Царско сладко от яйце - рецепта за вкусен десерт в буркан за зимата
С този ароматен кехлибарен десерт можете да разнообразите домашно приготвените сладкиши или да ги изядете с чай в чист вид. Кралските цариградски къпини са чудесна алтернатива на сладкишите, за разлика от които съдържат много витамини и други хранителни вещества.
Как да приготвите конфитюр от гъска в кралски стил
След като сте приготвили кралско конфитюр, ще можете да осигурите на семейството си вкусна, ароматна деликатес. За да се разнообрази реколтата за зимата, в допълнение към стандартния набор от съставки, тя може да добави листа от череши, цитрусови кори, киви. Мястото ще бъде ядки, подправки (канела, анасон, ванилия) и плодове. Има няколко правила, след които можете да получите голямо ястие:
- Използвайте най-доброто от не-изумрудени плодове. За тази цел цариградско грозде се събират 10-14 дни преди пълното съзряване. Така че в процеса на готвене той ще остане цял, без да се превръща в течна маса.
- Преди да се съхранят плодовете, премахнете дръжката, отрежете опашката. Те са обелени с клечка за зъби, за да подобрят усвояването на захарта.
- За да придадете на кипенето ярък аромат, в края на готвенето прибавете към деликатесите ванилин или есенция от плодове.
- С кралското сладко от цариградско грозде листата на черешата се смесват добре - тя придава на ястието красива изумрудена сянка.
- За да допълнят деликатесите, добавете малко лимон или портокал към цариградско грозде.
- За да не загуби детайла си красив цвят, бързо охладете смарагдовата маса. За да направите товаПоставете тенджерата с деликатеси в купа, пълна със студена вода, или поставете буркани в хладилника.
Вкус на конфитюр от цариградско грозде с черешови листа
Тази сладка реколта за зимата може да се сервира за палачинки, пайове и сирене, както и за пълнене на пай. За неговото производство ще са необходими следните компоненти:
- листа от череша - 5-8 броя;
- непреработена цариградско грозде - 1 kg;
- вода - 250 ml;
- Захар 1 градус - 1,5 kg.
Как да приготвите вкусно сладко от коза:
- Подгответе горски плодове преди готвене. За да направите това, измийте ги и изрежете корнизите, дръжките.
- Ако желаете, отстранете от плода на козето стомах и разделете половината.
- Приготвената суровина се поставя в емайловия таз, като се поставя всеки слой черешови листа.
- Изсипете контейнера с вряща вода, оставяйки съставките в продължение на 6 часа, за да бъдат затегнати.
- В голяма тенджера сварете водата, добавете захар, за да получите сироп.
- Излейте водата от таза с плодове, отстранете листата от там.
- Прехвърлете плодовете в сиропна печка и гответе за 10 минути. При това смесвайте масата няколко пъти.
- След изваждане на плочата, оставете конфитюра в кухнята в продължение на 7-8 часа, след това отново сварете на средна топлина.
- Охладете кралския деликатес, докато не получи грозен кафяв цвят, и го изсипете върху стерилизирани буркани.
Царско сладко от козешки орех
Кралският десерт е много полезен и има приятен, мек, кисело-сладък вкус. Гурманите обичат да прибавят към него орехи ияде малка лъжица заедно с горещ чай. За да приготвите конфитюр от цариградско грозде с ядки, вземете следните съставки:
- зелена голяма цариградско грозде - 0,5 kg;
- Захар 1 градус - 1000 m;
- орехи - 300-350 m;
- Бадиян - 2 бр.
- вода - 500 ml
Как се прави кралското сладко от цариградско грозде с орех:
- Първо вземете плодовете, изхвърлете повредените или повредени и изплакнете със студена вода. След това трябва да отрежете опашките.
- В основата на плодовете се прави напречен разрез, отстраняват се камъните.
- Отстранявайте ядките от черупката, нарязвайте ги на няколко части.
- Поставете парчетата орехи вътре в яйцето.
- Приготвя се сиропът чрез разтваряне на захарта във вряща вода.
- Напълнете емайлирания контейнер с пълнени плодове и ги залейте със сироп.
- След 11-12 часа добавете глигана към кралските деликатеси и го сварете. След пикантна звезда, вземете и разпределете реколтата за зимата за предварително обработени кутии.
