Шарлот в кефир с ябълки - прости рецепти за тесто за вкусна торта във фурна или мултиварт

Ароматен шрифт кефир с ябълки - един от най-вкусните десерти с деликатна структура и сочно, вкусно разтопено в устата. Тортата е известна с отличния си вкус и лекота на изпълнение. Десертът не изисква специални умения за приготвяне и екзотични продукти.

Как да се готви ябълков пай на кефир

Шарлот на кефир с ябълки - това е модерен сладкиш под формата на "мокра" торта с приятен вкус и ярък аромат на ябълката. Десертът е прост, но трябва да знаете нюансите. Важно е да добавите съставките, внимателно да смесите съставките и да пристъпите внимателно към процеса на печене. Тогава само минута или две готвене и ще получите зашеметяващ десерт. Бисквитата, приготвена на млечния продукт, се оказва изключително буйна и ефирна, светла в текстура.

Пълнеж за шарлоти може да служи не само на ябълки. Въз основа на личните вкусови предпочитания, можете да добавите други плодови и бери комбинации към пай, за да придадете на букета вкусни аромати и вкусови нотки. Трябва да се предпочитат плодове с лека киселинност и ненатрапчив вкус. Например, кайсии, портокали, сливи, боровинки перфектно се комбинират с ябълки и правят печенето вкусно.

Въглен тесто за кефир може допълнително да бъде подправен с подправки, като индийско орехче, канела или ванилови пръчици. Тези подправки ще засенчат вкуса, добавете парфюма към готовияпечене. Разнообразието на храната може да бъде шарлатан в кефир без яйца или детски вариант на манната каша. Просто трябва да се въоръжите с фантазия, след това класическата рецепта ще се превърне в оригинален, авторски шедьовър на готвене.

Торта с ябълки в кефир в пещ

Розова кефирова торта с ябълки - вкусна деликатес, която обича както малките деца, така и възрастните. Рецептата за готвене е много проста, като класическата рецепта Charlotte. Необходимо е кисел млечен продукт да е леко затоплен - той ще стимулира активното взаимодействие с разкъсването, за да осигури желаната височина на нежен десерт.

Съставки за класическата рецепта:

• кефир - 1 стъкло;
• брашно - 2 цента;
• яйца - 3 бр.
• ябълки средни по размер - 5 бр.
• захарен пясък - 1-ва;
• чаена лъжичка на разкъсване.

Стъпала във фурната:

1. Пригответе пълнежа: измиваме, почистваме ябълките и ги нарязваме с резени.
2. Пресейте брашното, за да го обогатите с въздух, и гъбата излезе великолепна.
3. Разчупваме яйцата заедно със захарта, докато се образува пяна.
4. Смесете яйцата с кефир, добавете тътен.
5. Добавете малко брашно, без да прекъсвате смесването.
6. Напълнете формата с тестото, нанесете пълнежа и го излейте с канела.
7. Печенето продължава до 40 минути, ако фурната е настроена на 180 ° C.
8. Крайният продукт е украсен с прах, кокосови стърготини, сметана или горски плодове.

Шарлот за кисело мляко в мултиварианс

Тези готвачи, които са щастливиСобствениците на модерна кухненска притурка, можете да подготвите любимите си кефирни деликатеси в нова интерпретация. Рецептата остава почти същата като за фурната, а самият кулинарен процес е още по-трудоемък. Дървеният въглен върху кефир и ябълки излиза благодарение на електрическия уред не по-малко вкусен от традиционния.

Съставки за рецептата:

• брашно - 1,5 супени лъжици. (може да се използва за деца);
• захар - 150 g;
• кефир - 250 mg;
• яйца - 2 бр.
• ябълки - 4 бр .;
• сметана - 50 г;
• половин чаена лъжичка сода;
• ванилова захар и сол.

Поетапни формулировки за мултиварк:

1. Пригответе пълнежа, нарязвайки плодовете с малки парченца.
2. Вземете яйцето и го разбъркайте енергично със захар до образуването на пяна.
3. Изсипете в яйчната маса топъл кисело-млечен продукт и варено масло, като непрекъснато разбърквате.
4. Пресейте брашното и добавете ванилин, сода и щипка сол.
5. Внимателно свържете основните компоненти, смесвайки образуването на кремовата маса.
6. Сместа се поставя в купа, разстила се пълнежът.
7. Поставяме режим "Печене" за печено за около час.

Шарлотска рецепта за кефир в тиган

Дяволният лук от ябълки в кефир в тиган е изключително, но лесен начин да изпълните любимия си десерт. Процесът на печене трае до 30 минути, а гъбата може да не е много проветрива, но не по-малко апетитна. Тиганът за кефир е удобен за употреба, когато няма свободен достъп до фурната. Тиган бързоще замени най-сложния кухненски уред.

Съставки за печене:

• брашно - 150 g;
• захарен пясък - 100 g;
• чаша кисел млечен продукт;
• яйчено пиле - 3 броя;
• кисело-сладка ябълка - 2 бр .;
• масло от масло - 20 g;
• ванилия;
• сода.

Основните етапи на процеса:

1. Смесете яйцата със захар с масата на пяната.
2. Ние претоварваме брашното, принасяме го с ванилия, несъдържаща корозия сода.
3. В малки дози внасяме брашното в масата. Тестото трябва да излезе от кремообразна консистенция.
4. Плодовете се измиват произволно.
5. Свържете всички компоненти и капака върху смазания тиган на огъня, плътно покрит с капак.
6. Гответе за около 25 минути, след това внимателно го обърнете за рецепта.

Рецепта за шило с ябълки в кефир в микровълнова фурна

Известно е, че шарлата в кефир с ябълки в микровълнова фурна е оригинален десерт, който може да бъде получен чрез експресен метод само за 15 минути. За да получите перфектно красиво печене, просто трябва да вземете формата на желаната височина, защото в микровълновата фурна тестото е високо. Отличен за специални форми за микровълни с вдлъбнатина в средата.

Съставки за рецептата:

• брашно - 1 цент;
• Кисело мляко - 150 мл;
• яйца - 2 бр.
• ябълки - 3 бр.
• захар - 1 брой;
• Изкормвача.

Стъпка по стъпка:

1. Вземете едно яйце едно по едно и го смесете със захарта, докато се появи гъста пяна.
2. Смес от яйцакомбинирайте с кисело мляко, добавете брашно, добавете 5 грама помощно средство за изплакване, разбъркайте добре.
3. Обелените ябълки се нарязват с тънки филийки.
4. Полагаме плодовия слой в тестото.
5. Изпечете до пълна готовност.

Научете повече рецепти за вкусно печене на кисело мляко.

Видео: Шарлот с кефир и ябълки