Пролетни роли - Как да се готви оризова хартия с вкусно пълнене с рецепти със снимка

Тази практически диетична предястие няма нищо общо с рулата от ориз, както някои си мислят. От външната страна продуктите изглеждат като пликове, пълни с различни пълнежи. Опитайте и да направите оризова хартия у дома.

Какво представлява ролевата роля

Китайската кухня става все по-популярна сред другите народи по света всеки ден. Така например, много хора, които обичат суши, вече са имали време да оценят и това е оригинално ястие. Ролите на центрофугиране са валцувани оризови палачинки с пълнеж или сладкиши. Има такива деликатеси могат да бъдат както в студена форма, така и в пържени - всичко зависи от използваните пълнеж и тесто.

Как се подготвят ролевите роли

Гордостта на тези продукти е, че те дори могат да бъдат събрани предварително (но не и да се пържат) и да се замразят чрез завъртане на филма. Да готвявъртене роли, трябва да се подготви и се справят със съставките за пълнене, накисва най-добрите листа на ориз тест във вода. След това нанесете пълнежа върху ръба на листа и завъртете плътната ролка. Ако желаете, валцувайте печена или печена.

Тесто за въртящи се роли

Буквите от оризова хартия могат да бъдат закупени или направени сами. Ако вече сте решили, тогава оризовото тесто за пръскане трябва да се извършва по следния начин: пиперният шрот на брашно, добавя се вода, подправя се, смесва се сместа с консистенцията на гъста заквасена сметана. Четката се намазва на сух тиган първо със слой от тестото, а когато изсъхне, незабавно нанесете друг. Отстранете тънки палачинки, когато краищата изсъхнат. Нанесете детайлите върху плоска плоча с ръбове, покриващи готовия филм. Не забравяйте, че преди печене на нова палачинка, е препоръчително да избършете тенджерата със салфетка.

Пълнители за въртящи се роли

Често в ролите се поставя месо, морски дарове или зеленчуци. Въпреки това пълнежите за ролетни роли трябва да съдържат и повече твърди зеленчуци: краставици, моркови, целина или бобови кълнове, поради което продуктите имат характерен „хрущял”. Всички зеленчуци се нарязват на тънки ленти, морски дарове и яхния. Има и десертни пределни роли със сирене, плодове, плодове и риба, към които джинджифилът е много подходящ.

Сироп за предене на роли

В това ястие е необходимо да се определят всички препоръчани рецептурни продукти. Това важи и за сос с валяк. Например, продуктите ще създадат уникален букет от аромат заедно спикантен или сладък чили сос, терияки или соев сос. Успешните месни рула ще бъдат комбинация от соев сос с портокалов и лимонов сок, мирин и люспи от червен пипер.

Ролеви рецепти на Springer

Можете да си приготвите ястие от различни продукти, най-важното - да ви направи вкус. Разгледайте представените формулировки, всяка от които предлага най-успешната комбинация от съставки за вегетарианци и всеядни хора. Възпроизвеждане на една от рецептите предене роли, тъй като ястието е много вкусно, и времето за готвене изисква минимум.

Пружини със скариди

• Време за готвене: 8 минути.
• Брой порции: 4 лица.
• Съдържание на калории: 173 kcal.
• Предназначение: за закуска.
• Сложност на подготовката: лесно.

Снекът е популярен сред любителите на морски дарове, поради лекотата на готвене. Пролетните ролки със скариди се съчетават идеално с соса терияки или пикантния чили - тук трябва да решите. Следвайки инструкциите стъпка по стъпка, можете да преобърнете ролки, дори ако нямате специални познания по готвене и не знаете тънкостите на готвене на ястия от чуждите кухни.

Съставки:

• джоджен (или босилек) - 1 клонче;
• оризова хартия - 1 пакет;
• боб - 100 г;
• салата айсберг - 1 китка;
• авокадо - 1 бр.
• юфка от фунчос - 1 пакет от 200 м;
• варени скариди - 400 стр.

