тестото с ръцете си. Продължителното смесване ще увреди черния дроб, няма да се получи твърде много. След като достигнете хомогенността, спрете да разбърквате.

Разглобете тестото от овесена каша за дванадесет топки, разстелете ги върху лист, покрит с пергамент. Стъпка, отстъпвайки се към дебелината на пръста си, един от друг - когато печенето на тестото се увеличава в обем и бисквитките могат да се залепят.

Поставяме печка с бъдещите бисквитки в нагрята фурна. Подгответе се за около четвърт час, докато се получи златисто руж.

Не бързайте да приемате готови бисквити от бульона, дайте й малко време да се втвърди. Обикновено, веднага след изпичането, средата на бисквитката е мека и може да се повреди, ако я извадите горещо.

"Anzax" - овесено брашно, приготвено от кокосови стърготини

Яйцата или друга течност не се добавят към тестото. Най-простите компоненти и рецептата, и бисквитките са вкусни и ароматни. За тази бисквитка се използват люспи от бързото готвене.

Съставки:

• брашно - една чаша;
• половин опаковка масло, маргаринът не се побира;
• чаша бели кокосови стърготини;
• 150 грама захар;
• чаша "бързи" люспи;
102) две лъжици меласа или течен мед;
• лъжица без горчива сода;
• Две лъжици питейна вода.

Метод на приготвяне:

Два пъти трансплантираме брашно в купа. Добавете кафява захар и люспи, разбъркайте добре.

Маслото се нарязва на кубчета в тенджера и се поставя на най-малката топлина. Веднага след като парчетата се стопят напълно, добавете мед, разбъркайте и извадете от огъня.

Hazimot сода. Моля, имайте предвид, че не се нуждае от оцет или лимонена киселина, а содата ще бъде угасена с вода. Изсипете разкъсването в малка чаша, налейте две лъжици вряща вода. Разбъркайте добре, веднага излейте в горещо масло и разбъркайте - сместа трябва да бъде активно разпенена.

Свързваме суха смес с пенеста маса, която се смесва. Получената смес трудно може да се нарече тест, тъй като се оказва, че е дебела и няма хомогенна консистенция.

Включваме фурната за отопление, покриваме пещта с лист пергамент.

Свивайки се на малки порции, ние правим запеканка от тестото от овесена каша и, като го разстиламе върху хартията, леко стискаме. Дебелината на бъдещата бисквитка не трябва да бъде повече от 1 см. Между заготовките трябва да оставите тясна празнина, тъй като в тестото за печене се вдига добре.

Приготвяйте бисквитите за двадесет минути, докато златистата повърхност се оцвети. Свалете палубата, оставяйки я леко да изстине.

Нежни овесени бисквити от овесени ядкималинов пълнеж и бадеми

Пълнозърнести, но в същото време деликатни зърнени храни с ароматни малини. Приготвен по принципа на настърган пай, след изпичане слоят се нарязва на малки квадратчета. Дъното на бисквитката се овлажнява, покрива се хрупкаво и ронливо. Малини могат да се поставят и още, но за първи път се подготвят строго според рецептата.

Съставки:

• захар - 180 г;
• пакет от фъстъчено масло;
• половин чаша пресни или замразени малини;
• малка шепа листенца от бадеми;
• 200 грама пшенично брашно.

За печене ви е необходим правоъгълен фритюрник 20 × 23 cm или съответна кръгла форма.

Метод на приготвяне:

След като се вземе, прекъсвайте люспите в купа на блендер или кафемелачка. Изсипва се в купа, добавя се кръстосаното брашно и захарта. В люспи не могат да бъдат смачкани, а след това тестото ще се окаже по-грубо, но не по-малко вкусно.

В същата купа разтриваме маслото малко и бързо разтриваме дланите в трохите.

Направете формата с пергамент, така че хартията да се покрива и странично.

Нанесете върху пергамента две трети от сварената овесена каша.

От върха разпънете малиновата вилица. Замразените плодове трябва предварително да се размразят и да се изсъхнат добре върху ситото.

Покрийте малините със сместа и напълнете бадемите с венчелистчета.

Поставете съда в нагрята фурна, печете около 40 минути.

Излизане от пещта, минаваме покрай ръба на ножа по страните, за да отделим тестото от тях,нарязани на квадрати. Сложете бисквитките на ястието само напълно ostivshim.

Овесено брашно от овесени люспи - „Възлюбени“

Най-лесното, изпитано време за тесто за овесени ядки. Рецептата е удобна, защото може да приготви два вида бисквитки. Ако изтъркате добре тестото, печенето ще стане хрупкаво и ронливо, а ако направите слоя по-дебел - по-ефирен и мек.

Съставки:

• за три чаши "Херкулес" и брашно;
• стандартна опаковка с кремав маргарин;
• пълна чаша захар;
• пет супени лъжици кефир;
• две яйца;
• една супена лъжица сода;
• две лъжици ароматен мед.

Метод на приготвяне:

Два пъти пресичаме брашното.

Взимаме люспи от боклука, въртим месомелачката. Смесете натрошени люспи с брашно.

Нарежете на парчета, разтопете в тенджера на малък огън от маргарин с мед и изчакайте сместа да се охлади.

В отделна купа свържете нагрятия до стайна температура кефир със сода.

