Задушени тиквички - как да се готвят и пекат във фурната за най-добрите рецепти със снимки и видеоклипове

Дори и такъв прост продукт лесно може да се превърне в истински кулинарен шедьовър. Необходимо е да се изпържи зеленчуците с месо, а след това се пекат във фурната или multivers, въпреки че можете да използвате тенджера. Ястието е вкусно, полезно. Опитайте прости идеи, а рецептите за снимката ще ви помогнат.

Как да се готвят пълнени тиквички

По-познати в пълнените чушки. Съдовете за тикви обаче не са по-малко сочни. Те не се пекат за кратко време, а необходимите продукти винаги са в хладилника. Как да се готви пълнени тиквички с месо или друг пълнеж? Трябва да вземете съставките за пълнене, запържване, варене или охлаждане на сместа. Тя може да бъде тиквички и да ги пече.

Приготвяне на продукти

Така че пълнените тиквички в мултисервер или фурна са вкусни, трябва да вземете иподготви този зеленчук. За по-добро ястия до повече плодове. Основното нещо, че не са узрели и мека, в противен случай тя ще бъде трудно да се запълни плънка. При изготвянето на своите продукти трябва да се почиства от кожата и изрежете сърцевина със семена. За да направите това, използвайте лъжица. Защото е по-малко вероятно да се случайно пробие стената на плода чрез.

Рецепти пълнени тиквички

опции скуош ястия много. Неща този зеленчук може да бъде различни пълнежи. В класическия вариант - един свинско, пилешко, овнешко или говеждо месо. По-интересни рецепти използвани вместо чист продукт база комбиниран месо с ориз или дори плодове, зеленчуци микс, морски продукти, сирене, ядки. Завършеният ястие не е вкусна само горещо. Това студено предястие е също толкова вкусни. Освен попълване ястие добавя сочност сос - майонеза, заквасена сметана или чесън. Изберете някоя рецепта за пълнени тиквички и опитайте!

тиквички пълнени с мляно

, фигуриращ как да се готвя тиквички плънка, да вземе един класически рецепта. Както се използва тук плънка пилешко, свинско, говеждо, или всеки друг. Появата на това ястие ще заинтригува дори бебе, защото бебетата като нещо необичайно и интересно. Така лесно можете да задоволи тези полезни продукти. В допълнение, рецептата е проста. Трябва само да се подготви всичко и да изпрати тиквички пълнени с месо във фурната, и го прави себе си всичко.

Съставки:

• сирене, по-добър твърд тип - 100 g;
• мляно месо - около 200 г;
• сол - 1/3 части на литър;
• Тиквички - 2 средни зародиша;
• лук - 1 бр.

Метод на приготвяне:

1. Първо измийте тиквичките, след това извадете кората, изрежете средата с семената.
2. След това плодовете трябва да отрежат краищата, а останалата част да се раздели на 3-4, в зависимост от дължината като цяло. Заготовките трябва да са плътни, да приличат на снимка.
3. Поставете фурната на нагревателя на 180 градуса.
4. Нарязвайте лука, нарязвайте го по-тънки, комбинирайте с кайма, сол и разбъркайте.
5. Всеки забачкови да напълни месото.
6. Настържете сиренето и ги поръсете с бъчви. Поставете ги на чиния, след което ги изпратете в пещта.
7. Пълненото блюдо ще бъде готово за 40-45 минути.

Пълнени тиквички с месо и ориз

Лесно е да разнообразите предишната рецепта, ако правите тиквички, пълнени с месо и ориз. Съставките, използвани тук, са също много прости и евтини, така че можете да готвите бързо преди обяд или вечеря, особено ако бързате. Не е срамно да се подчинявате на празничната маса. Тогава е по-добре да вземете повече плодове, за да стигнете до ухапването на всички гости.

Съставки:

• сол, пипер - на вкус;
• домати - 2 бр.
• мляно месо - 0,5 кг (смес от говеждо и свинско месо);
• моркови - 1 бр. и 1 бр за изливане;
• ориз - 0,1 kg;
• лук - 1 бр. и 1 бр за изливане;
• яйце - 1 бр.
• тиква - 5 бр.

МетодПодготовка:

1. Скуошът се измива, отстранява се кожата от тях, въпреки че младите плодове могат да останат с нея.
2. След това нарязани по 3 или 4 части. В детайла изрежете навътре, но оставете едновременно дъното.
3. Комбинирайте двата вида мляно месо, сол, убийте яйцето, след това добавете сварен полу-готов ориз.
4. Леко мелете месото и след това отблъсквайте няколко пъти, като го хвърляте в купа.
5. Включете фурната, като настроите температурния режим на 180 градуса.
6. Ясни моркови с лук. Първият зеленчук се поръсва със слама, а вторият - с малки кубчета. Фрай двете съставки в тиган за 3 минути, след което ги добавете към каймата.
7. Напълнете импровизираните саксии с готови плънка, както на снимката.
8. За да се излее отново морковите и да се смила лукът. След това намажете доматите.
9. След това първо запържете лука с ясен цвят, след това добавете към него моркови и след 2 минути - домати. Задушете зеленчуците за около 3 минути, подправете с подправки.
10. Поставете заготовки от тиквички в тавичка за печене. Добавете ги със задушено пълнеж.
11. Фрай във фурната. Достатъчен е половин час преработка.

Пълнени тиквички с гъби

Рецептата за тиквички, пълнени с гъби, се счита за горчив горчив. Класически за него има гъби. На тиквички, пълнени с гъби, те се приемат пресни или под формата на замразяване. В последния случай гъбите не се нуждаят от размразяване - просто веднага се пържи на тиган, докато цялата вода се изпари. Друг принцип на готвенеостава същата. Особено вкусни, ако на върха на гъби със зеленчуци за разпространение на слой настъргано сирене.