Метод на приготвяне:

1. Оризовата хартия се накисва, като се отхвърлят последователно всичките листа. Сложете гина кърпа
2. Отпътувайки от края на листата, разпръсквайте мента, фасул.
3. Приготвени скариди почистете, нарязани на половина, поставете ги на лист.
4. Фунгозето се държи в продължение на 5 минути във вряща вода и се поставя върху скаридите.
5. Нарежете авокадото с райета, поставете го до юфка.
6. Покрити компоненти за листа от маруля.
7. Затегнете здраво заготовките, в соса се спуска.

Пролетни ролки с пиле

• Време за готвене: 55 минути.
• Брой порции: 6 човека.
• Съдържание на калории: 186 kcal.
• Предназначение: за закуска.
• Сложност на подготовката: средна.

Красивите продукти, които виждате на снимката, са азиатски въртящи се роли - палачинки, които символизират идването на пролетта. Въртенето на ролки с пилето включва използването на плънка от млади зеленчуци и пилешки гърди, които са опаковани в листно тесто. Палачинките могат да бъдат пържени, но е по-добре да се пекат, както се препоръчва от рецептата.

Съставки:

• тесто за фино - 250 г;
• Тиквички - 1 бр.
• шунка - 100 г;
• кълнове от боб - 150 г;
• соев сос - 1 супена лъжица. л.
• кисело-сладък сос - на вкус;
• зелен лук - 100 г;
• моркови - 2 бр.
• шери - 1 супена лъжица. л.
• пилешки гърди - 300 г;
• масло - 4 супени лъжици. л.

Метод на приготвяне:

1. Пилешко филе варете, нарязвайте. Нарязва се и шунката.
2. Скуош с морковен червей, нарязан на зелен лук.
3. Прехвърлете компонентите в горещ тиган, добавете боб, шери, соеви зърнасос. Разбъркайте всичко така, че течността да се изпари. Добре охладете пълнежа.
4. В чаша залейте 50 грама масло, потопете четката, смажете всяко парче тесто. Поставете върху всяка част от 1.5 големи лъжици пълнеж, започнете да ги опаковате на свой ред, като същевременно смазвате всички страни.
5. Изплакнете отново приготвените ролки, сложете ги върху съда и го разклатете във фурната за 15 минути.
6. Добавя се кисело-сладък сос.

Изпечени пружини

• Време за готвене: 25 минути.
• Брой порции: 5 лица.
• Съдържание на калории: 198 kcal.
• Предназначение: за закуска.
• Сложност на приготвянето: лесно.

Ролите на рецептата се заменят с пайове или палачинки с месо, тъй като те се готвят много по-бързо. Навитите пружини могат да бъдат сервирани дълго или нарязани на малки парченца - така че външният им вид ще бъде по-естетичен. Не забравяйте, че преди да започнете да опаковате ролките, не забравяйте да приготвите пълнежа в тиган, докато бъде готов.

Съставки:

• мляно месо - 250 г;
• чесън - 1 клъстер;
• пипер, сол - на вкус;
• лук - 1 бр.
• ориз от хартия - 10 листа;
• зеле - 100 г;
• китка магданоз;
• моркови - 1 бр.
• масло - 50 мл

Метод на приготвяне:

1. Пригответе съставките: нарязайте фино лука, морковите с зеле, чесънът се смила с фино нарязан чесън с остър нож.
2. На затоплено печено, запържете мляното месо, сложете всички зеленчуци, сол,стиснете масата. Съдовете за готвене, съдържанието на готвене 10 минути. Преди да извадите от огъня, поръсете реколтата със зелени. Охладете пълнежа.
3. Поставете затоплен лист хартия за хранене върху кърпа, сложете пълнежа на ръба, навийте го нагоре.
4. Подготвени пролетни роли, за да се изпържи до появата на кора, да се предаде.

Пролетна ролка със зеленчуци

• Време за готвене: 25 минути.
• Брой порции: 1 човек.
• Съдържание на калории: 1500 kcal.
• Предназначение: за закуска.
• Сложност на подготовката: лесно.

Ако мислите, какво бихте искали да закусите, тогава проверете тази вегетарианска версия на азиатската кухня. Пролетни ролки със зеленчуци, допълнени с оризови топчета и доматено фъстъчено паста - много питателна чиния, която може да се превърне в пълноценна вечеря. Входящите компоненти не смесват компонентите заедно - топчета, пасти и самите роли трябва да се представят отделно.

