Торта без печене: Рецепти за бисквитки и сирене, бисквити с блат, кисело мляко, бисквити с овесени ядки, желе. Торта без печене: Птиче мляко, шоколад, плодове

Рецептите в статията ще ви помогнат да приготвите бързи, красиви и вкусни торти без печене с желе, плодове, сирене, бисквити, кисело мляко.

Разбира се, правилното хранене е много здравословно. Но кой би отказал поне от време на време да се почерпи с нещо сладко? Детски празник или празник в семейния кръг едва ли ще бъде пълен без торта. Не всяка домакиня знае как да пече и накисва торти, да приготвя крем и пълнеж. Но за да зарадвате себе си и семейството си, можете да направите без печене. Една от рецептите по-долу ще ви помогне.

​​​​

РЕЦЕПТА: торта без печене на бисквити и сирене

Торта от бисквити с крема сирене се приготвя за по-малко от половин час, това е като се вземе предвид времето за престой в хладилник Получава се много вкусно. Освен това, ако използвате детски бисквити и извара, вземете умерено количество захар, такива лакомства могат да се предлагат на бебета, които все още не са навършили 3 години.

Ето я всъщност и рецептата за тортата. Необходими са:

• 400 г захарни сладки или "Юбилеен букет"
• 400 г сирене 9%
• 200 мл 15% заквасена сметана
• 150 г масло (може шоколадово)
• 4 с.л. лъжици захар
• 200 г мляко
• 100 г шоколад
• стафиди, сушени плодове, захаросани плодове, шоколадови капки по желание

1. Всички кухненски прибори, необходими за направата на торта, са две купи, лъжица, вилица и чиния
2. Първо трябва за направата на крем. За да направите това, оставете маслото да омекне
3. Добавете захарта към мекото масло, намачкайте с вилица
4. Добавете сиренето и заквасената сметана към маслото със захарта, разбийте крем с миксер
5. Една четвърт от получения крем отделяме и оставяме настрана. Ще покрие горната част на тортата
6. Добавете сушени плодове, захаросани плодове, капки към останалия крем, разбъркайте добре с лъжица
7. Пригответе ястие за тортите
8. Налейте мляко със стайна температура в купа
9. Потапяйте бисквитите в млякото на всеки 2-3 секунди, не повече
10. Намажете тортата с тях
11. Намажете тортата с крем
12. Направете втората и третата торта по същия начин
13. ) Намажете четвъртата торта с частта от крема, където няма добавки
14. Настържете настърган шоколад. Можете да вземете сладкарница или да си купите млечен блок в магазина
15. Поръсете тортата с шоколадови стърготини
16. Съхранявайте сладкия продукт в хладилника поне 10 минути

ВАЖНО: Ако правите торта за деца, по-добре е да направите без шоколад. Вместо това можете да украсите деликатеса с кръгчета банан, парченца праскова или ябълка. Друг лесен вариант е да натрошите няколко парчета бисквитки, използвани за торти, да направите поръска от тях

РЕЦЕПТА: блатова торта без печене

Тортата Marshmallow е много необичайна.

1. Има ниско съдържание на калории. Блатът е един от малкото деликатеси, които могат да се ядат дори от хора на диета. Важно е само да направите лек и деликатен крем за него
2. Блатовата торта може да се яде дори в летните жеги. С него се съчетават най-различни сезонни горски плодове
3. Ако вземете специален блат и заместител на захарта, този сладкарски продукт е подходящ и за диабетици

За тортата вземете:

• 10 бр. бял или розов блат
• 100 г заквасена сметана
• 100 г сирене 9%
• пресни или замразени плодове
• 3 чл.лъжици захар
• ванилия
• 30 г шоколад

1. Крема сиренето със заквасена сметана, захар и ванилин се разбива с миксер
2. Пресните плодове се измиват, почистват се от зелените
3. Замразените горски плодове се размразяват на пара
4. Блатът се разделя на половинки
5. Половинките блат се нареждат една след друга в чиния на другата да стане блат
6. Тортата се намазва със чийз крем, добавят се горски плодове
7. Нарежда се вторият блат блат и се намазва
8. Последната торта вече не се маже, а просто се украсява с горски плодове и се поръсва с настърган шоколад

ВАЖНО: За да има няма зърна в крема сирене, препоръчително е сиренето първо да се претрие през цедка

ВИДЕО:Блатова торта без печене

РЕЦЕПТА: кекс без печене с ягоди

Ягоди с желе от заквасена сметана - много вкусна и безумно красива комбинация. Този кекс без печене се приготвя бързо и още по-бързо се изяжда.

