Вкусни кисели сладки с ядки, какао, захаросани плодове, стафиди, сушени плодове, сирене, маково семе, мед, тиква, лимон, мандарини, с бира: най-добрите рецепти
В тази статия ще запознайте се с рецептите за бисквитки на саламура Един доста необичаен компонент може да се превърне в отлична основа за приготвяне на вкусни сладкиши.
- Бисквити в саламура: проста рецепта
- Бисквитки на саламура с ядки: рецепта
- Бисквитки на саламура с какао: рецепта за ароматни сладкиши
- Как да готвя бисквити на саламура със сирене?
- Бисквити на саламура: рецепта с добавка на тиква
- Бисквити на саламура от ръжено брашно със стафиди: рецепта
- Саламура от царевично брашно със захаросани плодове: рецепта
- Саламура с мак и мед: рецепта
- Бисквити на саламура със сушени плодове, лимон и мандарина: рецепта
- Бисквити на саламура с бира: любима мъжка рецепта
- Видео: Бисквити на саламура
Домашните бисквитки са любими сладкиши на много хора. Предимството на такова печене може да се нарече фактът, че вие сами можете да добавите определени продукти към деликатеса по свое усмотрение, а цената на домашния деликатес е по-малка от закупената.
Най-често домашните сладки се приготвят на мляко, кефир, маргарин, но има и друг продукт, който е отличен за тази цел - саламура от краставици и домати.
Бисквитки със саламура: проста рецепта
Много от вас ще се изненадат да видят саламура в списъка с съставките. И е вярно, че сладките сладки и солените краставички от краставици или домати могат да имат нещо общо. Вкусът на саламура обаче не се усеща в готовия продукт, но деликатесът се оказва много вкусен и се топи в устата.
Според тази рецепта можете да приготвите много прости бисквити върху саламура, процесът на приготвяне на сладкиши няма да отнеме повече от 40 минути.
- Саламура от краставици - 1,5 чаши
- Рафинирано слънчогледово масло - малко повече от половин чаша
- Пшеница брашно - 3,5 чаши
- Захарен пясък - 150 г
- Бакпулвер - 1,5 ч.л.
- Ванилин, канела - по ваша преценка

.забележкаДобавете гранулирана захар, ванилия и канела в същия съд, разбъркайте съставките, докато се разтворят.
Бисквитки на саламура с ядки: рецепта
Такива сладкарски изделия се оказват много вкусни, ароматни и питателни, защото в съдържат полезни ядки.
- Саламура от домати - 1 чаша
- Бадеми - 40 g
- Лешници - 40 g
- Растително масло - 180 мл
- Пшенично брашно - половин кг
- Захарен пясък - 150 г
- Сол - a малка щипка
- Бакпулвер - 2 ч.л.
- Канела - по Ваша преценка

) Започваме да приготвяме вкусотии:
- Бадемите и лешниците се запържват малко в сух тиган или се подсушават. След това смиламе ядките с кафемелачка или блендер, ако искате да получите големи парчета ядки в бисквитките, просто разбийте всяка ядка на няколко части.
- В отделен дълбок съд смесете саламура и гранулирана захар, разбъркайте течността, докато захарта се разтвори.
- След това добавете растително масло, канела, сол в съда и разбъркайте отново всички съставки.
- Ние също поставяме нашите ядки в бъдещото тесто. По желание можете да вземете орехи или други по ваш вкус.
- Месете тестото, докато стане еластично.
- От готовото тесто изрежете желаните фигурки или го разделете на малки парченца и от тях оформете бисквитки под формата на топчета. Не забравяйте, че размерът на топките зависи от времето за готвене на сладките.
- Намаслете формата, в която ще печем, поръсете с брашно или грис, прехвърлете там сладките.
- Изпращаме формата в загрятата фурна и печем лакомствата за 10-15 минути.
- По желание готовата сладост може да се поръси с пудра захар или да се намаже с мед и да се поръси със сладкарски прах.
Саламура с какао: рецепта за ароматни сладкиши
Саламура може да се направи и с какао. В този случай ще получим вкусен и ароматен шоколадов деликатес, който се приготвя бързо и лесно.
- Саламура от краставици - 1 чаша
- Брашно - 350 g
- Захарен пясък - 70 g
- Какао - 5 супени лъжици. л.
- Рафинирано слънчогледово масло - 7 супени лъжици. л.
- Лимонов сок - 1 ч.л.
- Бакпулвер - 1,5 ч.л.

