Cookie Cacao Cookies - Как да готвя домашни сладкиши с лесни рецепти за снимки

Кремообразни, леко хрупкави бисквитки обичат почти всички. Особено вкусни са продуктите, приготвени в домашни условия с добавянето на различни компоненти, кокосови стърготини, конфитюр, парчета млечен шоколад и др.

Как да приготвяте тесто за сладкиши

Този въпрос се поставя от много начинаещи готвачи. Знаейки как да приготвят тесто за тестени изделия, дори неопитни пекари ще могат да нахранят всички членове на семейството и гости с отлични пясъчни продукти. Освен смесването на масло с яйце, захар, сметана и брашно, трябва да знаете още няколко правила:

1. Препоръчва се тестото да се охлажда, преди да се образува бисквитката във фризер за около 20 минути.
2. Не си струва дълго време да се пече партидата, в противен случай печенето ще бъде стегнато.
3. Не се препоръчва тестото да се стиска много тънко, така че продуктите да не се изгарят или да изсъхнат.
4. Формата, на която ще се пече бисквитката, трябва да бъде смазана или покрита с пергамент.

Шоколадова бисквитка - рецепта със снимка

Има много начини за приготвяне на този деликатес за чай. Например, класическата рецепта за сандвич бисквитка с какао ще бъде оценена от всички, защото продуктите са отлични. Тестото се прави с масло, но ако не е налице, тогава маргаринът може да бъде заменен. Разберете различните опции, които трябва да смесите, за да печете сандвичи.

Пясъчни бисквити на маргарин

• Време за готвене: 55 минути.
• Брой порции: 9 души.
• Съдържание на калории: 448 kcal.
• Предназначение: за десерт.
• Сложност на подготовката: лесно.

Някои правят печене, поставяйки маслото за тесто, други са по-скоро маргарин, защото с него продуктите не са по-малко прекрасни. Тази стъпка по стъпка рецепта за сандвич с маргарин може да бъде овладяна дори от неопитна домакиня. Има една тайна, която прави такава партида по-ароматна - в процеса на потапяне на пясък, за да се добави смляно кафе.

Съставки:

• Какао - 2 супени лъжици. л.
• брашно - 3 ст .;
• мляно кафе - 1 ч.л .;
• яйце - 1 бр.
• маргарин - 200 г;
• захар - 1 супена лъжица.

Метод на приготвяне:

1. Нарежете резените на маргарина, разтопете се в тенджера.
2. Добавя се захар към масата,предотврати разтварянето на кристалите, след това се напълни с кафе и какао. Разбийте яйцата с продуктите.
3. Без да се прекъсва смесването, се напълва малко брашно, така че масата да се сгъсти.
4. Сложете на студено тесто за 15 минути.
5. На задушено брашно не разклащайте хлабав слой, като използвате форми, изстисквайте продукти от всякаква форма.
6. Подгответе детайла за пергамент, след това го изпратете за 20 минути в техниката, предварително загрята до 200 градуса.

Шоколадови какаови бисквити

• Време за готвене: 35 минути.
• Брой порции: 6 човека.
• Съдържание на калории: 456 kcal.
• Предназначение: за десерт.
• Сложност на подготовката: лесно.

За да се приготвят печени изделия по тази рецепта ще дойдат дори от домакините, които току-що започват да се запознават с тънкостите на кулинарното изкуство. Какаовите бисквити имат уникален вкус и аромат, освен това ще се хареса на всички сладкиши: шоколадови бисквити, покрити с разтопен шоколад, няма да оставят равнодушен никой ценител на сладкиши.

Съставки:

• захар - 0,25 ст .;
• какао - 0,25 цента;
• брашно - 1 цент;
• млечен шоколад - 50 г;
• маргарин - 100 гр.

Метод на приготвяне:

1. Направете лъжица омекотено масло, като добавите още захар. Опитайте се да не спрете за 10 минути.
2. Добавете брашното, какаото, съставките към тестото, така че да стане еластично и да не се разлее.
3. Развържете малко, като изтеглите топките.
4. ПодаванеБланки на палубата, поставяйки ги на разстояние. Зашийте малко парче всяка топка.
5. Пече се при оптимална температура в продължение на 20 минути, като предварително се загрява техниката.
6. Приготвя се шоколад чрез изграждане на водна баня.
7. Охладените храни са опаковани в шоколад, след което се нарязват, за да не се изчерпи.
8. След 10 минути сервирайте подправена бисквита с шоколад за домакинствата.

