Бисквити от овесени ядки с банани: ароматен и здравословен десерт за закуска

Бисквити от овесени ядки с банан - интересен вариант на домашно печене. Не трябва да се занимавате с теста за дълго време. Люспи и натрошен банан - това е бисквитка за бисквитката, заместител на теста, който остава да се образува само в малки торти и да се пече. Всички останали съставки (захар, сметана или мляко, плодове или ядки) се считат за допълнителни и просто обогатяват продуктите с естествени въглехидрати.

Разнообразявайте бисквитките с подправки или подправки - канела, индийско орехче, джинджифил от смлян, щипка лют червен пипер (за ценител на остри сладкиши в сладкиши), цитрусови плодове или смляно кайсиево ядро.

Бисквити от овесени ядки с банани - общи принципи на готвене

Пригответе тези бисквитки във фурната на тесте или на тиган на печка. Листът за тази цел е по-добре да се покрие с хартия или фолио, а в тиган да се разтопи малко масло. Или е такаможете просто да смажете деко с конвенционално растително масло.

Приемайте за бисквитни рецепти само овесени люспи с високо качество, без никакви примеси и частици от сурови зърна. Тя ще се побере като фина овесена каша, толкова голяма.

Бананите в рецепти ще прилягат като леко зеленикави и вече почернели. От банани почернели изтъркали тестото се оказва по-лесно, така че те са по-често се използва за готвене овесени кифли.

При приготвянето на овесени бисквити с банан не е необходимо да се използват яйца. За свързването на теста се сервира самият банан, но яйцата в този тест ще дадат излишната влага.

В тесто с овесена каша не трябва да се добавя пшеница или друго брашно. Въпреки че в някои случаи този съвет може да се пропусне и да се сложи в овесена каша една или две супени лъжици висококачествено пшенично брашно. Тази мярка е необходима, ако добавите компонент, разредете яйцата, много течен мед, мляко, сметана или растително масло.

Има два начина за добавяне на шоколадово тесто към овесена каша. Един от тях е да разтопите резените с масло в водна баня и да се смеси с други съставки на рецептата. Друг - нарязани на малки парченца или настържете шоколада и по този начин изпратете тесто от овесени ядки. За втория вариант перфектно подходящ специален шоколад "капки" - те са един размер и печене с тях изглежда апетитен и презентабилен.

Овесени бисквити с банани - класическа рецепта

Съставки:

• една чаша овесени ядки;
• 200 g банан;
• 2 супени лъжици л. пудра захар;
• 2 супени лъжици л. сметана (маслено мляко или сметана).

Метод на приготвяне:

1. Добавете овесени ядки със сметана и разбъркайте.

2. Банани в отделна купа, поставете в пюре с вилица или друг удобен начин и добавете към люспи. Има глътка пудра захар. Всичко се смесва и се оставя за 10-15 минути.

3. Включете фурната на 180 ° C и гответе лист с ниски ръбове. Напълнете го с хартия за печене. Ако сте паднали на парчета, не се използват малки парченца, вземете ги. Препоръчително е хартията да се смаже с масло.

4. Сега намокри ръцете си в студена вода и вземете една супена лъжица малко овесено брашно. Ръце, за да оформят топка, почистете я и я поставете върху декора. Така че изгори всички парчета бисквитка.

5. Печете за около половин час във фурната. Ако бисквитката няма време да ръждясва, тогава я оставете да се пече още десет минути. Когато се изцеди, по желание, поръсете с тънък слой пудра захар.

Овесени сладки с банани - с канела и сушени плодове

Съставки:

• чаша люспи "Херкулес";
• два яйчни жълтъка;
• 1 супена лъжица. л. висококачествено пшенично брашно;
• щипка смляна канела;
• един малък банан;
• шепа сливи;
• щипка сол;
• чифтове.

Метод на приготвяне:

1. Налейте сини сливи (без камъни) и изсипете гореща вода в купата за няколко минути. След това изплакнете и фино нарязайте с нож. Ако добавите цели плодове за пасатор заФрезоване, той вероятно няма да се справи. Всичко е в твърдата консистенция на сухите сини сливи. Вместо сушени сливи, е допустимо да се вземат всички сушени плодове - една степен или смес от тях. Добрите бисквити ще комбинират стафиди с сушени кайсии.

2. Смесете банана. Добавете към него жълтъци и люспи. Разбийте още няколко секунди. Ако е необходимо, люспите могат да се разбъркват отделно.

3. Въведете сушени сливи, брашно и канела със сол. Също така бръснач Смесва се масата.

4. Загрейте фурната до 180-190 ° C.

5. Разделете смесената маса на малки парчета. Удобно е да се оформя предварително потопена в студена вода със специализирана лъжица за сладолед.

6. Поставете топките на широко листо на достатъчно разстояние един от друг. С няколко пръста ги с пръсти и ги оставете да хапят за 30-35 минути.

7. Подгответе бисквитките, за да се охлади и след това донесете на масата.