За да се поглезите с този деликатес, следвайте инструкциите за приготвянето му:
- Изсипете саламурата в дълбока голяма чиния и добавете към нея гранулирана захар, разбъркайте съставките.
- След това добавяме определеното количество растително масло и лимонов сок към течността.
- След това в отделна чиния смесете бакпулвера и брашното, което трябва да пресяете. След това добавяме какаото и отново смесваме съставките.
- Внимателно добавете сухата смес към течната и омесете тестото.
- Тестото трябва да е меко и еластично.
- Оформете малки сладки от тестото.
- Застелете тава с хартия за печене и прехвърлете бисквитките върху нея.
- Изпратете продуктите в предварително загрята фурна и печете за около 10-15 минути.
- За тези, които обичат какао, можете да поръсите готовия продукт със смес от какао, пудра захар или да покриете бисквитките с шоколадова глазура.
Как да готвя бисквити в саламура със сирене?
Бисквитките и сиренето могат да се считат за вкусен десерт, с който можете да се поглезите по всяко време на деня. Този сладкиш е много нежен и буквално се топи в устата.
Сиренето според рецептата може да бъде заменено със сирене с всякакви добавки. Например, ако желаете, можете да вземете маса от сирене с шоколадови топки, сушени кайсии или стафиди.
- Саламура - 250 мл
- Брашно - 3 чаши
- Извара 100 г
- Захарен пясък - 80 г
- Бакпулвер - 1,5 ч.л.
- Сол - щипка
- Канела, ванилин, куркума - по ваша преценка
- Рафинирано растително масло - 5 супени лъжици. л.

След това ще приготвим бисквитки, както следва:
- В отделен съд смилайте сиренето с гранулирана захар, добавете канела, ванилин и куркума към съставките, разбъркайте съдържанието на чинията.
- В друга дълбока чиния смесете саламура от краставици или домати, растително масло и сол.
- Пресейте брашното и го смесете с бакпулвера.
- Първо към течната смес добавяме сирене със захар и подправки, разбъркваме сместа до хомогенна консистенция.
- След това изсипете брашното и бакпулвера в същия съд. На този етап коригирайте количеството брашно, може да ви трябва малко повече или по-малко.
- Замесете тестото, то трябва да е нежно, еластично, но в същото време доста стегнато, не прекалено течно.
- Оформете малки топчета от тестото, притиснете ги малко, за да заприличат на бисквитки.
- Продуктите се нареждат върху намаслен блат и се пекат във фурната за около 15-20 минути.
- В същото време трябва да изпратите тавата за печене с бисквитки във вече загрята фурна, в противен случай времето за готвене ще се увеличи с около 10 минути.
- Такива деликатеси са много вкусни за ядене с мляко.
Бисквити в саламура: рецепта с добавка на тиква
Тиквата е вкусен и здравословен зеленчук, който може може да се използва и за печене на вкусни бисквитки И въпреки че на пръв поглед краставицата и тиквата не са компонентите, които трябва да се използват за сладки бисквити, след като опитате готовия деликатес, ще се убедите в обратното.
- Овесени ядки - 120 г
- Сладка тиква - 220 г
- Туршия - 100 мл
- Кокоши яйца - 1 бр.
- Рафинирано слънчогледово масло - 60 ml
- Захарен пясък - 60 g
- Сол - щипка
- ) Канела - по ваше усмотрение

