Бисквити от овесени ядки с ябълки: как да приготвяте десерт от детството

Който не си спомня тези кръгли бисквитки, след което в СССР имаше опашки. Те бяха представени като недостиг от гишето на големи празници. Те бяха дадени на работа в комплекти за голямо събитие. И каква беше радостта от пиенето на чай с бисквити от овесени ядки, потапяне от литър, за да я омекоти.

Беше вкусно и малцина смятаха, че е полезно. Всяко тесто на базата на овесени люспи почиства организма от шлаки, доставя го с необходимото количество фибри, подобрява храносмилането.

Правилно приготвена бисквита от овесени ядки, приготвена с ябълки, приготвени в домашната кухня, също е диетичен продукт. Но точно у дома. Хлябът, продаван в магазините, е продукт с високо съдържание на калории (около 450 ккал). Но няма проблеми и трудности при приготвянето на овесени бисквити с ябълки у дома. Всички съставки в свободната продажба могат да бъдат намерени лесно.

Бисквитка от овесени ядки: пространство за фантазия

Основната съставка в готвенетоОвесените бисквити с ябълки винаги ще бъдат овесени ядки, ябълки. След това всяка любовница разчита на изобретението си. Можете да добавите ядки, стафиди, сушени кайсии. За тези, които следват фигурата, можете да замените зехтин. Захарта е напълно приемлива, за да замени изсушените плодове. Пшенично брашно трябва да се замени с овесени ядки или овесени овесени или смесени овесени ядки. Вариантите са много. Като подсладители можете да използвате мед, шоколад и какао. И как декорът е идеален за сладкарски изделия, сусам или мак. Експериментирайте.

Бисквити от овесени ядки с ябълки (класическа рецепта)

Рецепта:

• Масло от масло - 100 г;
• овесена каша - 130 г;
• пшенично брашно - 180 г;
• голямо яйце пиле - 1 бр.
• захарен сорт - 1 бр.
• захарен пясък - 120 г;
• тест бръснач - 5 g;
• сол - 1 г.

Технология:

1. Първо, трябва да месите тестото. За тази цел мекото масло се разкъсва със зададената норма на захарта, докато се получи хомогенна маса.

2. След това в получената маса убийте голямо пилешко яйце. Отново намалете масата до хомогенност. 3. В купа с блендер пресети два пъти брашното и овесените люспи. Пригответе ги за брашно при висока скорост. Полученото брашно се изсипва в маслено-захарна смес. Добави Ripper Намалете отново всички съставки до хомогенно състояние.

4. Apple да се мие, почиства, лекува. Нарежете ядрото Трансформирайте с голяма ренде. Натиснете допълнителен сок с марля. Прибавете към тестото. Необходим е сокстиснете добре, в противен случай може да повреди теста.

5. Ако тестото се окаже течно, се разрешава добавянето на малко количество брашно за постигане на желаната консистенция. Потопете тестото до хомогенност. Дайте почивка на теста.

6. Фурната се разтваря до температура 180 °.

7. Следва процесът на формиране на бъдещето на бисквитката. Трябва да го разделите на идентични битове и да ги изтеглите в топки. Няма нужда да ги правят големи. Размерът на ореха ще бъде достатъчен.

8. Подгответе декора. Направете го с пергамент и леко смажете с растително масло. Ако няма пергамент, фолиото ще се побере.

9. На блюдото преместете формованите топки, леко ги изравнете. Разстоянието между детайла не трябва да бъде по-малко от два сантиметра, в противен случай бисквитката ще се прилепи заедно. 10. Прехвърлете съда в нагрятата фурна. Пригответе продукта за 25 минути.

11. Бисквитките са готови, ако се появи кафява кора.

12. Издърпайте тестото, охладете бисквитките и сервирайте на масата.

Бисквита с овесени ядки с ябълки (диетични)

Рецепта:

• овесени ядки Херкулес - 130 г;
• кефир 1% - 250 ml;
• мед - 30 г;
• ванилин - на вкус;
• канела - на вкус;
• ябълка кисела - 2 бр.

Технология:

1. Овесени люспи Херкулес се изсипва в голяма купа. Налейте в нея кефир. Разбъркайте Оставете 2-3 часа, за да набъбнете люспи.

2. През това време трябва да подготвите ябълките. Разбъркайте, обработете и разтрийте с голяма ренде. Внимателно изстискайте сока.

3. Добавете настърганите ябълки към масата на кефира.Добавете към тях всички останали съставки. Съдържанието се съдържа внимателно.

4. Пещ за ускоряване до 180 °.

5. Обелете с пергамент, намажете с леко масло.

6. Подготвеното тесто се приготвя върху пергамент със супена лъжица.

7. Поставете съда във фурната. Кук овесена каша с ябълки на час.

8. Вземете съда, охладете готовия продукт и го донесете на масата.

Бисквити овесени с ябълки, банани и боровинки (подправени)

Рецепта:

• Изкормвача - 5 м;
• вода - 65 ml;
• брашно - 180 г;
• Hercules - 75 g;
• мед - 90 г;
• канела - 3 g;
• боровинки - 100 г;
• ябълково кисело - 120 г;
• банан - 110 г;
• масло - 180 мл

Технология:

1. Свалете банана, поставете го в купата на пасатора. След това сложи масло, мед. Изсипете съдържанието на купата.

2. Пресейте брашното два пъти, добавете към нея канела и овесени ядки. Комбинирайте картофено пюре от банан. Изсипете водата във водата, размесете я до първоначалната маса. Разчистете червеникаво-червеникаво покритие

3. Избършете добре боровинките, отстранете всички падащи листа. Изсъхнете Комбинирайте плодовете с теста.

