Grill грил - преглед на популярните модели с снимка

Поради грил скара може без умора садене месо на шиш, е необходимо да се обърне всеки барбекю отделно. Големите парчета месо не замръзват и остават сочни вътре. За да получите вкусно ястие, трябва да изберете правилно мрежата на мрежата.

Как да изберем скара за грил за скара

Избор на мрежести решетки, трябва да се обърне внимание на следното:

  1. Размери. Стандартни размери решетка - от 31 до 25 cm Този модел ни позволява да се готви на скара от 1,5 до 2 кг месо.. Това е достатъчно, за да се хранят 3-4 души. Ако трябва да 3-3,5 кг СРЮ, грил трябва да купи 62, 35 cm.
  2. Формуляр. За една скара е по-добре квадратна или правоъгълна.
  3. Закрепване. Желателно е на собствениците на скарата да бъде забранено да се прикрепят към скарата. Също така има сгъваеми модели с крака, благодарение на които решетката може да бъде поставена на земята.
  4. Материал: стомана, желязо, чугун, алуминий.
  5. Строителство. Желателно е, че по време на готвенето е възможно продуктите да се фиксират така, че да не падат в огъня.
  6. Дръжки. В качествен продукт те трябва да бъдат изработени от дърво или покрити с термоустойчив латекс. Обикновените пластмасови химикалки не са най-добрият избор, защото те се топят от топлина.
  7. Незалепващо покритие. При силно отопление не е добропокритието се срутва и отделя токсини, опасни за здравето. За да се избегне това, предимството трябва да се даде на доказани производители.
  8. Дебелината на прътите. Твърде тънките стоманени и железни пръчки могат да се деформират при нагряване.

Видове скари за грил

Направете решетки за грил от стомана, желязо, желязо. Стоманените продукти са по-евтини и леки. Чугун - по-силен и служи много по-дълго. Желязото се загрява, окислява и отделя вредни вещества.

Решетка за грил осигурява една или две плочи. Процесът на готвене върху една решетка не се различава от използването на тигана. Продуктите се преобръщат с острие или вилица. Минус - те могат да паднат.

Моделът с две решетки е удобен, така че можете да готвите на дъното, използвайте върха вместо капака. Две части са закрепени със специални пръстени. След затваряне продуктите са здраво фиксирани и могат да бъдат пържени от двете страни. При някои модели височината между частите е регулируема в рамките на 0,5 до 4,5 см. Благодарение на това можете първо да изпържете тънки парчета месо, а след това - големи.

Дизайнът на решетката зависи от нейната цел:

  • плоски с големи отвори - за големи парчета месо, домашни птици;
  • плоски с малки дупки - за малки парчета месо, кайма;
  • с странични и малки отвори - за зеленчуци;
  • двойно - за месо и домашни птици.

чугун

Моделът от чугун е издръжлив, запазва се за дълго време, недеформирани, некородирани. По време на пържене се нагрява равномерно, осигурява същото нагряване на продуктите от всички страни. След няколко приложения, той не задържа храната по време на готвенето. От чугунната грил има минуси:

  • поради бързото нагряване месото е добре изстреляно отгоре, но може да остане сурово вътрешно;
  • поради това, че теглото е подходящо само за някои видове фрези;
  • В повечето случаи скарата не се връща по време на готвене.

Добре доказано:

Модел Характеристики Професионалисти против
Forester CI-03
  • размер: 43 от 20 см;
  • , дълбочина 1.8;
  • Тегло: 2.9 kg;
  • универсален;
  • емайлово незалепващо покритие;
  • чугун от чугун;
  • липсва огнеупорен пръстен;
  • единичен дизайн
  • е компактен;
  • не променя формата, когато се използва;
  • е издръжлив;
  • продуктите не горят;
  • Подходящ за приготвяне на пържоли, колбаси, колбаси, барбекю
  • съдържа малко количество храна, така че е по-добре да вземете няколко решетъчни решетки, така че да могат да бъдат прикрепени;
  • не може да се плете без защита по време на готвене: можете да изгорите;
  • единичен дизайн
PR-4
  • размер: 38 на 56 cm;
  • тегло: 3 кг;
  • разглобяване (2 части);
  • универсална
  • благодарение на сгъваемата структура на въглища може да се разбърка без повдигане на грил грил: е необходимо да се премести 1 outчасти отстрани;
  • можете да готвите 2 хранения едновременно (месо и зеленчуци), разпределяйки въглищата под всяка половина, за да създадете желаната температура
  • може да се завърти;
  • единичен дизайн, втората част не е предназначена да покрива готовата храна
Рецепти Репилиер
  • размер: 70 на 45 см;
  • височина 3,5 cm;
  • Тегло: 7.5 кг;
    издържа на 700 ° C;
  • дължината на листа е 1,5-2 mm;
  • от едната страна на дръжката, от друга страна държачите
  • можете да готвите много храна на скара;
  • не се деформира;
  • се запазва за дълго време;
  • ястията са вкусни и сочни
  • тежки;
  • се борави само от едната страна

Стомана

Продуктите от стомана са по-трайни от чугун, тъй като се окисляват с течение на времето. Решетките от неръждаема стомана са добре доказани. Те издържат на висока температура и влияние на киселинната среда (маринати, сок от зеленчуци). Модели на никел - по-евтин вариант, но можете да ги използвате, докато покритието се повреди. Реактирани с храна, материалът образува вредни вещества.

