Как да приготвим тиквички за първата допълнителна храна на бебето? Рецепти с тиквички за деца: пюре, пържени, супа, суфле, котлети, гювечи, хайвер

Тиквичките са здравословен зеленчук, който трябва да присъства в менюто на детето от шестмесечна възраст. Можете да приготвите много вкусни ястия от него според рецептите от статията.

Съдържание
  1. Каква е ползата от тиквичките за допълнително хранене?
  2. От колко месеца можете да давате тиквички на бебе?
  3. Как да приготвите тиквички за първото хранене на бебето и колко да ги варите за бебешко пюре?
  4. ВИДЕО: Как да приготвим пюре от тиквички за първото хранене на бебето?
  5. Ястия с тиквички за деца под една година
  6. Ястия с тиквички за деца от 1 година до 2 години
  7. Ястия с тиквички за деца над 2 години
  8. ВИДЕО: Детско пюре от пиле, тиквички и моркови в бавна готварска печка
  9. РЕЦЕПТА: Детски пърленки с тиквички
  10. РЕЦЕПТА: Детска супа от тиквички
  11. РЕЦЕПТА: Детско суфле с тиквички
  12. РЕЦЕПТА: Гювеч от тиквички за деца
  13. РЕЦЕПТА: Котлети от тиквички за деца
  14. ВИДЕО: Пържени от тиквички на фурна Проста и вкусна рецепта
  15. РЕЦЕПТА: Хайвер от тиквички за деца
  16. РЕЦЕПТА: Тиквички, задушени в заквасена сметана за деца
  17. РЕЦЕПТА: Тиквички с мляко за деца
  18. ВИДЕО: Тиквички в сметанов сос

Дори и детето е на кърмене, от определено време е необходимо да се въведат допълнителни продукти в диетата му, за да се осигури на малкото растящо и оформящо се тяло необходимите вещества. Основните правила за въвеждане на допълващи храни са следните:

  • избира се най-малко алергенният продукт, който е броколи, тиквички, карфиол, картофи, тиква, моркови и др.
  • продуктът се въвежда само веднъж и в същото време е необходимо да се наблюдава как се усвоява от бебето
  • продуктът се въвежда, като се започне с най-малката дози, които след това постепенно се увеличават
  • периодът между въвеждането на един продукт и следващия трябва да бъде най-малко две седмици

Тиквичките могат да бъдат въведена в диетата на детето като една от първите.

Каква е ползата от тиквичките при хранене?

Тиквичките съдържат много минерали и витамини и се усвояват добре от бебетата, почти без да предизвикват алергии.

Тиквичката е първият зеленчук, с който се хранят децата.

ВАЖНО: Най-основните елементи, с които тиквичките ще наситят детския организъм са желязо и цинк

Тиквичките зареждат и детския телесен баланс:

  • протеини, мазнини и въглехидрати
  • витамини B, A, C, PP
  • мазнини ненаситени киселини
  • моно- и дизахариди
  • с изключение на желязо и цинк – магнезий, калий, калций, сиво

Малкото тяло също се нуждае от диетични фибри и органични киселини, които са богати на тиквички.

От колко месеца можете да давате тиквички на бебе?

В момента педиатрите и опитните майки, които следват техните съвети, не са стигнали до консенсус относно възрастта, на която трябва да се въвеждат допълнителни храни, включително тиквички, на бебета.

Ако по-рано педиатрите казаха, че допълващите храни могат да бъдат въведени от 3 месеца, тогава сегашното поколение лекари отлага този срок до допълващи храни от 4 или дори от 6 месеца.

Тиквички се дават на бебета на възраст 4-6 месеца.

ВАЖНО: Всичко зависи от индивидуалното развитие на детето, от начина на хранене (кърмене или изкуствено), от това дали малкото има проблеми с коремче. Във всеки случай периодът е отбелязан - от 4 до 6 месеца, лекарят ще каже по-точно на вашето дете

Как да приготвите тиквички за първо хранене на дете и колко да го готвя за бебешко пюре?

За първата допълнителна храна е най-добре да дадете на бебето сок от тиква. Тиквичките съдържат много влага и изстискването на сока от тях няма да е много работа. За да направите това:

  • измийте тиквичките
  • отрежете парче от тях
  • обелете ги
  • настържете и изцедете през тензух

Можете да го направите през сокоизстисквачка.