Необходимо е:

• 1 опаковка юбилейни бисквити
• 100 г масло
• 400 г заквасена сметана
• 4 с.л. лъжици захар
• желатин
• 500 г ягоди
• ядки от 10 орехи

1. Първо се прави основата за тортата: сладките се натрошават и се смесват с разтопеното масло и смлените орехи. Масата се разпределя на равномерен слой на дъното на съда, покрива се с хранителен филм и се изпраща в хладилника
2. Нарежете ягодите на тънки филийки. Няколко от най-чистите плодове се оставят за украса на тортата
3. Разбийте заквасена сметана със захар (можете да добавите ванилин на върха на ножа)
4. Разредете желатина - 30 г прах от торбичка на 100 мл вода. Оставете да набъбне, след това разтопете на водна баня
5. Изсипете желатина в масата от заквасена сметана и захар, разбийте го отново с миксер Извадете основната торта. Върху него разстелете слой ягоди, залейте с тънък слой желе от заквасена сметана
6. Поставете заготовката за торта в хладилника за 10 минути, за да стегне желето
7. Намажете втори слой ягоди върху желето, повторете пълнежа
8. Отново оставете тортата в хладилника за 10 минути
9. Извадете тортата и я украсете
10. Съхранявайте готовата вкусотия в хладилник 1 - 2 часа

ВАЖНО: За да не губите време в сглобяването на тортата, може да разбиете ягоди със заквасена сметана и захар, тогава желето ще се окаже с приятен розов цвят. Използват се и няколко зрънца за представяне на ястието

РЕЦЕПТА: Бисквити без печене и торта с кондензирано мляко

Домашни бисквитки и кондензирано мляко без печене, се приготвя много вкусна торта, наречена "Мравуняк". Класическата му рецепта е тук: линк

А ето и интерпретацията. Необходими са:

• 400 г варено кондензирано мляко (буркан)
• 100 г заквасена сметана
• 100 g масло
• 0,5 kg крекери
• 100 g фъстъци

1. Кремът на тази торта се оказва по-деликатен от този на "Мравояд", тъй като за него се разбиват не само кондензирано мляко и масло, но и заквасена сметана
2. Натрошете ядките, добавете половината от тях към сметаната
3. Смесете дроба със сметаната. По-добре е да го направите с ръцете си, така че крекерът да се счупи на някои места и да проникне по-добре
4. Горчиво разпределете масата върху чинията или му придайте правилната форма
5. Поръсете лакомствата с трохи от ядки отгоре
6. Тортата се изпраща да се охлади и накисва за един час

РЕЦЕПТА: боровинков кекс без печене

Трябва да приготвите следните продукти:

• 1,5 чаша боровинки
• 200 гр. захарни сладки
• 400 г извара 9% или 5%
• 100 г масло
• 600 г заквасена сметана
• 1 чаша захар и още 2 с.л. лъжици
• желатин

1. Тортата е трипластова. Първият слой бисквитки. Счуква се на трохи и се смесва с разтопеното масло. По желание можете да добавите малко ядкови трохи
​​​​
2. Върху чинията, на която ще сервирате тортата, оформете тънка равномерна торта, покрийте я с полиетилен и я изпратете в хладилника
3. Пригответе втория слой - крема сиренеКласически, заквасена сметана, 0,1 чаша захар и извара, претрити през сито, се разбиват с блендер. Заквасена сметана за крема вземете 300 g
4. Намажете втория слой на тортата върху първия, отново го изпратете в хладилника
5. Третият слой - заквасена сметана - боровинково суфле. За да направите това, боровинките се варят със захар (2 супени лъжици) на слаб огън, така че да даде сока, който ще е необходим за оцветяване на желето
6. Разредете желатина, когато набъбне, разредете в 300 г заквасена сметана със захар и сок от боровинки
7. Суфлето се изпраща в хладилника буквално за 10 минути, така че да се сгъсти и да не се втвърди. След като го залеете с третия блат на тортата. Украсена с горски плодове, цялата сладкарница се охлажда за 2 часа

ВИДЕО:Торта с боровинки и кисело мляко без печене

Бърза торта без печене: „Минута »

Торта "Минутка" се пържи, а не се пече, така че се приготвя бързо. Но не може да се каже, че не е необходимо да се забърквате с него.

