Пушен сладкиш с пиле - как да готвя отворен, гръцки, с картофи, сирене или гъби

Един от най-лесните начини за хранене на семейство с вкусен обяд или вечеря е да готвя торта с пиле. Той се приготвя лесно, от наличните съставки, поднесени както в горещо, така и в студено състояние. За да направите ястието по-вкусно и пълно, месото може да се смеси със зеленчуци, гъби, зеленчуци, сирене (твърдо, пържено), а за вкус - с подправки.

Рецепта за пай пиле пиле

Не е трудно да се приготви торта с пилешко месо от пържено тесто, основното е да се следват пропорциите, посочени в рецепти (с снимката), и да следват ясно последователността на действията. След като се пече, ястието получава хрупкава ръждясала кора и в него остава сочно, нежно, благодарение на лука и сиренето, които се смесват с пилешко месо. За да направите пилето по-пикантно, можете да добавите мускус пълнени.

Сладка торта с пиле

  • Време: 1 час и 20 минути.
  • Брой порции: 5 човека.
  • Съдържание на калории: 276 kcal /100 g
  • Цел: обяд, вечеря.
  • Трудност: лесно.

Това е една от лесните рецепти на един човек, който изисква най-простите съставки.Ако желаете, филето може да бъде заменено с мляно месо, така че пълненето ще се окаже още по-сочно.

Състав:

  • тесто - ½ кг;
  • филе (пиле) - 0,3 kg;
  • лук, яйце - 1 бр.;
  • майонеза сос - 2 супени лъжици. л.;
  • сирене - 0,1 kg;
  • подправки.

Метод на получаване:

  1. Нарежете филето на малки парчета, препарирайте, докато не стане колкото е възможно по-мека.
  2. Поръсете подправки, добавете сос от майонеза, разбърквайте и оставете за една трета от час. Ако желаете, майонезата може да бъде заменена със сметанов сос, лимонов сок и горчица.
  3. Почистете, нарязайте лука, запържете в зехтина.
  4. Смесете филето със слънчоглед, яйчен белтък.
  5. Разделете основата на две неравномерни части, извийте с тънки слоеве.
  6. Смажете тестото (тавата за печене) с растително масло, поставете по-голям слой от основата, след което добавете пълненето на месото. Разпределете настърганото сирене от върха.
  7. Нарежете втория слой с ивици, направете окото върху пилето.
  8. Предварителна смазка с бичен жълтък.
  9. Печете половин час в пещ, загрята до 190 ° С.

гръцки

  • Време: 1.5 часа.
  • Брой порции: 6-7 души.
  • Съдържание на калории: 200 kcal /100 g
  • Цел: обяд, вечеря.
  • Трудност: лесно.

Тестото за пържене с пиле "Cotopait" има богати ароматизиращи качества благодарение на голям набор от продукти. Маслините му дават пикантност, а разтопеното сирене прави онези, които търсят последователност.

Съставки:

  • тесто (люспи от дрожди) - 0,4кг;
  • гърда (пиле) - 0,3 kg;
  • гъби (пресни), черен пипер (зелен, български) - 70 g;
  • сметана, бульон (пиле) - 0,1 l;
  • разтопено сирене - 50 g;
  • бекон - 30 g;
  • маслини - 20 g;
  • лук, дафинов лист - 1 бр.;
  • масло (масла) - 1 супена лъжица. л.;
  • подправки.

Метод на получаване:

  1. Сварете бурето с дафина, докато го направите.
  2. Изрежете тънки сланински бекон, обелени лук и гъби - малки кубчета.
  3. Сварете бекон със светлокафява кора, добавете лука и след 7 минути - гъбата.
  4. Когато гъбите получат кафява коричка, поръсете със сладки пипер и нарязани маслини.
  5. Месото се разделя на влакна, прехвърля се в тиган, излива се бульон, сол, пипер. Разбъркайте около 5-7 минути.
  6. Налейте сметаната, настържете сиренето, разбъркайте, разбъркайте още 5 минути.
  7. Разделете основата наполовина, преобръщайте двете. Най-напред лежи върху дъното на тавата, намазана с масло, образувайки страните.
  8. Разпределете равномерно пълнежа, покрийте с втората част на основата, защитавайте краищата. Пробийте вилицата.
  9. Печете на 180 ° C в продължение на 40 минути.

