Домати, пълнени със зеленчуци: 2 най-добри рецепти стъпка по стъпка с подробни съставки

Вкусни зелени пълнени домати могат да бъдат приготвени за зимата и изядени почти веднага. И как да ги подготвим, ще научим от статията.

Съдържание
  1. Домати, пълнени с билки: 2 вкусни рецепти
  2. Рецепта № 1
  3. Рецепта № 2
  4. Видео: Пълнене, мариноване домати за 12 часа

Пикът на "доматения" сезон отмина, по рафтовете на изба, а плодовете все още зреят. За да разнообразите трапезата и да се откъснете от традиционните салати, опитайте тези пълнени домати.

Домати, пълнени с билки: 2 вкусни рецепти

Рецепта №1

Състав:

  • 8-10 бр. малки домати
  • 1 средна луковица
  • 5-6 скилидки чесън
  • връзка зелени
  • 2-3 век л. растително масло
  • сол, черен пипер - на вкус
Вкусно
  • Взимаме куп зелени: копър, магданоз, кориандър, зелен лук, копър - накратко, всичко, което харесвате. Измива се добре, смила се.
  • Моите домати, отрежете върховете, отстранете вътрешната част. Посолете и поръсете с черен пипер вътрешността на доматите, оставете за час на топло място.
  • Лукът се почиства, нарязва се на ситно и ситно, запържва се до красив златист цвят в сгорещено олио.
  • Обелете и нарежете чесъна, смесете го с пържения лук. Добавяме там нарязани зеленчуци, разбъркваме всичко внимателно.
  • Напълнете готовите домати с получената смес, поставете в съд, покрийте с капак и изпратете в хладилника.

След един ден можете да се насладите на пикантни домати, които са добри както като отделна закуска, така и като добавка към месни ястия.

Рецепта № 2

Подобно ястие, със същите съставки и пропорции (с изключение на лука, който не е включен в тази рецепта), могат да се приготвят в резерв за зимата, като се използва методът на ецване.

  • Обелете и нарежете чесъна със специална преса или нож. Измитите и изсушени зеленчуци също се нарязват на ситно.
  • Разбъркайте, посолете добре.
  • Домати (по-добре е да вземете кръгли (не "крем", и най-важното - не презрели)) измийте добре, отстранете средата. Поставете пълнежа там, като предварително сте осолили доматите от вътрешността
  • Нареждаме пълнените домати с отворената страна нагоре в предварително стерилизирани буркани
зимата

Налейте марината:

  • за 1 литър вода - 1 супена лъжица оцет
  • 1 супена лъжица сол
  • 1,5 супени лъжици захар
  • 2-3 грах от бахар
  • 1 дафинов лист

Покрийте с капак, стерилизирайте за 30 мин. След това, както обикновено, навийте на руло, обърнете, увийте с одеяло до пълно изстиване

) Видео: Пълнене и мариноване на домати за 12 часа

Свързани публикации

Руги съвети Зелени домати по грузински за зимата: мариновани, ферментирали, пикантни, пълнени със зеленчуци, чесън, пълнени със зеленчуци, моркови, черен пипер - най-добрите рецепти Руги съвети Зелени домати в арменски стил за зимата: мариновани, ферментирали, пикантни, пълнени със зеленчуци, пълнени със зеленчуци, моркови, сладък пипер - най-добрите рецепти Руги съвети Зелени домати в арменски стил за зимата: мариновани, ферментирали, пикантни, пълнени със зеленчуци, пълнени със зеленчуци, моркови, сладък пипер - най-добрите рецепти Руги съвети Осоляване на домати за зимата по горещ и студен начин: най-добрите рецепти. Как да осолите домати с горчица, върхове от моркови, целина, подправки, лук, зеленчуци и пълнени домати: рецепти, важни правила и полезни съвети за домакините Руги съвети Домати в торба, леко осолени с чесън: бърза рецепта. Най-добрите рецепти за нискосолени, мариновани домати в тенджера със студена вода, варел, пълнени със зеленчуци и чесън, горчица, краставици, зелени чери домати Руги съвети Домати в торба, леко осолени с чесън: бърза рецепта. Най-добрите рецепти за нискосолени, мариновани домати в тенджера със студена вода, варел, пълнени със зеленчуци и чесън, горчица, краставици, зелени чери домати

Популярни статии

Красота 5 правила за грижа за кожата за всеки сезон. Характеристики на грижа за кожата през зимата, пролетта, лятото и есента Готварски Как да се готви желе с какао на кисело мляко, заквасена сметана, кисело мляко или сладолед
Здраве Краста при възрастни: признаци и видове заболявания, как да се лекуват заболявания у дома, как изглежда обривът на снимка Здраве Въшките - как да се отървете от дома от главната или да се обличат народни рецепти и лекарства Здраве Какво е ултразвуков доплер по време на бременност: показания за процедурата, тъй като преминава изпит Руги съвети Как да направите красиви саксии за цветя за градината, селската къща, дървената улица, от цимент и плат, гипс, пластмасови бутилки, гуми, маргаритки със собствените си ръце. Садилка за лебеди от гипс: майсторски клас с подробно описание. Как да купя саксии за цветя на AliExpress? Руги съвети Домати по немски с ябълки: 2 най-добри рецепти стъпка по стъпка с подробни съставки Руги съвети Как да осолите сом вкусно у дома: съвети за избор и осоляване на риба, рецепти за сухо осоляване на сом и в саламура. Как да солим кет бързо, с горчица, лимон и мащерка, водка: рецепта Руги съвети Некроза на тазобедрената става: симптоми, етапи, причини за появата, видове диагноза и методи за лечение на заболяването Руги съвети Крем "Skin-cap": какво помага, инструкции за употреба, състав, ефект на лекарството, показания и противопоказания за употреба, предозиране, странични ефекти, взаимодействие с други лекарства