На пазара се предлага голям брой стоманени решетки. Сред тях:

Модел Характеристики Плюсове отрицателен
Розенберг UKR-440003-L
  • размер: 42 х 35 см;
  • тегло: 0.5 kg;
  • единичен дизайн;
  • материал: висококачествена неръждаема стомана;
  • дръжка: дърво;
  • е предназначен заприготвяне на малки парчета месо, домашни птици, зеленчуци, сандвичи;
    осигурено заключване за закрепване на капака над продуктите;
  • е снабден с опорни пръти, които осигуряват стабилност
  • може да бъде приготвен за голяма компания;
  • е лек;
  • е покрита с материал, предотвратяващ корозията;
  • се почиства лесно;
  • не оставя вкуса на метала върху продуктите;
  • поради сгъстената решетка не се деформира при нагряване
  • Не използвайте абразиви при почистване, за да не повредите покритието;
  • не е предназначен за пържене на големи парчета месо
Розенберг 6125
  • размери: 69 х 41 х 7 cm;
  • височина на страните: 5 cm;
  • скара за грил с незалепващо покритие;
  • двойна конструкция;
  • е снабден с издухване;
  • материал: неръждаема стомана;
  • се използват за готвене на месо в огън, на скара, печене
  • е компактен;
  • е лек;
  • е предназначен за големи парчета месо;
  • е възможно да се фиксира продуктът на горната решетка;
  • е направен от безопасен материал;
  • високи страни;
  • удобна дръжка
  • трябва да се третира внимателно с незалепващо покритие, за да не се повреди
RoyalGrill 80-030
  • размерите на работната повърхност: 29 до 28,5;
  • е предназначен за морски дарове;
  • незалепващо покритие;
  • дървена сгъваема дръжка, удобна за носене;
  • кръгли клеткиформуляри
  • рибата е вкусна и сочна;
  • леки
  • не е предназначен за месо и зеленчуци

Ковани

В повечето случаи фалшивите скари се правят по поръчка. Дебелият метал (от 8 мм) осигурява добро затопляне на продукта. Продуктите се подлагат на специална топлинна обработка и са напълно безопасни. Без никакви увреждания на здравето, можете да приготвяте всяка храна.

Модел Характеристики Плюсове Минуси
Ковано желязо за скара от Asc-38
  • размер: 58,5х32,5 см;
  • размерът на работната повърхност: 29x32,5 cm;
  • материал: структурна въглеродна стомана;
  • Тегло: 2.65 кг;
  • дълги дръжки
  • е покрита с топлоустойчив емайл
  • универсален модел;
  • лек
  • е предназначен за малко количество храна;
  • прекалено дълги копчета могат да попречат на корабоплаването
Гричкоф
  • размер: 34 х 58;
  • тегло: 5.5 kg;
  • материал: въглеродна стомана;
  • е претърпял топлинна обработка;
  • е безопасно за здравето
  • месо и зеленчуци не се залепват;
  • продуктите са добре изложени на скара, не падат;
  • се почиства лесно
  • преди първото приложение, е необходимо да се изгори добре, за да се отървете от мириса на фабриката и от мазнината

Насипно

Конструкциите със страни се наричат ​​обемисти решетки.Те са добри, защото продуктите от тях не падат по време на пърженето. В повечето случаи те са изработени от стомана:

Модел Характеристики Плюсове отрицателен
Forester BQ-N03
  • работна повърхност: 26 с 38 см;
  • височината между решетките е регулируема от 0,5 до 4,5 см;
  • материал: стомана, хранително антикорозионно покритие;
  • осигурява заключващ пръстен за отстраняване на риска от отваряне на решетката по време на готвене;
  • фиксаторите за закрепване осигуряват допълнителна стабилност
  • можете да готвите както големи, така и малки парчета месо;
  • удобна дървена дръжка
  • , незалепващото покритие може да бъде повредено, така че го почиствайте внимателно
Berghoff 4490300
  • размери: 69 на 44 см;
  • височина на страните: 5 см;
  • материал: неръждаема стомана;
  • дръжка: дърво;
  • конструкция: единична
  • с помощта на дълга дръжка лесно можете да завъртите решетката, без страх от изгаряне;
  • , поради широките страни на продуктите, не изпадат
  • няма горна решетка

Видеоклипове

Популярни статии

Готварски Барбекю в бурканче - стъпка по стъпка рецепти за готвене на месо с снимка Красота Велосипеди за загуба на тегло - ползите от езда за жени и мъже, колко калории изгорени при езда
Здраве Как да се възстанови черния дроб народни средства: диета, билки и продукти за лечение и пречистване на тялото Готварски Млечни супи - Тайните на готвене за деца и възрастни с макарони, зеленчуци или царевица Къща и живот Точкови светлини - технология за монтаж, избор по тип, крушки, място за монтаж Готварски Тайните на вкусни ароматни домашни юфки с пиле и зеленчуци (стъпка по стъпка) Къща и живот Вакуумно съхранение на неща: характеристики и ползи Готварски Jam от диви ягоди - как да се готви, най-добрите рецепти за готвене Здраве Хофитол - инструкции за употреба за детето и възрастния, форма на освобождаване, противопоказания и обратна връзка Готварски Сирене кифлички за 5 минути - как бързо да приготвите деликатно тесто според рецептите на снимката