Топ 10 филийки - рейтинг 2019

Приготвяйки празнично меню, домакинята се стреми да направи ястията не само вкусни, но и визуално привлекателни.За да направите месото, сиренето, наденицата, нарязването на плодове или зеленчуци перфектно, използвайте филийка или филийка.

Как да изберем резачка

Има 3 типа устройства според принципа на работа:

• Механични (ръчно)).Евтините, но големи количества продукти са трудни за обработка.
• Полуавтоматично.Ножът се върти, когато се подава мощност към двигателя, но продуктът трябва да бъде поставен под лопатките ръчно.
• Автоматично.Параметрите на рязане се задават програмно, цялата работа на устройството се извършва сама.

Важни критерии за избор:

• Проектиране.Сложните пластмасови модели ще бъдат подходящи за тези, които имат малко място в кухнята.Ако пространството позволява, по-добре е да закупите твърда резачка - тя е по-надеждна.
• Материал.Металното тяло е по-силно от пластмасовото, но по-тежко.
• Мощност.Домашните (домашни) уреди консумират между 65 и 150 вата (понякога 180 вата), професионалните до 200. Няма силна разлика при рядка употреба, но ако работите с резачка всеки ден, трябва да разгледате модели с мощност 150 вата.
• Нож.Надежден и евтин материал - неръждаема стомана.Те могат да използват керамика в уреди от висок клас.Такива остриета са по-остри, но и по-крехки.
• Дебелина на рязане.Колкото по-голям е диапазонът, толкова по-функционално ще получи устройството.В повечето модели тя е 1-15 мм, но има варианти с горна граница 20-22 мм.Желателно е желаната стойност да бъде фиксирана по време на работа, в противен случай всеки път ще проявявате произволна дебелина.

Най-добрите механични резачки

Уредите са подобни на автоматичните (с кръгъл нож, палет и вертикална стена), но трябва да преместите всички части ръчно.

Повечето механични филийки са малки пластмасови филийки с различни форми, които нарязват сирене, хляб, плодове или зеленчуци.

Това са евтини компактни устройства, изработени от пластмаса с тънки ножове.Те не могат да режат твърда храна.Резачките за сирене често изглеждат като класическа дървена дъска с нарастваща нишка на острието.

3. Алигатор

Един от най-добрите ръчни филийки за зеленчуци е направен от EPU.Съдейки по отзивите, важно е да намерите шведски продукт.Гърция произвежда същото и качеството е много по-лошо.Корпусът на продукта от пластмасов бял и зелен цвят, е 2 части, свързани в края.Комплектът включва "клечка за зъби" за разглобяване на продукта, малък контейнер за готови парчета.

За да изрежете продукта, той се поставя върху долната (зелена) половина, след това се покрива с горната (бяла), където ножовете са под формата на решетка с малки клетки.Те са изработени от неръждаема стомана.Резултатът е дори кубчета с размери 6 * 6 мм, дори ако работите с меки храни като домати или варени яйца.Остриетата не докосват пластмасовата основа при рязане, така че да не тъпнат дълго време.Производителят разполага както с Alligator-резачка, така и със зеленчукова резачка в метален калъф.

Предимства:

• отлично качество (устройството издържа 3-5 години без счупване и се нуждаят от заточване);
• спестява време при приготвяне на салати;
• перфектен резултат;
• лесен за измиване;
• Безопасна и лесна за работа.

Недостатъци:

• висока цена.

2. IKEA Spritta

Резниците са привлекателни с ярък, стилен дизайн - зелена пластмасова совалка, удобни ръбове от страни.Резачката е предназначена за рязане на ябълки, но може да се използва и за други продукти с подобна форма и размер: лук, круши, картофи.В потребителските отзиви дори споменахте работата със сирена (кръгла - моцарела, качота).Меките плодове и зеленчуци не се нарязват много внимателно, защото ножовете нямат длета.

Уредът олицетворява най-креативните кулинарни идеи - поради разположението на остриетата, кръглите изделия след рязане придобиват формата на отворено цвете с отделена сърцевина.Диаметърът на работната зона в резачката е 10 см, височината на кутията - 6 см. Включено е покритие-дъно, което улеснява съхранението на устройството.Ако в града няма магазин IKEA, можете да поръчате плъзгача онлайн.

Предимства:

• евтини;
• малък;
• изглежда доста;
• качество на материалите;
• лесен за почистване;
• се справя добре с почтис всички зеленчуци и плодове.

Недостатъци:

• няма.