Вземете:

• 400 g консерва кондензирано мляко
• 3 яйца
• 3,5 чаши брашно
• 0,5 чаени лъжички сода
• 600 мл мляко
• 2 яйца
• 200 г масло
• 1 с.л. захар
• ванилин

1. Тортите се пекат от следното тесто: 3 чаши брашно, 1 яйце, сода и кондензирано мляко
2. Тортите се разточени от него с диаметър на тигана, изпържете ги от двете страни
3. Натрошете един от блатовете за поръсване на тортата (може да го замените с настърган шоколад) Кипнете Млечен крем, 0,5 чаша брашно, 2 яйца, захар и ванилин. Трябва да се сгъсти
4. Добавете масло към крема
5. Намажете тортите с топъл, но не горещ крем. Последната се украсява с поръска
6. Оставете тортата за 3 часа в хладилник да се напои и омекне

РЕЦЕПТА: риба бисквитена торта без печене с кондензирано мляко и заквасена сметана

• 400 г пакет бисквити или същото количество по тегло
• 200 г заквасена сметана
• 300 г кондензирано мляко

За крема просто смесете кондензирано мляко и заквасена сметана. Просто повторете слоевете "бисквитки и сметана" толкова съставки, колкото са достатъчни. Лакомствата се съхраняват в хладилника за един час.

ВИДЕО: Tort Rybka (мързелив, без печене)

РЕЦЕПТА: желиран сладкиш с плодове без печене с със заквасена сметана и желатин

Желирани плодове - торта със заквасена сметана - находка за тези домакини, които обичат да играят в кухнята. Можете да експериментирате с него от сърце:

• вземете различни плодове и плодове
• направете цветно желе, комбинирайте го с бяла заквасена сметана
• изсипете красиво нарязани плодове и горски плодове с бяло желе
• изсипете желе в различни форми: направете го подобно на кекс с форма на сърце, кръгло, квадратно, друго
• пригответе порционни сладки в малки форми
• украсете продукта по свое усмотрение

За основа се предлага следната рецепта. Вземат се:

• всякакви плодове и плодове
• 1 пакетче желатин
• 400 г заквасена сметана 20%
• 0,5 чаши захар
• пакетче ванилин
• 150 ml вода

1. Комбинацията киви – портокал – ягода е отлична за торта. Ще бъде приятно сладко и кисело
2. Разреден според инструкциите, разтопеният желатин се комбинира със заквасена сметана, захар и ванилин, разбърква се добре
3. След това можете да продължите по два начина: просто смесете плодове и ги напълнете с желе или пригответе торта на няколко етапа, като редувате плодове и ги пълните с желе от заквасена сметана, оставяйки всеки слой да се втвърди

ВИДЕО:плодова желе торта

РЕЦЕПТА: джинджифилов кекс без печене

джинджифилов кекс без печенето е достойна алтернатива на всяка шоколадова торта. Необходими са:

• 0,5 кг заквасена сметана
• 1 с.л. захар непълна
• плодове (банан или консервиран ананас)
• шепа фъстъци или орехи
• 50 г шоколад

1. Кремът за джинджифилова торта е много прост: заквасена сметана, разбита със захар
2. За пълнежа се приготвят плодове - ананас се нарязва на малки парчета или кръгчета банан
3. Нарежете меденките хоризонтално на плоски черпаци
4. Сглобете тортата: джинджифилова торта + крем + плодове
5. Намажете тортата с крем отгоре, поръсете със смлени ядки и настърган шоколад
6. Тортата ще бъде невероятно вкусна, ако престои една нощ в хладилника

РЕЦЕПТА: плодова торта без печене. Бананова торта без печене

Тази рецепта е поредната вариация на темата за желираната торта с плодове.

