Майонеза Леггинс Рецепти: Състав Подбор тайни и готвене

Гребени в майонеза - универсално ястие, обичано от любовници за вкус, жизненост, наличност на продукти и лесен процес на приготвяне на съставките и директно готвене. Краката в майонезата са добри за семейния обяд, както и за среща с приятели или празнична маса. Те могат да бъдат сервирани като обилна закуска, като основен компонент на горещо ястие с гарнитура от зеленчуци, зърнени храни.

Херпес зостер в майонеза - общи принципи

Набор от продукти за основна рецепта е минимален: самите пищяли, майонеза, сол, подправки.

Купете краката от същия размер, така че и двамата да мърморят и да се ровят. Изплакнете избраните крака добре и изсушете. След това се чувствайте свободни да започнете да мариновате, или директно за топлинна обработка.

Пилешкото месо е меко и не изисква дълго накисване. Ето защо, ако решите да ударите краката си, просто трябва да смесите майонеза с любимите си подправки и билки, да изложите в тази маса от кракаи ги поставете в марината за 30 минути до 2 часа.

Можете значително да ускорите процеса, като внимателно разтривате краката на подобна смес. За чудесен вкус в този случай, се препоръчва да се правят малки разфасовки в пищялите.

Майонезата се използва както в магазина, така и в домашни условия. Освен това се слагат по-често трева, риган, кардамон, чесън, къри, смес от чушки - няма ограничения, пилешкото месо се съчетава с почти всички подправки.

Ястието ще се окаже много по-здравословно, ако добавите зеленчуци: картофи, зеле, броколи, чушки, тиквички, домати и други. Интересни и необичайни крака в майонеза с сини сливи, сушени кайсии и ябълки.

Фурната се използва най-често за готвене. Но това е не по-малко вкусно да излезе в тиган, в multivarts, в микровълновата фурна. И барбекюто на мангалите от краката в майонезата надхвърля всички похвали.

1. Гребени в майонеза с подправки

Съставки:

  • 15 пилешки бутчета;
  • сол, лют пипер и черен ароматен прах - 15 г;
  • мащерка, куркума - 15 g;
  • майонеза - 80 г;
  • постно масло за смазване на палубата;
  • паркет паркет.

Метод на приготвяне:

  1. Ножиците се измиват добре.
  2. Поставете подготвените крака в дълбока, голяма купа.
  3. В чиста чиния, смесете червения, черния пипер, мащерката и куркумата, разтрийте сместа с всички крака.
  4. Затягаме краката с майонеза и я оставяме със затворен капак в хладилника на юг.
  5. Опакованите пилешки бутчета се разстилаха на мазнинис масло в дълбок тиган, поставете в нагрята фурна и печете 45 минути при умерена температура.
  6. По време на презентацията поставете пищялите на блюдо за сервиране, украсете с клонки на копър.

2. Палми от майонеза, печени със зеленчуци

Съставки:

  • 4 пилешки бутчета;
  • 5 средни картофени клубена;
  • 1 домат;
  • 1 тиквичка;
  • 1 морков;
  • 1 крушка;
  • 20 g майонеза;
  • сол - 25 g;
  • масло - 30 ml;
  • подправки за пилешки ястия, подправки за зеленчуци - 20 г;
  • на пода е букет от копър.

Метод на приготвяне:

  1. Поставете пищяла в дълбока купа, слюнете, претеглете майонезата, оставете я да замъгли за 40 минути.
  2. Разстелете пищялите в намазан с масло лист.
  3. Почистете картофите, измийте ги, нарязани на малки парчета, морковите изрежете на малки кръгове, поръсете лъка с тънка слама, разнесете зеленчуците на върха на краката.
  4. Измитите домати и тиквичките се нарязват с пръстени и се разстилат върху лука с моркови отгоре.
  5. Цялото съдържание на деканта се поръсва с подправки, поръсва се с масло.
  6. Съдът се поставя в нагрятата фурна и се пече 45 минути при много висока температура.
  7. На всеки 20 минути отваряйте фурната, претегляйте зеленчуците с вилица, за да проверите тяхната готовност.
  8. Сервира се на блюдо от 2 броя на порция, поръсва се с натрошен магданоз.

