Сладка пица за 15 минути. Как да си направим сладка пица с ананаси, ягоди, плодове, сирене, банани, ябълки, череши?

Как и с какво се приготвя сладка пица. Как се прави на тиган. Кой сос е по-добър за сладка пица?

В сезона на плодовете и горските плодове можете да разнообразите десерта, като приготвите сладка пица. 100% ще се хареса на всички у дома и ще изненада гостите. И като разнообразите пълнежа с помощта на различни плодове и плодове, можете да разнообразите самия десерт. Следователно предимствата на такава пица ще бъдат:

• необичаен вкус
• красив апетитен външен вид
• простота и бързина на приготвяне
• наличност на продукта, включително цена

И така, нека се научим как да правим сладка пица.

Как да направим сладка пица за 15 минути?

Ще ви трябват бисквитки от меки видове, като "млечни", "юбилейни", "захарни", но не и от типа на крекери или други твърди бисквитки.

​​​​

Ще ви трябва също масло, яйце, захар, щипка сол и плодове или горски плодове. Сладката пица ще се състои от три слоя.

Необходими:

• бисквити — 300 г
• масло — 100 г
• яйце — 1 бр.
• захар - 50 - 70 г
• горски плодове - 200 г

1. Натрошете бисквитки до състояние на прах. Можете да използвате специален блендер или кухненски робот
2. Разтопете маслото на водна баня и го изсипете в бисквитените трохи. Смесете бисквитките с маслото. В началото, докато маслото е течно, е удобно да го направите с вилица
3. След това, когато маслото е напълно смесено с бисквитките, сместа трябва да се омеси с ръце. Получената маса е подобна по консистенция на пластелин
4. Подготвяме форма и поставяме хартия за печене в нея
5. Разпределяме тестото върху нея и я поставяме във фризера за 10 минути
6. Включете фурната и я загрейте на 200-220 градуса
7. След като извадите тестото от фризера, го сложете във фурната за 5 минути
8. Вторият слой сладка пица е слой крем. По-добре (и по-евтино) е да направите протеинов крем. Можете да вземете както кремообразна, така и заквасена сметана, по принцип разнообразието и креативността винаги са добре дошли
9. Внимателно отделете белтъка и жълтъка, разбийте белтъка на пяна. Оставете жълтъка настрана, няма да ви трябва. Добавете захарта към разбития протеин и го разбийте до вискозно и плътно състояние, до състояние на крем
10. След изпичане (виждате - първият слой ще стане румен и ще мирише вкусно) основа, оставете да се охлади. Не ви трябва пясъчен слой от хартията, защото ще се рони
11. Когато основата изстине, нанасяме върху нея втори слой крем
12. нарежете плодове или горски плодове и ги наредете на трети ред

РЕЦЕПТА: Сладка плодова пица в тава

Сладката пица може да се приготви и на тиган. Вярно, ще отнеме малко повече време, 30-40 мин.

Слоевете за тази пица се приготвят по същия начин като за първата рецепта, само че вместо във фурната, тази пица се пече в тава. Готовността на долния (първи, пясъчен) слой се определя от външния му вид - тестото мирише и става румено.

ВАЖНО: Третият слой сладка пица, тоест пълнежът, може да се направи по различни начини, в зависимост от вкусовите предпочитания и наличието на различни видове плодове. Например, можете да направите сладка пица с ягоди

Сладка пица с ягоди

Когато първият и вторият слой сладка пица са готови, нарежете ягодите на красиви парчета и ги разпределете равномерно по цялата повърхност на пицата, като леко притиснете горските плодове в крема.

Ягодовата пица може да се украси допълнително с:

• лимонова кора
• пудра захар
• листа от мента
• сметана

По-добре е да ядете такава пица веднага след готвене, защото в противен случай зрънцето може да пусне сок, и пицата ще загуби външния си вид.