Ще готвим както следва:
- Първото нещо, което ще направим, е зърнена закуска. Те трябва да бъдат смачкани с блендер, но някои домакини предпочитат да оставят люспите цели, но в този случай може да се наложи да добавите малко брашно към тестото.
- Измийте тиквата, отстранете вътрешностите и кожата и я настържете. Изстискайте сока и оставете сухата каша.
- В отделен съд смесете саламура, кристална захар, канела и масло. Смесете съставките.
- След това изпращаме яйцето тук, разбийте сместа малко.
- Сега прехвърлете тиквата в течността и постепенно изсипете овесените ядки.
- Омесете тестото, не трябва да е течно. Консистенцията му трябва да позволява формирането на бисквитки. Ако е необходимо на този етап добавете още люспи или малко брашно. Оставете тестото да престои 10-20 минути, това е необходимо, за да набъбнат леко люспите.
- Оформете бисквитки с произволна форма от тестото и ги прехвърлете в тава, покрита с хартия за печене. Имайте предвид, че това тесто не трябва да се разточва, тъй като в него няма брашно и няма да е еластично.
- Изпращаме тавата за печене в загрятата фурна и печем лакомствата за около половин час.
- Колкото по-дълго печете сладките, толкова по-сухи ще бъдат.
Бисквити на саламура от ръжено брашно със стафиди: рецепта
Вкусни бисквити на саламура могат да бъдат приготвени, като се използват не само пшенично брашно, можете да направите тесто и от ръж. В същото време можете да добавите ядки, стафиди, парчета плодове и др. към тестото
- Саламура от домати - половин чаша
- Ръжено брашно - 2,5 чаши
- Пшенично брашно - половин чаша
- Захарен пясък - 3 супени лъжици. л.
- Бакпулвер - 1,5 ч.л.
- Рафинирано слънчогледово масло - 6 супени лъжици. л.
- Канела - половин ч.л.
- Стафиди - шепа

) Готвене на вкусотии от ръжено брашно, както следва:
- Стафидите се измиват и накисват за 10 минути. топла вода
- Изсипете саламура в дълбок съд и разтворете в нея гранулирана захар.
- Изпращаме определеното количество растително масло там.
- Пресейте брашното и постепенно го добавете към получената течност, смесете съставките.
- Добавете бакпулвера, стафидите в чинията и разбъркайте отново съдържанието на съда, омесете тестото. Тестото трябва да е доста стегнато, но в същото време еластично.
- Оставете тестото да престои половин час.
- След определеното време разточваме тестото и изрязваме от него нужните фигурки или просто оформяме от него малки сладки.
- Намажете тава за печене с масло и сложете бисквитки върху нея.
- Изпратете тавата за печене в предварително загрятата фурна за 15 минути.
- По желание бисквитките могат да се сервират със сладко или мед.
Бисквити на саламура от царевично брашно със захаросани плодове: рецепта
Също толкова интересна версия на бисквити на саламура е бисквити с царевично брашно. Към такива бисквитки могат да се добавят бадеми, всякакви други ядки. Ние предпочетохме захаросани плодове.
- Саламура от краставици - 10 с.л. л.
- Царевично брашно - 220 г
- Сода - половин ч.л.
- Захарен пясък - 50 g
- Рафинирано растително масло - 9 супени лъжици. л.
- Захаросани плодове - 50 г