4. Нанесете ябълките, лекувайте ги и ги омесете на голям ренде. Натиснете сока с марля. Добавете ябълката към тестото. Тесто за тесто до хомогенност.

5. Фурната се затваря на 180 °.

6. Поставете тесто с подложка от пергамент и намажете с масло с лъжица. Разстоянието между частите трябва да бъде най-малко 3 см.

7. Прехвърлете съда в пещта. Гответе за 35 минути.

8. Бисквитките са готови, акосе появи кафява кора.

9. Свалете капака на фурната. Бисквитките се охлаждат. Изпратете до таблицата.

Бисквитка с овесени ядки с кралски ябълки

Формула:

• канела - 5 g;
• Херкулес - 115 г;
• сметана масло - 60 г;
• пшенично брашно - 110 g;
• стафиди - 40 g;
• ванилова захар - 11 g (опаковка);
• орехи - 45 г;
• захар - пясък - 75 г;
• Тестообработка на тесто - 11 g (опаковка);
• ябълково кисело - 75 р.
• голямо яйце - 1 бр.

Технология:

1. Първо, необходимо е маслото да се омекоти. А именно, омекоти се. Не може да се стопи по никакъв начин. След това го бийте със захарен миксер, за да придадете буйна маса.

2. Продължавайки да убиваме, добавяме пилешки яйца на маса, поръсва се с тънка клонка, два пъти пресято брашно, ванилия, смлян канела. Да държи масата до моногамното състояние. Когато месото завърши, изсипете разкъсването и го разклатете отново.

3. Стафидите се накисват за една четвърт час.

4. Почистете гайките от вътрешните прегради. Отрежете не много финия нож. Орехите могат да бъдат смачкани в кафемелачка.

5. Нанесете за измиване, почистване, третиране. Нарежете малко кубче.

6. В полученото тесто се добавят овесени люспи. Поръсете ябълки, ядки и стафиди.

7. Предварително приготвени, покрити с пергамент, печено листа леко мазнина с растително масло.

8. Загрейте фурната до 200 °.

9. С лъжица (доста подходяща посуда) поставете тестото върху блюдото, така че да има разстояние между тях в двойкасм. Можете да се омокнете във водни ръце.

10. Пригответе овесени бисквити с ябълки, без да я оставяте да изстине за по-малко от половин час.

11. Готовността може да бъде разбрана с появата на светла златна сянка върху бисквитката. 12. Когато десертът е готов, извадете го от фурната, охладете го и го донесете на масата.

Бисквити от овесени ядки с ябълки от кисело мляко

Рецепта:

• Hercules - 200 g;
• питейна вода - 250 ml;
• сладка ябълка - 120 г;
• Изкормвача - 5 м;
• канела - на вкус;
• ванилин - на вкус;
• сушени кайсии - 45 гр.

Технология:

1. Първо трябва да комбинирате овесени люспи, канела, ванилин и сирище.

2. След това излейте киселото мляко в полученото тегло. Почиства се за 30 минути. 3.Облуко измийте, почистете.

4. Пушени сушени кайсии във вода за четвърт час. След това изцедете водата, изсушете сушените кайсии и ги изрежете с малки парченца.

5. Веднага след изтичане на определеното време, добавете ябълката и сушените кайсии към сместа от кисело мляко. Да се ​​поддържа хомогенно състояние.

6. Направете топките от приготвеното тесто.

7. Покритие с пергамент, мазнина с растително масло.

8. Поставете топките на палубата с пространство от три сантиметра. Леко изравнете детайла.

9. Поставете съда във фурната. Приготвя се при температура 180 ° 35 минути.

10. Желанието се определя от появата на леко златист цвят върху повърхността на бисквитата. 11.Лекота се определя от появата на леко златист цвят върху повърхността на бисквитката. 12.Открийте бисквитите от овесена кашаябълки от фурната, охладете, нанесете на масата.

Овесени ядки (с мляко)

Рецепта:

• овесена каша - 150 g;
• сушени плодове - 150 г;
• масло - 60 ml;
• Изкормвача - 5 м;
• ванилия - на вкус;
• мляко - 55 мл;
• джинджифил на прах на върха на ножа;
• голямо яйце - 2 бр.

Технология:

1. Овесеното брашно внимателно се смесва с ванилин и сирище. Можете да използвате вместо овесена каша, смлян на прах овесени ядки Херкулес.

2. Убийте получената смес от пилешки яйца. Разбъркайте добре.

3. След това добавете към сместа мляко и растително масло. Отново се разбърква добре. Поръсете захар. Разбъркайте отново.

4. Дайте малко почивка на теста. Нанесете триене на яйце.

5. През това време ламинирайте deco с пергамент и го намажете с растително масло. 6. След това сложете тестото на палубата с подходяща лъжица, която е с няколко сантиметра между всяко от бъдещите бисквитки.

7. Поставете чиния в пещ, загрята до 180 °.

8. Приготвяйте овесени бисквити с ябълки в продължение на половин час. Индикатор за готовност - леко златист цвят на повърхността на бисквитката.

9. Пригответе готовите бисквитки от фурната, охладете се, нанесете ги на масата.

Съвети и нюанси

Ако се използват стафиди или сушени кайсии, те могат да бъдат предварително накиснати не само във вода, но и с добавянето на коняк - така че сушените плодове придобиват напълно нов вкус;

за смилане на овесени люспи в брашно е по-удобно за използванекафемелачка; Овесените люспи се опитват да купуват качество - разликата в парите ще бъде малка и как ще се отрази.