Състав:

• майонеза - 1 супена лъжица. л.
• сирене - 75 г;
• моркови - 1 бр.
• Тиквички - 1 млад плод;
• растително масло - 2 супени лъжици. л.
• гъби - около 300 m;
• пипер, сол - 2 малки греди;
• лук - 1 бр.

Метод на приготвяне:

1. Младите тиквички се нарязват на две части, изплакват се, избират се от семената. Просто оставете плътта.
2. Получени "лодки" за кипене в продължение на 2 минути в подсолена вода.
3. Поставете фурната, за да се загрее до 180 градуса.
4. Изплакнете гъбите над гилзата, оставете да тече около нея и след това го изрежете по-тънка.
5. Също така нарязан лук, след това се запържва до златист цвят. След това добавете гъби и ситно нарязан каша от тиква. Подправяйте с пипер и сол. Разбърква се за около четвърт час.
6. Завършете плънката с "лодка". Смажете майонезата отгоре и след това поръсете с настъргано сирене.
7. Гответе във фурната за около половин час.

Пълнени тиквички с ориз и зеленчуци

С тази рецепта можете да приготвите по-диетично ястие - тиквички, пълнени с ориз и зеленчуци. Тяхното калорично съдържание е по-ниско поради липсата на месо. Това ястие е лесно да се готви през лятото, когато сезонът на зеленчуците е в разгара си. Бисквитите във фурната могат да се приготвят с домати, чушки, моркови, царевица или дори боб. Тези зеленчуци се съчетават перфектно един с друг.

Съставки:

• заквасена сметана - 1 цент;
• дългозърнест ориз - 2 цента;
• консервирани зърна и царевица - 150 г;
• Тиквички - 4 малки плода;
• Български пипер - 2 бр.
• Сос табаско - по ваш вкус.

Метод на приготвяне:

1. Завъртете фурната веднага, така че да има време да се загрее. Задайте температурата на 180 градуса. На този етап можете да смажете чинията с масло.
2. Тиквички се режат в надлъжна посока на 2 части. Всеки трябва да се почиства от пулп и семена.
3. Поставете ориз в кипене, малко сол. Когато е наполовина готов, изцедете водата и я оставете да изстине.
4. Пипер измит, обелен с малки кубчета, смесен с царевица и боб.
5. Когато оризът се охлажда, добавете към него растителна маса, разбъркайте всичко, добавете чаша сметана и сос от табаско.
6. Скуош "чаши" попълнете готови неща, поставете ги на тесте, изпратете печене в продължение на половин час.

Пълнени тиквички с кайма и сирене

Всяко, дори най-простото ястие става много по-апетитно, ако добавите настъргано сирене от върха. Особено вкусна е при печенето на тази съставка. Почернете хрупкавата повърхност или, обратно, разтопеното тесто добавя пикантно ястие. В тази опция, пълнени тиквички с мляно месо и сирене са по-скоро не като "совалки", и сандвичи, които могат да бъдат хранени на масата дори студено.

Съставки:

• лук - 1 бр.
• подправки - на вкус;
• заквасена сметана - 200 г;
• варен ориз - малко по-малко от чаша;
• настъргано сирене - по ваш вкус;
• мляно месо - 300 г;
• Тиквички - 2 бр.

Метод на приготвяне:

1. В първата стъпка веднага поставете температурата на фурната на 180 градуса, включете я, за да се загрее.
2. След това направете мляното месо - пипер, подправете с подправки. Особено вкусно идва от листата на Тархун (естрагон). Разбъркайте.
3. Основни зеленчуци за изплакване, без кора. След това изрежете люспите, отстранете месото от средата. Смелете го и го изпратете в кайма.
4. Поставете заготовки от тиквички на палуба, покрита с хартия за печене.
5. Напълнете всяка чаша с мляно месо, напълнете със заквасена сметана, поръсете със сирене.
6. Пригответе около една трета от един час.

Пълнени тиквички с кайма и домати

На последно място, като плънка тиквички, доматите допълват месото. Тази рецепта може да се намери в кулинарни книги от съветските времена, въпреки че днес вече се появиха много различни варианти. Доматите с кисело-сладък вкус придават на закуските необходимата подправка и острота. Месото я прави по-питателна и ароматна. Пълнени тиквички с кайма и домати - перфектната рецепта за бърза и вкусна вечеря.

Съставки:

• твърдо или полутвърдо сирене - 70 г;
• домат - още 1;
• лук - половин голям или 1 малък;
• моркови - 1 бр. среден размер;
• свински дроб от ниско съдържание на мазнини - 200 g;
• Тиквички - 2дълго копие;
• пипер със сол на вкус.

Метод на приготвяне:

1. Включете фурната, като изберете температурен режим от 180 градуса.
2. Свинското месо се обработва в мляно месо с мелница за месо, към него се добавя малко препечен лук с моркови.
3. Сиренето се настъргва, доматите се нарязват на малки кубчета.
4. Свържете всички готови продукти.
5. Измийте тиквичката, отстранете скалпа близо до стария плод. След това изрежете зеленчуците с кръговете, почистете ги от сърцевината.
6. Поставете детайлите върху омасления лист, поставете отгоре отгоре, поръсете със сирене.
7. Стойте във фурната за около половин час.

Научете как да готвите вашите игли, пълнени във фурната.

Видео: Пълнена рецепта от тиквички с мляно месо във фурната