макарони и сирене - вкусни рецепти в сос фурна или сирене със снимки

Един от най-вкусните ястия категория в бързаме - това италианска паста. В допълнение към класическия той има много други възможности за паста, спагети или Rozhkov. Тези рецепти са подходящи за всяка домакиня, тъй като всички продукти са на разположение, и готвене отнема малко време. Искате ли да паста по време на сирене? После проучи рецепти със снимки по-долу.

Как да се готви макарони и сирене

Изготвяне на макарони и сирене е един от традиционните рецепти, така че храната са като всички - деца и възрастни. Те могат да добавят други съставки, независимо дали мляно месо, яйца, лук, чушки и домати. За да се готви макарони и сирене е много лесно. В класическия вариант постепенно трябва да направите следното:

1. Избрани хвърлей макарони във вряща вода, веднагаПросто добавете малко сол и добавете малко растително масло.
2. Смесете, докато продуктът е готов за готвене.
3. На следващата стъпка източете водата. Не се препоръчва изплакването на макарони, особено от твърда пшеница.
4. Завареният продукт може да бъде поставен върху плоча.
5. След това напълнете с масло и поръсете с настъргано сирене. По желание е възможно да се поставят макарони пармезан, руски, маасдам или други твърди сортове.

Макарони със сирене - рецепта със снимка

Чипсът от сирене се използва не само за поръсване на вече приготвени макаронни продукти. Можете да го добавите в специален сос. Приготвя се на базата на мляко или сметана. Ако имате време, опитайте се да направите тестени изделия. В допълнение към продуктите за класически тестени изделия, имате нужда от още една двойка яйца. Изберете всяка рецепта за макаронени изделия със сирене и отидете в кухнята, за да получите нови кулинарни умения.

Макарони с американско сирене

• Време за готвене: 50 минути.
• Брой порции: 6 души.
• Съдържание на калории: 140 kcal.
• Предназначение: за обяд /за вечеря.
• Сложност на подготовката: средна.

Американците имат национално ястие, наречено mac и сирене. Това са макарони в сурово състояние. Традиционната американска рецепта използва сорта Чедар. Той е много подходящ за такова ястие, защото е по-лесно да се стопи. Въпреки че в някои рецепти се препоръчва да се използват няколко вида сирена наведнъж. Лесно е да се готвят макарони с американско сирене - те са просто варени, и по това време те правятсос на базата на бешамел.

Съставки:

• брашно - 30 g;
• пипер, индийско орехче, червен пипер, сол - на вкус;
• мляко - 1 цент;
• Пармезан - 50 г;
• Чедър - 150 г;
• масло - 25 г;
• вода - 1,5 л;
• паста - 150 рубли

Метод на приготвяне:

1. Налейте вода в метална тенджера, сол, сварете и хвърлете макароните, приготвени под капака.
2. Маслото се разбърква в тенджера, като се разбърква, добавя се същото брашно.
3. Когато масата стане малко гръдна, можете да започнете постепенно да изливате затоплено мляко. Смесете соса с корона, за да отстраните бучките.
4. Разбърквайте соса, за да се сгъсти, след това го сол, пипер и подправете с индийско орехче.
5. След това добавете стружки от сирене, но не всички, оставете малко количество за поръсване. смесвам
6. Източете водата от тавата и добавете макароните към соса със сирене.
7. След това прехвърлете всичко в тавичка, поръсете с остатъците от сиренето.
8. Печете 10-15 минути при 220 градуса.

Макарони с яйца и сирене

• Време за готвене: 20 минути.
• Брой порции: 5 души.
• Съдържание на калории: 90 kcal.
• Предназначение: за обяд /за вечеря.
• Сложността на подготовката: лесно.

Макарони с яйце и сирене - това е нещо между готвене и омлет. Вкусът на ястието е много необичаен. Продуктите са меки и нежни. На основата на яйцата се приготвя сос за изливане на макаронни продукти, така че да се смесят предварително с добавянето на чипове от сирене. За да направите ястието по-безопасно, можетедобавете нарязаните наденички или гарнитура под формата на зеленчуци.