С пиле и картофи

  • Време: 1.5 часа.
  • Брой порции: 6-7 души.
  • Съдържание на калории: 231 kcal /100 g
  • Цел: обяд, вечеря.
  • Трудност: лесно.

Пилето с картофи се оказва по-питателна, питателна. При пълнене е възможно да поставите пилешко месо - филе или бедро.

Съставки:

  • лук - 1 бр.;
  • бедрата (пиле) - 2 бр.;
  • тестени люспи (замразяване) - ½ кг;
  • вода - 30 ml;
  • картофи - 3 броя;
  • яйчен жълтък - 2 бр.;
  • масло (сметана) - 50 g;
  • подправки.

Метод на получаване:

  1. Разделете месото от костите, фино нарязано.
  2. Нарежете си ситно лука и нарязайте картофите с ренде. Смесете всичко. Изсипете вода, поръсвайте подправки, разбъркайте.
  3. Основата се разделя на две. И двамата се появиха.
  4. Смажете фурната с масло (добавете остатъци към пълнежа), положете 1 част от основата, отгоре на сместа от картофено месо, покрийте втората част на основата. Вземи ръба.
  5. Намажете разбития жълтък, пробийте тортата с вилица, изпечете на 180 ° C в продължение на 40 минути.

С гъби

  • Време: 1 час и 15 минути.
  • Брой порции: 6-7 души.
  • Съдържание на калории: 182 kcal /100 g.
  • Цел: обяд, вечеря.
  • Трудност: лесно.

За да приготвите пай по тази рецепта, можете да използвате всякакви гъби, дори и консервирани, но печенето става вкусно с пресни гъби. Заквасената сметана може да бъде заменена с дебело кисело мляко, ако желаете.

Състав:

  • тесто - 0,3 kg;
  • яйце - 1 бр.;
  • лук - 2 бр.;
  • заквасена сметана - 0,15 l;
  • масло (слънчоглед) - 30 ml;
  • гъби - 0,25 kg;
  • пиле (варено) - 0,4 kg;
  • подправки.

Метод на получаване:

  1. Настърган лук, изпържи се до пържене.
  2. Добавете ситно нарязано месо, заквасена сметана, подправки, разбъркайте.
  3. Основа за разделяне на половината, тънко излизане.
  4. Поставете първия слой върху деко, покрит с пергамент. От върха равномерно разпределете сместа пилешко-гъб и покрийте с втория слой.
  5. Направете удари, смажете предварително нарязаното яйце.
  6. Изпълнения за половин час при 180 ° С

Видеоклипове

Популярни статии

Готварски Болонезе на кефир - как да се готви на мая или без, с макови семена, сусам, масло Руги съвети Малки пари, които трябва да се вземат: броете, намерете много монети в джоба си, основни интерпретации
Красота Какви зеленчуци могат да се консумират при отслабване - списък с нискокалорични, рецептурни и диетични менюта за една седмица Готварски Готвене на понички: ползата и вредата от популярните деликатеси Готварски Говеждо строгани от говеждо и кисел крем: рецепти за вкусна храна Къща и живот Как бързо да почистите гребена от мръсотия: полезни съвети Руги съвети Детска жилетка с игли за плетене и плетене на една кука за момиче: диаграма, форма, описание, модели. Как да плета детска жилетка за момиче, с качулка, удължена, за училище? Руги съвети Сценарият на празника на Троицата в селския клуб, Дом на културата: игри, конкурси, песни, концерт. Колко дни се празнува Троица? Как да празнуваме правилно Троицата? Руги съвети Защо пукат ставите, какво липсва на тялото ви? Руги съвети Дали джинджифилът по време на бременност е пресен, маринован, смлян в ранните етапи, 1, 2, 3 триместър за настинки, кашлица, токсикоза, киселини? Корен от джинджифил по време на бременност: ползи и вреди. Смлян джинджифил - как да го приготвите при токсикоза, гадене