Рецепти за приготвяне на захаросани плодове от дини, с инструкции стъпка по стъпка
Захаросани плодове от кора от диня
Всеки знае, че дините идват в два вида: дебел и тънък. Обикновено всички вземат тези дини, в които кора е по-тънък, защото те имат повече пулп. Но за приготвянето на захаросани плодове динята с дебела кора ще се побере в нея, от която ще направим отлични захаросани плодове.
Също така можем да го спасим. Вместо скъпи, закупени захаросани плодове, ние ще направим своя собствена, домашно не по-малко вкусна и питателна. Нуждаем се от килограм захар и килограм кора от диня. Взимаме голяма диня, ще го подготвим сега и следващата може да бъде замразена за следващия път.
Съставки
- Един килограм захар
- Диня
- Един лимон
Подготовка
- Направете диня, отделете пулпа от кората до бялата лента
- Режим за битове.
- Сварете водата, изстискайте лимона и налейте лимонов сок във водата.
- Нарежете парчетата диня в кипящата вода. Ще отнеме около четири минути.
- Налейте половин килограм вода в тенджера и поставете там половин чаша захар .
- Изваждаме кориената диня от водата и ги оръжия със студена вода
- Изчакваме сухите лъжици от диня и след това ги поставяме в кипяща вода в продължение на 15 минути .
- Изключете газа и покрийте капака с нашите захаросани плодове. Те трябва да стоят около десет часа .
- Отново ги поставете в огън и гответе, докато не сте готови за около пет минути .
- Повторете точка 6-9 пет пъти.
- Вземете захаросания бутало върху блюдо и го оставете да изсъхне.
- Когато диня захаросани плодове изсъхнатНалейте ги със захар, разбъркайте и оставете да изсъхнат на открито за час или два.
Съхранение
Дръжте захаросаните плодове на диня на тъмно място, тъй като те не обичат светлината. Например най-подходящите алуминиеви кутии под кафето. Те няма да пропуснат влага и слънчева светлина, за които могат да бъдат развалени захаросаните плодове от диня.
Една проста рецепта в мултивариантите
Multivarka е домакински уред за иновативни земевладелци. Това значително ще опрости подготовката на всички продукти, включително и нашите захаросани плодове. Времето ще изисква много по-малко.
Съставки
- Захар 1 килограм 32. Захарен прах\ t
- Диня 600 грама
Готвене
- Ще почистим и отрежем динята, ще се накисваме във вода и ще оставим за пет дни. Всеки ден водата трябва да се пълни с прясна вода.
- След пет дни измийте захаросаните плодове, сложете ги в тенджера, налейте вода и гответе, двадесет минути в режим на пара.
- Разстилайте захаросани плодове и ги оставете да изсъхнат.
- Поставя се отново в тенджера и се изсипва с вода. Сложете захарта и гответе в режим "пилаф"
- Напълнете с лист хартия и го оставете да изсъхне
- Поръсете със захарен прах, разбъркайте.
Рецепта за млечни бонбони
Поради употребата на мляко, захаросаните дини от диня придобиват сложни нотки за масло. Мастното мляко не е важно, можете да го използвате.
Съставки
- Захар 1 килограм
- Диня 1 килограм
- Мляко 0.5 литра
Подготовка:
- Млякото се излива в кофата и се довежда до неявъзпаление.
- Добавя се захар и се готви на слаб огън. За да не се изгори, е необходимо да се разбърква през цялото време.
- Приготвяме и почистваме динята, нарязваме я на парчета, поставяме я в контейнер с мляко
- Сварете при слаба топлина, като разбърквате, докато шоколадът е оцветен в кремав цвят.
- Отстранете ги с гилза на блюдо и оставете да изсъхне.
- Поръсете със захаросана захар
- Прехвърляне в специална чиния.
Сладко от захаросани плодове без топене на вода
Захаросани плодове могат да бъдат варени и по друг начин, без да се накисват. Някои опитни любовници използват тази рецепта. Оказва се сладко и вкусно сладко. Ето какво да му даде чайът.
Съставки
- кора от диня
- захар 1 килограм.
- лимонена киселина.
Подготовка
- Ще почистим и отрежем динята. В същото време оставете малко месо на кората.
- Поръсете със захар и оставете за няколко часа.
- Поставя се в съд с вода, като се добавя лимонена киселина.
- Претеглят се около 15-20 минути с подправки (канела, хмел) преди да станат прозрачни.
- Поставете хладилника и изчакайте, докато се охлади.
