Пилешки крем сирене Рецепти за торта: Съставки Подбор тайни

Крем-чипсът е по същество крем на базата на меки сирена и сирена. Допълнен от някой, който е способен на тогава пшеничено пюре, после ядки, макар че просто комбинирането на сирена с различни вкусове може да доведе до резултат, а не съвсем подобен на основния.

Ползите от кремовете за сирене и сирене се състоят от тяхната плътност и рядка резистентност. Те се използват, включително за сложни форми, защото се считат за много удобен инструмент за декорация.

Рецепти за сладкиши за торта - общи принципи на приготвяне

• Cream Chis е маса за кремообразно сирене, която се използва за импрегниране на кейкове, изравняване на повърхността им и украса на повърхността на десерта. При приготвянето на крема сирене се използват меко сирене и сирене. Мастните млечни продукти се подбират според вашия вкус, най-важното е, че сиренето не трябва да е прекалено гранулирано и сухо. От меки сирена до сирене можете да вземете скъпите сирена: Маскарпоне или Филаделфия и техните бюджетни колеги: президент, Хохланд или Виола.

• Рецептите за кремово сирене са лесни и лесни за приготвяне. Разбъркайте сиренето с миксер до великолепие, добавяйки захар под формата на пясък или прах, след което другите компоненти, които като подсладител се въвеждат в крема постепенно на малки порции. Резултатът зависи не само от точното спазване на препоръките за рецепта, но и от качеството и свежестта на продуктите. Температурата на продуктите играе важна роля при качественото събиране на сметаната. Ако не се спазва препоръчаният температурен режим, масата може да не бъде смачкана и опъната по време на процеса на готвене. Съотношението на продуктите може да варира в определени граници по преценка на сладкарката. Трябва да се отбележи, че крема сиренето трябва да съдържа много сирене.

• За да приготвите крема сирене, често добавяйте маслото или сметаната към основните продукти. Маслото го прави по-стабилен, а кремът придава по-деликатен кремообразен вкус.

• Крем-сиренето се използва за приготвяне на торта. За да се създадат някои детайли от интериора, той се боядисва с оцветяване на храните, като се смесва с готовия крем.

Cream Cream Cream - рецепта за торта от два вида меко сирене

Сирене за торта, в което се използват два вида крема сирене: Филаделфия и меко сирене. Най-често те са настъргани бисквити торти от медно тесто. Тази кремава маса е добре поддържана във форма и е подходяща не само за слоя, но и за дизайна.

Съставки:

• Пет лъжици захарен самостоятелен прах;
• ванилова есенция - чаена лъжичка;
• за 250 g. Маскарпоне меко сирене и кремообразни сортове Филаделфия
• Сметана с масленост не по-ниска от 35% - 350 g.

Метод на приготвяне:

1. В дълбока купа поставете двата вида сирене и разбъркайте с миксер с нисък завой. На този етап ще има достатъчно две минути.

2. За да се счупят натрупаните лоби, да се излее върху ситото, след това да се излее бита сирена и да се продължи процесът, като се повиши скоростта от средно до максимално, докато кремавата основа стане буйна.

3. Без да намалявате скоростта, залейте студения, почти сладолед в сметаната. Добавете ги постепенно, поръсвайки буквално по две лъжички всеки път.

4. Готовото кремово сирене може да се използва веднага, ако се нуждаете от по-голяма плътност, поставете го в хладилника за един час.

Крем чис - рецепта за торта от млечно сирене

Такава сирена може да се използва не само за слой торти. Може да се използва за приготвяне на всякакви торти, да се украсяват различни десерти. Не е трудно и процесът на подготовка, най-важното е, че млечните продукти са добре охладени, а пропорциите на продуктите могат да бъдат променяни, като се вземат предвид собствените им предпочитания. Ако кремообразното сирене се използва за декорация, в него трябва да има много сирене, в противен случай масата няма да запази формата, дадена й от нея.

Съставки:

• сирене, сирене Caymak - 400 гр.;
• малка захар - 100 г;
• 100 ml сметана с високо съдържание на мазнини.

Метод на приготвяне:

1.В продължение на двадесет и пет минути поставете кремав пакет и купа водка от миксера във фризера. След това извадете, изсипете сметаната в охладен съд и го разклатете, докато не получите буйни, неустойчиви върхове.

2. Направете захар в кафемелачка за приготвяне на прах и го изсипете в купа за сирене, разклатете я.

3. Без да се спира раздробяването, добавя се сиренето, като се добавят малки парченца бита сметана. Разбийте при минимална скорост.

Крема сирене „Шоколадно сирене“ - рецепта за торта от бисквити

Лесно за носене кремообразно сирене, което не само ще бъде добро допълнение към тортата на бисквитите, но е възможно да се приготвят почти всички десерти. За да направите сирене и крема сирене добре, те трябва да бъдат на една и съща температура и за предпочитане стая. Загрейте продуктите във въздуха.

Съставки:

• 280 gr. домашно приготвено сирене с високо съдържание на мазнини;
• прясно сирене, меко маскарпоне - 200 гр.;
• бяла, стохастична плочка от непорест шоколад.