Бисквити с канела

• Време за готвене: 60 минути.
• Брой порции: 11 лица.
• Съдържание на калории: 397 kcal.
• Предназначение: за десерт.
• Сложността на подготовката: лесна.

Ако искате да печете вкусен ароматен десерт за детска почивка или просто като допълнение към чая, тогава не пренебрегвайте този метод. Шоколадови бисквити с канела излиза ронлива и тестото е толкова нежно, че се топи на устните. Можете да направите бисквитки с всякаква форма, която харесвате за децата: топки, колбаси, нарязани дървета, пеперуди и др.

Съставки:

• канела - 2 часа;
• захар - 0,5 чаши;
• яйце - 1 бр.
• Изкормвача - 1 хл .;
• брашно - 2 цента;
• мед - 2 супени лъжици. л.
• масло (дренаж) - 100 g;
• Какао - 2 супени лъжици. л.

Метод на приготвяне:

1. Разтопете меден мед с масло, напълнете сместа със захар и канела, разбъркайте.
2. В охладена смес разчупете яйцето, отново го разбъркайте отново.
3. Тестото се пълни в останалите насипни продукти. Напълнете брашното така, че детайлът да може да бъдеЗа да го сложи на топка, тя беше еластична. Извадете тестото за сандвичи на студено.
4. След половин час изработете детайла, чиято дебелина ще бъде 5 mm, изрежете продуктите от всякаква форма, ако желаете.
5. Прехвърлете бисквитите на покрита с хартия форма и ги изпратете в пещта за 15 минути.
6. Бисквити с бисквити, приготвени от какао при оптимална температура.

Бисквити от какао и ядки

• Време за готвене: 30 минути.
• Брой порции: 11 лица.
• Съдържание на калории: 407 kcal.
• Предназначение: за десерт.
• Сложност на подготовката: лесно.

Ако искате да поставите чиния с апетитни продукти пред дома ви, както на снимката, не забравяйте да използвате тази рецепта. Бисквитките с какао и орехи се правят просто, защото предложеният метод е бърз вариант за печене на прекрасни деликатеси. Необходимо е време за смесване на съставките и бисквитките ще бъдат приготвени само за 12 минути.

Съставки:

• Кафява захар - 1 брой;
• масло (дренаж) - 200 g;
• яйца - 2 бр.
• бяла захар - 1 цент;
• Какао - 3 супени лъжици. л.
• шоколад, ядки - на вкус;
• разкъсване, сол - за 1 hl.
• брашно - 2 цента;
• ванилова захар - 1 опаковка.

Метод на приготвяне:

1. Разбъркайте разтопеното масло с два вида захар, така че масата да стане въздушна. Смесете яйцата поотделно, след това ги изсипете в едно и също ястие, напълнете ванилия.
2. Смесете брашното с шоколадов прах, сместа се сол, напълнете с пукнатината.
3. За захар от яйцаМасово изсипвайте сместа от брашно бавно, смесвайки всичко с миксер, настроен на ниска скорост.
4. Нарязва се нарязан на ситно, нарязва се на орехи с нож, смесва се с тестото.
5. Нанесете шоколадови сандвичи върху чиния със специална хартия, като използвате лъжица.
6. Печете съдове за печене до 10 минути, оборудване за предварително загряване до 210 градуса.

Пясъчни бисквити на кефир

• Време за готвене: 35 минути.
• Брой порции: 9 души.
• Съдържание на калории: 397 kcal.
• Предназначение: за десерт.
• Сложност на подготовката: лесно.

Следвайки последователността на действията, предвидени в тази стъпка по стъпка рецепта, ще подготвите оригинален десерт, който ще се хареса на всеки член на вашето семейство. Бисквитките на какаовото кефир все още се наричат ​​„Охлюва“, защото тестото се прави в различни цветове, сгънати в кекс и след това се нарязват на парчета, които ще приличат на спирала върху „къщата“ на животното.

Съставки:

• маргарин - 200 г;
• сол, ванилин - на вкус;
• кефир (кисело мляко) - 0,5 чаши;
• яйца - 2 бр.
• брашно - около 2 века;
• сода - 0.5 hl.
• Какао - 3 супени лъжици. л.
• оцет - 0,5 ч. Л.

