Пилешка супа със сирене - Как да се готви от дъвченото или сирене сирене по рецепти със снимки

Ако решите да се насладите на прекрасната си, ароматна чиния, използвайте рецептата за пилешка супа със сирене. Този вид класическа сирена супа има богат вкус и бързо изчезва от глад. За готвене можете да използвате охладени или пушени филета, различни подправки, подправки. Ястието се препоръчва с тост за хляб.

Как се приготвя супа от сирене с пилешко

Супа със сирене и пиле, приготвена по следния начин: всички подготвени компоненти се приготвят първоначално, настъргани. Месото се изсипва във вода, сварява се ароматният бульон с пикантни корени и подправки. След това, в вълната пуснати почистени зеленчуци и предварително варени моркови, лук. Накрая добавете настърганото сирене, подправете го, сол и донесете готовност. За хомогенност можете да счупите получената масапасатор. За да направите вкуса още по-вкусен, добавете гъби, яйца, пушено месо, зеленчуци.

Ако ще готвите супа от сирене с пиле, тогава ще ви трябват полезни съвети от опитни готвачи:

  • Когато избирате пилешко месо за супа, съсредоточете се върху следните фактори: ако искате да приготвите нежна, диетична супа, тогава варете пилешкото месо. Ако се очаква по-питателно ястие, го пригответе на базата на леко пържено пилешко филе. Сирена супа с пушено пиле - за специални поводи, се оказва невероятно ароматно и богато.
  • Вторият задължителен компонент на съда е сиренето. Изберете топено сирене в зависимост от вида супа: без пълнители (класически) или с добавки.
  • След приготвяне на храната е по-добре да се даде на ястието на вкус, така че неговият вкус да стане още по-наситен.
  • Ако планирате да приготвите пилешка супа със сирене за деца, тогава можете да влезете в крема или млякото накрая.
  • Не е необходимо да се оставя лечебната форма на печката без внимание - бульонът може бързо да заври.

Супа със сирене с пиле в мултиварт

Сварете апетитната супа от сирене с пилешко месо не само в тенджера, но и като използвате популярна притурка на съвременни домакини - мултиварк. В него процесът ще се увеличи леко с течение на времето, но бульонът ще се окаже по-горещ. Първо почистете и фино нарязайте зеленчуците, изсипете бульона и варете, докато омекне. След това добавете кубчета сирене, добавете бульон или вода и гответе в режим "Супа". На последния етап, поръсете със зеленина,подправяйте с подправки и сол, оставете да изстине и я подайте на масата.

Супа от пилешко сирене - рецепта

Всеки готвач ще се нуждае от специална рецепта от супа със сирене с пиле с снимка, обяснява как и в каква последователност да сложи храната, подготви вкусна храна правилно. Резултатът е изискан деликатес, приятен с външния си вид, консистенция и приятен аромат. Започнете да изучавате рецептите за супи от сирене по прост начин, а след това постепенно усложнявате въвеждането на нови, необичайни съставки.

Супа с пържено сирене и пиле

  • Време за готвене: половин час.
  • Брой порции: 4 лица.
  • Съдържание на калории: 55 kcal.
  • Назначаване: за обяд.
  • Сложност на подготовката: средна.

Супата с пърженото сирене и пилето ще изглежда биологично на дневна маса и по време на неделен обяд. Shitnice му се дава от пилешки гърди от картофи, и ярък цвят - лук и моркови. Деликатесите от лакомството ще бъдат добавени към пушено сирене или зеленина, което ще подчертае аромата на първото ястие. Сервирайте супата с чиния от крутони или крутони от бял хляб.

Съставки:

  • картофи - 0,25 kg;
  • лук - 60 г;
  • пилешки гърди - 0,2 кг;
  • зеленчуково (маслинено) масло - 40 ml;
  • дафинов лист - 1 бр.
  • зелен лъч;
  • топено сирене - 160 г;
  • моркови - 2 бр.
  • вода - 0,75 l.

