Какви прибори могат да се използват в микровълнова фурна и не могат - правила
Съдържание
Микровълновата фурна отдавна е незаменим помощник на собствениците на жилища. Благодарение на техническите нововъведения, микровълновите фурни осигуряват разнообразни функции: от размразяване и конвекция до готвене. Преди употреба във фурната не е разрешено всички съдове за готвене, които са в кухнята, има строги критерии за подбор. Подходете отговорно към избора на контейнери. Тук всичко е важно, като се започне с материала, от който се приготвят съдовете до размера му.
Какви ястия не могат да се поставят в микровълнова фурна
Продуктите, които се използват в микровълнова фурна, се различават по опции и форма. Капацитети от някои материали са строго забранени за употреба, тъй като не само могат да повредят техниката, но и да доведат до късо съединение, причинявайки пожар. Не нагрявайте празен домакински уред. Липсата на микровълнов абсорбиращ обект може да доведе до повреда на оборудването.
От метал
Желязната чаша и купичките не са подходящи за използване в микровълнови фурни, микровълните не преминават през метал, отразяват ги. неТрябва да оставите в микровълновите метални лъжици или вилици, продукти, съдържащи скоби, болтове. Предметите от метал могат да провокират искри и електрически разряди, поради което такива контейнери или техните елементи са опасни.
С чертежи
Трябва да се въздържате от използване на прибори за готвене с матрица или метално покритие, както и с позлатена джанта и шарки. Такива изображения често се прилагат в бои, съдържащи метал. За съжаление, наличието на този материал не може да се види с невъоръжено око, затова не се препоръчва използването на кашоните в печката.
От кристал
В кристала има сребро, олово, а понякога и други метали, които могат да повлияят на работата на микровълновата фурна. Кристалните изделия се различават по дебелината на зърнестата повърхност и ефектът на микровълните върху стените им води до повреда и разцепване на контейнера. Поради тази причина е по-добре да се откаже от използването на микровълнова фурна в микровълнова фурна.
Какви съдове могат да се поставят в микровълновата фурна
Оптимални съдове за готвене за микровълнова фурна - порцеланови и керамични, термоустойчиви стъклени съдове, специални пластмасови и силиконови контейнери. Ако е необходимо, можете да го замените с фасетирани чаши, плътни стъклени чаши, керамични плочи. Подходящи контейнери за нагряване на храната в микровълновата фурна са дървени купи, които не са обработени с лак.
Стъкло, порцелан, керамика
Стъклото е универсален материал, затова е удобно да се използва във фурната с грил или при готвене във фурната.Необходимо е да се избират продукти от огнеупорни, плътни, прозрачни стъкла, които са безопасни при високи температури. Важно е да се избягват контейнери с чипс и пукнатини, което води до деформация на съда по време на нагряване.
На порцелановите купички с ниски ръбове е удобно да се затопля храната. Съдовете за микровълновата фурна от керамиката са силно нагрявани, така че трябва да внимавате при извличането на такъв капацитет. Не използвайте керамични и глинени съдове, които могат да повредят съда. Преди да проверите, проверете дали има някакви пукнатини в контейнера. Когато мият, те често получават вода, което води до разделяне на керамичен продукт.
Хартия, пластмаса, пяна
Обхватът на кухненските прибори е широк, така че е трудно да се определи кои съдове могат да се използват в микровълнова фурна. Хартиените чаши или торбички са удобни, когато се затоплят малки порции храна, за да се затопли сандвич, а салфетката ще пасне. Ако използвате хартиени контейнери за еднократна употреба, направете това само веднъж, за да избегнете деформация на контейнера.
Производителите на пуканки събират продукти в хартиени торби, в които е позволено да нагряват храна в микровълнова фурна. С помощта на специални хартиени форми с релефни вътрешни стени в микровълнови фурни можете да печете кифлички. Не нагрявайте картонените торби с мляко. Долният слой на такива опаковки често съдържа фолио, което може да повреди устройството.
Има много варианти на термоустойчиви пластмасови прибори за микровълнови фурни, специални контейнери са оборудвани с капаци с изход и са маркиранизнак и надписи, които позволяват използването на продукти във фурната. Такива контейнери ще помогнат за затопляне, замразяване и запазване на готовата храна. Контейнерите за еднократна употреба се използват при ниски температури, тъй като материалът може да се стопи.
Тъкан, хранителен филм
При готвене в микровълнова фурна се разрешава използването на филм за храна и тъканни салфетки. Пакети за печене помагат за запазването на сочните ястия. Хранителният филм често се покрива с нагрята купа, така че храната да не се разлее вътрешната повърхност на уреда. Тъканите от памук или ленена кърпа помагат да се превърне свежият вид в сухи хлебни изделия.
Значка за съдове за готвене за микровълнова фурна
Съдовете за готвене за микровълнова фурна са снабдени с етикети и чертежи, които ви позволяват да различавате специални контейнери. Идентификационните знаци се поставят върху стените или дъното на контейнерите, понякога те имат препоръчителна температура на употреба. Обикновено такива продукти не отделят вредни вещества, но е по-добре да купуват ястия от доказани производители.
Правила за използване на съдове за готвене за микровълнова фурна
Готвенето в микровълновата печка е лесно, безопасно и удобно. Не забравяйте няколко минути, които значително опростяват използването на печката:
- Проучете кои кухненски прибори могат да се използват в микровълнова фурна.
- Капацитетът трябва да бъде напълно изсушен.
- Поставете уреда в центъра на фурната, за да осигурите равномерна топлина от всички страни.
- За да поддържате микровълновата чиста отвътре, използвайте специална капачка за готвене.
Как да разберете какви ястия могат да се приготвят в микровълнова фурна
Преди готвене в микровълнова фурна, уверете се, че сте проверили за подходящ капацитет за тази цел. За да тествате съда за употреба в микровълнова фурна, направете следното:
- Пригответе стъклена купа с дебели стени и я напълнете с вода.
- Поставете съда в контейнер и го поставете в печката.
- Включете режима на максимална мощност и загрейте за няколко минути.
- Изключете уреда, проверете температурата на водата. Ако течността се нагрее и съдовете останат на същата температура, продуктът е подходящ за микровълнова фурна.