1. Ekman Bradex

Този добре известен производител на кухненски аксесоари е не само резачка за зеленчуци, но и цял набор от полезни уреди.Включва контейнер, ренде средно и малко, държач за продукти.Сменяемите дюзи се нарязват на филийки и пръчици (или сламки).Всички части са изработени от пластмасови остриета от неръждаема стомана.

Контейнерът стои здраво на масата благодарение на силиконовите вложки за крачета, дори ако търкате много твърд продукт с голяма сила.Обемът на контейнера е малък (1 л), а размерите 11,5 * 27,5 * 8 см, така че готовото рязане ще се побере малко.В него могат да се съхраняват дюзи.Устройството е подходящо не само за меки храни, но и за смилане на ядки и шоколад.

Предимства:

• много полезни съвети в комплекта;
• безопасно - държачът на продукта предпазва ръцете от порязвания;
• устойчива пластмаса;
• е тънко нарязан.

Недостатъци:

• Ножовете не са много остри;
• малък контейнер.

Най-добрите модели електрически филийки

Такива устройства често се наричат ​​многократно, тъй като те са еднакво добри в плодове, хляб, колбаси и месо.

Независимо от разходите, тези устройства поставят нож с тънък диск, така че се опитайте да не ги нарежете със замразени продукти, плодове с водниста среда и костилки.

5. Gorenje R606E

Най-добрата резачка за домакинство се предлага в метален корпус с минимум пластмасаподробности.Гумирани крака, здраво дръжте устройството върху плота на масата.Поради използваните материали тялото е тежко - 5.8 кг.Мощността на домашния уред е отлична: 180 вата, така че процесът е бърз.

Масата е наклонена и всички трохи и други „отпадъци“, които се появяват при рязане, не са разпръснати наоколо.Ножът е класическа гофрирана вдлъбнатина от неръждаема стомана.Дебелината на резените може да се регулира от 1 до 15 мм чрез преместване на задната стена.Включва притежателя на продукта.Не се препоръчва да режете сладолед, тъй като острието е тънко, огъва се.

Предимства:

• надежден корпус;
• гладко кокетно рязане;
• лесен за почистване;
• плавно движение на подвижната част.

Недостатъци:

• няма избор на скорости;
• Трудно е да извадите ножа, няма устройство за това в комплекта.

4. Gemlux GL-MS-190

Компактен резец за нарязване на зеленчуци, месо, сирена и хляб се предлага в метален корпусникелиран и визуално възпроизвежда по-скъпото устройство Gorenje.Изглежда професионално, но има по-малка мощност - 150 вата и може да се използва в домашни кухни или малки кафенета.Прилага се за полуавтоматични машини - единицата с продукта трябва да се премества ръчно.

Кръгъл нож с диаметър 19 см от неръждаема стомана е под ъгъл към работната повърхност.Платформата е наклонена и за удобство на потребителя.Устройството за храна се нарязва на филийки с дебелина между 1 и 15 мм.Максималният размер на продукта за това устройство е 17 * 14 см. Динамична платформа и подвижен нож,лесно да се откачи със специална "отметка".

Предимства:

• просто разглобете и измийте;
• издръжливи силиконови вендузи;
• много остро острие;
• е удобно да се регулира дебелината на резените;
• качествен метал.

Недостатъци:

• пластмасов блок чуплив, лесно чуплив;
• Ножът изисква периодично заточване.

3. Ritter Markant 01

Удобен сгъваем апарат за нарязване на колбаси и сирене с всякаква плътност се използва и за работа с хляб, твърди зеленчуци: картофи, чушки, лук.Гумените крака правят резачката устойчив, а пластмасовото отделение за храна предпазва ръцете от повреда.Устройството е леко (1,7 кг), малко, размерите му са 26 * 21 * 35 см.

Максимална дебелина на нарязване - 14 мм, плавно регулиране.Има само 2 скорости за избор, но с ниска мощност (65W) това ще бъде достатъчно.Кръглият вълнообразен нож е изработен от неръждаема стомана, лесно се отстранява от вдлъбнатината и се измива.Корпусът е пластмасов, като стойността му е направена качествено.Непрекъснатият отрязък може да работи само за 5 минути.

Предимства:

• богат избор на дебелина на резените;
• е лесен за сглобяване и готов за работа;
• произвежда умерен шум;
• е защита срещу случайно включване.

Недостатъци:

• Частта, която регулира дебелината на рязането, не е фиксирана сигурно в желаното положение.

2. Clatronic MA 3585 сребро

Рязане на китайско производство в метален корпус спластмасов контейнер за продукта.Устройството стои здраво върху всяка гладка повърхност благодарение на силиконови вендузи, почти не вибрира по време на работа.Ножът от неръждаема стомана със назъбени ръбове е с диаметър 19 см и се отстранява лесно чрез натискане на централния елемент.

