Най-добрите рецепти за ястия със соев сос от свинско, пилешко, пуешко, патешко, заешко, скариди, риба, калмари, миди. Вкусна рецепта за барбекю със соев сос и варена мас в соев сос. Как да мариновате месо в соев сос: рецепта за марината

Статията ви предлага рецепти за готвене на различни меса, мариновани, печени, задушени или пържени в соев сос.

Соевият сос е толкова популярен и обичан от много готвачи с причина. Тази тъмна течност със солен вкус и аромат на гъби идеално подчертава вкуса на всички ястия, особено месо и риба. Можете да добавите сос към всяка рецепта : първо, второ, салати, маринати, дресинги и много други.

​​​​

Свинско, мариновано в соев сос с гъби: рецепта

Мазното и обилно свинско месо не е трудно за готвене - почти винаги се обръща излиза вкусно. Можете да изненадате любимите си хора с вкусно ястие, като комбинирате свинско месо и гъби. Соевият сос ще ви помогне да подчертаете вкуса на тези съставки, които не само ще накиснат месото, но и ще му придадат специална пикантност.

ВАЖНО: За рецептата можете да изберете абсолютно всякакви гъби, които можете да закупите: манатарки, манатарки, горски гъби, дори и сушени.

Ще ви трябва:

• Свинско месо (която и да е част) – 1 кг (може и по-малко, за да са в равни количества гъбите и месото).
• Гъби - 0,5 кг. (най-добре пресни)
• Лук - 1-2 бр. (среден или малък размер)
• Чесън - 1 глава (среден или голям размер)
• Соев сос 50 мл (класически или овкусен)
• Смес от чушки (не люти) – 0,5-1 ч.л. (по желание)
• Сол – няколко щипки (не ви трябва много, тъй като соевият сос вече е солен).
• Сусамово семе - 1-2 с.л. л. (можете да не добавяте, необходими са само за сервиране на ястието).
• Пресни нарязани билки - са необходими само за сервиране

Готвене:

• Месото е желателно да се нарязва на надлъжни парчета, както се прави за ястието "Beefstroganov".
• Овкусете месото с подправки и сол, налейте в купа соев сос и оставете да се маринова за 0,5-1 час (колкото по-дълго, толкова по-добре).
• Докато месото се маринова, нарежете гъбите на еднакви по дължина парчета.
• Лукът се нарязва на половин пръстени и се запържва заедно с гъбите в растително масло до златисто.
• Цели скилидки месо и чесън се добавят към пържените гъби.
• Всички съставки се запържват за 10-15 минути. Когато месото пусне сок, покрийте съда с капак и оставете да къкри още 15 минути, като ястието се разбърква редовно. Ако течността изври, може да добавите няколко с.л. л. вода и малко соев сос (на вкус).
• При сервиране ястието се украсява със сусам и наситнени зеленчуци.

Пилешки крилца в соев сос: рецепта на тиган

Не е трудно да се приготвят пилешки крилца, но не всяка домакиня може да ги приготви вкусно. Маринатата от соев сос ще помогне за подобряване на вкуса на това нежно месо, ще му придаде червен цвят и хрупкава коричка.

Ще са ви необходими:

• Пилешки крилца - 1 кг. (приготвени: почистени, измити, отстранете третата фаланга - в нея няма месо).
• Чесън – няколко скилидки (по ваш вкус и желана пикантност).
• Соев сос - около 100 мл (за марината и гасене)
• Смес от чушки (люти) - a няколко щипки на вкус
• Сол - малко трохи (може да не добавяте, тъй като сосът е солен)
• Къри - 1/3 ч.л (по желание)
• Смлян червен пипер - 1/3 ч.л. (по желание)

Готвене:

• Поставете крилцата в съд с висока страна, трябва да се поръсят със сухи подправки и сол (по желание).
• В отделна купа смесете соев сос с преса чесън и добавете няколко с.л. л. растително масло.
• С получената марината се заливат крилцата и всичко се разбърква добре, така че марината да се разпредели равномерно.
• В тази марината рибата трябва да се държи 1-2 часа, след което крилцата се изпращат в сгорещено олио в тиган.
• Залейте крилцата с останалата марината и ги пържете без капак по 20 минути от всяка страна на умерен огън.