Бисквити от овесени ядки с банани и сирене

Съставки:

• 100 g суха овесена каша;
• един банан;
• 4-5 цента. л. сирене;
86) един жълтък от пилешки яйца;
• 2 супени лъжици л. естествен мед (или едно пъдпъдъчно яйце);
• 1-2 ч.л. висококачествено пшенично брашно;
• 2 цента. л. сусам

Метод на приготвяне:

1. Нарежете овесена каша в мелница за кафе или смесител до малък крем.

2. Изплакнете сиренето с вилица или го избършете през сито. Важно е - ако сиренето е гранулирано, рецептата трябва да вземе два жълтъка вместо един. Допустимо е също да се използва сирене.

3. Изплакнете банана с мед и жълтък в купата. Тозидобавете овесена каша. Още брашно и сусам. Основно претеглете масата.

4. Поставете фолиото за храна на палубата с матирана страна нагоре.

5. Вземете овесено сирене на малки порции и оформете бъдещата бисквитка. Поставете детайлите върху фолиото.

6. След като фурната се затопли, поставете чинията с половин час печене.

Овесени бисквити с банан - с ядки в масло

Съставки:

• чаша люспи "Херкулес";
• един банан;
• шепа орехи;
• щипка ванилин;
• 1 супена лъжица. л. захар;
• 4в. л. масло без мирис

Метод на приготвяне:

1. Изсипете люспите с масло и оставете, докато омекне. Вместо постно, можете да вземете разтопено масло или готово масло.

2. Почистете банана и го омесете в тенджерата.

3. Орехите се измиват в сух тиган няколко минути. Уверете се, че не горят. След това се охлажда и обелва малко горчива горчива кожа. Нарежете ядките в малки трохи с нож.

4. Смесете в една чаша люспи в масло, ядки, ванилин, захар и банан. Малцина помнят тестото с ръце, за да направят масата хомогенна. Разделете на приблизително еднакви парчета - с 30-50 г. Формирайте сплескани топки.

5. Поставете детайлите върху съда отделно един от друг и изпечете във фурната при 200 ° C за 25 минути.

Овесено брашно с банан и портокал

Съставки:

• половин средно оранжево (или един мандарин);
• 100 g "Hercules";
• един банан;
• 1-2 чаени лъжички. захар;
• щипка на индийско орехче;
• щипка на джинджифила;
• 2 ч. Л. масло;
• 2 супени лъжици л. масло.

Метод на приготвяне:

1. Ако люспите на "Херкулес" са големи, ги разкъснете малко в мелница за кафе.

2. Отстранете сока от половин портокал и разбъркайте с люспи и постно масло. Оставете за подуване за четвърт час. Вместо портокалов сок можете да вземете всички други плодове (вашите собствени препарати, пресни утайки или складове).

3. Докато можете да включите фурната на стандартна температура - 180-200С.

4. Бананите се превръщат в картофено пюре по всякакъв начин и се смесват с оранжево-овесена смес. Също така добавете захар, индийско орехче, джинджифил. Разбъркайте.

5. Разделете тестото на парчета и образувайте малки топки. Ако искате да направите бисквитката малка, вземете тестото с чаена лъжичка или десертна лъжица. Вземете детайлите с пръсти, за да получите "котлети".

6. Загрейте маслото в тигана и разпръснете бисквитките. Първо изпържи от едната страна до розова кора, след това се обърни и изпържи по-нататък. Основното нещо е - не правят силен огън, по-добре е да се забави. В противен случай продуктите ще изгорят.

Овесени бисквити с банани и шоколад

Съставки:

• 50 g шоколад (тъмен, млечен или бял - на вкус);
• чаша люспи;
• един банан;
• 2 ч. Л. масло;
• 50 g пекани (или кашу).

МетодПриготвяне:

1. Пекан не се нуждае от предварителна топлинна обработка, затова ги режете на парчета с нож върху дъската.

2. След почистването, бананите се нарязват на парчета и се обелват с блендер.

3. Разтопете шоколада и маслото във водната баня. Тази смес може да бъде заменена с какао и всяко растително масло (само без мирис).

4. Отстранете от топлината. Добавете банани и люспи от ядки. Разбъркайте Когато масата е малко хладна, направете бисквитка. Не ги правете мазнини. Сгънете детайлите върху съда. По-добре е да се запълни повърхността с хартия за печене или обикновен фолио.

5. Печете в пещ при 180 ° С до синкав цвят.

Овесени сладки с банани - трикове и полезни съвети

За да изсушат бисквитките, добавете към основния продукт малко мляко, мазен крем или заквасена сметана - овесени ядки.

Към люспите в тестото се добавят натрошени сушени плодове (без камъни), плодове, смлени ядки или семена (сусам, слънчоглед или други), парченца захаросани плодове, пресни плодове или дори настъргана тиква.

Вариантът на такава бисквитка е правилен в случая, когато бананите вече са станали напълно черни и няма кой да ги изяде. И за да не ги оставят да си отидат, можете да готвите такива пекани.