Метод на приготвяне:

1. Раздуйте гъста пяна от яйца, като ги съчетаете със захар. Към масата да се налива сода, но за да го предварително гасят, добавете мек маргарин. Налейте кефир или кисело мляко, изстискайте всичко, след което можете да напълните малко брашно.
2. Разделете масатаполовината, в едно пълни какао. Напълнете всяка половина на детайла, за да получите две еластични меки бучки.
3. Разточете тестото, сложете светлата част на тъмното, изтеглете и двете под формата на готвене.
4. Получени колбаси, нарязани на малки парченца.
5. Бъдещето на сандвичите с бисквита какао трябва да се сервира върху ламинирано хартиено блюдо в пещ, която вече е охладена до 200 градуса.
6. След 20 минути продуктите се поставят на плоча, охлаждат се и се сервират.

Кекс с кокосови стърготини

• Време за готвене: 30 минути.
• Брой порции: 9 души.
• Съдържание на калории: 382 kcal.
• Предназначение: за десерт.
• Сложност на приготвянето: лесно.

Ако погледнете снимката, бихте искали да се забавлявате с домакинствата толкова вкусно сладкиши, след това започнете да готвите, защото процесът не е дълъг. Шоколадови бисквити с кокосови чипове могат да се пекат по-оригинално, добавяйки вместо класическия цвят на белия чип. Отнася се без добавяне на яйца, така че тестото е много нежно.

Съставки:

• захар - 100 g;
• брашно - 340 g;
• Ванилия - 0.25 ppm;
• кокосови стърготини - 15 g;
• мляко - 2 супени лъжици. л.
• Какао - 1,5 супени лъжици. л.
• масло (дренаж) - 200 g;
• Изкормвача - 1 ч. Л.

Метод на приготвяне:

1. Отстранете маслото предварително от хладилника, така че да има време да стане стайна температура. Заедно със захарта се смесва за 3 минути с помощта на миксер.
2. Добавят се много мляко.
3. Излива себръснач, ванилия, какао, стърготини и постепенно напълнете брашното, за да направят тестото стръмно стръмно.
4. Образуват продукти от всякаква форма: топки, зъбни колела, пръчки, квадратчета.
5. Поставете бисквитите на топлоустойчива повърхност, която се препоръчва да се постави предварително с хартия за печене.
6. Печете счуканите продукти, затоплете фурната до оптималната температура и ги извадете за 12 минути.

Двуцветни бисквити с какао

• Време за готвене: 1 час и 25 минути.
• Брой порции: 20 души.
• Съдържание на калории: 455 kcal.
• Предназначение: за десерт.
• Сложност на подготовката: лесно.

Ако отнеме малко време да изпечете продукцията за тази рецепта, ще получите оригинални вкусни ароматни бисквити. Сандвичи Ден и нощ два цвята и с различни вкусове ще оценят всички любими, а децата също ще помогнат да се намалят различни цифри. Рецептата е лека и не изисква наличието на разнообразие от скъпи продукти.

Съставки:

• брашно - 250 g;
• сода - 0.5 hl.
• яйце - 1 бр.
• какао - 2 часа;
• захар - 150 g;
• масло (дренаж) - 150 гр.

Метод на приготвяне:

1. Омекотете маслото, като го поставите на стайна температура. Разбийте със 150 грама захар. Когато масата се превръща в пяна, разбийте я в яйце. Добавете нарязаната сода, след това смесете всичко.
2. Разделете сместа наполовина, след което какаото се изсипва в една част. Ако желаете, друг може да добави кокосови стърготини.
3. Смесете и двете брашна с брашното, разделени по еднакъв начин. Потопете еластичното тесто.
4. Накиснете ръцете си, изстискайте малко бяла шоколадова маса, комбинирайте парчетата и изтеглете топката. Нарязването на детайла до дебелина 1,5 cm.
5. Поставете бъдещето на бисквити на пергаментна форма, изпратете го във фурната за 15 минути.
6. Подгответе печене на тесто при оптимална температура.

Захарни бисквити

• Време за готвене: 25 минути.
• Брой места: 6 лица
• Съдържание на калории: 387 kcal.
• Предназначение: за десерт.
• Сложност на приготвянето: лесно.

Почти всички сладкиши се приготвят от "стандартен" набор от продукти: яйца, брашно, масла и захар. Без последния вреден подсладен е възможно да се направи, защото някои хора да го използват е строго забранено. Опитайте се да направите сладка бисквитка без захар, като я замените с естествен мед. Специалните аромати на тази партида ще добавят какао на прах.

Съставки:

• мед (течност) - 1,5 супени лъжици. л.
• ванилин - 0,25 части на литър;
• масло (дренаж) - 70 g;
• Изкормвача - 1 хл .;
• яйце - 1 бр.
• Какао - 2 супени лъжици. л.
• брашно - 200 гр.

