Ястия от мляно месо - рецепти за бързи и вкусни решения за закуска, обяд и вечеря

Фархът също е месо, но се готви много пъти по-бързо. Това означава, че можете да направите много вкусни и здравословни ястия, но не губите много време.

Ето най-интересните идеи за закуска, вечеря, обяд и вечеря.

Ястия от мляно месо - общи принципи на приготвяне

Домашното мляно месо е винаги вкусно от аналога, закупен в магазина, тъй като той винаги се подготвя за качествено месо. Рядката домакиня ще наруши подрязването, живите и други не течни парченца. И домашно хеликоптерът просто не ги взема. Също така, качествено мляно месо може да бъде закупено на пазари и магазини, където по време на покупката е изкривена. За бързи ястия продуктът се пържи, задушава или пече.

С което се комбинира пълнежът:

• различензеленчуци;
• яйца и млечни продукти;
• тестени изделия и зърнени храни;
• гъби.

Месото мляно месо се комбинира с абсолютно всички продукти, позволява ви да покажете фантазия и бързо да подготвите нещо. По-долу можете да намерите интересни рецепти с помощта на лаваш, боб, яйца и други съставки.

Ястия от мляно месо: рецепта за бързи и вкусни макарони

Най-простото и бързо ястие, което може да бъде приготвено от кайма, е вид макаронени изделия в флота. Особено добре, ако те вече са в сварена форма, т.е. те са останали от гарнитурата. Ако няма макарони, ги пригответе за кратко обучение.

Съставки

• 400-500 g варени макарони;
• 150 г лук (2 бр.);
• 30 g масло;
• 250 g мляно месо;
• подправки;
• 1 ч. Л. доматено пюре

Метод на приготвяне

1. Налейте масло в тиган, изпратете го на печката, оставете го да се нагрее. Можете да използвате всяка мазнина.

2. Добавете нарязания лук. Запържете около две минути преди прозрачността.

3. Добавете месо или пилешко мляно месо на тиган. Разбъркайте, варете няколко минути, докато омекне. Печено месо се пържи бързо.

4. Добавете малка лъжица доматено пюре, разбъркайте и затоплете за минута. Сега можете да кайма за осоляване, черен пипер.

5. Поставете макароните. Веднага разбъркайте добре за хомогенно разпределение на мляното месо. Покрийте тигана, свалете огъня, затоплете макароните за минута.

Ястия от мляно месо: рецепта за бърз и вкусен омлет

Голяма възможност не есамо за закуска, но също така и за обяд, вечеря, просто глад по всяко време на деня. За разлика от обичайния омлет, това е рецепта за вкусна, но и бърза и вкусна храна. Можете да използвате трохите за него, ще ви трябва малко.

Съставки

• 3 яйца;
• 50 ml мляко или вода;
• 150 г мляно месо;
• 1 глава лук;
• 20 ml масло;
• подправки;
• 0,5 домати или 1 супена лъжица. л. кетчуп.

Метод на приготвяне

1. Нарежете главата на лука на кубчета, сложете го на тиган и запържете малко.

2. Добавете мляното месо в лука. Незабавно я разглобете с лопатка така, че да няма купчина. В противен случай влакното на месото ще се съедини на парчета. Запържете заедно пет минути.

3. Добавете нарязани или настъргани пресни домати, запържете за няколко минути. Можете просто да изхвърлите една лъжица кетчуп или напълно да пропуснете тази стъпка. Месото е ястие за солена, черен пипер.

4. Издухайте яйцата с мляко или просто вода, а също и леко сол, изсипете в тиган. Масата се разбърква така, че мляното месо да се разпредели равномерно.

5. Покрийте тигана, намалете огъня, оставете 2-3 минути. Не повдигайте капака.

6. Преди хранене към масата, омлет се поръсва със зеленчуци.

Ястия от мляно месо: рецепта за бързи и вкусни боровинки

Налейте зелето, направете плънка, прекарайте гълъба за дълго време? Има опция много по-лесна! Рецепта за бързо и вкусно ястие от мляно месо с прясно зеле. Незабавно включете фурната на 200 градуса, тъй като активното време за готвене ще отнеме не повече от 7-10 минути.

Съставки

• 500G мляно месо;
• 150 g заквасена сметана;
• 500 g зеле;
• 1 яйце;
• 1 крушка;
• 500 ml доматен сок;
• подправки;
• 1 супена лъжица. л. масло.

Метод на приготвяне

1. Настържете зелето с нож или го настържете на специално ренде. Нарежете малките кубчета на лука. Задушете зеленчуците, смажете ръцете си.

2. Добавете яйцето и кайма, можете да хвърляте всякакви други подправки. Всички се разбъркват добре и веднага се образуват големи кръгли котлети с размер на класически гълъб.

3. Незабавно намажете котлети в намазан на тиган тиган. Сложете във фурната за 10-15 минути.

4. Просто смесете заквасена сметана с доматен сок. Възможно е да се разреди във вода няколко лъжици паста. Леко соления сос, добавяне на много подправки не е необходимо, тъй като презареждане частично погълнати в golubka, те ще се окажат повторно осолени.

5. Вземете цариградско грозде, налейте го с приготвения камъче и го върнете обратно в пещта още 20-25 минути. Ако имате нужда от оперение, тогава формата може да бъде покрита с парче фолио. Така че течността няма да се изпари бързо.

Ястия от мляно месо: рецепта за бързи и вкусни зърна

За това бързо и лесно хранене можете да използвате пресни или замразени шушулки. Също така, видът месо, използвано в мляно месо, няма значение.

