Тиква изпечена във фурната - рецепти за готвене изцяло или филийки от снимката

Този прекрасен плод несъмнено е получил от французите почетното звание на кралицата на зеленчуците: изключително полезно, красиво и лесно за приготвяне на всекидневни и зрелищни ястия. Супи и гарнитури, десерти и конфитюр, салати и кифли, гювечи са всичко, което лесно можете да приготвите, като използвате снимката на готвачи и рецепти от тиква във фурната.

Как се приготвя тиква, печена в пещ

Оранжевите зеленчуци могат уверено да се наричат ​​най-ценния и светъл подарък на есента, защото в съдържанието на хранителни вещества и витамини някои плодове могат да се конкурират с него. Има няколко начина да се готви: тиква, печена, варена, печена или използвана в суров вид. Преди да направите тиква, дяловете печени в пещта, трябва да го изберете правилно. Много сладки и полезни са познати кръгли, ярко оцветени плодове с тегло от 3 до 5 килограма.

Най-добрият начинТермичната обработка на тиквените готвачи се нарича печене, защото в тази форма зеленчуците могат лесно да се използват за готвене на супи, салати, пайове и десерти. Как да готвя тиква в пещ? Първоначално плодът се освобождава от кожата, след което се отстраняват мембраните и семената, пулпата се нарязва на големи парчета и се пече при висока температура до мекота. За тиквата можете да добавите захар, мед или ядки.

Рецепти за приготвяне на тиква, изпечена на фурна

Как да се пече тиква във фурната? Някои господа готвят цял, готвят каша или се пълнят с ябълки, захаросани плодове и стафиди. Други готвят на фолио с чесън и ароматизирано масло или се пълнят с месо, гъби и дори риба. Вкусна и добре изпечена тиква - метод, използван за приготвяне на такива гурме ястия като пастила, сладолед и готвене.

Общо изпечена тиква

Преди да изпечете тиквата в пещта напълно, трябва да я поставите гореща, т.е. Приготвени по този начин варени зеленчуци, допълнени с пиле и гъби, не само съхраняват хранителните си вещества, но и се насищат с вкус и вкус на тиква. Както пълнеж подходящ всякакъв вид месо, но и риба, сирене.

Съставки:

  • тиква - 1 бр.
  • пилешки пулп - 400 г;
  • лук - 1 бр.
  • гъби (гъби, шиитаке) - 250 г;
  • картофи - 350 г;
  • Зелените (магданоз) - 1 супена лъжица. л. (Нарязан).

Метод на приготвяне:

  1. Отрежете тиквата"Капак" - част от плода и опашката. Отстранете семената, мембрани.
  2. Морков и лук почистват и раздробяват произволно: кубчета или слама.
  3. Освободете картофа от кората и изрежете същите резени като моркови и лук.
  4. Пилешки пулп по дължината на влакната за дълги ленти.
  5. Нарежете гъбите с чиниите.
  6. Тиквеният съд се поставя върху блюдо и се пълни с пиле, картофи, гъби, лук и моркови.
  7. Подправяйте с горещи подправки, сол. Добавете чаша гореща вода.
  8. Покрийте с "капак" и го изпратете във фурната. Приготвянето на тиквата във фурната ще отнеме 40-45 минути.
  9. В края на готвенето, поръсете съдържанието на зелените.

Научете как да приготвяте пино, печени във фурната.

Как се пече тиква в фурна

За тази рецепта са подходящи само сладки, ярко оранжеви, големи плодове. Преди да изпечете тиквата във фурните, трябва да се подготвите правилно: почистете и изрежете. Тиквата, изпечена на парчета и ароматизирана с масло, просто се оказва несравнима. Такава вкусна храна ще бъде достойна конкуренция за ресторантски ястия и скъпи чуждестранни деликатеси.

Съставки:

  • тиква - 3 кг;
  • вода - 120 ml;
  • захарен пясък - 1 hl.
  • Масло от масло (съдържание на мазнини не по-малко от 72%) - 30-40 g;
  • сол - 1 ч. Л.

Метод на приготвяне

  1. С остър нож изрежете зеленчуците на четири части. Отстранете пулпа, отстранете мембраните и семената.
  2. Тиквената каша с големи, равномерни парчета.
  3. Сложете парчетата в огнеупорен съд за печене и изсипете гореща вода.
  4. Изсипете цялата захар.
  5. Поставете една чаена лъжичка меко масло върху всяка част.
  6. Печете 25-40 минути при висока температура.
  7. Преди изливането на масата, течността се образува под формата на сладък тиквен сироп.

Печена тиква с ябълки

Това ястие може да бъде допълнено с захаросани плодове, сушени плодове, сушени плодове и мед. Печена тиква с ябълки - вкусен десерт, който има най-доброто съдържание на калории за диета и бебешка храна. Зеленчуците трябва да се пекат в огнеупорни или на порции. При сервирането на масата ястието се поръсва с фъстъци или мента.

Съставки:

  • тиквена каша - 700 г;
  • бели стафиди - 50 g;
  • сладки ябълки - 2 бр.
  • лимон - 1 бр.
  • гореща вода - 50 ml;
  • смлян канела - 5 g;
  • захарен пясък - 1 супена лъжица. л.

Метод на приготвяне

  1. Първо се добавят стафидите с вряща вода и се оставят плодовете да се смекчат. Източете и източете водата.
  2. Почистете тиквата, освободете лъжицата от семената и червата. Оранжевата пулпа се отрязва произволно.
  3. Подгответе ябълките за печене - почистете ги и ги нарежете на 8 части.
  4. В тава за печене налейте няколко супени лъжици преварена вода, сложете тиквите и ябълките на дъното.
  5. Екстрахирайте сока от лимона и го излейте върху плода.
  6. Поръсете със захар и канела.
  7. Пече се, понякога се разбърква, в много гореща фурна за 25-30 минути.

