Ягодов ликьор у дома: рецепти за приготвяне на вкусна алкохолна напитка
Съдържание
Алкохолни коктейли - любимите напитки не само клубната младеж, но и поддръжниците на приятни срещи с приятели. Такъв е случаят, когато съдържанието на хладилника ще ви помогне да направите едно питие без много допълнителни разходи. Сезонните плодове, които трябва да бъдат замразени в комбинация с алкохолния компонент, ще ви спестят при производството на бекон.
Как да направите алкохол от ягоди в домашни условия
Немската напитка XuXu, която се появи преди около 20 години, придобива все по-голяма популярност. Нейният стафид е с уникален вкус на ягода, напълно скрива алкохолната бележка, която добавя алкохол. Можете да направите такова питие сами. Преди да приготвите алкохол у дома, вземете пресни или замразени ягоди и алкохол.
Приготвяне на алкохол в домашни условия в алкохол
Ликьори и ликьори у дома често са по-вкусни от закупените. За да направите своя собствена напитка от ягоди, съдържаща определен процент от алкохолния компонент, ще се нуждаете от следните съставки:
- Ягоди - 500 г;
- алкохол - 250 ml;
- вода - 480 ml;
- захар - 300 g;
- лимон -? плода
Яйчен алкохол у домасе подготвя, както следва:
- Необходим е отделен контейнер за размножаване на алкохол: изсипете го до 280 ml вода. Полученият разтвор за якост не трябва да надвишава 45%.
- Измийте плодовете, почистете от стъблата и разделете всяка половина.
- Направете ягоди: имате нужда от голям съд, най-добре е да вземете един литър. Изсипете зърнената съставка с разреден алкохол, напълно покривайки плода.
- Добавете лимонов сок. Киселината значително ще разреди сладостта на ягода.
- Ежеседмичната смес трябва да се основава на перваза на прозореца, така че светлината да пада върху кораба.
- В края на седемдневния период леко натегнете тинктурата през марлята, след това закупете вътре в другите кутии или бутилки.
- Добавя се захар, разбърква се и след покриване на капака се оставя да престои 2 дни.
- След два дни се налива сироп, за това се нуждаете от отделен контейнер. Добавете 200 мл вода към плодовете, разбъркайте, отново изсушете течността.
- Комбинирайте алкохолната инфузия със захарта, залейте бутилките и настоявайте за 5 дни.
- Отстранява се утайката от готовата напитка.
Лимон от ягоди вкъщи при водка
Ароматна напитка от ягода се получава само когато съставките продължават известно време. По правило процесът достига една и половина седмици. Домашните ликьори за водка се приготвят от следните съставки:
- Ягоди - 1,5 кг;
- захарен пясък или прах - 200 g;
- водка - 1 л;
- вода - 200 ml
За производството на свинска мас е необходимо да се преминат тези етапи:
- Измийте и почистете плодовете от дръжкатакупа. Поставете получената чаша в стъкления съд и налейте литър водка. Оставете сместа да престои 10 дни.
- Поставете контейнер с вода върху печката, включително с нисък огън. Добавете захарта, разбъркайте сиропа, докато веществото се разтвори напълно.
- Охладете захарния разтвор.
- Тинктура от водка-ягода да се филтрира през сито, като течността се налива в отделен съд.
- Сироп с тинктура и се налива в чисти бутилки.
Как да приготвяте домашно приготвен ликьор на лунния свят
Някои смятат, че съставките на напитката, произведена в самостоятелен вид, трябва да бъдат получени на ръка. Това има дял от истината. Рецептите на ликьори и тинктури у дома често съдържат такъв компонент като луна. Една от възможностите за готвене включва следните компоненти:
- компонент на зрънце - 1,5 kg;
- луна - 1 литър;
- захарен пясък - 300 г;
- вода - 200 ml
Подготовка стъпка по стъпка:
- Почистете плодовете наполовина, смилайте до хомогенна бучка с помощта на блендер.
- Прехвърлете масата в стъкления буркан, сварете с луна и разклатете. Влиянието на складирането трябва да бъде седмица и половина. Разклатете съда всеки ден.
- Разтваря се захарта във вода и се поставя на огън, който не е пламък, разбърква се, за да се получи хомогенен чист сироп.
- Отворете контейнера с инфузия на мента, прецедете го. Инфузията се смесва с охладена захар и се смесват добре.
- Разстилайте готовата напитка върху бутилки.
Как се прави алкохол вдомашен а-ла ксу-ксу
Повторете известната немска напитка, за да продължите да я използвате в чист вид или го добавете в коктейл, можете да го направите сами. Списъкът на компонентите е както следва:
- пресни ягоди - 1,5 kg;
- водка - 700 мл;
- Лимонов сок - 500 мл;
- захар - 350 g;
- студена вода - 450 мл
Яйчният алкохол XuXu у дома се приготвя, както следва:
- Всички плодове се измиват добре, 750 g съставки се раздробяват чрез смесване или ръчно до хомогенно състояние.
- Поставете в кутиите, излейте го с водка и добавете лимонов сок, оставете за една седмица под затворен капак.
- След 4 дни, втората половина на плодовете, всяка от които трябва да бъде разделена на 4 части, поръсва се със захар и също настоява.
- След 3 дни алкохолната тинктура се филтрира през сито.
- С острие със захар и ягода източете сиропа в отделен контейнер. Добавете вода към плодовете, разклатете, добавете получената течност към предишната и изсипете в бутилки.
Това, което пиете, е домашно приготвен ягодов алкохол
Ръчният аналогов XuXu се консумира в чиста форма, благодарение на приятния си вкус, лесно се пие. Въпреки това, можете да комбинирате напитка с пенливи вина и да добавите към коктейла. Ягодичният ликьор, приготвен у дома, се използва като съставка на популярната напитка Daikari. Насладете се на вкусна тинктура и можете да добавите към сладолед.
Видеоуроци за домашно приготвени напитки от ягоди
Приготвянето на алкохол от ягоди у дома е лесно, акоразчитайте на видео материал, който е стъпка по стъпка, описва в детайли целия процес. Разгледайте видеоклиповете по-долу, за да добавите нови идеи към тавата за готвене: домашно приготвена водка или алкохолни рецепти с лимонов сок, банани или портокалова кора. Гостите и домакинствата ще оценят вашите находки.