Торти бисквитки - стъпка по стъпка рецепти за готвене у дома със снимки

Вкус на детството - малки кифлички с стафиди, млечни торти и задължително ронливи картофи. Проста и бърза версия на десерта у дома, дори и процесът на създаване, който дава на децата много забавление. Как да си направим торта за картофи, за да получим най-сладките деликатеси от съветското детство?

Как да приготвяте бисквитка от бисквитка

Ако погледнете старите снимки на съветските сладкарници, със специален акцент върху това ястие в разфасовката, можете да видите, че вътре в картофите е светло. Какаото по ГОСТ е използвано само с цел изпичане: въобще, като истински въплъщение на макови семки с тъмна кожа. Съставът на класическата торта приема:

• бисквити;
• Кондензирано мляко;
• масло;
• коняк;
• захарен пясък;
• какао на прах.

Наемодателите, които търсеха начин да приготвят картофена торта у дома, бяха принудени да приготвят свои собствени бази за бисквити. Днес всичко е малко по-лесно: можете да си купите проста подмяна, с която същоОказва се, много вкусно - бисквитки. Общата схема остава непроменена: сухата земя е смачкана, тя е свързана с течността, от "теста" образува "картофи", които се срутват в какаото и хлад.

Бисквити Рецепти Печени картофи

По-долу можете да видите 3 прости варианта на такова сладко ястие. Получените деликатеси са колкото се може по-близо до това, което беше открито в съветската сладкарница. Професионалистите дават някои съвети, за да получите вкусна и перфектна визия:

• Вземете сухите бисквитки. По-добре е тук да не се използват маслени варианти.
• С кондензирано мляко можете да експериментирате: опитайте се да вземете вкус на варен карамел.
• Ако е необходимо, използвайте шоколадово масло.

Хляб за торти с кондензирано мляко

Същата класическа "съветска" версия на този прекрасен деликатес, на която бе поставена марката "ГОСТ", беше създадена на базата на бисквити. Вкусна домашна торта Хляб и картофи с кондензирано мляко няма да му отстъпят и ако не разкриете рецепти на никого, на снимка или на лична проба, никой няма да забележи разликата. Причината Домашните бисквити на вкус са почти сходни с бисквитите от картофите от СССР.

Съставки:

• масло от масло - 150 г;
• прах от захар - 60 г;
• кондензирано мляко - 50 g;
• коняк - 1 ч.л .;
• Какао - 1 брой. л.
• по-високи яйца Cat. - 2 бр.
• захар - 62 m;
• сол;
• ванилин - 1 g;
• брашно - 57 стр.

Метод на приготвяне:

1. Сплитпротеини и жълтъци. Последното се разтрива със захар (половината от обема).
2. Катерици с останалата захар и сол. Направете това в продължение на 5 минути.
3. Комбинирайте двете маси. Добавете нарязаното брашно и ванилин.
4. Как да приготвите гъбена торта? С тестена спринцовка отстранете следите от тестото върху блюдото. Печенето се приготвя за четвърт час при 195 ° С.
5. Пригответе бисквитката и я смилайте с блендер.
6. Комбинирайте с кондензирано мляко, меко масло и пудра захар. Добавете коняк.
7. Смесете масата с ръцете си. Основното условие е да не се превръщат бисквитките в трохи.
8. Направете цилиндри за малки картофи, карайте на разпръснат какао на прах. Охладете се Ястието е готово!

Рецепта за торта от картофи за бисквити с мляко

Тази рецепта е една от първите, която започва да развива дете, което иска да направи десерт сам. Деликатен сладък кейк Бисквитката и млечните картофи винаги са склонни да вкусят от тази рецепта. Следващата стъпка по стъпка технология трябва да ви освободи от всички проблеми.

Съставки:

• бисквити - 800 г;
• Кондензирано мляко - 200 г;
• мляко 2,5% - 100 ml;
• масло - 170 г;
• какао на прах - 5 супени лъжици. л.

Метод на приготвяне:

1. Смилайте бисквитките с помощта на блендер /мелница. Размерът на битовете е избран по ваша преценка, но класическият картофен ГОСТ изисква голям.
2. Маслото се омекотява при стайна температура, размесва се с кондензирано мляко и мляко.
3. Въведетеполовин какао.
4. Разбъркайте добре, превъртете цилиндрите с ръцете си. Преобърнете остатъците от какао.

Картофена торта - рецепта за бисквити без кондензирано мляко

Тази версия на този невероятен деликатес се ползва от деца, които не обичат прекалено сладки десерти. За тези, които не понасят млечната захар, той също е напълно подходящ. Смятате ли, че сладка диетична торта? Картофи без кондензирано мляко изглеждат изцяло в разфасовката и изглеждат като класика? Разгледайте снимките за готвене на професионалисти, за да сте сигурни, че обратното е вярно.

Съставки:

• маргарин - 100 г;
• бисквити (дълги, сос) - 280 м;
• Какао на прах - 4 супени лъжици. л.
• Ябълково сладко - 3 супени лъжици. л.
• Гайки Всяко стъкло.

Метод на приготвяне:

1. Оставете Маргарин в кухнята, за да направи тортата мека. Можете да го поставите във фурната под удар.
2. Ядки се запържват в сух тиган, охлаждат се. Мелене на кафе мелница. Алтернативата е да се излее в опаковката, да се освободи въздух от нея, да се чука от върха с чук за месо.
3. Бисквитките могат да се отварят по същия начин, да се използва месомелачка или да се счупят ръцете.
4. Запушване с маргарин от бръмбари. Комбинирайте със сухи съставки.
5. Направете картофи, поръсете с какао на прах. Дайте тортата на тортите.

Видео: Готвене на картофени торти