Пилешка салата, ябълки и сини сливи - как да готвя със сирене, ядки
Лека плодова и месна салата благодарение на комбинацията от пилешко филе, плодове и сушени плодове ще бъде лека закуска на обяд почивка или вместо вечеря. За готвене то отговаря на варени или пушени филета. За удобство, сухият плод е по-добре да се избере без семена, но ябълка може да бъде взета от всякакъв сорт.
Маруля с пилешки листа с ябълки и сини сливи
- Време: 30 минути.
- Брой порции: 6 души.
- Съдържание на калории: 225 kcal /100 g
- Цел: за закуска.
- Трудност: лесно.
Предястието се приготвя много бързо, ако всички съставки са предварително приготвени: готви филето, измийте плода, почистете го от камъните. За зареждане се използва майонеза и е по-добре да не се заменя със заквасена сметана, но някои господа смесват тези компоненти в съотношение 1: 1.
Състав:
- пилешко яйце - 3 бр.;
- варена пилешка гърда - 250 g;
- сирене - 100 g;
- ябълка - 1 бр.;
- бобови зърна - 70 g;
- орехи - 50 g;
- лук - 1 бр.;
- майонеза - 150 ml
Метод на получаване:
- Готовото месо трябва да се нарязва на малки парчета, пържени. Ако искате, добавете любимите си подправки.
- Поставете месото в салатна купа с високи ръбове, намажете с майонеза.
- Нарежете ситно лука, положете следващия слой върху пилето.
- Измийте ябълките, отлепете, отстранете ядрото, нарязано на малки кубчета, нанесени върху лука. Отново смажете.
- ЯйцаЗаварка стръмен, чист, фино покриване, лежеше на плодовете. Друг слой за зареждане с гориво.
- Сухи сушени плодове, накиснете в студена вода, оставете за половин час. Веднага щом стане лек, фино нарязан, лежи върху салата. Внимателно изпарявайте отново.
- Разбъркайте сиренето с малко ренде, изсипете сините сливи.
- Счупете ореха ръчно или с миксер. Поръсете сирене на върха.
- Добавете салата от пиле и сини сливи към хладилника за 2-3 часа, за да импрегнирате.