Ivy Quince - рецепти за готвене за зимата с ядки или лимон с снимка

Aiva (или японска ябълка), която расте в градини и градове, има кисел вкус, така че няма смисъл да се използва прясно. По-вкусни са киш от дюля, които придобиват приятен аромат и изискан вкус. Ползата от дюля в сладко или сладко е безценна - тя убива вирусите, третира стомашно-чревния тракт и укрепва нервната система.

Как се приготвя конфитюр от дюля

Поради факта, че в необработена форма дюлята е суха, твърда, вискозна и с кисел вкус, е необходимо тя да се обработва термично - за да се направи сладко, конфитюр или конфитюр в комбинация с цитруси или рокли или ябълки. Съдържанието на калории на конфитюр или пюре не е по-високо от 300 ккал на 100 грама, така че те могат спокойно да се ползват в малка сума, дори и тези, които губят тегло и следят фигурата си. полезенСвойствата на японската ябълка не могат да бъдат преоценени: укрепва нервната система, нормализира работата на СИН-чревния тракт, черния дроб.

Приготвянето на конфитюр от дюля започва с избора на компоненти. Плодовете трябва да се избират за себе си, да им се даде лежене за мекота и сочност. По-добре е да се вземе средния размер на плодове, избор на кисели или сладки сортове. При закупуване или събиране на сухи плодове трябва да добавите вода или захарен сироп, а сочните сладки плодове няма да се нуждаят - трябва само захарен пясък.

Преди третиране на дюля почистете от кори или от пухчетата от повърхността й, нарязани на парченца. Не забравяйте да премахнете камъните, защото те съдържат амигдалиновото отровно вещество. Баровете могат да използват сладко, но само ако премахнете семенните кутии от тях - така че те дават вкусни интересни вкусове, но съкращават срока на годност. При премахване от плода на кожата последният отива за приготвяне на сироп - изсипва се вода, варено, бульон филтрира и се смесва със захар.

Бръчицата се пече в захарен сироп, за да стане по-мек. Ако се приготвя само един от тези видове, бланширането се пропуска, а при съчетаване на дюля с ябълки или круши е задължително. За да не почерне кожата, плодовете без кожа се съхраняват в разтвор на лимонена киселина или се поръсват с лимонов сок. Колко варене от Айви от време на време зависи от избраната рецепта - около час и половина. Да не се готви по-дълго от посоченото - плодовете се оцветяват твърдо в сироп.

Основната технология за готвене се свежда до следните стъпки:

• готвене на горещ плътен захарен сироп;
• нарязване на дюля чрез месомелачка, блендер или парчета на парче;
• смесване със сироп и топлинна обработка, подправка с лимонов сок, портокалова кора или допълнителни съставки;
• оформление на стерилизирани буркани;
• горещите кутии се увиват в одеяло, поставят се с главата надолу и се държат до пълно охлаждане;
• След това можете да премахнете консервите на хладно и тъмно място, в зависимост от рецептата, има различни периоди на съхранение - от месец на година.

Гъби от бръшлян в мултивартс

В допълнение към използването на обичайните басейни, можете да намерите рецепта за конфитюр от дюля в мултиварианс. Благодарение на използването на устройството можете да направите някои вкусни деликатеси за зимата. За да направите плодовете нарязани на парчета, напълнете захарта в продължение на три дни и след това направете оформената каша в купата. Поставяйки режим на охлаждане за 40 минути, вземете варено сладко или конфитюр. Подправете сладко с лимонов сок или екстракт от ванилия, канела и ядки.

Бръшлянски бисквитки в хлебни

По-бързо се приготвя конфитюр от дюля в пекарната. За да направите плодовете нарязани на парчета, поставете във форма, поръсете със захар. Чрез настройване на режима на засядане програмата автоматично избира времето за готвене. За 20 минути преди приключване на подготовката на деликатеси, ароматизирани с лимонов сок или портокалова кора. Много гурмани обичат да добавят орехи, резенчета прясно джинджифил.

РецептаIvy Chives

Японската ябълка е прекрасен есенен плод, от който излизат отлични десерти. Някой обича да добавя такава сладост към месни ястия, например в бургери. Опазването на Ivy ще привлече вниманието на всеки и ще помогне на този начинаещ, а не само на стъпка по стъпка рецепта. Можете да направите конфитюр от една дюля, съчетавайки го с лимон или портокал, орехи или канела. За любителите на деликатен вкус, Ivy реколта за зимата, съчетана с ябълки, круши или тикви, ще ви хареса. Притежава ароматен вкус с конфитюр, ванилия и мед.