Мариновано пиле в соев сос, със сусам: рецепта в бавна готварска печка

Сусамът е вкусно и много ароматно семе, което често се добавя към топли ястия и салати, за да им придаде пикантност. Комбинацията от соев сос и сусам е много разпространена в азиатската кухня и неслучайно ястията с тези съставки се оказват много вкусни и апетитни.

Ще ви трябва:

• Пилешко месо - 700-800 p (може да използвате пилешко филе или нарязано червено пилешко месо без кожа).
• Лук – 1 бр. (големи или няколко малки)
• Чесън - няколко скилидки (по желание)
• Соев сос - 50 -70 мл (класически или с вкус на гъби)
• Сусам - 1-2 с.л. (бял или смесен с черен)
• Кориандър – 0,5 ч.л. (само смляно)
• Индийско орехче - 1 / 3 ч.л. (смлян)
• Сол - няколко щипки на вкус
• Смес от чушки - 0, 5-1 ч.л.(в зависимост от остротата на подправката)
• Нарязани пресни зеленчуци за сервиране

Готвене:

• Пилето може да се нарязва по всякакъв удобен начин: надлъжно или на кубчета, на големи или малки парчета.
• Залейте месото със соев сос за около час, можете да добавите растително масло към соса.
• Грубо нарязана шунка се изпраща в тигана и се запържва до златисто, а веднага щом лукът е готов, към него се добавя пилешко месо.
• Цялата маса се разбърква добре и се запържва под затворен капак за 15 минути. След 5-10 минути пържене добавете всички сухи подправки и останалата марината.
• Изстискайте няколко скилидки чесън в масата и добавете сусамово семе. Всичко се разбърква добре и месото се запържва без капак на умерен огън още 10 минути.
• Сервирайте месото, като го поръсите обилно с нарязани зеленчуци.

Гърди в соев сос, задушени със зеленчуци: рецепта със снимка

Можете да допълните постния вкус на пилешкото филе със сочни зеленчуци, например домати, чушки, лук или патладжани. Изборът на зеленчуци зависи само от вашите предпочитания, а соевият сос и подправките ще ви помогнат да допълните вкуса на ястието и да подчертаете неговия пикантен вкус.

Ще са ви необходими:

• Пилешки гърди (филе) – 1 бр. кг (приблизително количество, възможно е повече или по-малко).
• Сладък или български пипер - 3-4 бр. (в зависимост от големината им е препоръчително да изберете чушки с различни цветове, за да изглежда ястието красиво и апетитно).
• Лук - 1-2 бр. (голям)
• Чесън - няколко скилидки на вкус
• Домат - 2-3 бр. (голям)
• Смес от чушки - няколко щипки на вкус
• Соев сос - 80 - 100 мл (за марината и гасене)
• Сол - няколко трохи (по желание)
• Пресни зеленчуци за порция

Готвене:

• Пилешките гърди трябва да бъдат измити и цялата мазнина трябва да се отреже от него и филми. Нарежете месото на надлъжни парчета.
• Месото трябва да бъде поръсено с черен пипер и леко осолено на вкус (в никакъв случай не можете да го направите поради соления вкус).
• Изсипете соевия сос върху месото, добавете малко растително масло и разбъркайте добре цялата маса, така че марината да се разпредели равномерно.
• Запържете лука в олио, който трябва да нарежете на половин пръстени.
• Добавете месото към златистия лук и го запържете на умерен огън без капак за 15-20 минути.
• След това време добавете нарязаните на ивици домати и чушка.
• Запържете месото със зеленчуците за 5-7 минути, докато пуснат сок.
• Не намалявайте огъня, добавете остатъците от маринатата в тигана, пресовайте чесъна и изсипете половината от зелената част.
• Покрийте тигана с капак, намалете котлона и оставете да къкри за 10 минути, като разбърквате месото и зеленчуците няколко пъти.
• Преди сервиране поръсете ястието с пресни билки, можете допълнително да го подправите със соев сос.

Пилешки сърца и стомаси в соев сос: рецепта със снимка

Пилешките сърца са субпродукти, които не са "по вкуса" на всеки гастроном. Въпреки това, като подготвите правилно тази част от пилето, можете да получите прекрасно ароматно ястие. За да са меки и сочни сърцата, те се мариноват предварително. Сърцата можете да приготвите по същия начин със стомасите.

