Шоколадов пай - как да се готви вкъщи с рецепти със снимки в фурна и мултиварт

Печене с много апетитен аромат и невероятен вкус - така можете да наричате пай с шоколад. Такова сладко ястие е идеално за семейни почивки или почивки за приятели. Има много интересни рецепти за приготвяне на шоколадови деликатеси.

Как да готвя шоколадова торта

Печенето с шоколад е любим десерт в много семейства. Тя се прави с разнообразна рецепта, подобряваща класическата технология. Приготвянето на шоколадова торта изисква използването на различни компоненти. Основните от тях са брашно, горчиво, мляко, натурален шоколад или какао, яйца, масло, захар. Сладкиши се приготвят от бисквити, бутер тесто и тесто за сладкиши. вкачеството на допълнителните съставки използват сирене, плодове, плодове, ядки. Можете да приготвяте деликатеси във фурната (температура 180-200 градуса) или multivers.

Какаова торта в пещ

Най-често срещаната рецепта е шоколадова торта в пещ, която се приготвя по модел на класическа бисквити, но с добавка на какао на прах. Можете да експериментирате с основната рецепта - опитайте се да приготвите нежен ароматен пай от шоколадови сладки с орехи и кремав маскарпоне.

Ако нарязате полученото какао на две и нанесете слой от яйчен крем (можете да използвате бичен сладкарски крем) и да го сложите в шоколадова глазура, десертът може да се сервира като празнична торта, украсена с плодове или мастика.

Какаови торти в мултивартс

Друг добър вариант е бързото приготвяне на десерт за чай - рецепта за какаов пай в мултивариант. Опитайте се да правите вкусни деликатеси за кратък период от време, с минимални усилия. Този шоколадов шедьовър с череши (можете да печете и шоколадов банан) на кефир - това е просто и много вкусно. Ако искате да направите шоколадова торта в multivar с череши, можете да използвате пресни или замразени плодове.

Шоколадов пай - рецепта със снимка

  • Време за готвене: 50 минути.
  • Брой порции: 4 лица.
  • Калорично съдържание: 258 kcal.
  • Назначаване: за вечеря.
  • Трудност: лесно.

Шоколадов оранжев торта определено ще стане истинска украса на всяка празнична маса. ТозиDessert-Overtone има свеж цитрусов аромат, деликатен и незабравим вкус. Една рецепта за шоколадова торта с ароматни портокали и какао на прах дори ще бъде от полза за начинаещия готвач, най-важното - стриктно следвайте стъпка по стъпка технологията, описана по-долу.

Съставки:

  • захар - 150 g;
  • брашно - 140 г;
  • яйце - 3 бр.
  • Мляко - 100 ml;
  • оранжево - 1 бр.
  • какао - 30 g;
  • Rinseer - 1 чаена лъжичка лъжица;
  • масло - 60 г;
  • сол.

Метод на приготвяне:

  1. Яйцата се раздробяват старателно заедно със захарта, за да образуват пяна.
  2. След това към сместа се добавя брашно, добавят се какао, бръснач за тесто и малко сол.
  3. Млякото се заври, към него се добавя масло.
  4. Сухите и течни компоненти са комбинирани, омесени хомогенно тесто.
  5. Цитрусът се освобождава от кожата, нарязва се на кръгчета.
  6. Деко с високи страни са покрити с пергамент, вътре са оформени парчета от портокал.
  7. Отгоре цитрусовите плодове се пълнят с тест.
  8. Десертът се пече 35 минути при 180 ° С.
  9. Преди да сервирате масата, лекуваните продукти се обръщат, поръсват се с пудра захар или шоколадови трохи.

Шоколадов пай - проста рецепта

  • Време за готвене: 2 часа.
  • Брой порции: 10 човека.
  • Съдържание на калории: 360 kcal.
  • Назначаване: за вечеря.
  • Трудност: лесно.

Ако искате да угаждате на семейството или приятелите си с нещо вкусно и няма време за това, то си струва да изпечете проста торта с шоколад. сладъкЯстието може да се приготви бързо, като се използват наличните продукти и мултивариак. Вкусна, лека, мека бисквита ще бъде оценена от възрастни и деца. Сервира се със сладолед, пресни плодове или плодове.