Захарта на Айви - рецепта за готвене

• Време за готвене: 1 час.
• Брой порции: 10 човека.
• Съдържание на калории: 273 kcal.
• Предназначение: за десерт.
• Кухня: авторска.
• Сложността на приготвяне: средно.

Бръшлян, в комбинация с канела, напомня за миналото горещо лято. Плодово-пикантният аромат на деликатеси е идеално съчетан с горещ чай, можете да го изядете в подправка или да се разпръснете върху бял хляб или кок. Лесно е да се готви - отнема по-малко от час за любовницата за най-бърз процес. Плюс няколко минути за подготовка на продуктите и поставяне на готовото съдържание на банките.

Съставки:

• Плющ плодове - 1000 м;
• захарен пясък - 0,7 kg;
• вода - 400 ml;
• Лимонов сок - 2 супени лъжици. л.
• канела - 5 гр.

Метод на приготвяне:

1. Почистете плодовете от пухчетата, нарязани на половина, изрежете ядрото, изрежете пулпата с дяловете. Поръсете с лимонов сок, налейте вода, варете 15минути на средна топлина, понякога се смесват.
2. Поръсете захарта с канела, сварете 25 минути на слаб огън, постоянно прекъсвайки.
3. Засядането се изсипва в кутии, запечатва се и се поставя на склад. Съхранява се не повече от два месеца.

Дюля от дюля - най-вкусната рецепта

• Време за готвене: 2 часа.
• Брой порции: 10 човека.
• Калорично съдържание: 274 kcal.
• Предназначение: за десерт.
• Кухня: авторска.
• Сложност на подготовката: средна.

Как да приготвяте кралски конфитюри, ще научите всеки готвач на следващата рецепта за снимка, която подробно описва целия процес на изработване. Подходящ сок е голям сочен плод, богат на пектин, така че допълнително да се добавят сгъстяващи вещества не е нужно. Скъпоценният камък излиза от еластична консистенция, с приятен меден аромат и лека киселинност на лимонена киселина.

Съставки:

• дюля - 1,7 кг;
• захар - 1 кг;
• вода - 3 l;
• лимонена или винена киселина - 25 гр.

Метод на приготвяне:

1. В два литра вода се разтварят почти всички лимонена киселина, изсипват се обелените плодове, нарязват се на парчета без стомах.
2. Сварете сиропа от останалата вода и захарта в продължение на 25 минути.
3. Налейте нарязаните резени от бръшлян, варете на слаб огън до прозрачността на плода и сгъстяването на сиропа за около час.
4. Сложете останалата киселина, варете в продължение на две минути.

Бръшлян лук с дялове

• Време за готвене: ден.
• Брой порции: 10 човека.
• Съдържание на калории: 272 kcal.
• Предназначение: за десерт.
• Кухня: авторска.
• Сложност на подготовката: средна.

Сладкото от бръшлян с резени се оказва много красиво и "сухо" на консистенция. Ако искате да получите повече течен сироп, ще трябва да увеличите количеството добавена вода. Красивите и вкусни деликатеси изглеждат впечатляващо в представената табела, апетитът е привлекателен за неговия кехлибарен мед.

Съставки:

• Плющ плодове - 1000 м;
• захарен пясък - 1000 m;
• вода - 200 ml;
• лимонена киселина - 5 g.

Метод на приготвяне:

1. Отстранете кожата от плода, отстранете семената, изрежете черните точки. Нарежете дяловете, налейте вода с половин киселина, обезцветете за 10 минути.
2. Издърпайте парчетата, оставете течността да се отцеди.
3. В останалата вода, за да се донесе захар, варете сироп. След 15 минути добавете плодове, гответе шест минути на средна топлина с постоянно разбъркване и отстраняване на пяната.
4. След 12 часа отново се поставя на плоча, приготвя се конфитюр в продължение на пет минути. След 10 часа готвенето се повтаря в продължение на 11 минути. Въвежда се лимонена киселина, се разпада в контейнера и се съхранява за съхранение.

Лук с орехи

• Време за готвене: 1,5 дни.
• Брой порции: 10 човека.
• Съдържание на калории: 286 kcal.
• Предназначение: за десерт.
• Кухня: авторска.
• Сложност на подготовката: средна.