Необходими:

• 600 г мазна заквасена сметана
• 1,5 пакетчета желатин
• 150 г сладки сладки
• 1,5 с.л. захар
• 2 банана
• 1 консерва ананаси от консерва
• 2 с.л. лъжици какао
• 1 киви

1. Първо разредете желатина, за да набъбне в 1,5 чаши вода
2. Разтопете желатина
3. В една част от масата на заквасената сметана добавете какао, една трета от желатина, разбийте с миксер
4. Във втората част добавете банан, нарязан с миксер, една трета от желатина, разбийте с миксер
5. В третата част добавете ананас, нарязан с миксер, една трета от желатина, разбийте с миксер
6. Сложете бисквитки на дъното на формата, напълнете я с шоколад желе, оставете да изстине
7. След 15 минути извадете заготовката за тортата, залейте с бананово желе, оставете отново да изстине
8. След още 15 минути тортата се залива с желе от ананас, оставя се да се охлади поне 2 часа
9. Тортата се украсява с красиво изрязани кики, по желание с листенца мента

РЕЦЕПТА: Торта с кисело мляко без печене

Леката торта с кисело мляко няма да развали формата. За него можете да вземете готово плодово кисело мляко. Но ще бъде по-здравословно да правите лакомства от бяло кисело мляко с добавяне на пресни плодове и плодове.

Необходимо:

• 600 г бяло кисело мляко
• 6 с.л. лъжица захар
• всякакви плодове или горски плодове (напр. ягоди)
• 1,5 пакетчета желатин

Торта се приготвя от два вида желе от кисело мляко: бяло и ягодово (в съотношение 1 към 2 или 3). Първо във формата се изсипва първият блат, а когато стегне за 15 минути, вторият. Украсете тортата с горски плодове, мента.

РЕЦЕПТА: Бисквитена торта с овесени ядки без печене. Шоколадова торта без печене

Овесените бисквитки изглеждат прости, но могат да бъдат основата на вкусна шоколадова торта. Дори не е нужно да печете тази торта. Начин на приготвяне:

• 0,5 кг овесени бисквити
• 200 г заквасена сметана
• 5 с.л. лъжици захар
• ванилин
• 0,5 чаши орехи
• 30 г масло
• 0. 5 чаши мляко
• 2 с.л. лодки с какао на прах

1. Тортата се приготвя на три етапа. Първият е крем. Приготвя се от заквасена сметана със захар и ванилин
2. Вторият етап е какаова глазура. Първо сварете мляко от 3 с.л. лъжици захар и какао. В края на втасалата маса се добавя масло
3. Третото е сглобяването на тортата. Тортите се подреждат от овесени бисквити, намазани с крем от сладка заквасена сметана. Отгоре залейте тортата с шоколадова глазура и поръсете с натрошени ядки

РЕЦЕПТА: лимонов кекс без печене

Въпреки че го не се пече, лимоновият сладкиш не се приготвя лесно. Но вкусът е луд, а външният му вид е достоен за скъп ресторантски десерт.

Необходимо е:

• 200 г шоколадови бисквити
• 150 г масло
• 4 лимона
• 4 яйца
• 200 г захар
• 0,5 с.л. лъжици нишесте

1. Лимоновата кора се добавя към захарта и лимоновият сок се изстисква
2. Яйцата се разбиват в отделен съд и се прецеждат през цедка. Добавете яйца към захарно-лимоновата маса
3. Загрейте сместа на слаб огън, добавете останалото масло
4. Само към сварената маса (тя ще шупне), добавете нишесте разреден в 1 чл. лъжици вода
5. Втвърденият лимонов крем се изсипва върху бисквитената торта
6. лимоновата торта се прибира в хладилник за 4 часа

ВИДЕО:Лимонов кекс

РЕЦЕПТА: кекс с птиче мляко без печене

Торта със сметана и шоколадово желе доста добре имитира купените от магазина бонбони "Птиче мляко". Буквално се топи в устата. Вземете:

• 400 г заквасена сметана
• 200 мл мляко
• 100 мл сметана
• 200 г маскарпоне
• 1 чаша захар
• 4 с.л.лъжици какао
• пакетче желатин

1. Една трета от желатина се използва за шоколадовия слой, разреден във вода. Две трети е за сметана, размива се в мляко
2. Смесват се 3 с.л. лъжици захар и какао, добавете ги към разтопения желатин
3. Изсипете шоколадовия слой във формата. По-добре е да вземете силиконова, за да стане тортата по-добре
4. Формата трябва да престои във фризера за около 30 минути
5. Смесете заквасената сметана, сметана, сирене и захар, добавете желатина в млякото. Разбъркайте добре масата с миксер, след което я изсипете върху шоколадовия слой
6. По-добре е тортата да престои на студено поне 4 часа. След това ще се втвърди добре и ще излезе от формата

ВИДЕО:Птиче мляко без печене