В просторна купа за бяло, ние смила захарта с яйца. Добавете нарязано кисело мляко в сода, смес от овесени ядки и брашно, и пепел, подсладени с мед, маргарин. Смесваме не много хладно тесто. След като го поставите в опаковка, го изваждаме в хладилника за половин час.

Разточете се в студеното овесено тесто, което бродим в сантиметров слой. Специална форма за отрязване на бисквити или чаша, изстискваме бисквитите и ги поставяме в пергаментова купа. Леко залейте повърхносттазаготовки от захар.

Бисквитките се приготвят при 170 градуса, не по-малко от четвърт час, но може да отнеме до 25 минути. Всичко зависи от цвета на бисквитката, която ви харесва.

Домашни овесени сладкиши от овесена каша - "Нежност"

Интересен вариант на приготвянето на овесена каша за бисквити. След като го месите, ще бъде необходимо да се завъртите няколко пъти на месомелачка, което ще направи бисквитките по-деликатни. Захар е желателно да се кафяво, но маргарин може да се използва вместо масло.

Съставки:

• набрани люспи - чаша и половина;
• четири лъжици кафява захар;
• 2/3 снопа масло;
• две яйца;
• чаша пшенично брашно;
• три лъжици 20% заквасена сметана;
• тестов валяк - 0,5 ч. Л.

Метод на приготвяне:

След смесване на маслото със захар с бял цвят, добавете сметаната, изсипете яйцата и разбъркайте добре.

Отделно смесете брашното с овесени люспи и сирище.

Свързваме всичко в една купа, смесваме се с хомогенност. Заменете овесеното тесто за 5-10 минути встрани.

Деко се закрепва с пергамент, върху него се нанася тънък слой масло. Включете фурната.

Регулирайте месомелачката до максимално смилане. Два пъти завъртете тестото.

Разпръскване на тесто от лъжица, отстъпваме се малко един от друг, поставяме малка торта на листа.

След като поставите изпичащата машина във фурната, печете бисквитките за четвърт час.

Течни овесени бисквити от овесени ядки от овесени ядки на сирене от стафиди

Сиреното тесто е специален успех. Всяко тесто от него е нежно и дълго време не ужилва. Много лесни и бързи рецепти от овесени ядки с стафиди. Сушено грозде може да бъде заменено с пресни или сушени касис, няма да е по-малко вкусно.

Съставки:

• две селективни яйца;
• 200 гр. бързо готвене овесена каша;
• малка торба с ванилов прах;
• половин опаковка маргарин;
• половин чаша захар, за предпочитане кафяво;
• 180 гр. сирене, масленост 9% или повече;
• стафиди без семена - 100 грама.

Метод на приготвяне:

Стафидите се надигат. След изгаряне с вряща вода, се налива вода и се оставя настрана за 10 минути. След това изтъркваме водата и старателно изсушаваме плодовете, разпръснати по кърпата.

Нарязваме маргарин с кубчета в тенджера. Стопи се на слаб огън, след това се охлажда.

Налейте маргарин в купа, добавете овесени ядки и пипер през сирене. Добавете яйцето, ванилия, стафиди, разбъркайте. Трябва да е вискозно тесто, ако се окаже твърде рядко, добавете още люспи.

Разширете тестото с лъжица маслообразно покритие и го поставете в предварително загрята фурна. Приготвяме около 25 минути до златист цвят.

Бисквити от овесени ядки от лавандула с ябълково пюре

Овесените бисквитки могат да бъдат слаби. Яйцата и животинските мазнини не се използват в тестото, те се омесват върху ябълково пюре, варено самостоятелно. Ако не искате да губите времеябълки, плодове може просто да смачка пасатор до желаното състояние.

Състав:

• два и половина чаша овесена каша;
• три супени лъжици мед;
• пет големи ябълки;
• трета чаша обелени семена или сусам;
• три супени лъжици растително масло;
• безсеменни стафиди - 50 гр.

Метод:

се промива ябълки, тънко отрязани кора, премахване ядро. Нарежете месото на малки парченца в дебелостенна тенджера. Sauce няколко супени лъжици вода, покрийте с капак и се облича с много ниска настройка. Задушени ябълки, докато омекне, след което се охлажда леко.

Стафиди десет минути се изсипва вряща вода. В сух тиган малко суши овесена каша.

Хладилните ябълки разстилат върху сито сбиване. Мярка стъкло имам пюре в широка купа. Добави зърнени храни, растително масло и мед. Разбъркайте, отхвърли купата настрана за 20 минути.

на подути семена и зърнени култури vmishuyemo obsushennыy след накисване стафиди. Можете да добавите малко melkorublenыh ядки и сусам, но това не е задължително.

Получената маса се разстила с лъжица покрита с пергамент за печене лист. Торти да се разпадат, не се притеснявайте, тя трябва да се печете на всички компоненти на печата.

, разположен в тава загрява до 120 градуса фурна, готвя за около един час.

, ще даде добри черния дроб да се охлади, след това извадете от тигана шпатула.

Овесени бисквитки с овесени ядки - трикове за готвене и полезенсъвети

Овесеното тесто се оказва вискозно и желе, а чистите пекани трудно се потапят от него. За да облекчите процеса, периодично овлажнявайте лъжицата или дланите с вода.

Бисквитите от овесена каша не изискват регистрация, но при желание повърхността му може да бъде украсена с лед или стопен шоколад. Често бисквитките се поръсват със захарен прах. Ние носим красота само след охлаждане на печенето.