Като добавка можете да давате на бебето сок от тиква.

ВАЖНО: Сокът от тиквички трябва да се дава на детето веднага след като сте го изцедили. Не трябва да съхранявате такъв сок в хладилник, трябва всеки път да приготвяте нов, тъй като полезните му качества са най-активни през първите 15-20 минути след изстискване

Сок от тиквички има неутрален вкус. По правило децата го възприемат добре. Сокът от тиквички помага за повишаване на апетита, така че се препоръчва да го направите 15-20 минути преди началото на основното хранене. Първата доза сок от тиквички е не повече от половин чаена лъжичка. При нормална абсорбция дозата се увеличава ежедневно.

След като сокът от тиквички е изпробван и вече е влязъл в диетата на бебето, можете да приготвите пюре от тиквички.

РЕЦЕПТА: Пюре от тиквички за първо захранване

Пюре от тиквички.
  1. Изберете цяла тиквичка без дефекти и я изкопайте
  2. Обелете я и я нарежете на парчета с дебелина 1 см или 1,5 см
  3. Поставете в малка тенджера и налейте вода, за да покрие леко зеленчука
  4. Гответе 10 минути след като заври
  5. Тиквичките бързо омекват и лесно се пасират до състояние на пюре. За приготвяне на пюре може да се разреди със същия бульон, в който са варени тиквичките, или с мляко

ВАЖНО: Пюрето не може да се осолява и подслажда

Като опция можете да сварите тиквички за пюре на пара, също за 10 минути. След това се разрежда с мляко.

В магазините за бебешки храни можете да закупите и готово пюре от тиква. Все пак изберете за първи път пюрето да съдържа един зеленчук. Фуражът трябва да се дава, като се започне с чаена лъжичка, като постепенно се увеличава обемът му. На деца от 7 месеца до 1 година може да се дава по 100 г зеленчуково пюре на ден. Може да дадете и 50 г пюре и 50 мл сок от тиквички за разнообразие.

Пюре от тиквички от магазина.

ВИДЕО:Как да приготвим пюре от тиквички за първото хранене на бебето?

Ястия от тиквички за деца до една година

РЕЦЕПТА: Пюре от тиквички със сирене

Пюре от тиквички със сирене.

Това ястие може да се приготвя за бебета от 8-месечна възраст.

  1. Сварете млада, измита и обелена тиквичка за 5 минути (ако тиквичката е по-зряла, ще трябва да се готви 15 минути)
  2. Добавете към сварените тиквички 2 с.л. лъжици сирене и разбийте с миксер до пюре

Останалата маса може да се предложи на възрастни членове на семейството, като се добавят сол, чесън и копър. Ще бъде вкусна и здравословна закуска. РЕЦЕПТА: Каша от тиквички и ориз за деца от 8 месеца

    Каша от тиквички и ориз.
  1. Сварете тиквичките и ориза (в традиционното съотношение 2 вода: 1 ориз)
  2. Смесете в блендер, разредете със зеленчуков бульон

РЕЦЕПТА: Зеленчуково пюре от тиквички, моркови и картофи за бебета от 6 месеца

Зеленчуково пюре от тиквички, моркови и картофи.
  1. Почистете, измийте и сварете зеленчуците: половин картоф, половин морков, парче тиквичка
  2. Добавете тиквичките за готвене за 5-7 минути преди края му
  3. Смелете сварените зеленчуци в блендер или през сито
  4. Можете да добавите малко зехтин или масло към пюрето върху върха на ножа

Съставките за зеленчуково пюре могат да се променят. Добре би било например да добавите броколи и/или карфиол.

Вместо пюре можете да направите супа със същите съставки. РЕЦЕПТА: Супа от тиквички с месо

Супа от тиквички с месо.
  1. Сварете месото и тиквичките отделно
  2. След това смесете двете съставки в блендер и разредете със зеленчуков бульон
  3. Можете да добавите малко масло за вкус

Съвет: За деца, започвайки от 9-10 месеца, можете да опитате да давате добре сварени и меки зеленчуци на малки парченца, не само под формата на пюре. Бебето трябва да свикне с процеса на дъвчене.

Ястия с тиквички за деца от 1 до 2 години

РЕЦЕПТА: Зеленчукови котлети на пара

Зеленчукови банички.