Съставки:

• пилешко яйце - 2 бр.
• сол - 1 щипка;
• лук - 1 бр.
• вода - 2 литра;
• сирене - 150 г;
• масло - 40 г;
• паста - 300 гр.

Метод на приготвяне:

1. Вода плюе, заври, след това хвърли макароните там, варете около 10 минути, докато омекне, след това оставете да тече около в гевгир.
2. Поставете яйцата надолу, черен пипер и ги напълнете с половината от преработеното сирене.
3. Почистете лука от люспите, нарязани на малки кубчета, запържете на масло до розово.
4. След това добавете паста към него, запържете още 5 минути.
5. След това се изсипва сирене-яйчен сос, разбърква се и се задушава за 2-3 минути.
6. Накрая ястието се поръсва с останалите парчета сирене.

Как да готвя спагети със сирене

• Време за готвене: 50 минути.
• Брой порции: 6 човека.
• Съдържание на калории: 110 kcal.
• Предназначение: за обяд /за вечеря /за бърза вечеря.
• Сложност на подготовката: средна.

Спагети също са тестени изделия, приготвени от твърди сортове пшеница, но те са дълги и тънки. В диаметър не повече от 2 мм Спагетите и сиренето могат да бъдат приготвени по същите рецепти като рога, костенурки, макарони и др. Ако искате по-оригинално ястие, тогава опитайте да правите спагети Bolognese. Това име се дава на необичаен италиански сос от говеждо месо с домати и подправки. Той е подходящ заПаста, включително спагети.

Съставки:

• домати - 5 бр.
• черен пипер - на вкус;
• Пармезан - 150 г;
• листа от босилек - 4 бр.
• сол - на вкус;
• лук - 1 бр.
• крем от 12% - 5 супени лъжици. л.
• целина - 2 бр.
• домати в собствен сок - 600 г;
• мляно говеждо месо - 500 г;
• зехтин - 3 супени лъжици. л.

Метод на приготвяне:

1. Почистете лука, нарязайте го фино, след това го запържете на затопленото маслиново масло.
2. След това разтривайте доматите в собствен сок, добавете ги в тиган, разбъркайте и оставете да къкри за около 15 минути на тих пламък.
3. Налейте в сметанов сос, черен пипер, добавете сол на вкус.
4. Поставете спагети да заври.
5. Нарязване на тоста отделно, докато се приготви.
6. Прехвърлете доматения сос на месо, добавете пресни нарязани домати тук.
7. Запържете още 5-7 минути.
8. Готовият тост, смесете със соса и добавете малко над тях.
9. Поръсете със сирене чипс, украсете листата на босилек.

Макарони с домати и сирене

• Време за готвене: 1 час.
• Брой порции: 6 човека.
• Съдържание на калории: 110 kcal.
• Назначаване: за обяд /вечеря.
• Сложност на подготовката: средна.

Макарони с домати и сирене могат да бъдат приготвени под формата на готвене. Подхранваща в тази рецепта, тя прави слой от мляно месо. Предварително запържете с добавянето на лук, сол и подправки. За него също изпрати домати, благодарение на които месотостава сочен. Всичко това е между макарони и сирене. Можете да я подадете като отделно ястие или да добавите малко зеленчуци към гарнитурата.

Съставки:

• сирене - 200 грама;
• сол, пипер-щипка;
• моркови - 1 бр.
• чесън - 3 глави;
• майонеза - на вкус;
• паста - 1 пакет;
• лук - 2 бр.
• мляно месо - 600 грама;
• растително масло - на вкус;
• домати - 3 бр.

Метод на приготвяне:

1. За да загреете маслото в тиган, запържете го на земята за около 3-4 минути.
2. След това се добавя лукът, нарязан на парчета, черен пипер и сол.
3. Чесънът се почиства и преминава през пресата или ситно нарязан. Също така добавете към кайма.
4. Малко се запържва, след това се добавят настърганите моркови.
5. Поставете домати на вряща вода, отлепете. Конвертирайте ги в голяма ренде и изпратете на кайма.
6. Разбърква се, разбърква се в продължение на 3-4 минути в тиха светлина.
7. Поставете макароните в тиган с вряща вода, сол. Когато се навива, изхвърлете сита, изплакнете и след това наполовина поставете на дъното на омаслената форма за печене.
8. След това поръсете с парче сирене. Необходимо е да се поставят всички печени кайма.
9. Смазва се с майонеза, остатъците от макарони и сиренето се поставят отгоре.
10. Гответе в затоплен до 200 градуса шкаф за около 15 минути.