Съставки:

  • мляко - 400 мл;
  • Какао - 150 г;
  • яйца - 2 бр.
  • брашно - 250 г;
  • масло - 260 г;
  • захар - 450 г;
  • слънчогледово масло - 60 г;
  • ванилова захар - 1 ч.л .;
  • оцет - 1 супена лъжица. л.
  • сода - 1,5 чаени лъжички.

Метод на приготвяне:

  1. В дълбок съд се събират брашно, ванилова захар, какаов прах (50 g), захар (300 g), яйца, мляко (300 ml), омекотено масло (60 g), оцет и масло. Останалата част от продуктите ще се използват за крема.
  2. Тестото се разбърква.
  3. Много чаша чаша е леко намазана, тя е пълна с течно тесто.
  4. Програмата за печене започва в продължение на 60 минути.
  5. Готовата бисквита се охлажда, оставя се настрани, докато се създаде пълнеж.
  6. Кремът се прави от останалите продукти. В малък съд изсипете мляко, налейте какаовия прах, захарта и добавете маслото.
  7. Съставките се разтопяват на малък огън, докато се образува хомогенна глазура.
  8. Korzh е разделен на 2-3 части. Всяка от тях се смазва с крем (и отгоре включително).
  9. Създава кремообразна торта, която се поставя на студено място за един час за добро импрегниране.

Шоколадова какаова торта

  • Време за готвене: 50 минути.
  • Брой порции: 5-6 души.
  • Калорично съдържание: 480 kcal.
  • Назначаване: обяд, вечеря.
  • Трудност: лесно.

Следващата версия на сладко ястие е класически пай от какаов прах. Лесно е да се направи с минималния брой налични компоненти. Ароматният, вкусен десерт дори ще подготви любител с минимални кулинарни умения. За тази рецепта се използва естествен горчив шоколад и какао на прах. Може да се добавят и плодове или плодове.

Съставки:

  • брашно - 100 g;
  • масло - 110 g;
  • горчив шоколад - 1 плочка;
  • яйце - 1 бр.
  • ванилин - 1 hl.
  • сол - щипка.

Метод на приготвяне:

  1. Шоколадът се разпада на парчета, поставя се в дълбока купа.
  2. Добавена захар и масло.
  3. Продуктите се поставят в микровълнова фурна в продължение на три до четири минути. Получената маса се комбинира с ванилин, яйце, брашно и ванилин.
  4. Тестото се разбърква. Изсипва се в дълбока форма, намазана с масло.
  5. Фурната се загрява до 170 градуса. Пай се приготвя половин час.

Рецепта за влажна шоколадова торта

  • Време за готвене: 50 минути.
  • Брой порции: 5 души.
  • Съдържание на калории: 479 kcal.
  • Назначаване: за вечеря.
  • Трудност: лесно.

Влажна торта без яйца - идеална вечеря за любителите на сладки ястия. Списъкът с продукти за печене не съдържа масло и яйца с високо съдържание на калории. Тази рецепта включва не самокакао, но също и малко разтворимо кафе. Нежни, много хубави миризми и изключително вкусен шоколадов десерт, завзети от първите минути на дегустация.

Съставки:

  • брашно - 1,5 чаши;
  • захар - 200 g;
  • какао на прах - 4 супени лъжици. л.
  • Лимонов сок - 1 супена лъжица. л.
  • слънчогледово масло - 4-та част на стъклото;
  • вода - 200 ml;
  • Разтворимо кафе - половин час;
  • сода - 1 hl.
  • ванилова захар;
  • сол.

Метод на приготвяне:

  1. Първо, в насипно състояние се смесват: какао, брашно, сода, малко сол.
  2. Отделно свързване на кафе, вода, лимонов сок, захар и масло. Раздуйте с блендер.
  3. Всички продукти се смесват с метличина.
  4. Формата за печене се намазва с масло, поръсена с манна.
  5. Вътре се изсипва тесто.
  6. "Мократа" торта се пече в продължение на 40 минути. Украсени с пудра захар или настърган шоколад.