Изборът на дебелината на парчетата от 0 до 15 мм е безстепенна - премествате регулатора до всяко удобно положение.Мощността на устройството е средна за домашни устройства от този тип - 150 W, няма избор на скорости на работа.Масата е наклонена, корпусът на двигателя е от лят алуминий, което гарантира неговата надеждност.Не е необходимо да измивате резачката: можете просто да преминете отгоре с влажна кърпа - всички детайли се почистват лесно.

Предимства:

• здрав нож, справя се дори с много твърди продукти, не се огъва;
• тънко и фино нарязване;
• надеждност.

Недостатъци:

• Тежки - 4,7 кг;
• продуктите са лошо фиксирани в динамичното отделение;
• Платформата се плъзга силно поради спиране на колелата.

1. Ritter E16

Немското устройство в класически метален корпус има наклонен работен плот (ъгъл 45 градуса) и пластмасова табла за готови изделия.след себе си.Уредът е подходящ както за домашни, така и за ресторанти.Компактни размери - 22,5 * 23 * 33,5 мм, теглото също е малко (2,9 кг), така че резачката е лесна за носене.

Мощността на устройството е 65 вата, възможно е да избирате от 2 скорости.Този модел се различава по размер от повечето домакински филийкидиапазон за регулиране на дебелината на резена: горна лента - 20 мм.Изборът е посредством мигач.Други характеристики и функции са класически: има защита срещу случайно включване, отколкото неръждаема стомана с вълнообразен ръб, но с диаметър по-малък от стандартния - 17 см. Устройството може да работи непрекъснато до 5 минути.

Предимства:

• при избора на дебелината на рязане позицията на частите е ясно фиксирана;
• е тава с филийки;
• превъзхожда твърдите продукти;
• качество на изграждане;
• е отделение за съхранение на захранващия кабел.

Недостатъци:

• Висока цена.

Най-добрите бюджетни резачки

Евтините модели често имат пластмасов корпус, така че бъдете внимателни при работа с тях - пазете ги от неравности.Внимателно оценявайте здравината на материала, когато купувате плъзгач.

Другите характеристики и характеристики на бюджета и скъпите устройства са почти еднакви днес: дори високата мощност в евтините резачки е често срещана.

2. CLATRONIC AS 2958

Малка, проста домашна филийка, изработена от бяла пластмаса.Размерът на устройството е 23 * 28 * 31 см. Мощността е висока за бюджетното устройство - 180 вата, продуктите се нарязват бързо.Дизайнът е лесен за сглобяване и разглобяване, лесен за почистване.Дисковият нож има прорези по краищата за по-прецизно рязане на меки продукти.Има държач за храна, но няма място за съхранение на готовите парчета - зад шкафа трябва да се постави контейнер.

Отпред еголям сив механичен превключвател - превключвател за избор на скоростта на работа с 3 опции.Отгоре е малка, подвижна пластмасова част - регулатор на дебелината на резен.Максималният размер е 15 мм.Разполага с устройство и защита срещу случайно включване.Прикрепена към плота на масата със силиконови вендузи под краката.

Предимства:

• удобно се сгъва;
• реже равномерно;
​​
• лесен за измиване;
• работи бързо.

Недостатъци:

• при нарязване на хляб се появяват много хрупки, които са запушени навсякъде;
• меки кръгли продукти напускат държача след получаване на резена.

1. Bosch MAS 4201N

Резачката в бялата пластмасова сгъваема кутия има малки размери: 33 * 25 * 20 см, тегло 1,56kg, средна мощност - 100 W, режимът не е избран.Дъното е изработено от гумирани крака, така че устройството е здраво върху плота на масата.

Режещ диск от неръждаема стомана, с вълнообразни ръбове, подвижен.Резачката преобразува месо, сирене и хляб в резени с ширина 2 до 17 мм - има контролер за 3 режима.Включена е пластмасова карета за защита на пръста, но няма отделение, което да събира нарязването.Не трябва да се поставят много меки продукти в уреда, тъй като те ще се забият в пукнатините между корпуса и ножа.

Предимства:

• не вибрира по време на работа;
• качество на метала;
• компактни размери;
• Острието остава остро за дълго време;
• оптималната дължина на шнура е 1,1 м.

Недостатъци:

• ширината на ширината на разреза е твърде голямарегулатор (или много тънък, или много дебел);
• качеството на пластмасата е средно (ограничители и водачи крехки).

Таблица за сравнение на продуктите

Видеоклипове