ВАЖНО: Ако вземете съотношението на продуктите 300 г бисквити и 100 г масло, ще получите 6 пълни порции вкусен десерт

Сладката пица със сирене

Печенето със сирене има заслужена популярност. Десертите със сирена са лесни за храносмилане, нискокалорични, много здравословни и лесни за приготвяне. За сладка пица със сирене можете да използвате обикновено тесто с мая. Можете да го направите по друг начин.

Необходими:

• сирене — 200 g
• брашно — 200 g
• яйца - 2 бр.
• растително масло
• захар - 3 супени лъжици. лъжици
• конфитюр или кисело мляко

1. Разбийте яйцата със захар
2. Добавете сирене и растително масло (2 супени лъжици)
3. Сега добавяме към тях брашно и разбъркваме добре
4. Разстиламе тестото върху тава за печене, като оставяме страните, за да не се разтече плънката
5. Слагаме сладко, нарязани плодове върху тестото, вода с кисело мляко
6. Пече се на 180 градуса за 15-20 минути

Сладка пица с ананаси

За сладка пица са подходящи както пресните, така и консервираните ананаси.

Необходимо е:

• брашно - 1 чаша
• мляко - 1 чаша
• захар - 3 супени лъжици. лъжици
• растително масло — 2 супени лъжици. лъжици
• ядки (бадеми, орехи)
• сирене - 200 г
• пудра захар
• ананаси кръгчета или половинки

1. Първо трябва да приготвите тестото. За да направите това, смесете брашното, млякото, маслото и захарта. Добавете малко настъргани ядки там. Разбъркваме тестото добре до гладко
2. Изпращаме тестото в хладилника за половин час
3. Когато изтече половин час, трябва да извадите тестото и загрейте фурната на 200 градуса
4. Поставяме тестото върху формата за печене и го разпределяме равномерно, като фиксираме краищата, за да не се свие отново
5. Слагаме тестото във фурната за 15 минути, след което го извадете и оставете да се охлади малко. Все още не е необходимо да изключвате фурната
6. Докато тестото се охлажда, можете да приготвите сиренето, като го смесите със захар и нарязани ядки
7. След това разпределете сиренето върху тестото, а върху него - кръгове или половинки ананас
8. Готовата пица трябва да бъде изпратена обратно във фурната за 10 минути
9. Освен това, по желание можете да сложите малки парченца ананас върху готовата пица

Сладка бананова пица

Сладка бананова пица могат да се приготвят по различни начини. За основата на пица можете да използвате метода за бисквитки, описан по-горе. Вместо трети слой използваме нарязани на кръгчета банани.

ВАЖНО: Можете да приготвите и тесто с мая и да го направите за основа. И добавете боровинки към банановия пълнеж - вкусът ще бъде ярък и пикантен. И такъв десерт ще бъде много полезен

Ще ви трябва:

• брашно - 1 чаша
• маслена сметана - 30 г
• мляко - половин чаша
• суха мая - 1 ч. л.
• извара - 150 г
• банан - 2 бр.
• боровинки - половин чаша
• счукани орехи - 2 с.л. лъжици

1. Замесваме тестото, намазваме формата за печене с олио и поставяме тестото върху нея, като го разпределяме равномерно и подгъваме краищата
2. сложете изварата отгоре, върху резени банан
3. Поръсете пицата с боровинки, нарязани ядки и захар отгоре
4. Сложете във фурната и печете 45 минути на температура 180 градуса

ВИДЕО:Сладка паста с ябълки и лешници

Сладка пица с ябълки

Сладката пица с ябълки е много вкусна и лесна за приготвяне. Ще го приготвим върху тесто със сирене.

