Как да готвя постни овесени бисквити с банани, мед, сушени плодове, ядки

Овесена каша, приготвена без продукти от животински произход, е голямо питие по време на гладуването. Сладкиши са питателни и полезни.

Блестящи овесени бисквити - основни принципи на готвене

За готвене използвайте люспи или овесено брашно. Можете да го подготвите сами. За тази овесена каша люспи се пържи в сух тиган, охлажда се и се смила в блендер до състоянието на брашното. В някои рецепти тестото се смесва на люспи и брашно, като се приема в равни пропорции.

Маслените мазнини се заменят с растителни. Всички съставки са комбинирани в дълбока купа и месят тестото. Съвместимостта трябва да бъде вискозна. Не е необходимо да го смесвате дълго време. Сладко печене прави захар или мед.

За да направите бисквитите меки и буйни, в тестото добавете олющената сода или разкъсване. Той тръгва за някоивреме да се потят люспите.

Вкусът на печене може да се променя чрез добавяне на парчета плодове, ядки или сушени плодове към тестото.

Нанесете тесто с лъжица върху подплатена пергамент от деко или мокри ръце.

Бисквити, варени до приготвяне. Преди сервиране може да се поръси със захарен прах.

Рецепта 1. Блестящи овесени бисквити

Съставки

• 350 грама овесени ядки;
• 200 ml растително масло;
• на 100 г орехи и стафиди;
• 100 g бяла захар;
• торбичка за разрушаване.

Метод на приготвяне

Изсипете растителното масло в дълбока купа, добавете захар и смесете леко сместа.

Овесените люспи се изсипват в контейнер на смесител и се прекъсват в брашно.

Свържете овесеното брашно с бакпулвера и излейте в маслото. Смесваме не твърде тесното тесто и го изпращаме на един час в хладилника, така че брашното от люспите да е подуто.

В сух тиган, леко запържвайте орехите. Стафиди се налива вряща вода, след това го хвърли обратно към ситото и го изсушава, поставяйки го на салфетка. Добавете ядки и стафиди в тестото, разбъркайте добре.

От тестото правим малки торти и ги поставяме на деко, предварително опаковани с хартия за печене. Оставете между бисквитките на кратко разстояние, тъй като ще се повиши в процеса на печене. Изпратете блюдото във фурната за 20 минути, затопляйки се до 180 градуса.

Рецепта 2. Овесени пасти за вар с ябълки

Съставки

• стъкло пшенично брашно;
• няколко стафиди;
• стъкло овесени ядки;
• гайки;
• голяма ябълка;
• щипка канела;
• 30 g мед;
• 5 g сода за храна;
• 30 g бяла захар;
• 30 ml рафинирано масло.

Метод на приготвяне

Ябълките се измиват, поставят във формата и се пекат до омекване. След това извадете плодовете и се охлади.

Поставете овесената каша в купа на блендер и мелете в брашно. В дълбока купа комбинирайте пшеницата и овесената каша, добавете сол и захар. Налейте сода с лимонена киселина, разредена с вода, изсипете в тестото. Разбъркайте добре.

В отделна купа се смесва мед с канела и масло. Извадете изпечените ябълки до чистото състояние, като отстраните кутиите за обелване и семената. Добавете към маслото с мед и разбъркайте всичко до еднородност. Добавете стафиди и ядки.

Поръсете на малки порции суха смес и омесете тестото. Направете малки зарове и ги поставете на ястие на кратко разстояние един от друг. Изпращайте за една четвърт час в пещ, загрята до 180 градуса.

Рецепта 3. Сладки овесени бисквити с мед

Съставки

• стъкло овесени ядки;
• смлян канела;
• чаша и половина. пшенично брашно;
• кориандър;
• 80 g мед;
• карамфил;
• бяла захар - 50 g;
• щипка сол;
• растително масло - 100 ml;
• торба с бакпулвер;
• питейна вода - 50 ml

Метод на приготвяне

Поставете мед в тенджера, добавете растително масло и захар. Ние старателно се разбъркваме, тук и там наливаме вода ипостави капацитета на печката, превръщайки огъня на средно ниво. Разбърква се, докато зърната на захарта се разтворят. Свалете чинията.

В топла смес въвеждаме сода, сол и подправки. Сместа се разбърква леко с венче, така че подправките да се разпределят равномерно.

Овесените люспи се смилат с блендер до състояние на брашно. Поставете овесеното брашно в медена смес. Разбъркваме, наливаме пресято брашно, смесваме меко, леко лепкаво тесто. Оставете тестото да си почине за 20 минути.