Как да се готви конфитюр от дюля с ядки, стъпка по стъпкаописани в следващите инструкции. Процесът на готвене е дълъг, защото конфитюрът се вари на три етапа: всеки ден в продължение на няколко минути. Поради това той придобива прозрачен меден оттенък, гъста консистенция, в която орехите изглеждат добре.

Съставки:

• дюля - 2,5 кг;
• захар - 2 kg;
• вода - 1,5 чаши;
• орехи - 0,3 kg;
• лимон - 1 бр.

Метод на приготвяне:

1. Плодове за измиване, извадете праха с четка, нарязани на четири части, изрежете камъните. Нарежете парчетата целулоза, налейте кипяща вода в тенджера за две минути, подсушете.
2. Във водата, останала да се разтворят 700 грама захар, напълнете дюля, ври 10 минути, сварете пяната.
3. След 11 часа се добавят още 700 грама захар, се вари 10 минути.
4. След 11 часа останалата част от захарта, белените ядки, лимоновите резенчета се изсипва с кора и след това се вари 10 минути при минимална топлина. След охлаждане запушвайте консервната смес на бреговете.

Лук с лимон

• Време за готвене: 15 часа.
• Брой порции: 10 човека.
• Съдържание на калории: 271 kcal.
• Предназначение: за десерт.
• Кухня: авторска.
• Сложност на подготовката: средна.

дюля с лимон идва в светъл, богат цвят, с изразена киселинност на цитрусовите плодове. Той е по-полезен поради високото съдържание на витамин С, има антивирусно и антимикробно действие. Да го готвя отново ще има три етапа, но си струва -консистенцията ще се окаже деликатна, ароматът е изразен и вкусът е забележителен и запомнящ се.

Съставки:

• Плющ плодове - 1000 м;
• захарен пясък - 1000 m;
• вода - 0,6 l;
• лимон - 1 плод;
• ванилин - 5 г.

Метод на приготвяне:

1. Извадете от плодовата кора, отстранете семената, нарязани на малки парченца.
2. Във вода, разтворете захарта, варете сиропа, налейте го на плодове, пригответе сладко 20 минути.
3. След изключението, покрийте с кърпа, след 4,5 часа повторете процеса.
4. Има общо три етапа на готвене, в последните от тях пет минути преди готовността да влязат в малки бели кубчета, необогатени.
5. Налейте контейнерите.

Джем от дюля чрез месомелачка

• Време за приготвяне: 1 час.
• Брой порции: 12 души.
• Калорично съдържание: 271 kcal.
• Предназначение: за десерт.
• Кухня: авторска.
• Сложност на подготовката: средна.

Как да си направим сладко от дюля, обясни подробно с обяснение на всяка стъпка следващата проста рецепта. Тук няма да се налага да готвите три неща в три стъпки, то ще бъде готово само за час. Gem ще излезе с вкусен вкус, кисел аромат и сладко съдържание. Сервирайте с зелен чай с прясно изпечени кифлички.

Съставки:

• дюля - 2 кг;
• захар - 1,5 kg;
• лимонена киселина - 5 g

Метод на приготвяне:

1. Почистете плодовете от пистолета, изрежете семената, нарязани на филийки и ги сварете с вряща вода.
2. Източете водата, плодовете се смилат с блендер илипропуснете месомелачката.
3. Инжектирайте захар, оставете да се разтвори.
4. Сложете масата на средна топлина, непрекъснато прекъсвайте, сварете. Постоянното разбъркване няма да позволи изгарянето на сладкото.
5. След това намалете температурата на плочата до минимум, варете половин час. Накрая въведете лимонена киселина, разстелете я върху кутиите и я включете.

Бръшлян с лимон и ядки

• Време за приготвяне: 1,5 дни.
• Брой порции: 10 човека.
• Съдържание на калории: 284 kcal.
• Предназначение: за десерт.
• Кухня: авторска.
• Сложност на подготовката: средна.

Сладкото от бръшлян с ядки и лимон е без вкус без прекомерна неприятност, с приятна киселинност с добавен лимон. Плодовете на плодовете, приготвени в сироп, запазват плътността си и не се разбъркват, а консистенцията на самата маса е по-близо до "сухото". Марината се вари с орехи, бадеми и лешници. Може да се консумира индивидуално или да се използва за печене.