Ще ви трябват:

• Сърце и стомаси - общо 1 кг (може 0,5 от всеки продукт или повече сърца, по-малко стомаси).
• Соев сос - 100 мл (класически, без вкусови добавки).
• Заквасена сметана - 100 мл (всяка мазнина)
• Лук - 1 бр. (голям)
• Чесън - няколко скилидки по ваш вкус
• Смес от чушки - 0,5 ч.л. (без пикантни)
• Пресни зеленчуци за задушаване и сервиране

Готвене:

• Карантиите трябва да бъдат подготвени за готвене: измийте ги и отрежете излишните филми, както и мазнините.
• Пригответе марината от соев сос, масло, можете да добавите всякакви подправки към маринатата на вкус.
• Дръжте вътрешностите в маринатата поне 1-2 часа, а по-добре е да ги оставите за една нощ.
• В сгорещено олио се запържва едро нарязан лук и чак тогава към лука се добавят коремчета със сърца.
• Карантията се задушава под затворен капак в тиган за 15-20 минути, огънят трябва да е слаб.
• След 20 минути добавете остатъците от марината от вентрикулите и изстискайте чесъна, разбъркайте всичко старателно, задушете за 5-10 минути.
• След това добавете няколко статии. л. заквасена сметана и пресни билки. Оставете да къкри с отворен капак за 15 минути на слаб огън. За да направите соса по-гъст, можете да добавите малко брашно и да го разтворите добре.
• Ястието трябва да се сервира с много пресни зеленчуци.

Пилешки бутчета в соев сос, изпечен в ръкав: рецепта

Ръкавът е модерно кулинарно устройство, което ви позволява да готвите месо във фурната. В резултат на това получавате много вкусно, сочно и най-важното диетично ястие, тъй като не изисква масло и се пече в собствен сок. Всяко месо може да се пече в ръкав, но пилешките бутчета, мариновани в соев сос, работят особено добре.

Ще са ви необходими:

• Пилешки бут - 1 кг. (подготвени крака: измити, изсушени, отстранете остатъците от перото и кожата на костите).
• Соев сос - 100 мл (можете да изберете -)
• Сух чесън - 1 ч.л. (може да използвате и няколко смачкани пресни скилидки).
• Сушен джинджифил - 1 ч.л. (може да използвате и пресен настърган корен).
• Лимонов сок – 1-2 с.л. л.
• Сушен копър - 1 ч.л. (могат да бъдат изключени или заменени с пресни).
• Смес от чушки - по ваш вкус
• Сол - малко трохи (можете да не добавяте)

Готвене:

• Готовото бутче се сгъва в готварска втулка.
• Добавете сухи подправки, лимонов сок и соев сос.
• Гилзата се затваря със специално уплътнение или стикер, който идва с комплекта.
• Всичко се разбърква старателно с разклащане на ръкава, така че марината и подправките да се разпределят равномерно.
• Оставете гилзата в хладилника за 1-2 часа и през това време разклатете гилзата няколко пъти с маринатата.
• След това изпратете ръкава в тавата за печене или решетката във фурната.
• За да се изпекат добре бутчетата са необходими около 40 минути при температура минимум 180-200 градуса.

Марината за заешко със соев сос, задушаване в бавна готварска печка: рецепта

Заешкото месо е полезно, но ако го приготвите "неправилно", ще се окаже сухо и жилаво. Най-добрият начин за задушаване на заешко месо е в модерна бавна готварска печка. Можете да подобрите вкуса на месото, като предварително мариновате заешкото в соев сос и го добавите по време на задушаването.

ВАЖНО: Заешкият труп трябва предварително да се накисне за няколко часа (и за предпочитане цяла нощ) в обикновена чиста или леко солена вода. Това ще помогне на месото да се отърве от неприятния вкус и да стане малко по-меко.