Необходимо:

• брашно - 1 чаша
• сирене - 200 г
• масло - 80 г
• захар - 2 с.л. лъжици
• сол
• сода за хляб или бакпулвер

1. Плънката включва: ябълки 2 - 3 в зависимост от големината им, сладко или сладко за намазване на основата, още 2 - 3 супени лъжици захар за ябълки, 2 ч.л.канела. Канелата ще придаде пикантност на ябълките
2. От брашното, содата, солта, захарта и едро настърганото масло с вилица се замесва тесто. Ще излезе нещо като трохи.
​​​​
3. Добавете сиренето тук и разбъркайте отново до гладкост.
4. Ако тестото е прекалено сухо, можете да добавите мляко
5. Поставете тестото в хладилника за 30 минути
6. Нарежете ябълките на филийки
7. Загрейте фурната до 180 градуса
8. Извадете тестото от хладилника и го разточете върху лист за печене. Върху него слагаме нарязани ябълки и ги поръсваме с канела, смесена със захар
9. Печем 30 минути

ВИДЕО:Браво вкусно — Сладка пица

Сладка пица с череши

За сладка пица с череши е най-добре да приготвите тесто с мая. Дебелата заквасена сметана е добра като сос. Черешите могат да се използват както пресни, така и консервирани. Черешите могат да се комбинират добре с кайсии, особено след като времето за прибиране на реколтата на тези плодове почти съвпада.

1. Тестото с мая се приготвя от 2 чаши брашно, 1,5 чаени чаши суха мая, 2/3 чаши вода, 1 с.л. лъжици растително масло и малко сол
2. Ще ви трябва още хартия за печене, малко масло за намазняване на хартията по време на печене, чаша заквасена сметана, 1 с.л. лъжица захар и картофено нишесте (1 супена лъжица) за соса, както и 1,5 - 0,7 кг череши
3. Разтворете маята в топла вода. Смесете размитата мая, брашното, водата, солта, маслото, захарта. Замесва се тесто. Оставя се за 30 минути на топло да втаса
4. Докато тестото втасва, пригответе черешата: измийте я и я почистете от семките. Смесете заквасена сметана, нишесте и захар. Това ще бъде сосът
5. Разделете тестото на 2 части и го разточете на две торти
6. Покрийте формата за печене с хартия и я намажете с масло, поставете едната торта
7. Смажете го със сос и разпределете череши отгоре. Може да намажете черешите и със соса. Покриваме с втората разточена питка
8. Фурната трябва да е загрята до температура 250? и изпечете пицата за 10 минути

Плодова сладка пица

За тази пица е подходящо тесто с мая. (Вижте рецептата по-горе).

1. Слага се в тава с намаслена хартия
2. В добре загрята фурна (200 градуса) тестото се пече докато не стане румен. Извадете тестото от фурната и го оставете да изстине
3. Пригответе слой сирене със захар. Можете да добавите жар към тях
4. Когато тестото се охлади, върху него се нанася слой сирене. И отгоре можете да поставите слой от всякакви плодове, които харесвате. Можете да направите сладка пица от един плод, можете от комбинация от няколко
5. Ако в къщата има ядки, можете да ги добавите към пицата и в ситно натрошена форма

РЕЦЕПТА за сладка пица за деца

За деца можете да приготвите сладка пица с Нутела (или друга подобна съставка), защото децата много го обичат. И ако напълните такава пица с вкусни горски плодове...

1. Първо пригответе тестото от 0,5 чаши мляко, четвърт чаша захар, 1 яйце, 3 с.л. лъжица кисело мляко без пълнители, 4 чаши брашно. Ще ви трябва половин чаша вода, 2 супени лъжици суха инстантна мая и щипка сол
2. Разтворете маята в топла вода, добавете захарта и я оставете да престои 10 минути
3. Смесете отделно яйцето, брашното и киселото мляко. Изсипваме маята в тях и замесваме тестото
4. Оставяме тестото за около половин час или повече на топло и изчакваме да стане готово
5. Разстиламе го върху хартия, намазана с олио, върху тава и разпределете тестото равномерно, като за пица
6. Печете на 200 градуса до зачервяване
7. Извадете от фурната и оставете да изстине. Намазваме слоя тесто с Нутела като сос и отгоре слагаме красиво нарязани плодове. Могат да се поръсят и с настърган шоколад

Сос за сладка пица

Гъст сос от заквасена сметана е подходящ за сладки пица. Вземете чаша заквасена сметана, 2 супени лъжици захар, разбъркайте ги. Сосът за пица е готов.

ВИДЕО:Сладка пица. Рецепти за щастие