Deco облицован с пергамент. Ръцете се смазват с масло, ние изваждаме малко тест, за да получим слой, с размера на ореха. Изтеглете и натиснете леко. Поставете заготовки върху блюдото, оставяйки малко разстояние между тях. Затоплете фурната до 200 ° С и я поставете в чиния. Печете бисквити за десет минути.

Рецепта 4. Лакирани бисквити овесени ядки с шоколад

Съставки

• 50 г череши;
• 30 g бяла захар;
• овесени ядки - 100 г;
• 30 g нишесте;
• 80 ml растително масло;
• шоколад - 50 г

Метод на приготвяне

Изсипете овесените люспи в машината за производство на храна и го настъргнете до състояние на прекалено малки трохи. Прехвърлете в дълбока чиния, добавете нишесте и захар. Смесваме.

Сухата смес се изсипва с растително масло и се смесва с тестото. Да си починем половин час.

Черешите се измиват и сушат върху салфетка. Извадете камъка от плодовете. Шоколадово топене. Нанесете в подутото тесто от шоколад и череши. Смесваме.

Decoоблицовани сме с пергамент С мокри ръце създаваме бисквитки под формата на малки джинджифили. Фурната се включва на 180 градуса. Изпращаме го в чиния и печем овесени бисквити за половин час до селски.

Рецепта 5. Чисти бисквитки от овесена каша с дати

Съставки

• сноп от тътен;
• семена без семена - 100 g;
• 150 ml растително масло;
• мед - 100 g;
• овесени ядки "Hercules" - 100 г;
• пшенично брашно - половин чаша.

Метод на приготвяне

Моите дати. В малка тенджера добавете 150 мл пречистена вода. Сложете го на печка и оставете да заври. Сложете датите във вряща вода и ги варете в продължение на пет минути. Освободете за пресяване и охладете. Бульонът не се излива. Готово фино нарязано.

Сложихме овесени люспи с сирище и брашно в дълбока купа. Смесваме.

В получената смес се добавя рафинираното масло и се разбърква до образуването на малки трохи. Добавете бульон от датите, мед и слагайте мед. Разбъркайте отново.

От полученото тесто създаваме топки, леко ги притискаме, за да не излиза прекалено тънък готвене. Деко облицована с хартия за печене. Нека разпространим бисквитките върху него. От върха изложи датите, леко ги бутна в детайла. Печете на 180 градуса за 45 минути.

Рецепта 6. Сладки овесени бисквити с банани

Съставки

• торбичка за разкъсване;
• чаша и половина. овесени ядки;
• 150 ml растително масло;
• мед - 50 г;
• един банан;
• орехи - 100 г.

Метод на приготвяне

Отрязвайте овесените люспи с помощта на кухненски робот, блендер или кафемелачка до кора.

Поставете орехите на топъл тиган и леко запържете. След това се охлажда и фино котлет.

Извадете от банановата кора, нарязана на парчета, разстила се на плоча и изплакнете плода с вилица до състояние на овесена каша.

Конвертираните овесени ядки са свързани с канела и ядки. Смесваме. В отделна купа смесете маслото с картофено пюре от банан и мед. Добавете течните съставки в суха смес и смесете тестото с хомогенна консистенция.

Deco се смазва с масло. Стисваме малко количество тесто с мокри ръце и оформяме кексове. Разлага се на определено разстояние. Затоплете фурната до 180 С. Поставете съда на средното ниво на фурната и печете половин час до синкав цвят.

Рецепта 7. Бисквити с джинджифилов бон

Съставки

• и половин чаша. овесени ядки;
• 100 ml саламура от краставици;
• 50 g мед;
• 100 ml рафинирано слънчогледово масло;
• 10 g прах от джинджифил.

Метод на приготвяне

Овесените люспи се изсипват в дълбоки блюда, напълват се със саламура от краставици, разбъркват се и се оставят да набъбнат. Добавете джинджифил на прах и мед. Смесваме.

Добавя се рафинираното масло и се смесва хомогенно тесто.

Украсете с хартия за печене. С влажни ръце изстискваме малко количество тесто исъздайте „бисквитки“ Разширете детайлите на палубата. Продуктите се пекат в пещ, затоплена до 180 градуса до златист оттенък.

Разкошни овесени бисквити - Съвети и трикове

Тесто от овесена каша или люспи трябва да бъде оставено за известно време, така че основният продукт да бъде погълнат.

Овесените люспи могат да бъдат натрошени до състояние на брашно с помощта на блендер, кухненски робот или кафемелачка.

Тестото е по-добре да се добави рафинирано масло. Не притежава чужд мирис и вкус.

За вкус можете да добавите ванилин или лимонова кора.