Ще ви трябва:

• Заек - 1 труп (предварително обработени и накиснати).
• Соев сос – 100-150 мл (за мариноване и гасене количеството сос определете сами според вкуса).
• Чесън - 1 голяма глава (може и повече, тъй като се добавят само цели скилидки).
• Смес от италиански билки - 1 ч.л.
• Пипер или смес от чушки - няколко щипки на вкус
• Лук - 1 бр. (голям)

Приготвяне:

• Заешкият труп трябва да бъде разделен на чисти парчета.
• Пригответе марината от соев сос, олио, като добавите малко смлян черен пипер.
• Дръжте заека в тази марината няколко часа (може да не правите това, ако нямате време).
• Поставете заека в купата на мултикукъра, залейте със соев сос или остатъци от марината, добавете растително масло.
• Нарежете лука на едро и добавете шепа скилидки чесън, разбъркайте всичко така, че зеленчуците и месото да се разпределят равномерно, добавете италианските подправки и включете режим „Пържене“.
• В режим "Печене" дръжте заека за 30-40 минути, след това разбъркайте и натиснете бутона "Задушаване" за 2 часа. В процеса на гасене следете количеството течност, така че заекът да не изгори. Разрешава се добавяне на вода и соев сос на вкус.

Свински ребра на фурна с мед и соев сос: рецепта със снимка

Ребра - много вкусно и обилно свинско месо с кост. Месото също е доста мазно и затова е по-добре да не използвате допълнително масло за приготвянето му. Маринатата ще ви помогне да подчертаете вкуса на ребрата, в които първо трябва да се мариноват и след това да се пекат. За да приготвите ребра във фурната, можете да използвате всеки топлоустойчив съд, но е много по-удобно и по-добре да се пече в ръкав за готвене.

Ще са ви необходими:

• Свински ребра - 1 кг (направете не избирайте големи или нарязани наполовина).
• Соев сос - 100-120 мл (класически)
• Лук - 1-2 бр. (среден или малък)
• Чесън - шепа скилидки или няколко счукани скилидки (както предпочитате).
• Стрък розмарин - 1 лист.
• Течен мед — 2 супени лъжици. л.
• Смес от пиперки - 0,5 ч.л.
• Дафинов лист – 2-3 бр. (малък)

Готвене:

• Ребрата се изсипват в ръкава за готвене, добавят се към тях черен пипер, сол (по желание), разклатете добре плика, така че подправките да се разпределят равномерно.
• Изсипете соев сос в торбата, разклатете отново
• Лукът се нарязва на 4 части и се изпраща в ръкава (можете дори да не отстранявате люспите, просто измийте лук и изрежете ненужните части).
• Там пресовайте чесъна или го поръсете на филийки, сложете стрък розмарин и няколко дафинови листа и течен мед.
• Дръжте ребрата в марината за няколко часа и едва след това ги изпратете във фурната за 40-50 минути.
• Оптималната температура на фурната е не повече от 200 градуса.

Шишчета в соев сос, като мариновайте правилно: рецепта

Соевият сос ще бъде "тайната" на вашата вкусна марината за барбекю. Такава марината не само ще накисне месото и ще го направи меко, но и ще даде най-фината нотка на пикантност и красив медено-кафяв нюанс. За да бъде барбекюто успешно, изберете меко и тлъсто месо, например врат.

Съставки за марината за 2-3 кг месо:

• Соев сос - 1 бутилка 150 мл (класически)
• Лук - 0,5 кг (всеки размер - няма значение)
• Газирана вода - 0,5 литра (силно газирана)
• Майонеза - няколко с.л. л. (всякаква масленост)
• Смес от чушки – 1 ч.л. (или обикновена черна смляна)
• Сол - малка шепа (по избор)
• Индийско орехче - 1 ч.л.. (смлян)

ВАЖНО: Месото се нарязва на парчета, поръсва се със сухи подправки, добавя се лукът на кръгчета или половин кръгчета и се залива със соев сос. Така че струва няколко часа. След това месото трябва да се напълни с газирана вода, нейната тайна е, че месните влакна се разцепват под действието на малки газови мехурчета и стават по-меки. Един час преди пържене на кебап, месото се намазва с майонеза - това ще му даде румена коричка.

Патица в соев сос на фурна: рецепта за мариноване, печене

Патешкото месо е много вкусно, за разлика от пилешкото има по-наситен и тежък вкус. Трябва да се подчертае с подправки и сосове, за да се получи невероятно ястие. Патицата е идеално комбинирана със соев сос, независимо как я приготвяте: в тиган, в бавна готварска печка или в патешка тенджера.

