Бърз пай за чай - рецепти със сирене, ябълки, какао, конфитюр и конфитюр

Бързите пайове са не само прости, но и много вкусни. Това не отнема много време, за да се подготви такова изпичане, но то все още получава буйни, леки, вкусни със зашеметяващ аромат и идеален за чай. Как да направим торта днес?

Бързи пайове за чай - общи принципи на приготвяне

Бързите торти не се приготвят от сложно тесто за дрожди, което отнема много време за узряване. Често те са изработени от полутвърдо, сухо или бутер тесто. Всички тези видове лесно се смесват, а някои дори се продават в магазина. Това е много удобно, помага да се спести време и бързо да се изгради нещо за чай или неочаквано пристигане на гостите. Тъй като тортите са бърза ръка, те могат да се образуват веднага след потапяне.

Какви пломби се използват за сладки пайове:

  • различни плодове и плодове;
  • конфитюр, конфитюр, конфитюри;
  • сирене.

Изобщо има торти, без пълнеж, например с какао. Малко по-долу е добра, но много проста и бърза рецепта. Някои продукти просто добавят малко нарязани плодове, плодове или стафиди към тестото, което също може да се направи. Такива торти дори приличат на кексове. Те също се омекотяват, буйни и изобщо не се смазват с крем, покрит с конфитюр.

Рецепта на бърз пай към какаовия чай

Възможността за печене е много проста и вкусна. В рецептата на бърз пай за чай се използва какао на прах. Колкото по-добре е, толкова по-добре ще бъде печенето и вкусът.

Съставки

  • чаша мляко;
  • чаша захар;
  • 90 ml масло;
  • 120 грама брашно;
  • три лъжици какао (без захар);
  • 10 g тътен;
  • две яйца.

Подготовка

1. Разделете половината мляко, изсипете в различни купи.

2. Също така разделете захарната захар и следвайте какаовия прах. Смесваме една смес, оставяйки получения шоколад встрани.

3. Във втората смес се добавят яйца и веднага се разбива миксерът за няколко минути.

4. Напълнете маслото, изсипете брашното и добавете една торба с разкъсване. Ние победихме още няколко минути.

5. Изсипете шоколадовото тесто в намазана форма. Печете тортата за около 25 минути. Ние поставяме и винаги се подготвяме на 200 градуса, не намаляваме.

6. Ако има време, тогава получаваме торта, правим много дупки отгоре. Това означава, че противотанкова клечка за зъби е много често, изсипва се втората част от млякото от какаото отгоре и я оставя на разстояниефурна, за да попие.

7. Ако няма достатъчно време, нарязани на две плочи на две чинии, поръсете с една част половин шоколадово мляко, покрийте с втората торта.

8. Ние също пробиваме върха с остър предмет и смазваме останалия шоколад. Не бързайте, нека течността се разтрива. В декорация, тортата не се нуждае.

Рецепта на бърз пай за чай с ябълки

За приготвянето на такава домашна торта се използва насипно тесто. Печенето от него се превръща в ронлива, нежна, но не суха поради големия брой ябълки. Това е идеален вариант за онези домакини, които не могат или просто не обичат да месят тесто.

Съставки

  • 160 грама манка;
  • 160 грама брашно;
  • 6-7 ябълки;
  • 180 грама захар;
  • 130 грама масло;
  • за 1 ч. Л. канела и сирище.

Подготовка

1. Изсушете купата на манука, брашно, налейте захар, добавете канела и сирище. Всичко е старателно разбъркано, ние се отклоняваме, за да чакаме часа.

2. Отрежете парче масло около 20 грама, а останалата част от продукта изпратете опаковка във фризер. Натъркваме формата на маслото, не съжаляваме, слой трябва да излиза нормално.

3. Почистваме всички ябълки, треморим на голяма ренде, заобикаляйки струпеите. Не е нужно да добавяте нищо към тях.

4. Поставете в мазнина една трета от сместа от сухо брашно. Подредете с ръка.

5. Сега положете половината от настърганите ябълки. Най-добре е веднага да се разпредели равномерен слой, за да не се повреди дъното на основната част от пая.

6. Да заспимЯбълките са друга част от сместа от брашно.

7. И отново сложи ябълките.

8. От върха излейте брашното с останалия тор, разпределете го.

9. Ние извличаме маслото от фризера, разтриваме се с чипс, разстиламе се на върха на пай.

10. Изпращаме във фурната, готвим 40 минути. Сложете и печете на 180, не трябва да се променя. След това извадете, нека стоим малко, заздравяваме и едва след това прерязваме парчетата.

Рецепта за бърз пай до Чай "Royal Cotton"

Въпреки името, с бисквита, този сладкарски продукт има малко общо, освен ако сиренето не е пълнено. В рецептата на този бърз пай за чая отново се използва сухо тесто, но малко по-различно.

Съставки

  • 150 g масло;
  • една чаша и половина бяло брашно;
  • сол и сода с 1 щипка;
  • половин чаша захар в тесто;
  • половин килограм сирене;
  • половин чаша захар за пълнене;
  • ванилия;
  • 4 яйца.

Подготовка

1. Ако маслото е замразено, твърдо, тогава е необходимо да го разтриете. Можете да изрежете нож. Ако маслото е меко. Просто го сложи в голяма купа.

2. Добавете захарта към маслото, налейте рецептурното брашно, сложете содата и солта. Стрийте всички тези ръце до хомогенност. Трябва да се появят лепкави трохи.