Метод на приготвяне:

  1. Поставете месото в купа, налейте солена вода, гответе за 15 минути.
  2. Почистване на картофите,нарязани слама, поставени в бульон.
  3. Нарязване на моркови с малки кубчета, нарязан на лук. Зеленчуците трябва да се сервират до омекване.
  4. Поставете пълнежа в тенджера, гответе за 15 минути.
  5. Разбъркайте сиренето, добавете го в бульон, разбъркайте, докато се разтвори.
  6. Подправяйте с подправки, сол на вкус. Доведете го до готовност.

Супа от сирена с пиле и гъби

  • Време за готвене: половин час.
  • Брой порции: 4 лица.
  • Съдържание на калории: 59 kcal.
  • Назначаване: за вечеря.
  • Сложност на подготовката: средна.

Супата от сирене с гъби и пиле се отличава с приятен вкус и изискан аромат. За него подходящи бели гъби или гъби, за предпочитане пресни, но годни и замразени. Последните не се препоръчват за размразяване, те могат да се използват в замразена форма. В резултат на това ще получите варена сирена супа с парчета гъби на повърхността. Ястието е перфектно допълнено с зеленина на копър.

Съставки:

  • замразени гъби - 120 г;
  • топено сирене - 220 г;
  • моркови - 2 бр.
  • картофи - 350 г;
  • пилешки бут - 230 г;
  • лук - 2 бр.
  • дафинов лист - 1 бр.
  • зеленина - китка;
  • вода - 3 литра.

Метод на приготвяне:

  1. Загрейте водата, сложете пилешки крак, обелени лук.
  2. Оставете да заври, добавете картофите, пипер, подправете с подправки, сложете ечемика.
  3. Нарязани моркови, запържени за пет минути до златист цвят.
  4. Изпрати в бульон гъби,разбъркайте, извадете месото. Нарежете го на кубчета или разделете на влакна.
  5. Гответе 10 минути, добавете настъргано сирене. Разбъркайте, гответе в продължение на три минути на слаб огън.
  6. Поръсете с нарязани зеленчуци - трябва да го поставите на последното място.

Пюре от сирене с пиле

  • Време за приготвяне: 1 час.
  • Брой порции: 4 лица.
  • Съдържание на калории: 87 kcal.
  • Назначаване: за обяд.
  • Сложност на подготовката: средна.

Пюрето от сирене с пиле има плътна консистенция, подходяща както за диетата на детето, така и за детето. За да го направи, трябва да се готви бульон със зеленчуци, а след това пробие (смила всичко) с блендер или избършете през фино сито до хомогенна маса. Сервирайте супата от сирене с пиле на гореща маса с резенчета сух хляб, зеленчуци и сметана.

Съставки:

  • пресни гъби - 0,3 кг;
  • филе от птици - 0,2 kg;
  • лук - 3 бр.
  • сол - щипка;
  • картофи - 0,2 г;
  • топено сирене - 1 бр.
  • масло - 20 g;
  • вода - 2 л

Метод на приготвяне:

  1. Изсипете филе със студена вода. Оставете да заври и варете в продължение на 20 минути.
  2. Нарежете малките лук и гъби, запържете в олио до омекване. Гъбите не се нуждаят от почистване, а само за измиване и блясък.
  3. В бульон, изпрати кубчета картофи (предварително обелени), след 15 минути, поставете пържене, варете в продължение на пет минути.
  4. Добавя се настърганото сирене, разбърква се и се довежда до хомогеннаконсистенция.
  5. Издухайте блендера (трябва да го потопите в леко напоена маса). Сервирайте приготвеното ястие с нарязаните билки, ако обичате билките.

Чийзкейк с пилешки гърди

  • Време за приготвяне: 1 час.
  • Брой порции: 4 лица.
  • Съдържание на калории: 32 kcal.
  • Назначаване: за обяд.
  • Сложност на подготовката: средна.

Суровата пилешка супа от гърди, изработена от тази доказана рецепта, ще се окаже едновременно хранителна и хранителна. Използвайте като добавка класическо кремообразно сирене и голям брой зеленчуци (копър, магданоз, кориандър). Такава лека сирена супа на пилешки бульон с приятен вкус и аромат също ще се ползва от тези, които са тънки или наблюдават формата си.

