Пюре ябълки - как да се готви у дома за бебе или през зимата с прости рецепти

Едно от първите бебешки легла, любими деликатеси за деца и възрастни, напомняне за лятната, студена зима - всички тези роли са успешно изпълнени пюре от пресни ябълки. Нежен, умерено сладък, направен с внимателни ръце, носи здраве, дълголетие, добро настроение.

Как се готвят ябълки с пюре

Имате ли градина, в която ябълкови дървета годишно ви харесват с красиви, сочни ябълки? Понякога сезонът носи реколта, която част от плода остава непотърсена. Не бързайте да отказвате от щедростта на природата, научете се как да направите ябълково пюре у дома, витамин, полезен, невероятно вкусен. Ще се окаже добра помощ през зимата, тя ще се превърне в любим деликатес за цялото семейство.

Рецепти от картофено пюре от ябълки

Прости и достъпни рецепти за всяка млада домакиня ще ви помогнат да разнообразите ябълковата диета. С захар и без, с различни зеленчуци иплодови добавки, канела, сметана и кондензирано мляко - всяка рецепта е изключително красива. Самозадоволяващото се плодово пюре може безопасно да третира деца, дори много малки бебета. Той няма да съдържа бои, консерванти и вредни химически добавки, само плодове, лято и топлина на майчините ръце.

Като част от ябълките има чудотворна субстанция - пектин. Тя нежно почиства човешкото тяло, елиминира холестерола, помага на червата. Повечето пектин се съдържа в ядрото, което е прието да се изхвърли. При готвене той преминава в разтвор на пектин и е изключително полезен. Направете пюре по-лесно от триенето през сито, но ако искате да увеличите предимствата на продукта - откажете се от технологията. Нарежете ябълката, без да махате ядрото, и го изтрийте на ръка. Това ястие изглежда различно, включва елементи от естествено желе.

Пюре ябълки за зимата

• Време за готвене: около един час.
• Брой порции: 3 кутии 0.5 л.
• Калорично съдържание: 76 kcal
• Предназначение: плодов десерт, жътва за зимата.
• Кухня: Руска.
• Сложност на подготовката: лесно.

Класическият вариант на най-деликатното и полезно картофено пюре от ябълките е много лесно за готвене през зимата. Повечето от вашите усилия ще бъдат насочени към измиване, почистване и рязане на плодове и приготвяне на консерви. В рецептата на този раздел има жар, изтънченост, прави десерта изискан, необичаен. В сместа от ябълка-захар се добавя малко канела, която деликатно оцветява вкуса на ябълките и му дава интересни бележки. акоМиризмата на канела определено не ви харесва - безопасно изключване от състава на ястието.

Съставки:

• Ябълка - 2 кг
• Захар - 0,3-0,5 kg;
• Канела - 1 ч. Л.;
• Лимонов сок - 1 ч. Л.

Метод на приготвяне:

1. Измитите плодове се почистват от кожата, отстраняват се мушици и повредени места, отрязват се.
2. Сгънете лобълите в дебело дъно и го поставете на малък огън.
3. Когато на ябълките е разрешено да сок, добавете точното количество захар, което зависи от вкуса на плода и личните предпочитания.
4. Плодовете се варят в собствения си сок в продължение на 15-20 минути. Охлажда се, за да се затопли.
5. Изсипете сместа с блендер, добавете канела и лимонов сок, оставете да заври.
6. Разширете масата в стерилни буркани с малък обем. Затворете херметически.

Ябълково пюре за бебе от пресни ябълки

• Време за готвене: 15 минути.
• Брой порции: едно.
• Съдържание на калории: 68 kcal.
• Предназначение: хранене на кърмачета.
• Кухня: руска.
• Сложност на подготовката: лесно.

Храненето на детето е повод за загриженост. Едно от първите "възрастни" ястия на Вашия crotchet е ябълковото пюре. За бебето от пресни ябълки можете да приготвите деликатеси през лятото и зимата. Няма нужда да го затваряте на склад, тъй като ябълките са на разположение през цялата година. Ако решите да запазите плодовото пюре у дома в дома на първата година от живота на бебето - замразете го в подправени пакети. За да нахрани дете, изберете плодовете на местни, тествани сортове: антонивка, бяло наливане и зима - оцеляване със сняг.

Съставки:

• ябълка - 1 брой;
• захар (ако е необходимо) - 1/2 ч.л.