Как се прави конфитюр с цариградско грозде с портокал без готвене
В такива деликатеси се съхранява максималното количество хранителни вещества, а именно кралското сладко от цариградско грозде с портокал е много лесно за готвене. Списък на съставките за съхранение:
- Оранжево от среден размер - 1 бр.
- голяма зелена царица - 1 кг;
- Захар 1 клас - 1,5 kg.
Как да приготвите царевично сладко без готвене:
- Изплакнете плодовете под течаща вода (удобно е да използвате струйник). Отстранете върховете от двете страни на плода.
- Довежда се до кипене на вода и се приготвят съставките.
- Оранжево, не почистващо, нарязано на големи дялове. Премахване на грешки.
- С помощта на блендер или мелница, плодовете се настъргват, добавят се захар и се разбърква добре.
- Подготвената смес се оставя за няколко часа, за да се разтвори захарта и да се запечата в кутии. Не съхранявайте препарата и затворете найлоновия капак и го съхранявайте в хладилника.
Чудесен сладко от зелена цариградско грозде - петминутна рецепта
Натоварената любовница много обича тази рецепта, защото изисква минимално време за готвене и ястието е много вкусно. Изискват се следните съставки:
- Захар 1 степен - 900-1000 g;
- Плътна, не обрасла цариградско грозде - до 1,5 кг.
Как се правят деликатеси:
- Първо измийте плодовете, извадете ги от стъблата, опашките.
- С 1/3 от приготвената цариградско грозде изстискайте сока. Оставете течността да заври, след това добавете захар - този разтвор ще служи като сироп.
- Избършете плодовете с клечка за зъби, прибавете към отвара и затворете тенджерата с капак. За да запазите красивия цвят на детайла, добавете 1 елемент. л. водка.
- Загрейте съставките до температура не по-висока от 96-98 градуса.
- Готови за приготвяне на десерт в кутии след изпичане на капака.
Как да се готви конфитюр от цариградско грозде с лимон
Това сладко се нарича кралско, защото е обичано от хора с благороден произход. Какво трябва да направиш десертни царе:
- лимон - 1,5 бр.
- вода - 1,5 ст .;
- цариградско грозде - 1,1кг;
- Захар 1 клас - 1-1,3 kg
Как да готвя:
- Измийте плодовете, отстранете боровите игли, пробийте всяка зрънце с игла.
- Изсипете цариградско грозде 2000 мл вода, като предварително налеете плода в емайловия таз.
- В отделна купа се приготвя сироп, смесвайки 1,5 супени лъжици. вода със захар.
- Изсипете сладката течност в цариградско грозде.
- Изплакнете лимона, разтворете го на тънък бекон, отстранете камъните.
- Поставете парчетата цитрусови плодове в горски плодове, оставяйки готвача за не повече от 15 минути.
- Разстилане на десерт в стерилизирани съдове.
Рецептата на кралското конфитюр от цариградско грозде в мултивариантите
Благодарение на този метод на приготвяне можете да съхранявате в плодовете максимум витамини и други ценни вещества. Ако кралското цариградско царевица готви конфитюр с мултивариант, можете да спестите много време. Какви съставки са необходими:
- ванилин -? гл.
- като зрели къпини - 1 кг;
- лимонена киселина - 1 ч.л.
- водка - 50 мл;
- пресни листа от череши - 100 гр.
Как да приготвяте кралски десерт:
- В чистите плодове подстригнете връхчетата, поставете ги в хладилника в контейнер с вода в продължение на поне 5 часа.
- Източете течността от съдовете. В загрята до 160 градуса multivark (режим "Multipovar") постави чисти листа череша, тук се налива 1 литър вода.
- Добавете лимонена киселина в купата. Когато течността кипи, се втвърдява в продължение на 5 минути, след което се изваждат листата от контейнера.
- Поръсете захар, водка, ванилин и сварете отново котелната вода.
- Плодовете се пълнят с варена течност, коятостоя в отделна купа. След 15 минути изпращайте съставките със сироп обратно в тенджерата, отново активирайте опцията "Multipower" или "Quench" при 160 градуса.
- Кралските деликатеси трябва да капе поне 10 минути, след което може да бъде включен в кутии.