Масала чай: ползата и вредата от чая, както и това, което е правилно да се използва за отслабване
Съдържание
Това е млечен силен чай с подправки с остър, остър вкус и винаги го пие горещо.
История на чай Масала
И от втората половина на 20-ти век цената на черния чай е спаднала значително и е станалапо-достъпни за обикновените хора. Именно тогава масала чай стана любимо национално питие в Индия.
Масала чай: склад
Като се има предвид, че няма единствено изменение в приготвянето на чай „Масала“, въпреки това то има характерни черти, които не съществуват в други случаи.
Всяка съставка на Масалов се избира много внимателно, и преди всичко се отнася до самите подправки.
Карамфилът се счита за неразделна съставка на чая, така че се съдържа в различни рецепти. Изключение прави чай масала, който е подготвен за човек с непоносимост към тази подправка.
Коренът от джинджифил се добавя към чая, за да се осигури пикантна острота. Освен това, той има мощно антивирусно действие и помага за справяне с гаденето. Като цяло джинджифилът има положителен ефект върху цялото тяло, като най-важното е да се знае мярката.
Бадиян добавя горчиви и сладки нотки към напитката и прилично гледа в чаша, защото има формата на красиви кафяви звезди.
Други подправки се прибавят към вкуса и желанията. Тя може да бъде кардамон, анасон, копър, канела, бадемов камък, лимонова кора и др.
Освен подправките, основната съставка на чая е млякото. Основното изискване за него е тлъстината и свежестта. Колкото повече мляко е млякото, толкова по-добър е вкусът и по-полезен става масала.
Е, черен чай обогатява напитката с витамини А, В и Р, които имат благоприятен ефект върху организма. Също така, черен чай е източник на аскорбинова, пантотенова киселина и кофеин.
Какво е полезно масал чай?
В допълнение към странния ароматен букет, Масала има чайневероятна сила, която засяга работата на всички жизнени системи на тялото. За това той е уважаван в много страни.
Преди всичко, масала чай има благоприятен ефект върху метаболизма. Той перфектно тонизира и подхранва най-доброто от кафето, а при простудни заболявания вирусните заболявания на чашата от тази напитка ще ви помогнат да станете много бързо на крака.
Витаминният комплекс, съдържащ се в чая, води до нормално дишане и добавя здрав цвят на лицето, което показва лечебен ефект върху човешката кръв и дихателната система. Междувременно се подобрява съдовата еластичност и се нормализира кръвното налягане.
А някои полезни свойства на масала чай като цяло могат да изненадат!
С балансиран състав на протеини, мазнини и въглехидрати, богати на витамини и минерални комплекси, този чай се препоръчва за употреба при профилактика на туберкулоза, анемия, нарушения в храносмилателната система и нервната система на тялото.
Разбира се, всяка пикантна нотка, която придава на магическата атмосфера на тази напитка, намира своето място в комбинации от полезни свойства.
Масала за отслабване
Подправки, присъщи на състава на аюрведичния чай, значително ще помогнат на онези, които се опитват да отслабнат.
Едно "но" - Масала, варено в маслено мляко, има високо съдържание на калории (380 kcal /100 g), така че не си струва да лежи върху него, в опит да отслабнете.
Това е само няколко чаши на седмица, така че подправките започват работата си, за да приведат фигурата си в нормално състояние.На кого масала чай може да причини вреда?
Можете честода се намери информация, че масала чай е уникална напитка, която няма неприятни последствия, загуби и други негативни аспекти. Въпреки това, страничните ефекти на напитката директно зависят от формулировката на неговото получаване и състав.
Хората, които са предразположени към алергични реакции, трябва да бъдат изключително предпазливи, за да пият такъв чай, особено ако съдържат непознати непознати подправки. Същото се отнася и за тези, които страдат от непоносимост към лактоза. В този случай, алергенът може лесно да бъде заменен или отстранен от напитката.Остри бележки, които се появяват поради джинджифил, канела, пипер, не се препоръчват за употреба от хора, страдащи от язви, тъй като тези вкусови качества могат да дразнят вече увредената лигавица.
Панкреатит, холецистит
При хроничен панкреатит Масала не се препоръчва и поради неговия хранителен статус, тъй като употребата му може да повлияе на работата на панкреаса. В този случай е необходимо да се опитате да приготвите масала за улеснена рецепта, например обезмаслено мляко и ограничено количество подправки. И по време на обострянето на болестта, Masala трябва да бъде напълно изключена от диетата, ограничена до обикновена вода.
Същият съвет се прилага и за пациенти, страдащи от холецистит, тъй като различни подправки могат да влошат състоянието и да предизвикат жлъчни колики.
Захарен диабет
Пациентите с диабет трябва да се страхуват да пият масал в големи количества поради висок гликемичен индекс. Изходът за тях ще бъде намалениеколичеството мляко и захар в напитката.
Бременност
За бъдещите майки масала масата може да причини непоправима вреда. Всичко това е в подправките, които съставляват напитката, защото някои от тяхната комбинация могат да причинят кървене и спонтанен аборт. Особено употребата му е опасна през първия триместър. Като алтернатива можете да приготвите черен чай с джинджифил и мляко. Такава напитка ще помогне да се справят с атаките на токсикоза. По-добре е да се откаже от други подправки.
Освен това, по време на бременност много жени изпитват непоносимост към лактоза, която причинява не само неприятни усещания в стомаха, но също и опасен за бебето тон. Ето защо, при такава реакция на тялото на млякото трябва да бъде напълно изоставена, или заместването на соевия или лактозен продукт.
Вторият и третият триместър на бременността, като правило, е по-спокоен от първите три месеца, така че е напълно възможно да се върнете към диетата лек масален чай, но ограничете употребата му до една чаша дневно.
Кърмене
Масала по време на кърмене не е толкова опасна, колкото е неясно нейното въздействие върху детето. Новороденото тяло може да реагира по различен начин на майчината употреба на такава напитка, така че е по-добре да не се провеждат експерименти в продължение на три месеца.
Вероятно бебето ще реагира на чай по неутрален начин, но по-често може да причини допълнително образуване на газ, алергични реакции и свръхчувствителност на бебето. Ето защо, въвеждането на масала в храната на хранещата майка трябва да започне с малки обеми, като постепенно достига до 1 чаша дневно.
Чай с подправки за деца
Специалистите не са прекалено запознати с употребата на масала от деца на предучилищна възраст, тъй като дори обикновеният чай не се препоръчва да влиза в диета на дете преди две години. А какво да кажем за екзотичните Masalov, тогава той не се препоръчва да се даде на децата-preschoolers. И вече от шестгодишна възраст е възможно да се предложи такъв чай на детето в малки количества при липса на противопоказания.