Паста със сирене - рецепта​​

• Време за готвене: 20 минути.
• Брой порции: 2 лица.
• Съдържание на калории: 138 kcal.
• Предназначение: за обяд /за вечеря /за бърза вечеря.
• Сложност на приготвянето: лесно.

В най-простия вариант пастата със сирене се приготвя в градината и ще може да започне готвенето. Паста може да ври дори бебе. Хрускането на сирене също е много лесно. В магазините дори се продава в натрошен вид, което допълнително опростява процеса. За една четвърт час можете да обядвате за себе си и у дома, и много вкусно. Особено това ястие ще се хареса на любителите на вкусна коричка от топено сирене.

Съставки:

• пипер, сол - на вкус;
• сирене - 100 г;
• вода - около 2 литра;
• Паста - 200 грама.

Метод на приготвяне:

1. За да излее вода в тенджера, можеш да го сол, а после да го запалиш.
2. Когато течността кипи, хвърлете пастата, варете около 5-7 минути или съгласно инструкциите на опаковката.
3. Междувременно мелете с ренде сирене.
4. Поставете готовата паста обратно на гевгирката, оставете да тече около нея, след това я прехвърлете на плоча.
5. Поръсете с гарнирани сирене.

Макарони с мляко и сирене

• Време за готвене: 40 минути.
• Брой порции: 4 души.
• Съдържание на калории: 189 kcal.
• Цел: за обяд /за вечеря /за бърза вечеря.
• Сложност на подготовката: средна.

Макарони с мляко и сирене - друга версия на богат, вкусен и бърз обяд или вечеря. Специалността на тази рецепта е сметанов сос. Той се готвина основата на мляко. За плътността добавете малко брашно. С този сос обичайната паста се превръща в истински деликатес. Благодарение на печенето във фурната, ястието става по-сочно и дори полезно. Същият ефект може да се постигне с използването на много вагони.

Съставки:

• чесън - 3 зъба;
• мляко - 2,5 чаши;
• лук - 1 бр.
• паста - 250 г;
• твърдо сирене - 300 г;
• масло - 40 г;
• люспи от червен пипер - 0,25 ppm;
• брашно - 3 супени лъжици. л.
• сол - на вкус.

Метод:

1. Използвайки инструкцията за опаковане, сварете пастата.
2. Завъртете фурната веднага, оставете да се стопли до 175 градуса.
3. Изсипете лука с чесън, ги нарежете на ситно и запържете на масло, докато стане ясно.
4. След това поръсете със смес от брашно и червен пипер.
5. Смесва се, излива се мляко. Сос Томита до удебеляване.
6. След това се добавя една трета от сирената, сол и се разбърква.
7. Поставете готовата паста върху гевгир, след това я прехвърлете в тава за печене, където вече може да се смеси със сос от сирене.
8. Разбъркайте отгоре с остатъците от чипс от сирене.
9. Печете 15 минути.

Макарони със сирене и сметана

• Време за приготвяне: 40 минути.
• Брой порции: 4 лица.
• Съдържание на калории: 286 kcal.
• Предназначение: за обяд /за вечеря.
• Сложност на подготовката: средна.

В един от рецептите на Paste CarbonaraПросто използвайте макарони със сирене и сметана. Това е страхотна версия на превръщането на един обикновен продукт в наистина вкусно и апетитно ястие. Необичайно е да се прави бял Карбонарен сос, приготвен на базата на сметана, сирене и шунка с яйца. Той има уникален вкус и аромат. Никой не стои пред паста под такъв апетитен сос.