Съставки

• 300 g фасул;
• 100 g лук;
• 300 g мляно месо;
• 30 g масло;
• подправки;
• 1 скилидка чесън;
• 2 супени лъжици л. заквасена сметана или майонеза.

Метод на приготвяне

1. Сварете водата в тенджера, разстилайте фасула,Запържете, сварете, докато омекне. Младите шушулки се приготвят бързо. Също така, замразеният продукт се омекотява много бързо.

2. Нарежете лука на кубчета. Изпрати на отопляем тиган. Фрай няколко минути.

3. Добавете мляно месо, донесете с лук, докато е готов, добавете сол.

4. Бадемите от тавата се изсушават в гевгир, разклащат се капки и се прехвърлят в тиган.

5. Чесънът се смила, смесва се със заквасена сметана или майонеза, прибавя се към общото тегло. Ястието се смесва, покрива се и си отива за няколко минути. По същия начин, можете да готвите с доматено пюре или сок, те значително ще заменят майонеза или заквасена сметана.

Ястия от мляно месо: рецепта за бърза и вкусна мързелива шаурма

Разбира се, това ястие е подобно на Шаурма отвън, но плънката е малко по-различна. Не е нужно да печете месо или да го приготвите на скара. С мляното всичко върви много бързо. Тези продукти са предназначени за 2 големи порции.

Съставки

• 1 глава лук;
• 2 lavash;
• 1 домат;
• 1 краставица;
• 250 g мляно месо;
• 2 бр л. майонеза;
• 1 супена лъжица. л. кетчуп;
• 50 г сирене;
• Зелените, подправки.

Метод на приготвяне

1. Запържете в тиган, добавете нарязания лук, но можете да приготвите пълнеж и без него.

2. След минута добавете месо или пиле, смляно на лука, запържете до готов. В крайна сметка, черен пипер, поръсете със сол, добавете настъргано сирене. Смесваме, изключваме.

3. Смесете майонезата с кетчуп. Можете да използвате заквасена сметана. За рязкостпонякога се добавя горчица.

4. Доматите се разрязват на парчета. Краставици хрущят слама. Зелените се разрязват произволно.

5. Разширете два листа от лаваш, разпръснати в близката страна, стъпка назад 10-12 см, малко салата, половин сладкиш за него, поръсете със сос и отново салата.

6. Покрийте върха с торта, обърнете се встрани, завъртете като свинско. Също така съберете втори shahurm.

7. Ако желаете, можете леко да навиете рулата в тиган или да затоплите скара.

Ястия от мляно месо: рецепта за бърз и вкусен сос с гъби

Както изглежда, това ястие изглежда шик, но докато се подготвя, то е нереалистично просто и бързо. Такова смилане на месо е чудесно за варени картофи или пюре, перфектно съчетани с ориз и елда, обикновена паста с нея ще изглежда много вкусна паста.

Съставки

• 300 g мляно месо;
• 200 g мариновани печурки;
• 35 g масло;
• 150 g заквасена сметана;
• соев соев 30 ml;
• 0.5 канал на копър;
• двойка крушки;
• 2 скилидки чесън;
• смес от чушки.

Метод на приготвяне

1. Изсипете половината масло в тиган, добавете лука, започнете печенето.

2. Веднага след като лукът стане прозрачен, добавете към него мляно месо. Разбъркайте, гответе още пет минути.

3. Към втория съд се изпращат остатъците от маслото, поставени върху печката.

4. Свалете маринованите гъби от киселите гъби, нарязани на плочи, добавете ги към маслото и се запържете малко.

5.Превеждаме гъбите в тиган с мляно месо, който почти достига готовност. Сложете смес от чушки. Не е необходимо да се сол, тъй като в гъбите има подправки, а също и солен соев сос.

6. Смесете заквасената сметана и нарязания чесън, добавете соев сос и 100 мл вода, изсипете в тиган.

7. Покрийте, оставете всички 3-4 минути. През това време ще се присъединят вкусовете, можете да опитате чиния със сол. Ако е малък, добавете.

8. В края добавете нарязания копър.

Ястия от мляно месо: рецепта за бързи и вкусни патладжани

Най-простият вариант на растително ястие с кайма, чието приготвяне не отнема повече от половин час.

Съставки

• 300 g мляно месо;
• 1 крушка;
• 2 домата;
• 2 скилидки чесън;
• 3 патладжан;
• 50 g масло;
• подправки, зелени на вкус.

Метод на приготвяне

1. Нарежете патладжаните на кубчета не повече от два сантиметра. Ако искате да се отървете от горчивината, поръсете със сол, оставете за 10 минути, след това изплакнете.

2. Докато пържиш на тиган, нарязан на ситно лук, сложи мляното месо, готви всичко за няколко минути до мекота.

3. Изсипете малко масло във втория тиган, затоплете добре, положете половин патладжан. На силен огън, запържете за 2 минути. След това запържете втората част.

4. Прехвърлете патладжана на смляно месо, разбъркайте.

5. Разтрийте доматите, налейте домати в чиния, сложете настърган чесън, подправки, разбъркайте.

6. Покрийте тигана, задушете патладжана с кайма в доматипет минути

Ястия от мляно месо - полезни съвети и трикове

Ако плънката е първоначално много мазнина, тогава трябва да добавите още зеленчуци, можете да излеете малко варен ориз, елда, настъргнете картофите. Видът на добавката зависи от избраното ястие.

Вкусът на закупеното мляно месо ще подобри подправките. Разбира се, можете просто да излеете повече подправки. Но е по-добре да добавите лъжица кетчуп или заквасена сметана, пресни или сушени чесън, билки. Много добре с месните маси е комбинация от соев сос. Просто добавете 1-2 лъжици, за да направите промяната на вкуса.