Веднага няколко думи за този вид брашно. Царевичното брашно е доста грубо, така че тестото от него не е толкова еластично и меко, колкото тестото от пшенично брашно. Ако искате да получите сухи ронливи сладки, то този вариант е точно за вас, ако искате по-мек деликатес, заменете 100 г царевично брашно със 100 г пшенично брашно. Пресяваме брашното и го комбинираме със сода в отделен съд:
- Изсипете саламура в дълбока чиния, разтворете в нея гранулирана захар.
- След това налейте масло в течността.
- Постепенно добавете сухите съставки към течната смес, разбъркайте съставките до гладкост.
- Добавете захаросани плодове към тестото и го месете до готовност.
- Разточваме тестото и оформяме от него сладки.
- Намажете тава с олио или я покрийте с хартия за печене и прехвърлете продуктите върху нея.
- Сложете тавата да се пече в загрята фурна за около 15 минути. Готовността на бисквитките ще бъде показана по червения им цвят.
Бисквити на саламура с мак и мед: рецепта
Комбинацията от мед и мак е доста позната за нас. Тези съставки се добавят към печива, овесена каша и др. Бисквитите на саламура с маково семе и мед са невероятно ароматни и вкусни, така че всяка домакиня трябва да се опита да ги приготви.
- Саламура от домати - 200 мл
- Пшенично брашно - 2 чаши
- Рафинирано слънчогледово олио - 4 с.л. л.
- Захарен пясък - 4 с.л. л.
- Бакпулвер - 1,5 ч.л.
- Мак - 2,5 ч.л.
- Натурален течен мед - 1 с.л. л.
- Ванилин, канела, куркума - по ваша преценка

След това следвайте инструкциите за приготвяне на бисквитки:
- Изсипете саламура в дълбок съд и разтворете в нея гранулирана захар.
- След това налейте масло в течността.
- Брашното се пресява и се смесва с бакпулвера.
- Измийте маковото семе и го залейте с вряла вода за 5-10 минути.
- След това постепенно изсипете сухата смес в течната и омесете тестото, то трябва да е еластично и меко. Регулирайте количеството брашно, може да ви трябва малко по-малко или повече. Ако желаете, можете да направите течно тесто и просто да го изсипете върху покрита с пергамент тава за печене.
- Оформете сладки от тестото и ги поставете върху намаслена тава за печене.
- Печем продуктите в загрята фурна за около 15-20 минути.
Мариновани сладки със сушени плодове, лимон и мандарина: рецепта
Бисквитките по тази рецепта са необичайни, т.к. в състава си включва захаросан лимон и мандарини. Тази рецепта е задължителна за всяка домакиня, тъй като ще можете да изненадате приятно не само близките си, но и гостите си с тези деликатеси.
- Маринована краставица - 1 чаша
- Пшенично брашно - 350 г
- Ръжено брашно - 150 г
- Сушени кайсии – 3 бр.
- Сини сливи – 3 бр.
- Захаросан лимон - няколко резена
- Захаросана мандарина - 3 бр.
- Захарен пясък - 50 г
- Канела - щипка
- Растително масло - половин чаша
- ) Бакпулвер - 1,5 ч.л.

След това преминаваме през следните етапи на приготвяне на деликатеси: 254)
Бисквити със саламура с бира: любимата рецепта на мъжа
Бисквитите със саламура могат да се пекат не само като сладко лакомство, но и като солена закуска за бира. Тази закуска се оказва много вкусна. По желание може да се сервира с различни сосове, например чеснов.
- Саламура от краставици - 1 чаша
- Пшенично брашно - половин кг
- Маргарин - половин кг
- Сол - половин ч.л. без горчивина
- Сусам - по преценка
- Кашкавал - 100 г
- Бакпулвер - 1 ч.л.

- Смесете мекия маргарин и пресятото брашно в дълбок съд. Ще получим троха.
- Добавете бакпулвера, солта към тази трохи и смесете съставките отново.
- След това изсипете саламура в съда и добавете сусамово семе. Замесва се тесто.
- Сиренето се настъргва на ситно ренде и половината се добавя към тестото. Тестото трябва да е еластично и да се разточва, тоест да не е много течно.
- Оформяме тестени топки, бисквитки с всякаква форма.
- Намажете тавата за печене с масло и прехвърлете вкусотиите в нея.
- Изпратете лакомствата във фурната за 20 минути.
- След определеното време поръсете всяка торта с малко кашкавал и го оставете да се разтопи във фурната
- Поднесете предястието с бира с чеснов сос.
Бисквитите в саламура са бърза версия на вкусна домашна печива, която ще изненада както вас, така и неочаквани гости.