Съставки:

  • вода - 3 l;
  • пилешки гърди - 0,4 кг;
  • ориз - половин чаша;
  • картофи - 2 бр.
  • моркови - 1 бр.
  • лук - 1 бр.
  • топено сирене - 100 г;
  • чесън - 2 зъба (не може да се сложи);
  • копър - 30 гр.

Метод на приготвяне:

  1. Изплакнете пилето, изсипете го с хладка вода. Нека бульонът вари, варете половин час.
  2. Добавете ориз, изчакайте за кипене, гответе още 10 минути.
  3. Изпратете кубчета картофи, чаши от моркови и нарязан лук за бульон, пригответе ги за мекотата на зеленчуците.
  4. Поставете парчета сирене, нарязани зеленчуци, белен чесън.
  5. Разбърква се с лъжица, сол и се изважда от топлината след кипене.
  6. Сервирайте с резени сушенифранзела.

Пържена френска супа с пиле

  • Време за приготвяне: 1 час.
  • Брой порции: 4 лица.
  • Съдържание на калории: 58 ​​kcal.
  • Цел: за обяд.
  • Сложност на подготовката: средна.

Супата от сирене на френски език с пилешко месо има оригинален вкус, дължащ се на продължително стареене и специален начин на приготвяне и хранене на зеленчуци. Не търкайте морковите на ренде - изрежете го с чисти сламки, така че зеленчуците да запазят формата си и да се запържват в масло с лук. Това ще направи слънчогледа още по-ароматен и ще добави красив цвят към първото ястие. Вкусни деликатеси ще имат празничен, ресторантски вид, ако се сервират с крутони и зелени.

Съставки:

  • пилешко филе - 0,5 kg;
  • ферментирало сирене - 0,2 kg;
  • картофи - 0,4 kg;
  • салатен (не-пикантен) лук - 3 броя;
  • моркови - 2 бр.
  • масло - 20 г;
  • Зелените - 30 г;
  • дафинов лист - 3 бр.
  • пипер с грах - 2 бр.

Метод на приготвяне:

  1. Изсипва се месото с вода и се заври. Сол, пипер бульон, сезон с лаврови листа. Гответе 20 минути.
  2. Добавете картофите в бульона, гответе за 6-7 минути.
  3. Подготвеното месо се изважда от бульона, нарязва се на кубчета или четки.
  4. Печени на масло от моркови, нарязани, лукови кубчета, запържете супата.
  5. Прибавя се настъргано сирене, довежда до кипене.
  6. Преди сервиране се смесва с нарязаните зеленчуци.

Супа от сирене с пилешко филе

  • Време за приготвяне: 1 час.
  • Брой порции: 4 лица.
  • Съдържание на калории: 36 kcal.
  • Назначаване: за вечеря.
  • Сложност на подготовката: средна.

Супата от сирене с пилешко филе се оказва по-диетична и по-малко кипи, но не премахва чудесния й деликатен вкус и аромат. Ястието ще се хареса на момичета, които следват диетата, защото не съдържат много излишни калории. Ароматни треви - Италиански или Прованс, домашно приготвени крутони от пшеница ще ви помогнат да се усъвършенствате.

Съставки:

  • картофи - 5 бр.
  • малък лук - 1 бр.
  • вода - 2 l;
  • моркови - 2 бр.
  • пилешко филе - 0,3 кг;
  • топено сирене - 280 м;
  • черен пипер - 4 грах;
  • сол - 10 g;
  • ароматни билки - 5 g (по избор);
  • магданоз - 3 клонки.

Метод на приготвяне:

  1. Солената вода, подправяйте с черен пипер, слагайте филето, варете в продължение на 20 минути.
  2. Смел полукръгления лук, запържете до прозрачността, добавете морковите, запържете четири минути.
  3. Отстранете филето от бульон. Нарязва се, добавя се картофи и се готви 10 минути.
  4. Пиле, разкъсано на влакна, поставено в бульон с слънчоглед, доведе до възпаление.
  5. Добавя се ситно нарязано пържено сирене, подправки, сол.
  6. Приготвя се, докато се разтвори, като се разбърква постоянно. Не е нужно да се дава супа да ври - това ще влоши вкуса му.