3. Шалоти в майонеза, запечени с ябълки

Съставки:

  • 8 пилешки бутчета;
  • 5 крушки;
  • майонеза - 1 чаша;
  • 9% оцет -30 ml;
  • подправка за месо - 20 г;
  • черен пипер, ароматен прах, сол - под щипка;
  • 1 червена ябълка;
  • масло за смазване на котлона.

Метод на приготвяне:

  1. Подгответе краката в голяма купа.
  2. Нарязаният лук се нарязва със слама, изплакваме го малко с ръцете и го поставяме в чашата на краката.
  3. Поставете майонеза, налейте оцет, поръсете с подправки, разбъркайте добре, оставете пищяла за половин час, за да маринирате.
  4. Аз ябълка, нарязвам сърцето с семена, нарязвам малки парченца.
  5. Поставете маринованите пищяли върху чинията, сложете парчетата ябълки отгоре.
  6. Маринованият лук се нанася върху ябълката и леко се изсипва цялото съдържание на декантиращата марината.
  7. Изпращаме в пещ за един час при температура 190 градуса.
  8. По време на печенето на всеки 20 минути, отворете вратата на фурната и източете краката с марината.
  9. Завършени крака в марината от майонеза се сервират на сервиращи ястия, след това се поставя гарнитура от задушени зеленчуци, поръсва се с билки.

4. Шалот в майонеза и табаско сос

Съставки:

  • 6 пилешки бутчета;
  • Зеленика от базилика - под на букет;
  • Сос табаско - 30 мл;
  • нарязан лук - половин сладкиш;
  • майонеза - 30 г;
  • захар - 15 g;
  • магданоз - 5 клончета;

За табаско сос:

  • пресни люти чушки - 3 броя;
  • 5 домата;
  • 128) главата на лука;
  • вино оцет - 30 мл;
  • чесън - 5 зъба;
  • захар, сол - 20 г;
  • магданоз - 3 стъбла.

Метод на приготвяне:

  1. В първия случай се приготвя сос „табаско“: чили чушки се нарязват на две половини, семената се изрязват, малки се нарязват на малки парченца или черен пипер в специален хоросан. Напълнете някои домати с гореща вода, за да направите по-лесно отстраняването на кората, наряжете месото с малък куб. Ние измиваме зеленината, ситно нарязваме, пасим чесъна в месаря. Всички приготвени съставки се смилат в смесител до хомогенна плътна маса. Смажете металния контейнер с масло и го изсипете в приготвена суспензия. Слагаме в това пюре малко нарязан магданоз, поставяме слаб огън и готвим до момента, в който масата се сгъсти, около 20 минути. Три минути преди сосовете да бъдат напълно приготвени, налейте оцетното вино, добавете сол и захар, разбъркайте добре, сварете още две минути и извадете от огъня.
  2. Измийте нарязания лук, босилек, нарязан на куб.
  3. Приготвен сос се смесва с майонеза, малко захар, сол, прибавя се приготвеният лук и босилек.
  4. В марината изпържи измитите и изсушени крака, разбърква се и се оставя половин час.
  5. Фолиото се нарязва на малки квадратчета, всеки от тях се обгръща един от един от промариновите пищяли, поставя се върху лист, поставя се в пещ за 40 минути при умерена температура.
  6. Ние отваряме фурната за няколко минути, преди да сме готови, разширяваме фолиото малко и го потапяме.
  7. Готовите пищяли се сервират на порционно блюдо, украсено с листа магданоз.

5. Прилепвамайонеза в тиган със сирене

Съставки:

  • половин килограм пилешки бутчета;
  • чесън - 5 зъба;
  • 30 g майонеза;
  • подправка за месни ястия, черен пипер, сол - 25 г;
  • масло за пържене - половин чаша;
  • малко парче твърдо сирене;
  • копър - 4 стъбла.

