Рецепта за стафиди с ориз и краставици - стъпка по стъпка за приготвяне на вкусна супа на бульон или варено със снимка

Най-старото първо ястие сега е популярно. От името вече е ясно, че се приготвя супа със саламура, но освен тази съставка, докато се готви, все още се използват зеленчуци, картофи, консервирани краставици, различни видове зърнени храни. Научете рецептата за вкусна вечеря.

Как да се готви супа с сушени краставици

В древността славяните приготвяли тази рибена супа на базата на квас. Вкусно ястие може да се приготви чрез добавяне на различни видове зърнени храни. Вземете предвид какъв вид месо е избрано: ако говеждото месо, тогава използвайте перлен ечемик, свинско, пилешко или говеждо месо - ориз. Вариантите на рецептата също са много, предпочитанията ви към зеленчуците или месото са решаващи. Можете да приготвите суха супа, или да я направите по-питателна, като добавите постно свинско или пилешко месо.

Рецепта за приготвяне на стафиди

Съдържа много полезни съставки. Рецепта за спанак с ориз и краставици включва картофи, печен лук, моркови и може да се обогати със зеленчуци, маслини, мариновани гъби. Полезни съвети как да приготвите вкусна оризова супа:

1. Зърнените семена за ориз за бързо готвене трябва първо да се пържат малко.
2. Ще се използва по-питателна супа от месоговеждо, свинско, патешко и леко - с пуйка, пиле, заешко месо.
3. Фино нарязаните осолени зеленчуци трябва да бъдат научени най-късно, за да не са твърди картофи.
4. За да се направят краставиците меки, а не да се хрущят на зъбите, да се обвият с вряща вода, преди да се добавят към останалите съставки.
5. Добавете зеленчуците, за да наситите супата с добър вкус.

Класическа оризова супа

Първото ястие е основната съставка на полезен обяд, така че трябва да се опита да предаде възможно най-точно специален вкус. Традиционната рецепта за кисели краставички с ориз и краставици включва използването на пилешко месо в състава му. Можете да използвате един от видовете, но можете да вземете пилешки набор от стомаси, бъбреци, черен дроб, сърце. Трябва да се вземе:

• пилешки лакомства - 450 г;
• пилешки бульон - 2 l;
• картофени клубени - 400 g;
• моркови - 1 бр.
• бял лук - 1 бр.
• целина (корен) - 50 г;
• кълнове от краставици - 80 мл;
• оризови шрот - 0,5 чаши;
• лаврови листа;
• пипер - на вкус;
• масло - 1 супена лъжица. л.

Указания стъпка по стъпка:

1. Сложете месен бульон, за да готвите на бавен огън. Оставете да заври.
2. Междувременно изплакнете добре пилето.
3. Почистете картофите, нарязани на кубчета. Изплакнете мръсотията от прах и прах с много вода, за да изчистите течността. След това пуснете двете съставки в кипящ бульон.
4. В голяма лъжица масло, разтворена в тиган, започнете да пържите лук, моркови, целина, докатомеко състояние, светло златистост. Прибавя се към саламурата на растителната смес, отстранява се от плаката.
5. В бульон, изпрати дафинов лист, telbugs. Продължете с готвенето за около 15 минути.
6. Добавете зеленчуков разтвор със саламура 5-7 минути преди готвене. Разговорът е готов, може да бъде наводнен на части. Сервирайте с зеленчуци

Супа от лавандула краставица

Готвене без месо - откритие за хора, които държат гладно или изоставено месо. За лека храна се нуждаете от:

• консервирани краставици - 3 броя;
• картофени клубени - 4 бр.
• зърнени - 0,5 чаши;
• бял лук - 1 бр.
• моркови - 1 бр.
• доматен сос (кетчуп или сок) - 3 супени лъжици. л.
• скилидки чесън - 2 бр.
• слънчогледово масло (по избор крем) - 2 супени лъжици. л.
• солен разтвор - 80 ml;
• пипер.

Как да се готви супа с ориз, малко вариант:

1. Нарязани картофи. Изсипете цялата маса в тенджера за бъдещи лакомства, изсипете я с пречистена вода и гответе на слаб огън. Вземете кората по време на готвене и гответе зеленчуците за 10 минути.
2. Изсипете измития крем и варете, докато бъде готов.
3. Пригответе слънчогледа: главата на луковицата, скилидките и морковите с чесън, мелете с нож и малка ренде. Фрай за 5 минути.
4. Посочете зеленчуците на ренде, поръсете зеленчуците в тиган и гответе още няколко минути. Добавете доматен сос.
5. Завършете пържените зеленчуци в бульон, сложете лаврови листа. Изсипете саламурата и опитайте почти готовата течност. Подправете на вкус.
6. Оставете го30-35 минути, след което може да служи.

туршия с пиле и ориз

В класическия пилешки бульон хранително вещество ще даде първото хранене за говеждо месо, но вкусовите качества - определено не. Преди да се готви супа с ориз, пиле трябва да се почиства от кожата към чорбата е светлина. Какви са необходими компоненти

• месо пиле - 400 г;
• зърнени култури - 0,5 чаши;
• лук (лук или други) - 1 бр;.
• моркови - 1 бр.
• картофени клубени - 5 бр.;
• пипер - 0,5 бр.
• консервирани (осолени в бъчва) краставица - 2 бр.
• подправки.

Начин на приготвяне ориз супа полето стъпка рецепта:

1. Пилешко месо се нарязва на парчета, покрийте със студена чиста вода в тенджера и се кипва.
2. Измийте клубените от клетките чисти, кора, се нарязва на кубчета или кубчета. Когато бульон пиле pokypyt 15 минути, изсипете картофите в тенджера.
3. измийте ориз в обилно количество вода, за да изпратите картофи и пиле.
4. Получаване на печени зеленчуци, обелени лук, чушки, моркови котлет с нож и ренде. Запържва в масло, добавяйки, малко сол.
5. В края на готвене зеленчуци Сложете нарязаните кисели краставички.
6. Всички маса Сложете зеленчуците в бульон и се вари в продължение на 5-10 минути и изключете. Нека блюдото стои и служи порции зеленчуци и крутони.

супа с ориз и туршия в multyvartsi

В много kulynarok кухненски помощник е, че тя улеснява процеса на ежедневието готвене. чеЗа да приготвите класическа пилешка супа в мултиварк, трябва да приготвите:

• пилешко месо - 300 г;
• моркови - 1 бр.
• бял лук - 1 бр.
• картофи - 4 бр.
• краставици (солени от бъчви, в марината) - 3 броя;
• оризови шрот - 0,5 чаши;
• подправки;
• лаврови листа;
• вода.

Постепенни инструкции за приготвяне на супа:

1. Всички зеленчуци (пресни, солени) трябва да се измиват, почистват, след което се натрошават на кубчета.
2. Сложете месото в купата (можете да вземете не 300 грама или повече), пресни и солени зеленчуци, добре измит ориз. Ако желаете, те могат да бъдат погасени, но напускането на съда ще бъде също толкова вкусно.
3. Добавете подправки, лаврови листа, изсипете сместа с вода.
4. Задайте режим "Soup", "Cook" или "Steam" за 60-90 минути. Поради това, вкусното първо ястие е готово за сервиране на масата.

Видео: проста рецепта за стафиди