Пай с шоколад вътре

  • Време за приготвяне: 30 минути.
  • Брой порции: 4 лица.
  • Съдържание на калории: 380 kcal.
  • Предназначение: закуска.
  • Трудност: средна стойност.

Има много чудесни домашно приготвени рецепти за вкусно изпичане. Един от тях - пай с шоколадов пълнеж. Това е сладко ястие бързо и много просто направено. Минимумът на наличните съставки и усилия - но резултатът е луд вкусен и супер шоколад. Можете да използвате тесто или да го приготвите у дома.

Съставки:

  • Черен или млечен шоколад -плочки;
  • слоесто тесто - 1 лист;
  • яйце - 1 бр.
  • орехи - 20 грама.

Метод на приготвяне:

  1. Тестото се поставя на масата. Над цялото парче шоколад се поставя.
  2. От двете страни на тестото се нарязва на ленти, ъглите се почистват (както е показано на снимката).
  3. Шоколадът се опакова в бутер тесто от горе до долу.
  4. Маза се с бита яйце, поръсена с нарязани ядки.
  5. Десертът се пече 20 минути при 200 градуса.

Чаеният шоколадов пай

  • Време за готвене: 45 минути.
  • Количество на порциите: 8 души.
  • Съдържание на калории: 410 kcal.
  • Предназначение: закуска.
  • Трудност: проста.
Повечето от нас обичат сладкиши, дори и тези, които трябва да се придържат към диетичното хранене. Особено за любими, които държат здравословно хранене, има слаб какаов пай. Оказва се вкусна, ароматна и ефирна, въпреки ниското съдържание на калории. Обядът може да се сервира безопасно дори на празничната трапеза, гостите ще бъдат приятно изненадани.

Съставки:

  • брашно - 200 g;
  • какао на прах - 75 g;
  • вода - 240 ml;
  • захар - 150 g;
  • слънчогледово масло - 50 g;
  • сода - 1 hl.
  • оцет - 1 супена лъжица. л.
  • сол.

Метод на приготвяне:

  1. В купа се комбинират какао, брашно, захар, сода, сол.
  2. Водата се излива в отделен съд, оцет и масло се добавят към него.
  3. Получената течност се смесва със сухи продукти.Всичко се разпада с блендер до хомогенна консистенция и дори цвят.
  4. Deco смазва с масло. Вътре в тестото се поставя.
  5. Печете десерт за около 35 минути на 180 градуса.

Бърз шоколадов пай

  • Време за приготвяне: 1 час 30 минути.
  • Брой порции: 5-7перона.
  • Съдържание на калории: 350 kcal.
  • Назначаване: обяд, десерт.
  • Трудност: проста.

Ако трябва бързо да приготвите сладко за чай, тогава какаовият пай винаги ще бъде спасен с бърза ръка. Тази рецепта дори ще облагодетелства домакинята, която току-що започва да се запознава с печенето. Съставките за рецептата могат да бъдат закупени във всеки магазин. Докато тестото ще се разбърква, трябва да поставите фурната на нагревателя до 200 ° C). Така процесът на готвене ще се ускори значително.

Съставки:

  • Кондензирано мляко - 1 бр.
  • мляко и черен шоколад - 1 плочка;
  • брашно - 180 г;
  • яйца - 4 бр.
  • масло - 50 г;
  • Изкормвача - 1 ч. Л.

Метод на приготвяне:

  1. Плочките шоколад да се счупят на парчета, да се стопят.
  2. Разбийте яйцата добре с миксер или венец. Към тях се добавя кондензирано мляко, шоколад, разтопено масло. Разбъркайте добре.
  3. След това донесете брашно, валяк.
  4. Добавете тестото. Сложете го във форма, покрита с пергамент.
  5. Пригответе десерта за 40 минути.

Шоколадова торта със сирни топки

  • Време за готвене: около 2 часа.
  • Брой порции: 4-5 човека.
  • Съдържание на калории: 294 kcal.
  • Назначаване: обяд.
  • Сложност на подготовката: средна.