Метод на приготвяне:

  1. Шампоаните се измиват и търкат със сол и черен пипер.
  2. Разстелете краката върху фурна, изпечена на тиган, запържете от двете страни на хрупкавата кора.
  3. Почистваме чесъна, измиваме, прекарваме през чесъна.
  4. Чесънната каша разпръсква пода с чаша филтрирана вода и се поръсва с тази течност от пищяла.
  5. Смажете краката с майонеза и отново го положете на гореща тиган и запържете на малък огън, докато бъде готов.
  6. В рамките на няколко минути до края на печенето, поръсете със сирене.
  7. Сервираме на плоска чиния, поръсена с натрошен копър.

6. Стреля в майонеза с лимонов сок

Съставки:

  • 7 пилешки бутчета;
  • сок от един лимон;
  • 50 г майонеза;
  • черен пипер, сол - под щипка;
  • масло за пържене - половин чаша;
  • половин куп пресен магданоз и копър.

Метод на приготвяне:

  1. Поставете краката в купа, сол, черен пипер.
  2. Добавете лимонов сок в пищяла, сложете майонезата, разбъркайте и оставете да се смеси 40 минути в хладилника.
  3. Загрейте тигана, наливайки слънчогледово масло, разпръснете гоот една страна, а другата - на малък огън.
  4. Пържени пищяли се сервират на сервиращи ястия на две части на порция, поръсват се със зеленчуци, след това слагаме картофено пюре или друга гарнитура.

Shagers в майонеза - тайни и трикове

Уверете се, че краката ви имат апетитна кора, докато не остават вътре в сиренето, просто е по-лесно. Изгарянето на краката в майонеза във фурната, покрийте с фолио, отстранете го 10 минути преди края на готвенето. Изпичането на краката в тиган ги покрива с капак, който също трябва да се почисти в края.

Ако искате корен сирене, поръсете със сирене настърган пищял за 5 минути, докато бъде готов. Изберете висококачествено сирене от твърди или полутвърди сортове, които ще се изтеглят след топене.

Зеленчуците, прибавени към краката, могат да бъдат мариновани заедно с пилето, но можете също така отделно да поръсите с масло и да поръсите със сол, черен пипер. Поставете всички съставки във формата заедно.

Тъй като ястието е доста калорично, препоръчително е да се хранят леките странични ястия на краката: например задушени, варени, пресни или консервирани зеленчуци. Също така, добри крака в майонеза с елда, ориз, индийско орехче. Може да се използва като гарнитура, салати от пресни зеленчуци, билки, билки, подправени с малко количество растително масло от първата спин или обезмаслена заквасена сметана.

Всяка представена тук рецепта е подходяща не само за краката, но и за други части на пилето: бедрата, краката, крилата. Добър апетит за вас.

Популярни статии

Красота Бадемово масло за нокти и кожички - преглед на най-добрите рецепти с описания Здраве Как да вземете царевично фолио за жлъчен мехур - инструкция
Здраве Генетичен кръвен тест - в какви случаи и какво е дешифрирането на резултатите от теста Майчинство Тест за професионална ориентация за ученици. Какви видове тестване имате? Здраве Пропофол - състав, механизъм на действие, употреба при анестезия, противопоказания и усложнения Къща и живот Как да изберем добър филтър за вода и да спестим Здраве Децата на Зитър - доза, форма, противопоказания и ревюта Руги съвети Тълкуване на сънища - да видите глава насън. Каква е мечтата за миене, сресване, биене, прическа на голяма, сива, плешива, подстригана, мръсна глава на дете, котки, птици, коне, мъртъв човек, риба, прасета, мъже: тълкуване на съня Руги съвети Какво представляват вдлъбнатините на ноктите? Големи дупки по ноктите на пръстите на ръцете и малки: значение за здравето Руги съвети Домати с босилек за зимата: 2 най-добри стъпка по стъпка рецепти с подробни съставки