Пица Пица Рецепти: Тайните на избор на съставки и готвене

Azu е ястие, което може да бъде приготвено от голямо разнообразие от продукти.

Тя е направена с пилешко, говеждо, агнешко, невероятно вкусна и вкусна храна от свинско месо.

Ако към нея добавите краставици, картофи или гъби, тогава просто една приказка!

Ананас - Общи принципи на приготвяне

Подготовка, но само от пулпа, не се използват парчета с кости. Нарежете месо фино, обикновено brusochkami или кубчета, запържва в кипене или в тенджери. Постепенно се добавят други съставки.

Това, което те обикновено поставят:

42) лук;
• домати, домати;
• консервирани краставици, бъчви;
• картофи;
• чесън.

Има рецепти с обикновени и струкови зърна, мариновани или печени гъби, патладжани и други добавки. Специално внимание се отделя на подправките: различни видове пипер, хмел-сунели, къри. Аза винаги се налива с течност. Той не добавя много. Ястието трябва да бъдеизлизайте плътни, буйни. Всички съставки кисело до мекота, накрая слагат зелено: кориандър, магданоз или копър, добавя се лавр. Всички подправки и билки могат да бъдат избрани по ваш вкус.

Ананас с пържени картофи и краставици

За това ястие можете да използвате мариновани или солени краставици. Месото от бор и картофи трябва да бъде приблизително еднакво. Но можете да добавите нещо повече или по-малко.

Съставки

• 5-6 картофи;
• 500 г свинско месо;
• 3 домата;
• 3 чаени чая;
• 3 краставици;
• 2 крушки;
• зеленчуци, подправки.

Подготовка

1. Нарежете свинското месо в сламка, сложете го в тенджера или в котел. Фрай до розова кора, силен огън. Ако месото е без мазнини, тогава можете да излеете масло.

2. Нарежете половин кръг с лук, ягоди от краставица. Хвърлете печено месо, гответе заедно за няколко минути, докато лукът не се опече.

3. Отделно изпържи картофите, нарязани с брюксел.

4. Нарежете доматите наполовина, разтрийте. Добавете към месото, запържете няколко минути.

5. Добавете подправки.

6. Прехвърлете картофите на свинско месо.

7. Напълнете кипящата вода. Водата не трябва да бъде много, както едва достига до най-горния слой продукти. За вкус салимо, като се има предвид добавянето на краставици.

8. Затворете купата, задушете най-малко петнадесет минути, погледнете наличността на картофи.

9. Нарязваме зеленина, смесваме се с нарязан чесън.

10. Изсипете приготвената чиния в ароматна смес и веднага я изключете. Да изплюем.

Свинско без картофи

Рецепта от наситен бор, но без картофи. Подходящ е за всякакви странични ястия от зеленчуци, зърнени храни. За да стане гъстата чиния, напълнете малко брашно.

Съставки

• 700 g месо;
• 6 краставици;
• 2 крушки;
• 2 моркови;
• 3 скилидки чесън;
• 1 лъжица брашно;
• 30 g масло;
• 3 лъжици паста;
• Зелените.

Подготовка

1. Нарязваме половин пръстени, но не много малки лук. Морковът се нарязва със слама или използваме голяма ренде, но не малка. Краставиците се нарязват със слама.

2. Загрейте маслото с лешник или използвайте свинска мазнина. Хвърляне на лук. Пожарът е най-голям.

3. Да хвърлим една минута на сламките от лук от моркови. Запържете до златист цвят и започнете краставиците.

4. Свинското месо се нарязва със слама. Поставете в зеленчуци за пет минути.

5. След пет минути концентрираната доматена паста се поставя. Загряваме всички заедно.

6. Разстелете брашното в чаша вода, разбъркайте добре, за да няма бучки.

7. Напълнете водата с месо. В допълнение, ние въвеждаме колкото е възможно повече течност, за да покрием съставките на основата.

8. Пречистете и смила чесъна, хвърлете го в чиния. Добавете сол и подправки.

9. Всички затворете добре. След кипене поставете минимум огъня. Покрийте капака, задушете 35-40 минути. Разглеждаме готовността на месото.

10. В готовия порив хвърляме лавр, подправяме ястието от зелените.

Ананаси с гъби

За такава основа от свинско месоне е задължително да се вземат гъбите, посочени във формулировката. Можете спокойно да използвате други гъби по ваша преценка. Картофено ястие.

Съставки

• 0,5 кг свинско месо;
• 0,3 kg гъби;
• 0,5 kg картофи;
• 0,1 kg лук;
• 3 зрели домати;
• 3 барелни краставици;
• Зелените, чесънът, подправките.

Подготовка

1. Нарежете месото в Брюксел, поставете в кипене, запържете до лека кора.

2. Нарежете лука, прехвърлете го на месото. Запържете със свинско до прозрачност.

3. Измиваме гъбите, нарязани на малки парченца. Ако решите да гъба други гъби, тогава трябва да се вари някои се вари в отделна купа, а след това действа в съответствие с тази рецепта.

4. Гъбите добавят лука със свинско месо. Сега гответе всички заедно, докато влагата се изпари, гъбите няма да започнат да се пържат.

5. Напълнете нарязаните малки краставици.

6. Време е да се добавят нарязани или настъргани домати.

7. След няколко минути изсипва се нарязаните картофи. Тя може да се пържи поотделно, както в първата рецепта, или да се постави в суров вид. Във втория случай азу ще бъде подготвен за по-дълго време.

8. Напълнете със солена вода, покрийте и гответе, докато картофите станат меки.