Ще ви трябва:

• Патица - 1 труп (почистен, изкормени и подготвени).
• Лук – 2 бр. (голям)
• Морков – 2 бр. (голям)
• Чесън - 1 голяма глава
• Соев сос - 100 ml (регулирайте количеството сос на по ваш вкус и от количеството сол, добавено към ястието).
• Черен пипер – няколко щипки
• Сол – няколко щипки
• Корен от джинджифил - малко парче от 2-3 см
• Зеленчуков бульон - 1 чаша (може да се замени с чиста вода).
• Дафинов лист - няколко бр.

Начин на приготвяне:

• Патицата се приготвя и нарязва на парчета
• Зеленчуците се почистват, нарязват се на едро и заедно с месото се нареждат равномерно в тава.
• По същия начин добавете дафиновия лист, скилидките чесън, подправките и корена от джинджифил (нарежете го на няколко кръгчета).
• В гъшията налейте малко растително масло на дъното и соев сос.
• Изпратете гъската във фурната за 1 час при температура не повече от 190-200 градуса.
• След това отделете време, разбъркайте добре, изсипете бульона, покрийте с капак и изпратете основата във фурната. Дръжте за един час при същата температура.

Телешко във сосове със соев сос по китайски: рецепта със снимка

<> Ще ви трябва:

• Говеждо месо - 700-800 (може да се използва всяка част).
• Сладък пипер - 2-3 бр. (може български)
• Лук - 1-2 бр. (голям)
• Чесън - шепа скилидки
• Домат - 1 бр.(голям)
• Соев сос 50 мл (класически)
• Лимонов сок - с половинки от един плод
• Смлян джинджифил - 1 ч.л.
• Бял сусам - 1-2 с.л. л.
• Пресни билки (много) за сервиране

Готвене:

• Телешкото месо се нарязва на ивици
• Чушките, доматите и лукът се нарязват на ивици
• Месото се изпраща в сгорещено олио заедно с зеленчуци.
• Оставете маслото да къкри на силен огън за 10 минути, след което намалете котлона.
• Добавете чесън (трябва да е леко натрошен с нож, но не смачкан и не прекаран през преса за чесън).
• Налейте необходимите подправки и налейте соев сос
• Захлупете и оставете да къкри 10-15 минути, след което отворете капака и запържете, докато водата се изпари.
• 5 минути преди края на готвенето добавете сусам

Пържени скариди с чесън и соев сос: Рецепта на тиган

<> Ще са ви необходими:

• Скариди - 1 кг (атлантически или кралски, но за предпочитане големи).
• Масло - 100 гр. (за пържене)
• Чесън - няколко скилидки по ваш вкус
• Пипер - няколко щипки
• Соев сос - 50 мл

Готвене:

• Разтопете маслото в тиган и добавете към него обелените скариди.
• Скаридите трябва да се пържат, докато започнат да придобиват червен цвят.
• Добавете сол и черен пипер на вкус, налейте соевия сос и изстискайте чесъна.
• Пържете при отворен капак на силен огън, като разбърквате старателно скаридите още 5-7 минути.

Миди в чеснов соев сос: рецепта за тиган

Как се готви:

• Разтопете малко масло в тиган
• В горещ олио изпратете мидите (около 500 г).
• Налейте 50 мл соев сос, сока от половин лимон
• Запържете при разбъркване 5-7 минути
• Изстискайте няколко скилидки чесън в мидите
• Запържете още 3-4 минути
• Можете да добавите любимите си подправки на вкус: сушен босилек, риган, смес от чушки

Риба в соев сос, скумрия, минтай на фурна: рецепта

<> Ще ви трябва:

• Риба (труп от минтай или скумрия) - 600-700
• Картофи – 2-3 бр.
• Лук – 1-2 бр. (голям)
• Чесън - няколко скилидки
• Смес от италиански билки - 1-2 ч.л. (по желание)
• Лимонов сок - 1-2 с.л. л.

Начин на приготвяне:

• Намажете термоустойчивия съд отвътре с масло
• Картофите се обелват и нарязват на кръгчета, нареждат се на пласт на дъното.
• Отгоре сложете нарязания на кръгчета лук, сол и черен пипер.
• Върху лука се слага скумрия, предварително настърган с подправки и овкусен с лимонов сок.
• Соевият сос се смесва с преса за чесън и остатъци от италиански билки. Ястието се залива с този дресинг и се слага във фурната за 45-55 минути при температури до 190-200 градуса.