Съставки:

• зехтин - 1 супена лъжица. л.
• яйце пиле - 4 бр.
• сол, пипер - на вкус;
• чесън - 2 скилидки;
• твърдо сирене - 50 г;
• шунка - 250 г;
• крем е дебел - 1 стъкло;
• спагети - 300 гр.

Метод на приготвяне:

1. Почистете чесъна, нарязайте го добре, хвърлете го в тенджера с горещо масло и след това изпратете нарязания на кубчета шунка.
2. Спагетите се поставят за кипене в подсолена вода.
3. Добавете яйчни жълтъци в сметаната, добавете настъргано сирене.
4. Изсипете получения сос в шунка, задушете няколко минути преди сгъстяването.
5. Малко по-непривилегировани спагети, за да се извадят от огъня, да се държат за няколко минути във водата, след което да се излее.
6. Поставете пастата върху ястията за сервиране.
7. Поп с кремав сос.

Макарони със сирене - рецепта в тиган

• Време за готвене: 40 минути.
• Брой порции: 4 лица.
• Съдържание на калории: 118 kcal.
• Предназначение: за обяд /вечеря.
• Сложност на подготовката: средна.

Ако все още нямате идеи за оригинална и вкусна вечеря, опитайте се да приготвите макарони със сиренетиган В допълнение към двете основни съставки, все още имате нужда от свинско месо, а пикантната жар в рецептата са орехи и червено вино. Дори и с алкохол, храната може да се сервира на децата, защото по време на процеса почти всичко се изпарява. Можете да вземете всяка паста, която харесвате повече. В същата рецепта се препоръчва да се използват домашно приготвени юфки.

Съставки:

• растително масло - 2 супени лъжици. л.
• свинско месо - 500 г;
• пръчки от канела - 1 бр.
• сирене - 100 г;
• пипер, сол - на вкус;
• зелен лук - 2 супени лъжици. л.
• дафинов лист - 2 бр.
• Паста по избор - 800 g;
• лук - 1 бр.
• доматен сос - 400 г;
• орехи - 50 г;
• червено сухо вино - 1 чаша.

Метод на приготвяне:

1. Лукът се нарязва, нарязва се фино, след това се запържва на затопленото растително масло, добавя се канела, дафинов лист.
2. Месо за изплакване, изсушаване и нарязване на кубчета. Също така изпратете на тиган.
3. Запържете около 5-7 минути при висока температура, след това намалете и наливайте вино.
4. Сол, пипер, добавете доматен сос, задушете до мекота на свинското месо.
5. Сварете нугата, за да го приготвите, хвърлете го обратно към гилзата, оставете го да тече и го прехвърлете към месото.
6. Парете 2 минути, след това поръсете със сирене, ядки и зеленчуци.

Макарони със сирене и яйце във фурната

• Време за готвене: 40 минути.
• Брой порции: 4 лица.
• Съдържание на калории: 118 kcal.
• Цел: за вечеря /за вечеря.
• Сложност на подготовката: средна.

Макарони със сирене и яйце във фурната са опростена рецепта за вкусно ястие, наречено Carbonara Paste. В оригиналната версия, тя се нуждае от повече бекон. По същата рецепта можете да го направите и без него. В допълнение, тестени изделия не е просто варено, но изпечени във фурната. За да се постигне специален аромат, се използват различни подправки, например за птици. Тогава вкусът ще прилича на месото на скара.

Съставки:

• любими подправки - по ваш вкус;
• мляко - 150 мл;
• яйце - 2 бр.
• Макаронени изделия - 400 г;
• твърдо сирене - 100 гр.

Метод на приготвяне:

1. Поставете макароните в кипяща подсолена вода, варете, докато сте полу-готови.
2. Изключете фурната веднага, за да се затопли до 200 градуса.
3. Вземете отделен контейнер, където биете яйцата заедно с млякото.
4. След това добавете към тях много настъргано сирене, разбъркайте ги.
5. Не изплаквайте макароните, но веднага ги прехвърлете в тавичка за печене.
6. Сосът също трябва да се излее върху пастата. След това поръсете с остатъците от чипс от сирене.
7. Печете 10 минути.

Видеоклипове: Макарони с яйца и сирене