Тиква във фурната със захар

Тиквата, изпечена със захар, с право се счита за ароматен, вкусен десерт. Хищниците на този зеленчук твърдят, че това ястие прилича на вкуса на медана от мед. Това е сходно с истината - захарът се топи при високи температури, свързва се с ароматния сок от тиквен сок, създавайки уникален вкусен, ароматен тандем. Само от една снимка, ястията са пухкави. Тиквата, вкусно изпечени във фурната, достойна да украсят всяка маса.

Съставки:

  • тиквена каша - 500 g;
  • Растително (или маслинено) масло - 30 ml;
  • кремаво масло - 30 г;
  • захарен пясък - 200 гр.

Метод на приготвяне

  1. Тиквата се разделя на няколко части, почиства се с много остър нож. Отстранете пулпа, отстранете семената и кочаните.
  2. Нарежете зеленчуците с големи кубчета или произволни късове.
  3. Печено или печено ястие с масло.
  4. Поставете кубчета от тиква и ги залейте с растително масло.
  5. Изсипва се върху захарен пясък.
  6. Върху тавичка ще излиза средно 40 минути. Фурната трябва да се включи максимално.

Тиква, запечена с мед

Голямо, питателно ястие, подходящо за деца и възрастни, освен това е много лесно да се готви. Основната задача - да изберете подходящата тиква: за тази подходяща зима сортове, снимки на които могат да бъдат намерени онлайн, защото те се различават в много гъста кожа и ярко оранжево месо. неСтрува си да се купуват прекалено големи екземпляри - трябва да се предпочитат плодове с тегло 3–5 кг. Това ястие е особено вкусно с ароматния чай.

Съставки:

  • тиквена каша - 600-700 g;
  • течен мед - 50 мл;
  • зехтин (или зеленчуци) - 40 ml;
  • захарен пясък - 70 г;
  • гореща вода - 50 ml

Метод на приготвяне

\ t
  1. За лесно освобождаване на тиква от кожата, ще ви е необходим остър нож и малко търпение. Нарежете плода на четири части, отстранете семената и внимателно извадете пулпа от стените.
  2. Изплакнете месото и изрежете кубчетата с дебелина не повече от 2 сантиметра.
  3. В малък съд се смесва вода, зехтин и течен мед. Разбъркайте добре с бъркалка, докато се получи хомогенна емулсия.
  4. Деко, за да направи пергамент (хартия за печене) и да изреже парче тиква.
  5. Изсипва се зеленчуците със сварен меден сироп.
  6. Запържете всичко във фурната за 35-40 минути, докато се получи розова кора.
  7. В края на готвенето добавете парчетата към захарта и се печете още 10 минути.

Тиква с месо във фурната

Тиква, запечена в пещ с месо, ще стане обилна вечеря, защото тя е пилешко, говеждо или свинско, и все още ориз. Зеленчуците ще служат както на тавата, така и на съставката на съда. Тази печена гарнитура може да се сервира безопасно на празничната трапеза. Рецепта от месо с тиква във фурната със сигурност ще дойде на любителите на всички любители на полезни, оригинални ястия.

Съставки:

  • тиква - 2,5-3 кг;
  • ориз - 200 g;
  • свинско месо - 650 г;
  • лук - 1 бр.
  • средно количество моркови - 1 бр.
  • масло - 40 г;
  • подправки, пикантни билки - 1.ч. л.
  • растително масло - 1 супена лъжица. л.

Метод на приготвяне

\ t
  1. Пригответе тиквата - внимателно изрежете върха с опашка, отстранете пулпата.
  2. Почистете добре стените и смажете по целия радиус с масло, сол със сол.
  3. Изплакнете, подсушете и нарязайте месото по влакчетата на парчета.
  4. Нарежете лука на кубчета и запържете в масло до златист цвят.
  5. Нарязани моркови на ренде с големи дупки или нарязани произволно и се задушават с лука.
  6. В тиган със затоплено масло запържете месото, докато е готово.
  7. Изплакнете ориза и гответе до половин готова, поставете го в дълбок контейнер и го смесете с други съставки.
  8. Подправяйте с вкус и подправки и сол.
  9. Поставете тиквата на чиния, напълнете я с кайма.
  10. Тиквеното блюдо се пече във фурна за половин или два часа.

Видео: тиква печена във фурна с индийско орехче

Популярни статии

Здраве Главоболие по време на махмурлук - как да се отървете от: напитка след пиене Готварски Пилешки грил - Как да вкусно пасат и да се готвят на скара, шиш или кутии
Руги съвети Програми за печелене на пари на компютър - автоматични, за отдаване под наем и сърфиране в интернет Къща и живот Ползата и вредността на овлажнителите на въздуха за човешкото здраве: видове климатично оборудване, съвети за употреба Готварски Как да котлет кебап в майонеза с лук, кетчуп, лимон, в източната Готварски Рецепти на кифли без мая, тайните на избора на съставки и готвенето Здраве Гнойни отит - прояви на дете и възрастен, признаци на хронична и остра форма, методи на лечение Готварски Ликьор Beulis - Как да се готви вкъщи с помощта на лесна фото-рецепта стъпка по стъпка Руги съвети Как да станете отличен ученик: методи за постигане на добри академични резултати, съвети от учители и истински отлични ученици. Как родителите могат да помогнат на детето си да стане отличен ученик? Руги съвети Как бързо да нулирате, изтеглите видео във VK с добро качество - на страницата: от компютър, от телефон, на Android, iPhone, от YouTube, дистанционно видео. Какви видеоклипове изтегля VK: как да изтегляте видеоклипове над 5 GB, без да губите качество, защо не работи