Калмари в соев сос: рецепта за печене във фурна

Ще ви трябва:

• Розови калмари - 1,5 кг (това е около 6 трупа)
• Сирене - 100-150 г (твърдо, мазно)
• Майонеза - няколко чл.. л.
• Соев сос - 50-70 мл (овкусете и коригирайте според предпочитанията си).
<> Чесън - няколко скилидки
• Смес от чушки - по ваш вкус

Готвене:

• Труповете на калмарите се подготвят за печене, те трябва да бъдат измити и почистени от филми.
• Съдът, в който ще печете калмарите, трябва да се намаже с масло. На дъното на съда, ако желаете, можете да сложите пласт картофи, нарязани на тънки кръгчета.
• Пригответе соса: смесете майонеза, соев сос и счукан чесън, черен пипер.
• Намажете картофите с този сос, внимателно и красиво разпределете труповете на калмари отгоре, отново изсипете соса.
• Калмарите се поръсват с настърган кашкавал и се слагат във фурната за 40 минути. Там трябва да се съхранява при температура 180-200 градуса.

Свинска мас в соев сос: как да готвя, кога да добавя сос?

Варената сланина е вкусно ястие. Добавете пикантност към него за няколко тайни:

• За готвене изберете свинска мас от дебело парче месо.
• Мазнината се готви в найлонов плик (няколко топки, за да не попадне влага) в тенджера на умерен огън.
• Свийте свинската мас на топка и в нея стиснете няколко скилидки чесън, добавете шепа люспи от лук, малко сол и няколко с.л. л. соев сос
• Мазнината трябва да се готви за около 1-1,5 часа.

Овнешко в соев сос, задушено в бавна готварска печка: рецепта

<> Ще ви трябва:

• Агнешко - 1 кг (всяка част, предварително накиснато месо във вода).
• Соев сос – 100-150 мл (за мариноване и гасене количеството сос определете сами според вкуса).
• Чесън – 1 голяма глава (може и повече, тъй като се добавят само цели скилидки).
• Смес от "Хмел-сунели" — 1 ч.л.
• Пипер или смес от пипер - няколко щипки на вкус
• Лук - 1 бр. (голям)

Начин на приготвяне:

• Месото се разделя на спретнати парчета.
• Пригответе марината от соев сос, масло, като добавите малко смлян черен пипер.
• Оставете месото в тази марината няколко часа (може да не правите това, ако нямате време).
• Сложете агнешкото в купата на мултикукъра, налейте соев сос или остатъци от марината, добавете растително масло.
• Нарежете лука на едро и добавете шепа скилидки чесън, разбъркайте всичко, така че зеленчуците и месото да се разпределят равномерно, добавете подправки и включете режим "Пържене".
• В режим "Печене" дръжте заека за 30-40 минути, след това разбъркайте и натиснете бутона "Задушаване" за 2 часа. В процеса на гасене следете количеството течност, така че заекът да не изгори. Разрешава се добавяне на вода и соев сос на вкус.

Сьомга и липан в соев сос: рецепта за мариноване и пържене

Мариновайте пържоли от морски костур в следната марината за 30-40 минути:

• Соев сос – 50 ml
• Прясно изцеден лимонов сок – 2 с.л. л.
• Чесън - 1-2 счукани скилидки
• Смес от черен пипер (не люта) - няколко щипки
• Сол - 1-2 щипки
• Сух босилек - няколко щипки

Котлети в соев сос със сирене: рецепта на фурна

Ще ви трябва:

• Котлет – няколко парчета накълцано месо
• Соев сос – върху лицето (в марината и сос за печене)
• Домат – 1-2 бр. (зависи от количеството месо)
• Смес от люти чушки – няколко щипки
• Сол – a няколко щипки
• Майонеза - няколко с.л. л.
• Твърдо сирене – 100 години

Готвене:

• Месото се начуква, посолява се и се овкусява с черен пипер
• Месото се залива със соев сос и се държи 20-30 минути
• ) След като месото е подредено върху тава за печене
• Сложете кръгче домат върху всяко парче месо
• От остатъка от соевия сос след мариноването, сос за печене се приготвя, като се смеси с майонеза, може да се добави счукан чесън.
• Сосът се разбърква с настърган кашкавал и с лъжица се залива всяка пържола.
• Месото се пече 35-40 минути при средна температура, не повече от 180-200 градуса.

Видео: "Месо по китайски със соев сос"