9. Накрая трябва да опитате, добавете ножа. Зелените, подправки и поръсете белени чесън.

Свине Auz с патладжан

Възможност за апетитни листни въшки с свинско и патладжан, която се приготвя без картофи. Но ако желаете, можете да го добавите.

Съставки

• 3 патладжан;
• 700 г свинско месо;
• 2-3 глави лук;
• 1 морков;
• 4 супени лъжици масло;
• 2-4 краставици;
• чесън, зеленчуци;
• 100 г домат.

Подготовка

1. Нарежете патладжаните на парчета, поръсете със сол. Оставаме за известно време, само 15 минути.

2. Изсипете лъжица масло в котела, така че свинското месо да не залепне. Ние изрязваме месото и го хвърляме, печем до розов цвят, не покриваме.

3. Пречистени глави от лук оковат слама, хвърлят се в пържено свинско месо. Подготвяме няколко минути.

4. Следвайте краставиците и след това морковите. Ястието вече няма да бъде пържено, просто гответе на силна жега, изпарете за около пет минути влага и добавете домати.

5. Изсипете три супени лъжици масло в тигана.

6. Промийте патладжана със сол, изстискайте и поставете в нагрято масло. Фрай за няколко минути и веднага се изсипва в свинско месо.

7. Сега изстискайте чифт зъби чесън, черен пипер, изсипете всичко с вряща вода. Не сол, тъй като патладжани и краставици са напоени.

8. Покрийте и яхнете. Не разбърквайте нищо, така че патладжаните не губят формата си.

9. След 30 минути ние хвърляме зеленина, опитайте се да опитате, ако искате сол.

Пудинг с бобови зърна с боб

В това ястие са консервирани зърна, но можете също да приемате конвенционални предварително сварени зърна в подобно количество.

Съставки

• 700 g свинско месо;
• 400 г картофи;
• 2 крушки;
• 1 буркан с фасул;
• 50 g домат;
• \ tкраставици;
• масло, подправки, чесън (4 скилидки).

Подготовка

1. Нарязваме месото в котела и се запържваме до полуготово. След това добавете краставични ливади.

2. След пет минути изхвърлете доматите, изпържете и пуснете картофите.

3. Отворете буркана с фасул, изцедете маринатата и останете в саксия.

4. Почистете чесъна, изстискайте го в съда. Слагаме подправки, сол.

5. Всички разбъркайте добре, напълнете с вряща вода.

6. Покрийте, след кипене, намаляваме огъня и го задушаваме за 40 минути.

7. В готовия продукт поставяме зелено или добавяме към плочите.

Ананасов пудинг в саксии

Невероятна рецепта за асо, която се приготвя във фурната и не изисква много участие. Разбира се, можете да опростите ястието и да не изпържите месото, но то се овкусява.

Съставки

• 400 g месо;
• 2-3 картофи;
• 1 глава лук;
• 2 домата;
• 1 пипер;
• 2 краставици;
• чесън, подправки.

Подготовка

1. Нарязваме месото с пръчки. Обръщаме печката, поставяме тигана. Хвърляме свинско и бързо се запържваме на голям огън.

2. Нарязваме лука, разстиламе го върху саксиите.

3. Най-горе е пърженото свинско месо.

4. Нарежете краставиците, залейте следващия слой върху месото.

5. След това сложете нарязаните парчета, но не много големи картофи. Тя може да бъде пържена в тиган след месо, ще бъде още по-вкусна.

6. Изрежете чушките на кубчета, напълнете я равномерно между тяхвсички саксии

7. Разтрийте доматите. Добавете към тях чаша вода и натрошен чесън, черен пипер, хвърлете сол и разбъркайте добре.

8. Разпределете пълнежите.

9. Покрийте, изпратете за 40 минути във фурната. Добавете време, ако е необходимо. Температурата е 180.

Ананасов сок в мултиварт

В мултикорпуса можете да направите и вкусна свинска храна. Картофите се добавят, количеството може да се коригира.

Съставки

• за 500 g свинско месо и картофи;
• 150 g краставици;
• 150 g лук;
• 50 г домат;
• 4 скилидки чесън;
• 0.5 магданоз;
• 1 Български пипер;
• малко масло, подправки.

Подготовка

1. Почистете всички зеленчуци, наряжете лука с слама, чушки и краставици. Картофите могат да бъдат малко по-големи.

2. Изплакнете свинското месо. Нарязваме пулп с пръчки.

3. Включете multivar за печене, налейте малко масло и добавете месо. Запържете малко и започнете нарязания лук. Подготвяме около пет минути.

4. Сега можете веднага да започнете краставиците с пипер. Смесваме, подготвяме се за още около пет минути.

5. Започнете домат. Ако пастата е концентрирана, само една пълна лъжица. Фрай, за да направи цвета по-наситен.

6. Сега изстискайте чесъна, сложете подправките и добавете картофите.

7. Налейте азу с вряща вода, разбъркайте.

8. Затворете, рестартирайте многоцелевата програма в режим на гасене, подгответе час.

Свински скариди -Полезни съвети и трикове

• Вместо пресни домати можете да добавите консервирани домати. Вкусът на ястието ще бъде по-ярък, но просто не забравяйте да коригирате количеството сол.

• За да хранят месото кафяво до кафявия цвят и не залепват за дъното на котела при полагането, трябва да добавите малко масло и да загреете съда.

• Ас с пресен чесън е много по-ароматен и по-вкусен, отколкото при варени зеленчуци, но не винаги е приемливо да има такова ястие. В този случай, е по-мъдро да се прилага нарязан пресен чесън поотделно върху чиния, можете да се смесват с нарязани зеленчуци.