Метод на приготвяне:

1. Плодовете се почистват от кората и семената, нарязани на малки дялове.
2. Пийте ябълкови филийки в тенджера или мултиварт за 10 минути.
3. Охладете дяловете, превърнете ги в хомогенни маси. Ако кисело ябълка - добавете захар, но не забравяйте, че бебето не се нуждае от своя излишък.
4. За по-голяма нежност, бийте пюре от ябълки с миксер.

Картофено пюре с кондензирано мляко

• Време за готвене: 15 минути.
• Брой порции: 4 кутии 0,5 л.
• Съдържание на калории: 82 kcal
• Предназначение: плодов десерт, жътва за зимата.
• Кухня: Руска.
• Сложност на подготовката: лесно.

Вкъщи, ябълково пюре може да е различно. Кондензираното мляко може да добави към своята нежност и аромати на млечен карамел. Това ястие има привързаното име "Неженка" и е изключително популярно не само при деца, но и при възрастни от всички възрасти и полове. Опитайте се да го приготвите веднъж, а пюрето от кондензирано мляко ще стане любимо деликатес във вашето семейство в продължение на много години напред. Десертът ще бъде по-деликатен, ако премахнете кората на плода, но не го правите без необходимост. Под кожата на ябълките се съхранява максималното количество хранителни вещества.

Съставки:

• ябълки - 2 кг;
• Кондензирано мляко - 1 кутия (380 g);
• вода - 200 ml

Методподготовка:

1. Нарежете чистите плодове на парчета, отстранете ядката.
2. Сгънете парчетата ябълки в чинии с дебело дъно, добавете вода, сварете.
3. Когато ябълките станат меки, охлаждат се до топло състояние, превърнете я в тенджера с блендер или го избършете през сито.
4. В тенджера с дебело дъно се приготвя маса с кондензирано мляко на малък огън за около 5 минути. Не забравяйте да се смесват, така че да не горят.
5. Готовото горещо ястие се разстила върху консерви, запушва ги.

Ябълково пюре без захар

• Време за готвене: 45-60 минути.
• Брой порции: 4 кутии 0,5 л.
• Калорично съдържание: 67 kcal
• Предназначение: плодов десерт, жътва за зимата.
• Кухня: Руска.
• Сложност на приготвянето: лесно.

Ако искате да намалите приема на въглехидрати, въпросът как да направите ябълково пюре без захар ще бъде от значение за вас. Препарати, приготвени от ябълков пулп, дори без захар - продуктът е благодарен. Тя се прави бързо, вкусно, съхранява се добре, не изисква стерилизация. Изглежда много красиво както на масата, така и на снимката. Всичко, от което се нуждаете, е да приготвите плодовете, да ги приготвите и да ги превърнете в хомогенна маса.

Съставки:

• ябълки - 2 кг.

Метод на приготвяне:

• Не е необходимо да се почиства плодът, а семената се отстраняват. Сварете парчетата ябълки, докато не са готови. Можете да използвате параход или дебело дъно.
• Включете варени плодовеПелетите се поставят в хомогенна маса с помощта на блендер, комбайн или загуба през сито.
• Довежда се до кипене на сместа и се вари 5 минути.
• Сгънете масата върху стерилните буркани и покрийте с херметически затворени капаци.

Пюре от пюре и ябълки

• Време за готвене: 45-60 минути.
• Брой порции: 4 кутии 0,5 л.
• Съдържание на калории: от 53 kcal.
• Предназначение: десерт от зеленчуци и плодове, препарати за зимата.
• Кухня: Руска.
• Сложност на подготовката: лесно.

За детско, диетично и щадящо меню използвайте домашно приготвената тиква и ябълките. Ястието може да се приготви за запас, а от средата на лятото до декември се готви от плодовете на есенната реколта. В десерта добавете захар или направете без него - това зависи от вашите предпочитания, вкусовите качества на ябълките и тиквата. Опитайте ястието преди да добавите захар. Преди да приготвите ябълково пюре с тиква, пригответе плода. Ябълките се отделят от средата, тиквата се почиства и нарязва на малки хомогенни кубчета.

Съставки:

• ябълки - 1 кг;
• изчистена тиква - 1 кг;
• захар - 0,3-0,5 kg;
• вода - 150-200 ml;
• сок от половин лимон.