Шоколадова торта със сирене топки в multivarts - необичайни лакомства, които ще бъдат чудесна алтернатива на торта или торта. Над този десерт ще трябва да работи, но си струва. Шоколадова торта се отличава с красивия си външен дизайн и зашеметяващ деликатен вкус. За пълнене е по-добре да използвате домашно сирене и мляко, естествен горчив шоколад.

Съставки:

За тесто за сирене:

  • сирене - 300 г;
  • кокосови стърготини - 70 г;
  • яйца - 1 бр.
  • брашно - 50 g;
  • захар - 60 гр.

За шоколадово тесто:

  • брашно - 1 цент;
  • Какао - 75 г;
  • яйца - 5 бр.
  • черен шоколад - 50 г;
  • захар - 160 g;
  • Изкормвача - 1 ч. Л.

За глазура:

  • масло - 50 г;
  • мляко - 100 мл;
  • захарен пясък - 50 г;
  • какао на прах - 100 грама.

Метод на приготвяне:

  1. Сиренето се втрива през сито, за да се отърве от бучките.
  2. След това той се смесва със захар, стърготини, яйца, брашно. Продуктите са добре смесени.
  3. От тестото на сиренето се правят топчета (с размер на орех), които се изпращат на студа за половин час.
  4. Приготвя се шоколадово тесто. В дълбока вместимост се изсипва брашно, какао, сирище. Компонентите се смесват, оставят се настрана.
  5. Протеините се отделят от жълтъците. Протеините се смесват със солта в буйния смесителпяна, жълтъци - бият със захар до бял цвят.
  6. Жълтъците се комбинират със сухи продукти, а разтопеният шоколад се залива там. Всичко е объркано.
  7. Добавете протеини към шоколадовото тесто, смесете го отново внимателно.
  8. Купа от няколко чаши се смазва с масло, а сирената се поставят на дъното.
  9. От горе се изсипва тесто. Режимът на печене се включва за 60 минути.
  10. Подготвя се глазура. Маслото се комбинира с какао, захар и мляко. Сместа се приготвя на малък огън преди удебеляване.
  11. Сирене и шоколадов десерт се поливат с пудра и се сервират на масата.

Шоколадов пай върху заквасена сметана

  • Време за готвене: 60 минути.
  • Брой порции: 5 човека.
  • Съдържание на калории: 358 kcal.
  • Предназначение: закуска, вечеря.
  • Трудност: проста.

Вкусна шоколадова торта със заквасена сметана се оказва ефирна, мека и ароматна. Перфектно се съчетава с разнообразие от кремове, мусове или сладко. За да се подготви сладка храна, е препоръчително да се използва мазна домашна сметана, така че печенето ще бъде много по-вкусно. Десертът се прави бързо и просто, защото се използва за мултиварка.

Съставки:

  • Какао - 3 части на литър;
  • брашно 160 g;
  • яйце - 1 бр.
  • захар - 180 g;
  • маслена заквасена сметана - 250 мл;
  • сода - 1 ч. Л.

Метод на приготвяне:

  1. Заквасена сметана се разкъсва леко с яйце, захар с вилица или венче.
  2. В него се изсипват брашно, какао и сода.Съставките се смесват добре.
  3. Смажете купата с мултиварки с масло, сложете го в тесто.
  4. Програмата за печене започва 40 минути. Готовият десерт се намазва с конфитюр.

Торта с шоколадово масло

  • Време за готвене: 45 минути.
  • Брой порции: 8 души.
  • Съдържание на калории: 350 kcal.
  • Назначаване: за вечеря.
  • Сложност на приготвянето: лесно.

Рецепта за приготвяне на пай от шоколадово масло ще ви помогне лесно и бързо да се насладите на домашното вкусно сладко ястие. Можете да приготвите шоколадово тесто вместо масло. Още с първия парче всички буквално се влюбват в този шикозен десерт. За вкусна храна ще ви трябват минимум продукти и усилия, но резултатът ще бъде впечатляващ.