Метод на приготвяне:

1. Смажете маслото (предварително замразено), след което го изсипете с ванилин, разчупете яйцето. Вземането на вилицата, нагъването на компонентите до еднаквост.
2. Смесете масата с мед, отново го изтрийте заедно.
3. Бавно се изсипва брашното, свързано с разкъсването.Пригответе тестото, така че коричката да се окаже еластична.
4. Завъртете детайла до дебелина от 0,5 cm. Формата или стъклото изрязват бъдещето на деликатеса.
5. Изпратете къдраво пясъчно тесто на фурна, която вече е затоплена до 180 градуса и след 15 минути, за да се приготвите за хранене с мед.

Бисквити с какаова супа

• Време за готвене: 35 минути.
• Брой порции: 11 лица.
• Съдържание на калории: 425 kcal.
• Назначаване: за десерт.
• Сложност на приготвянето: лесно.

Съгласен съм, че продуктите на снимката просто пленяват апетитния им вид и красота? Шоколадови сандвич бисквити със сметана, канела и горчив шоколад са подобни на всички продукти на Oreo. Този резултат може да се получи чрез комбиниране на две бисквитки, а между тях се прави слой от сметана, сметана или любим сладолед.

Съставки:

• Какао - 2 супени лъжици. л.
• индийско орехче - 1 щипка;
• сол - 0.5 hl.
• захар - 0,5 чаши;
• екстракт от ванилия - 1 ч. Л.;
• кафява захар - 1,25 цента;
• сода - 1 hl.
• яйца - 2 бр.
• заквасена сметана - 1 цент;
• стафиди - 0,5 чаши (по избор);
• масло (дренаж) - 4 супени лъжици. л.
• канела - 0.25 ррт;
• брашно - 2,25 ст .;
• горчив шоколад - 60 гр.

Метод на приготвяне:

1. Налейте в един контейнер какао, канела, брашно, сода, индийско орехче, сол, разбъркайте.
2. Раздуйте маслото поотделно, напълнете го със захар, след това счупете яйцата, след това разбъркайте за минута.Намалете скоростта на устройството, добавете ванилия и разтопения шоколад.
3. Оставяйки миксера на ниска скорост, добавете сухите съставки към масата в трите енории, редувайки се с двете присветници. Разбийте, докато тестото достигне консистенцията на плътен крем.
4. Нанесете една чаена лъжичка пясъчно тесто върху деко, покрита с хартия. Изпратете детайла в пещта при оптимална температура. След 15 минути, извадете продуктите и ги поставете на студ.
5. Ако желаете, можете да правите сандвичи, като правите слой крем между две бисквити.

Бисквитка с какао на бърза ръка

• Време за готвене: 40 минути.
• Брой порции: 5 човека.
• Калорично съдържание: 440 ккал.
• Предназначение: за десерт.
• Сложност на приготвянето: лесно.

Ако имате нужда от бърз метод и проста рецепта, как да приготвите вкусни деликатеси за децата, тогава непременно опитайте тази рецепта. Какаовата бисквитка на бърза ръка, изобразена на снимката, не само изглежда много привлекателна, но все още има незабравим вкус и аромат. Следвайте технологията за готвене и вземете отличен десерт за чай.

Съставки:

• яйца - 2 бр.
• захар - 200 g;
• какао - 60 g;
• сол - 5 g;
• маргарин - 250 г;
• брашно - 500 гр.

Метод на приготвяне:

1. Вземете малко сито, преминете през брашно, след това добавете какаото в същото блюдо.
2. След като се използва смесител, разбийте брашното с чаша захар, за да направите крем, наподобяващ крем.
3. В получения крем, въведете брашното, след което внимателно разбъркайте с миксера всички съставки.
4. Протеини с жълтъци се разделят на отделни контейнери. Солирайте протеиновата част, като използвате миксер, за да направите пяна от нея. Свържете се със смес от шоколадово-брашно, разклатете отново всичко - маса от желеобразна консистенция трябва да излезе.
5. Излейте бъдещите пясъчни бисквити в чаши, печете 15 минути в пещ, която вече е охладена до температура 180 ° C.

Пекарна от какао - тайните на готвенето

Ако ви харесва бисквитката с бисквитка, но искате да разнообразите менюто си с нови рецепти, не забравяйте да опитате да направите шоколадово тесто. Печенето с какао на прах се различава от класическия пясък не само по цвят, но и с прекрасен аромат. Заслужава да се отбележи, че този продукт може дори да се използва вместо обичайното брашно, докато счупване на масата, езда тесто върху него.

Видео: Рецепта за бисквита с какао на прах