Корейски бързи перални: рецепти за вкусни и прости препарати от тиквички

Пикантна и ароматна закуска, която пасва идеално на всяка маса, е маринована маринована от бързото готвене. Те обичат любовниците за простота и винаги добър вкус. Пресни зеленчуци, малко подправки, подходяща марината и кратка издръжливост - това е формулата на перфектното ястие. Каква е най-добрата рецепта?

Как да готвя тиквички на корейски

Азиатската кухня се характеризира с голям брой топли ястия. Ако рецептата получи "корейска" добавка, е много вероятно да има много подправки. Трябва да се маринира с оцет или лимонов сок. Корейски караоке закуска може да изглежда като салата или е обща за много хайвер тиквички, но тя ще бъде по-остър.

Основните нюанси на това ястие:

Най-вкусната бърза закуска идва от тиквички: плътта се държи добре във форма, чувства по-малко удоволствие.
Скуошът се препоръчва за младите братя: плодът не трябва да се почиства преди готвене, количеството отпадъци (сперма) също е значително по-малко.
Ако се съмнявате в набора от подправки, които предлагат рецепти, закупете специална подправка за корейски зеленчуци. Най-често се използва киселина (оцет и др.).
Процесът на мариноване силно влияе върху обема на зеленчуците, така че 1 кг готови тиквички изисква около 2,5 кг пресен продукт (с изключение на грах и семена).

Салата от тиквичкина корейски

Тази рецепта е подходяща за бързо готвене. Наборът от съставки варира, единствените останали моркови са корейски и тиквички. За по-богат вкус и атрактивен вид готвач поставяме в рецептата чушки с различни цветове, червен пипер и кориандър. Мислили ли сте за това как да се ударят бързо и вкусно тиквички? Тази идея е за вас!

Съставки:

моркови - 2 бр.
чушки - 3 бр.
тиквички - 2 бр.
кориандър - 1/2 лъжици;
течност от мед - 1/4 чаша;
пиперът е горещ - няколко грама;
соев сос - 2 супени лъжици;
оцет 6% - един - 1/4 чаша;
растително масло - половин чаша;
сол - лъжица с върха;
червен пипер - щипка;
сусам.

Обикновените тиквички в корейски бързото готвене правят същото:

Медът да се затопли, да се излее в кориандър и пипер, да се добави топло масло и соев сос. Внимателно разбъркайте.
За да се превърнат тиквичките в тънки филийки със специален зеленчуков сок, до сол.
Решетка от моркови, използвайки т.нар. Чушки са нарязани.
Разбъркайте сусама на горещ тиган, намазан с масло. Веднага след като семената станат кафяви, извадете от котлона.
Скуош ленти за комбиниране с други зеленчуци. Налейте сос, поръсете с горещ сусам. Разбъркване, мариновайте половин час.
Добавете оцет, красиво подредите салата и я подайте.

Корейска рецепта за наденица за зимата

Поради голямото количество подправки, това ястие може да се съхранява няколко месеца, акохерметически хвърли капака върху стъклен буркан. Въпреки това, господарката често предпочита да бъде презастрахована и да намери специален начин да пуши тиквички в корейски бързо готвене за дълго и безопасно съхранение.

На 4 литрови кутии от консервирани закуски са необходими:

тиквички - 1,6 kg;
моркови - 3 бр.
скилидки чесън - 3-4 броя;
подправка за корейски ястия;
сол - лъжица с кон;
захар - 1/3 чаша;
растително масло - 1/2 чаша;
оцет - 2/3 чаша.

Да се подготви лека закуска просто:

Измийте младата тиквичка с решетка, за да получите тънка, дълга сламка. Същото е и с морковите.
Маслото се затопля, но не се чака за кипене. Инжектирайте захар със сол, разбърквайте, докато се разтвори. Изсипете корейската подправка, нарязания чесън (сумата е избрана по ваша преценка), налейте оцет.
Добавете суровите зеленчуци (с нарязан лук) към тенджерата, разнесете топлото пълнене над горната част. Затегнете филма. Мариновайте, след като са били отстранени на студено, за няколко часа.
Предварително приготвени кутии, пълни с тиквички на корейски, за покриване. Поставете кърпа в тенджера с вода, сварете, превъртете капачките.
Изчакайте нощта, сутрин, за да бъдете изнесени за съхранение.

Тиквички от моркови на корейски

Такова ястие е отлично бързо ястие за месо, което улеснява усвояването му, както и чубрица за сандвичи или пита хляб. Складът е прост:

тиквички - 3 бр.
пресни млади моркови - 1 бр.
чесън (на вкус);
масло за пържене;
оцет - 3 лъжици;
сол, захар;
черен пипер;
сладък червен пипер.

Процесът на готвене изглежда така:

Скуош да не се почиства, нарязва се на тънки ивици. Поръсете със сол, оставете за половин час.
В тиган затопли маслото, хвърли големи парчета чесън, запържваш с максимален капацитет, за да дадеш характерен аромат.
Отстранете чесъна, изсипте сламената на тиква в маслото. Дайте златен оттенък и се преместете от котлона.
Настърганите моркови се смилат с тънки ивици. Изсипете сос с оцет със захар и черен пипер, добавете пържени тиквички. Разбъркайте, сложете пресата отгоре.
След половин час налейте настъргания чесън, сиренето, настъргания лук, сламата от пипер. Ако е възможно, мариновайте още няколко часа на топлина.

Видеоклипове: как се правят тиквички на корейски

Предлаганите от професионалисти валяци за готвене ще ви помогнат да разберете тънкостите на азиатската кухня и правилата за създаване на бързо приготвена пикантна закуска. Ще научите три нови рецепти на полезни нискокалорични тиквички на корейски език, научете се да маринирате зеленчуците с бърза ръка, да си приготвите рецептата за зареждане с гориво и да се справяте без фабрични рецепти.