Съставки:

  • шоколадово масло - 4 супени лъжици. л.
  • яйце - 2 бр.
  • брашно - 55 g;
  • захар - 175 g;
  • масло - 120 г;
  • Орехи, непочистени - 60 г;
  • Какао на прах - 50 гр.

Метод на приготвяне:

  1. Първо пещта се нагрява (до 180 ° C).
  2. Деко смажете с масло.
  3. Яйца, захар, какао, шоколад и масло, смесител за брашно.
  4. Към тестото се добавят ядки.
  5. Десертът се пече 45 минути.

Пай с шоколадова троха

  • Време за готвене: 1 час.
  • Брой порции: 5-6 души.
  • Съдържание на калории: 403 kcal.
  • Назначаване: обяд.
  • Сложност на подготовката: средна.

Пай отпарчета шоколад - това е една незабравима вкусна наслада. Съставът на десерта включва не само класически съставки, но и домашно приготвена сметана, бадеми и канела. Печенето се сервира на маса с пресни плодове, плодове, сладолед или конфитюр. Рецепта за приготвяне на сладко ястие ви дава възможност да изненадате приятелите или семейството си с вкусен кулинарен шедьовър на масата.

Съставки:

  • заквасена сметана - 100 г;
  • яйца - 3 бр.
  • слънчогледово масло - 100 мл;
  • мляко - 200 мл;
  • захар - 250 g;
  • брашно - 600 g;
  • черен шоколад - 125 г;
  • канела - 5 g;
  • бадеми - 100 г;
  • масло - 180 г;
  • ванилин - 2 g;
  • Изкормвача - 2 хл .;
  • канела.

Метод на приготвяне:

  1. Първата стъпка от рецептата, как да се готви с шоколадови трохи, е да изстискате яйца със захар. Продуктите се втриват добре до хомогенност.
  2. Добавят се мляко, масло, заквасена сметана, ванилин. Съставките се разчупват с метла или миксер.
  3. Част от брашното е свързано с разкъсването, смесено с основните компоненти.
  4. Шоколадът се нарязва на парчета.
  5. В тава за печене, намазана с масло, поставете тестото, отгоре на шоколада.
  6. Отделно смесено остатъчно брашно, захар, канела, масло, нарязани бадеми.
  7. Сместа се втрива с ръце преди образуването на трохи. Тестото й заспива.
  8. Печете половин час десерт.

Шоколадови пайове - тайни за готвене

Как да се направи пай от какао или шоколад, за да го направисе оказа вкусна и мека? Има някои прости съвети за готвене от професионалисти:

  1. Желателно е да се използва специален шоколад за готвене без добавки. Той се продава за тегло.
  2. Как да направите десерт добре и равномерно да се пече? Не трябва да има никакви празнини около тестото, поставено върху съда.
  3. За да се увеличи вкусът на сладко, се добавят плодове, плодове (печене с круши, ябълки, сливи), ядки, сирене и сметана, шоколадови топки.
  4. При проверка на печенето за готовност е забранено да се дрънкат вратата на фурната, в противен случай десертът е "подут".

Видеоклипове: Торта с шоколадови торти

Популярни статии

Красота Една седмична диета за отслабване е диетично меню и списък с храни Руги съвети Най-високото дърво в света е името, височината в метри, местоположението, диаметъра на цевта и снимката
Готварски Предястия на шведска маса: риба, месо, сирене, гъби, плодове и техните правила за хранене. Здраве Хемороиди - Как да лекуваме у дома с кремове, мехлеми, свещи или народни рецепти Готварски Как да пазите млякото в хладилника Здраве Вътрешни хемороиди при жени и мъже: етапи и първи признаци на хемороиди, ефективни средства за отстраняване на болестта Здраве Foradil Combi - доза, форма, активна съставка и прегледи Здраве Активна кожа на базата на хиалуронова киселина - това, което се използва за странични ефекти, ревюта Готварски Печени кнедли - как да се готви правилно в пещ, тиган или мултивариант по рецепти на снимката Здраве Ефектът на плацебо, механизма на действие, използването на плацебо, интересни факти за тази техника