Деца от 1 година могат да разнообразят формата на ястията и броя на съставките в тях. Например, можете да направите котлети на пара от тиквички, моркови, карфиол, зелен грах и броколи с грис.

  1. .
  2. Посолете малко и добавете малко грис към тях
  3. Оставете за малко, докато гриса набъбне
  4. Оформете банички, може да ги потопите в брашно
  5. Сложете в уред за готвене или на пара за 7-10 минути

) РЕЦЕПТА: Гювеч от тиквички

Гювеч от тиквички.
<>
  • 1 тиквичка
  • 120 г ориз
  • 1 яйце
  • малко сол и билки
  1. Оризът се сварява, а тиквичките се измиват и настъргват на ситно ренде
  2. Смесете тиквичките, ориза и чукнете едно яйце в тях, добавете билките и солта
  3. Намажете съд за печене с масло и сложете сместа в него
  4. Печете във фурната за 30 минути
  5. ​​​​

Ястия с тиквички за деца над 2 години

За деца над 2 години, супи или пасирани супи с тиквички се приготвят на нискомаслен месен бульон. За приготвяне на супата зеленчуците (тиквички, картофи, моркови, лук, тиквички, карфиол и др.) могат да се сварят отделно от месния бульон и след това да се разредят с него, а може и да се готви върху самия бульон.

На деца от двегодишна възраст могат да се дават различни ястия от тиквички.

Зеленчуците се нарязват на ситно и се сваряват, а 5-7 минути преди края на готвенето се добавят тиквичките. Готовата супа се поръсва със зеленина и леко се посолява.

РЕЦЕПТА: Зеленчукова яхния с тиквички

Зеленчукова яхния с тиквички.

Ще ви трябват зеленчуци, които има в къщата, а именно:

  • тиквички
  • моркови
  • картофи
  • лук
  • патладжан
  • домати
  1. Всички зеленчуци, без тиквичките, се нарязват на малки кубчета и се задушават в олио с малко вода или месен бульон
  2. Нарязаните тиквички се добавят към ястието. за 7 минути до края на готвенето
  3. В процеса на гасене и разбъркване зеленчуците трябва леко да се посолят

ВИДЕО:Детско пюре от пиле, тиквички и моркови в уред за бавно готвене

РЕЦЕПТА: Пържени с тиквички за деца

Пърженки от тиквички.

Пърженките от тиквички са чудесна храна за дете и децата ги ядат с удоволствие, особено ако са овкусени и със заквасена сметана.

  1. Настържете тиквичките, добавете 1 или 2 супени лъжици брашно, разбъркайте и посолете
  2. Запържете като обикновени пържени пържени в растително масло
  3. Поднасяме бебето топло и със сметана

РЕЦЕПТА: Супа от тиквички за деца

Супата от тиквички може да бъде вегетарианска или с месен бульон. Можете да добавите малко оризови зърна и малки парченца месо към супата. Тиквичките трябва да се добавят към супата в края на готвенето, 7 минути преди края, те се готвят бързо.

РЕЦЕПТА: Суфле от тиквички за деца

Суфле от тиквички.
  1. Измийте, почистете, нарежете и задушете тиквичките, като добавите малко вода
  2. След 5 минути добавете чаена лъжичка грис към тиквичките, и малко прясно мляко
  3. Свалете от котлона, оставете да престои малко, смилайте продуктите с блендер
  4. Когато сместа изстине малко, добавете яйце към него, сложете малко масло
  5. Разбийте отново с блендер и изпратете сместа или във фурната, или на пара. Можете да направите суфле на водна баня

Суфлето ще бъде готово след 15 минути. Това е вкусен и деликатен продукт. Може да се осоли в процеса на готвене и да се сложи малко захар.

РЕЦЕПТА : Запеканка с тиквички за деца

За запеканка с тиквички за по-големи деца, не за едногодишни, освен че можете да използвате и тиквички, ориз и яйца и сирене.