Метод на приготвяне:

1. Нарежете плодовете на листа, като извадите мушиците. Тиквата нарязани кубчета.
2. Добавете чаша вода или по-малко, пригответе партидата до приготвяне. Време за готвене - около половин час.
3. Счупете готовите плодове до хомогенна маса, добавете захар към нея, няколко лъжицилимонов сок, сварете.
4. Разпределете приготвената чиния към консервите, херметизирайте.

Картофи от картофено пюре със сметана

• Време за готвене: 1 час и 10 минути.
• Брой порции: 4 лица.
• Съдържание на калории: 76 kcal.
• Предназначение: плодов десерт.
• Кухня: Руска.
• Сложност на подготовката: лесна.

Това ястие се приготвя директно преди хранене. Вижте снимката - колко красива е този десерт! Ако решите да направите ябълково пюре с бебешки крем - не се колебайте да готвите за цялото семейство. Толкова е вкусно, че е невъзможно да се устои. Рецептата за ябълково пюре със сметана е проста: сметаната се изсипва в готовата плодова смес. Дали е необходимо да добавите към десертната захар - решете сами. Ако ябълката не е много кисела - това не е необходимо. Тази рецепта е описана за многофункционална машина.

Съставки:

• ябълки - 1 кг;
• крем мазнина (33%) - 70 мл

Метод на приготвяне:

1. Почистете ябълката, нарязана на парчета с всякаква форма, но с еднакъв размер. Почистете семената и изрежете ядрото.
2. Сложете плодовете в тенджера, добавете половин мултифункция вода и включете програма за "гасене" за един час.
3. Ябълките са леко охладени, превърнати в други съдове, кори. Добавете сметаната и разбийте смесителя за 1-1.5 минути.

Пюре от ябълки и круши

• Време за готвене: около един час.
• Брой порции: 3 кутии 0.5 л.
• Съдържание на калории в съдовете: 76 kcal
• Предназначение: плодов десерт, жътва за зимата.
• Кухня: Руска.
• Сложност на приготвянето: лесно.

Друг деликатес от естествени продукти неизменно причинява улавяне на деца-картофено пюре от ябълки и круши. През летния и есенния сезон може да се приготви от пресни плодове, подправени със сметана, използвани в листни десерти. За зимата не остава нищо друго, как да се приготвим за домашно приготвени картофени пюре. Толкова е лесно, колкото и готвене на ябълков десерт. Сварете плодовете и го превърнете в хомогенна маса - дори не е необходима стерилизация. На снимката ястието изглежда много красиво - ще получите същото.

Съставки:

• ябълки - 1 кг;
• круши - 1 кг;
• захар - 0,3 kg;
• канела (при желание) - 1 ч. Л.;
• Лимонов сок - 1 ч. Л.

Метод на приготвяне:

1. Измийте и нарежете парчетата плодове. Ако кожата им изглежда тежка за вас - почистете я. Семената трябва да бъдат отрязани.
2. Пийте плодове в млечни продукти или варете на малко (по-малко от чаша) количество вода, докато бъде готово.
3. При използване на смесител се приготвя хомогенна смес от плодове. Поръсете захарта, налейте лимонов сок. Ако искате, добавете канела.
4. Довежда се до кипене и се опакова в кутиите. Смейте се херметически.

Картофено пюре от моркови и ябълки

• Време за готвене: 30 минути.
• Брой порции: едно.
• Калорично съдържание: 62 kcal
• Предназначение: хранене на бебета.
• Кухня: Руска.
• Сложността на подготовката: лесно.

Класическо ястие за кърмачета - картофено пюре от моркови и ябълки. Направено у дома от грижовна майка или баба от надеждни домашни продукти, то ще донесе на детето удоволствие без странични ефекти. Пригответе храната си точно преди хранене, пресни - вкусно и по-полезно. Изберете да направите моркови от среден размер и ябълка от местни сортове.

Съставки:

• моркови - 1 брой;
• ябълка - 1 брой;
• захар (ако е необходимо) - лъжичка 1/2 чаена лъжичка.

Метод на приготвяне:

1. Нарязвайте моркови и ябълки на големи парчета. Те трябва предварително да почистят, да премахнат излишъка.
2. Налейте няколко моркови за около 20 минути, добавете я ябълка, продължете да готвите.
3. След 10 минути, отстранете парчетата плодове, обелете ги. Опитайте се да добавите захар.
4. Ако сместа от густовата - се разрежда с една или две супени лъжици вода или мляко.

Видео: как се правят пюрета от ябълки