Супа с пържено сиренеи пушено пиле

  • Време за приготвяне: половин час.
  • Брой порции: 2 лица.
  • Съдържание на калории: 68 kcal.
  • Назначаване: за обяд.
  • Сложност на подготовката: средна.

Супа с пържено сирене и пушено пиле е трудно да се свърже с диетични ястия, но вкусът й е толкова впечатляващ, че никой няма да откаже от чиния с ароматна храна. За готвене използвайте пушено филе или табуретка и добавете тази съставка до последния етап (вече на чинията), за да запазите вкуса и миризмата на дим. Преди това, първото ястие ще бъдат подходящи крутони или крутони от бял хляб.

Съставки:

  • пилешки бульон - 1 литър;
  • пушено пиле - 0,3 кг;
  • картофи - 2 бр.
  • топено сирене - 0,25 kg;
  • печурки - 6 бр.
  • праз - стрък;
  • зеленина - 40 гр.

Метод на приготвяне:

  1. Пригответе пиле или зеленчуков бульон. Добавете кубчетата от предварително почистени картофи, варете, докато зеленчуците са готови.
  2. В отделен съд затоплете малко бульон, разтворете сиренето в него и, като се разбърква непрекъснато, се изсипва в първия контейнер.
  3. Добавете нарязаното пиле, гъби, зеленчуци. Гответе пет минути, преди да сте готови.
  4. Сервирайте с зеленчуци и крутони.

Сирена супа с пиле и ориз

  • Време за приготвяне: 1 час.
  • Брой порции: 4 лица.
  • Съдържание на калории: 57 kcal.
  • Назначаване: за вечеря.
  • Сложност на подготовката: средна.

Чийзкейк с пиле иоризът се оказва по-плътен, врящ, в сравнение с традиционните супи. За него можете да използвате ориз от всякакъв вид - жасмин, басмати, диво или класическо дълго зърно. По-добре е да не приемате кръг, така че да не се превръща в течна каша. Ако добавите черен ориз към бульона, тогава ще получите оригинална лилава супа, която е гурме.

Съставки:

  • моркови - 2 бр.
  • пържено сирене - 0,25 kg;
  • картофи - 0,3 кг;
  • вода - 2 l;
  • Ghee - 20 g;
  • пилешко филе - 0,35 kg;
  • черен ориз - 0,2 kg;
  • лук - 1 бр.

Метод на приготвяне:

  1. Месото се почиства от филма, напълва се с вода, сол, кипи в продължение на половин час, изважда се и се нарязва с чисти кубчета. По-добре е да извадите пилето, а след това да го нарежете отделно, така че да запази формата си.
  2. Добавете картофени филийки, сламен лук и пръстени от моркови в бульон, гответе в продължение на седем минути.
  3. Добавете месото, предварително сварен ориз, гответе в продължение на три минути.
  4. Подправя се с настъргано сирене, нарязани зеленчуци, приготвя се на слаб огън.

Видеоклипове: Пюре от сирене с пиле

Популярни статии

Здраве Какво съдържа витамин В: списък на продуктите, стойности за тялото, причини и признаци на недостатъчност Майчинство Бременност: Правила за безопасност у дома, на открито, на пътя
Красота Маска за гладкост на косата у дома - Как да го приготвите сами Здраве Otinum - описание и форма на подготовка на препарата, дозировка за деца и възрастни, противопоказания и отговори Здраве Първоначалният стадий на гъбичките на краката: това, което изглежда като онихомикоза, признаци на заболяването, лекарства и методи срещу инфекция Готварски Тинктура от касис - рецепти за пиене на алкохол на водка и алкохол у дома Къща и живот Как да се отървем от неприятна миризма в хладилника у дома - народни средства и мивки Здраве Как да се възстанови потентността у дома с народни средства, лекарства и упражнения