Съставки:

• кашу - 40 г;
• листа от мента - 6 бр.
• моркови - 1 бр.
• оризова хартия - 3 листа;
• сок от вар - 0,5 части на литър;
• соев сос - 1 супена лъжица. л.
• домат - 1 бр.
• фъстъчено масло - 1 ч.л .;
• ориз - 100 г;
• гъби - 2 бр.
• млечен кокос - 50 ml;
• фъстъчена паста - 2 супени лъжици. л.
• бобови кълнове - 200 г;
• захар - 1 ч.л .;
• паста от къри - 0,5 части на литър;
• зехтин - 2 ч. Л.

Метод на приготвяне:

1. Сложете веднага на огъня тенджера с ориз, без да забравяте, че трябва да го приготвите в солена вода.
2. Ситно котлет доматите, изпържи в дълбок тиган, където маслото се излива и затопля. Добави къри, кокосово мляко, фъстъчено паста, купено или сварено сами. Изсушете, докато парчетата домати се разтворят в течността. Добавете изцедения лимонов сок, соев сос и захар до края.
3. Измийте слабите моркови от слама, излейте кълнове за няколко секунди с вряща вода. Печете кашуто, пречупвайте всяка половина. Матовите листа от оризова хартия редуват овлажняване, поставят се върху кърпа. От ръба по листата, разпространете моркова (разпределете го на три листа и го оставете за печене), кълнове от боб, гарнирани с мента, кашу. Свиване на ролките.
4. Смелете гъбите, запържете ги заедно с морковите в масло. Смесете масата от моркови и гъби от време, за да се охлади с ориз. За да образуват от продуктите няколко парчета топки.
5. Готово ястие може да бъде наето или поднесено. Ролки като топки могат да бъдат потопени в сос.

Пролетни сладки роли

• Време за готвене: 35 минути.
• Брой порции: 3 лица.
• Съдържание на калории: 146 kcal.
• Назначаване: за закуска.
• Сложност на приготвянето: лесно.

Следващата версия ще бъде оценена от тези, които не си представят масата без храна за десерт. Пролетните сладки роли за готвене у дома са много лесни и с течение на времето процесът отнема около 30 мин. Прочетете рецептата и можете да започнете да правите десерти, като с препоръките стъпка по стъпка бързо ще разберете как да правите хрупкави сладки продукти.

Съставки:

• зрели банани - 3 бр.
• сусамово масло - 50 ml;
• оризова хартия - 1 опаковка;
• бял или черен шоколад - 1 плочка на 100 g;
• мед - 50 г;
• сок от лайм - 50 ml;
• растително масло - 50 мл.

Метод на приготвяне:

1. От бананите отстранете кожата, нарязани на три равни части.
2. Вземете дълбока чиния, изстискайте сока от липа, добавете мед, сусамово масло. Разбъркайте добре течността. Потопете парчета банани в марината, оставете ги в съда за 30 минути, така че всеки парче да изтече за зареждане - така че те ще имат неизразим вкус.
3. Попийте листата от оризова хартия, оставяйки ги за няколко секунди в студена вода.
4. Разбъркайте сладките пликове и след това изпратете корените на печеното в затоплено растително масло. Всяко рамо на продукта трябва да има златна кора.
5. Разтопете шоколада, поставете ги върху плочите.

Пролетни роли - характеристики на готвенето

Следващите съвети трябва да бъдат взети предвид за тези, които искат да получат перфектната азиатска кухня. Следователно се подготвят характеристики на въртящите се роли:

1. Зеленчуците, използвани по рецепта, трябва да се нарязват на тънки ивици или да се използват за тази корейска ренде от моркови. Чушки, моркови, зеле и т.н. могат да бъдат пържени малко или настъргани сурови.
2. Преди да формирате роли, трябва да приготвите оризова хартия, изпускайки листата в гореща вода. Необходимо е да се получи хартия, веднага след като се омекоти, но е по-добре да се постави на кърпа, а не на дъска.
3. Ролките от оризова хартия се сервират със сос, така че пълнежът не се топи. Използват се различни сосове: соя, заквасена сметана, терияки, кисело-сладки. Въпреки това, ако си мислиш да правиш без добавки, тогава пълненето задължително трябва да бъде солено и пипер.

Видеоклипове: Роля на предене на плодове