  1. Сварете ориза и го оставете да престои 5-10 минути
  2. Настържете тиквичките
  3. Смесете ориз, тиквичка и яйце, посолени
  4. Поставят се в намаслена форма и се слагат във фурната на 180 градуса до готовност
  5. Няколко минути преди гювечът готов, извадете го, поръсете с настърган кашкавал и запечете във фурната до разтопяване на кашкавала

РЕЦЕПТА: Котлети от тиквички за деца

Котлети от тиквички.
  1. Оставяме малко време докато пусне сок
  2. Отцеждаме сока и продължаваме да приготвяме каймата за котлетите с тиквички
  3. Към тиквичките можете да добавите моркови (също настъргани на ренде), кайма (говеждо или пилешко), лук или зеленчуци, извара или тиква и едно яйце
  4. Разбъркайте всичко старателно, посолете и оформете банички
  5. Котлетите могат да бъдат задушени или пържени в растително масло. След като покафенеят, обърнете баничките и затворете съда с капак
  6. Готовите банички от тиквички се сервират със заквасена сметана

) ВИДЕО:Пържени с тиквички на фурна. Проста и вкусна рецепта

РЕЦЕПТА: хайвер от тиквички за деца

Хайвер от тиквички.

Хайверът от тиквички е обичан от почти всички хора и може да се дава на малки деца от 1,5 години.

  1. За децата приготвяме хайвера по следния начин:
  2. Тиквичката се нарязва, морковът се настъргва, запържва се леко в олио и се слага в тиган
  3. Задушаваме зеленчуците за около час, след което трябва да отцедим получената течност
  4. През това време приготвяме доматите - заливаме ги с вряща вода, изваждаме кожата и ги нарежете на ситно
  5. Добавете набраните домати, сол и билки към задушените тиквички и моркови и оставете да къкри още няколко минути

Съотношението на зеленчуците може да бъде 1:1:1 (тиквичка, морков, домат) или 2:2:2 и т.н.

РЕЦЕПТА: Задушени тиквички в заквасена сметана за деца

Тиквички, задушени в заквасена сметана.

Тиквичките за деца могат да се гасят в заквасена сметана.

  1. Доведете тиквичките до готовност по следния начин
  2. Нарежете и запържете главата лук в олио
  3. Когато стане златисто, добавете нарязаните на кубчета тиквички и продължете да пържите, като похлупите с капак и долейте малко вода
  4. В това време можете да посолите тиквичките
  5. тиквичките се задушават 10 минути, след това се добавя заквасената сметана и се задушават още няколко минути

РЕЦЕПТА: тиквички с мляко за деца

  1. Тиквичка, морков и лук, почистете, нарежете
  2. Сложете зеленчуците в тенджера, налейте чаша вода, оставете да се варят 25 минути, докато изври водата. Не можете да затворите тигана с капак
  3. Добавете мляко към зеленчуците и гответе отново, докато сместа придобие кремообразен нюанс
  4. Посолете сварените в мляко зеленчуци и разбийте ги с блендер до състояние на пюре
  5. Сложете малко масло

ВИДЕО:Тиквички в сметанов сос

Популярни статии

Красота 5 правила за грижа за кожата за всеки сезон. Характеристики на грижа за кожата през зимата, пролетта, лятото и есента Здраве Възможни причини за сърбеж на аналния участък: кое е фактор за възникване на състояние при хора, превенция на заболяването
Къща и живот Изборът на най-добрия матрак - ортопедичен, пролетен или безплътен Руги съвети Как да създадете разговор в VC: създайте диалог, чат или конференция във Vkontakte Готварски Как да готвя кондензирано мляко: различни начини на готвене Руги съвети Как да разберете, че ви лъжат: признаци на лъжа на човек по време на разговор и комуникация. Как да разпознаем лъжите на жените и мъжете по изражението на лицето, жестовете, очите: теорията на лъжата. Как да разпознаем лъжи в кореспонденция, текстови съобщения, по телефона: 10 грешки на лъжец и 15 s Руги съвети Как правилно да съхранявате пресни зеленчуци в хладилника? Как и колко да съхраняваме в хладилника зелен лук, магданоз, пресен джоджен, спанак, босилек, копър? Руги съвети „В краен случай“: разделя ли се със запетаи или не? Руги съвети Как да лакирате ноктите на ръцете и краката у дома с паста, гел, баф, масло и вакса? Как да купя паста за лак за нокти, машина, инструменти на AliExpress? Руги съвети Как да спестите пари, докато пазарувате, от храна: топ 20 съвета, които ви помагат да спестите