Съставки:

• Плодове от бръшлян - 1000 м;
• захарен пясък - 600 г;
• вода -? чаши;
• лимон - 1 бр.
• ванилин - саше;
• ядки - 100 гр.

Метод на приготвяне:

1. Нарежете плодовете след внимателно измиване на четири части, отстранете семената. Месото се нарязва на филийки, изсипва се в кипящ сироп от вода и захар.
2. След пет минути извадете топлината от огъня. Повторете етапа два пъти на всеки 12 часа.
3. В последния цикъл въведете натрошени ядки, настъргана жар и соклимон, разбъркайте.
4. След охлаждане се излива в съдове.

Дюля оранжево оранжево

• Време за готвене: 13 часа.
• Брой порции: 10 човека.
• Съдържание на калории: 270 kcal.
• Предназначение: за десерт.
• Кухня: авторска.
• Сложност на подготовката: средна.

Бръшляново портокалово сладко идва с вкусен аромат на цитрусова кора и приятен оранжев цвят. Яркокафява прозрачна консистенция привлича вниманието, ако поставите сладко на празнична маса. Можете да го използвате като десерт за горещ чай с бисквити или моркови в приятелски зали.

Съставки:

• дюля - 1 кг;
• захар - 1 kg;
• вода - половин литър;
• оранжево - 1 бр.

Метод на приготвяне:

1. Отстранете кожата от плода, налейте я с вода, варете половин час.
2. Нарежете самия пулп на малки парченца, сложете в бульон, гответе за 10 минути, подсушете. Изцеждайте течността, смесете я със захар, варете сироп. Направете Ivy бучки, оставете под кърпа или под мишка за 12 часа.
3. Сварете сладкото, докато не варите, сложете оранжевите фини части заедно с кората и гответе за 40 минути.
4. Лъжица в кутии, преобръщане, охлажда се под одеяло.

Лук и ябълки

• Време за готвене: 20 часа.
• Брой порции: 10 човека.
• Съдържание на калории: 269 kcal.
• Предназначение: за десерт.
• Кухня: авторска.
• Сложност на готвенето: средно

Как се приготвя сладко от киноа с ябълки е описано и описано по-долу. Деликатесите ще излязат с фин и деликатен вкус, мека консистенция, с приятен, едва невидим аромат. Вкусен десерт у дома се приготвя в три етапа, между които се правят почивки за 5-6 часа. Резултатът си заслужава - апетитното сладко харесва възрастни и деца, гости и приятели, подходящи за сервиране с печене.

Съставки:

• Плодове от бръшлян - 1000 м;
• захарен пясък - 1000 м;
• ябълки - половин килограм.

Метод на приготвяне:

1. Изплакнете плодовете, отстранете кора, нарязани семена, повредени участъци от пулпа. Нарежете резени, напълнете със захар, оставете за осем часа, за да оставите сока.
2. Сварете в три етапа за пет минути с почивка от 5,5 часа.
3. Навивайте в стерилизирани буркани.

Бръшлян Chives

• Време за приготвяне: 1 час.
• Брой порции: 10 човека.
• Съдържание на калории: 274 kcal.
• Назначаване: за десерт.
• Кухня: авторска.
• Сложност на подготовката: средна.

Пухчета от дюля за зимата не приличат на никакви други плодове. Ако това е първият път, че ще се окаже, след това може да бъде разнообразен с пюре от парчета от ябълки, круши или филийки лимон. Съотношението на продуктите за производството на 1: 1, и само две от тях - захар и плодове. Приготвеното ястие може да се сервира както на сладка маса, така и като придружаващо месни ястия (например паста от гъши дроб) за гастрономи.

Съставки:

• Айова - 1кг;
• Захар - 1 кг

Метод на приготвяне:

1. Изплакнете плодовете, изрежете ги на филийки, отстранете кората, ако желаете. Изсипете няколко лъжици вода, варете 10 минути след варене.
2. Омесете блендера, напълнете го със захар, варете, докато кипи. След това намалете огъня до най-слабите, разбърквайте непрекъснато, варете половин час.
3. Разширяване в стерилизирани буркани, напълно сухи. Затворете завинтен със стерилизиран капак, преобърнете. Охладете под одеялото, преди да завъртите капака надолу, за да се съхранява в хладно тъмно.

Видеоклипове: Как да се готви дюля със захар