Метод на приготвяне:

1. Предварително извадете всички продукти от хладилника, за да могат да се затоплят равномерно до стайна температура. В противен случай разликата в температурата на продуктите ще доведе до разпадане на крема, но ще се разтвори.

2. Ситно валете на месомелачка и след това пресечете ситото и разпръснете сиренето в маса.

3. Нарязаните филийки шоколад бавно се стопят на водна баня и се оставят да се охладят.

4. Въртене на месото до хомогенност на сиренето и, без да се прекъсва процесът, се въвежда в тях върху лъжицаразтопен шоколад.

5. Поставете крема сиренето в общото отделение на хладилника за час и половина и след това го използвайте до местоназначението си.

Крема сирене от орехи - рецепта за торта (с желатин)

Упоритата сирена маса с желатин силно импрегнира всички торти, така че е по-добре да се използва за изравняване на повърхността на тортата. Ако все още се опитате да сложите торта с този крем, предварително накиснете тортите. Желатин се добавя след накисване във вода и разтваряне чрез нагряване във водна баня. Преди смесване с продуктите се препоръчва охлаждането на желатиновата маса.

Съставки:

• смачкани на ренде от лимонова кора - 1/3 части на литър;
• мазен крем - 250 гр.;
• гранулиран желатин - 2 супени лъжици. л.
• 250 гр. захар;
• малко повече от половин чаша орехови ядки;
• ванилова захар - 1 грам;
• мазнина извара - половин килограм.

Метод на приготвяне:

1. Накиснете желатина, изсипвайки го половин чаша питейна, студена вода. Когато гранулите се набъбнат, поставете купата на водна баня и, затопляйки се, пуснете, а после охладете.

2. Избършете сиренето през сито с течен метал, така че да няма зърно в сметаната. Пригответе ядките в сух, обикновен тиган, охладете.

3. Прехвърлете тензухата в дълбока купа, добавете захар с ванилия, разклатете.

4. Почти в края на камшика, когато зърната от захар се разпределят равномерно в сиренето и масата е великолепна, въведете желатин и налейте лимонова кора.

5. В отделна чиста чиния донесете крема към великолепието. ДобавянетоНа малки порции масата на сметана на сирене, леко я подхванете с лопатка.

6. Изсипете готовия крем в дребни ядки и оставете да изстинат половин час.

Крем-бордо крема сирене - рецепта за торта с масло

В крема сирене се добавят консервирани картофено пюре. Тя може да бъде направена от пресни или замразени плодове. Посещава се при замразяване на плодове преди раздробяване, като се препоръчва да се размразят добре във въздуха и да се премине към излишната влага. За това плодовете се поставят в гевгир, под който се поставя дълбока плоча.

Съставки:

• захарен прах - 90 г;
• половин килограм ароматни пресни плодове, за предпочитане черен касис - 500 гр.;
• 340 гр. сирене от меко сирене;
• прах ванилин - 1 ч. Л.;
• кремообразно, висококачествено масло - 125 г.

Метод на приготвяне:

1. Охладете добре сиренето, но напротив, смажете маслото с малки парченца.

2. Добавете малко прахообразно масло и го разклатете със средна скорост на смесителя за около шест минути.

3. От пресни или добре размразени смесители смесват приготвеното картофено пюре и леко се вмъкват в вече масата.

4. За засмукването на кексът, зърненото кремово сирене ще се побере веднага след готвенето, а преди готвене на цялата торта най-добре е да се охлади.

Крем-сирене - рецепта за приготвяне на торта

Плътно кремово сирене, изработено от меко сирене и масло, най-често се използва за украса и украса на върха на тортата, както истраничните стени. След замразяване, тя не тече дори когато тортата е в топлина. Когато се прилага, се нанася равномерно. Така че, когато се претегля масата не се изправя, използвайте само натурално масло с висок процент мазнини.

Съставки:

• половин чаша домашно приготвена захар;
• две лъжици прясна ванилова захар;
• 120 гр. замразени сметана или естествено масло, 72%;
• меко сирене Виола или подобно на нея - 340 гр.

Метод на приготвяне:

1. Нарежете омекотения с топло масло, сгънете го в обемна купа и започнете да отслабвате миксера, като постепенно добавяте лъжица прах.

2. Когато се въведе цялата захар на прах, продължете да се бръснете, като нанесете на маслото малки парчета сирене (не повече от една десертна лъжица едновременно).

3. Добавете ванилова захар и я разпределете равномерно в сметаната, като я събаряте за минута с миксер.

4. Крема сиренето ще бъде готово веднага след като влезете в цялото сирене, а теглото ще стане леко.

Торта чипс крем Рецепти - Tech сигнали и полезни съвети

\ t

• Ако готовата сметана не е достатъчно сладка, добавете прах към него. Не се препоръчва да се подслажда подсладено със захарен пясък, тъй като неговите кристали няма да се разтворят и нарязват на зъбите.

• За смесване можете да използвате миксер или, по ваша преценка, миксер. Основното нещо е да не се надвишава масата на въздуха, в противен случай ще бъде лошо да лежи на тортата.

• Не се препоръчва незабавно да се изливапълна захар или прах. Желателно е да ги добавите в дозировка, на малки порции в процеса на разбиване, редовно да се опитвате за сладост.