3. В друга купа разбъркайте сиренето, добавете към него захар, сложете ванилина, счупете яйцата. Всичко това с блендер за получаване на хомогенен крем. Но можете просто да втривате масата с лъжица.

4. Поставете 2/3 от цялото сухо тестоформа. Ние строим малки заливи от трохите.

5. Сега налийте пълнежа от сирене. Няма нужда да се притеснявате, че е течен. След изпичане, масата ще стане по-хладна, превръща се в нежно суфле.

6. Поръсете пълнежа от сиренето остава сух тест.

7. Изпращаме тортата за сирене в пещта във фурната. Пригответе тензухата на 180 градуса до кората на руж по-горе. След печене оставете за половин час да се направи пай фирма.

Рецепта на бърз пай за чай с конфитюр

За бързо приготвяне на пай за чай, можете да използвате дори сладко без захар за тази рецепта. Особено успешно печене идва от касис и сладко от череши.

Съставки

  • чаша сладко;
  • чаша захар;
  • 1,5 ч. Л. сода;
  • яйце;
  • 2 супени лъжици брашно;
  • 120 g заквасена сметана;
  • чаша мляко.

Подготовка

1. Налейте 2-3 супени лъжици. л. захар, друг пясък за изпращане в купа, добавете яйце. Дай сладко и сода. Да победим всички заедно.

2. Добавете чаша мляко към тестото, разклатете го отново.

3. Добавете брашното и заменете полутечното тесто. Изсипете в мазна форма.

4. Загрейте фурната до 220 градуса.

5. Поставете печене за печене. Веднага намалете температурата на 180 ° С. Гответе около половин час.

6. Смесете сметаната със захар.

7. Извадете тортата от фурната и я намажете със заквасена сметана.

8. Поставете отново фурната и гответе за около пет минути.

Рецепта за бърз пай до чай от бутер тесто

Опцията е много проста ибърз пай за чай, за който дори не се нуждаете от брашно. Но аз трябва да си купя пакет от бутер тесто, всеки ще се впише идеално.

Съставки

  • пакет за изпитване 400-500 грама;
  • 300 г конфитюр или конфитюр;
  • 2 супени лъжици л. захар;
  • 1-2 ябълки;
  • яйце.

Подготовка

1. Пуснете тестото, разделете слоя на две различни части. За чаша пай се вземе по-голямо парче, можете веднага да го превърнете във форма, не забравяйте за малки страни.

2. Разтрийте ябълката така, че пълнежът да не стане твърде гаден. Добавете сладко или някакъв гъст сладко. По избор, сложете сухата канела. Смесваме пълнежа. Ние превеждаме в първия слой от бутер тесто.

3. Избиваме яйцето, смазваме ръба на теста, т.е. страните.

4. Покрийте второто парче тесто, защитете ръбовете заедно.

5. От върха направете няколко дупки.

6. Смажете тортата с яйце и леко поръсете със захар. Тя е необходима, тъй като тестото не е сладко и не се пържи добре.

7. Печете. Задайте на 220 градуса, подгответе се за груба кора горе.

Рецепта за бърз пай до чай с ябълка

Друга формулировка на бърз пай за чай, приготвен с ябълка. Но лекото тесто е вид бисквити.

Съставки

  • четири яйца;
  • 110 g брашно;
  • 20 грама нишесте;
  • 5 g бръснач;
  • 1-2 ябълки;
  • 170 g захар.

Подготовка

1. Смесете брашното с бръснача икартофи или царевично нишесте. Пресейте заедно

2. Първо разбийте яйцата без добавки, по-добре е да използвате миксер. След минута добавете захар. Разбъркайте, за да получите добра пяна.

3. Напълнете нарязаното брашно в яйцата, разбъркайте.

4. Тестото се навива в покрита форма.

5. Нарязани на парчета една голяма ябълка или вземете два малки плода. По подобен начин можете да приготвите пай с круши, праскови, сливи.

6. Изпържете тортата, докато бъде готова на 180 градуса.

7. Готовият прах да се поръси с прах или грес с мед.

Рецепта за бърза торта за кефир

Ако няма кефир, тогава е безопасно да го замените със заквасена сметана или разредена сметана. Той работи чудесно с тях.

Съставки

  • 240 ml кефир;
  • една чаша захар;
  • две яйца;
  • две чаши брашно;
  • шепа стафиди или плодове;
  • 1 бр. сода.

Подготовка

1. Ако яйцата с малък размер, тогава за тестото приемаме три неща. Смесете ги със захар и я разклатете малко.

2. Добавете яйчни кисели млека, налейте сода и разбъркайте всички заедно.

3. Напълнете брашното, разбъркайте и тестото е готово.

4. Измийте шепа стафиди или плодове. Можете да покриете малки парченца ябълки или круши. Прибавя се към тестото, разбърква се.

5. Поставете приготвеното тесто в намазана или паста-форма, нагласете слоя.

6. Тази торта се пече средно половин час. Поддържаме температурата в района на 190 градуса за декориранеизползвайте прах

Бързи чайни торти - полезни съвети и трикове

• Пищна и мека торта идва само от пресятото брашно. Между другото, какао на прах. Удължители, нишесте и други свободни съставки също са желани да преминат през сито. Качеството на печенето от него само ще се подобри.

• Ароматът на домашно приготвеното печене предизвиква апетит и е много важно той да бъде приятен. В допълнение към ванилина, в тестото можете да добавите канела, сух джинджифил, нарязана лимонова или портокалова кора.