Какво бързо да се готви за вечеря с кайма: основни ястия, сладкиши

Този универсален продукт винаги идва на помощ, ако времето за готвене не е катастрофално. Рецептите с нарязано месо са стотици. Въпреки това, решавайки какво да се готви за вечеря бързо от мляно месо, трябва да помните, че вечерята не трябва да бъде трудна и много питателна. За щастие, дори и в този случай, изборът е доста разнообразен.

Какво бързо да се готви за вечеря от мляно месо: общи правила

Какъв вид мляно месо е по-добре - закупени в магазина или варени сами? За много хора е много по-лесно да купуват месо в супермаркет. Но това, което е вътре в такъв продукт, е неизвестно. Освен в случаите, когато парче месо преминава през месомелачка в очите на купувача. За съжаление тази услуга не се предоставя във всеки магазин.

Ако правите пълнени нещанезависимо, знаете точно колко свеж е от кои продукти се произвеждат, в какви пропорции. Така че отговорът на този въпрос е очевиден - домашното мляно месо е много по-добре закупено.

Кое месо е по-подходящо за вечеря? Тъй като вечер не се препоръчва да се яде здраво, по-добре е да се използват диетични сортове: пилешко, телешко или пуешко. Свинско, свинско, говеждо месо и агнешко месо не са забранени за готвене за вечеря, но ако е възможно, изключете мастния компонент на продукта. Ястия, направени от такова мляно месо, са по-добре да се готвят във фурната, парата или яхния.

Какъв вид мляно месо се приготвя по-бързо? От пилешко, пуешко, свинско. Времето за готвене на телешко и говеждо месо е малко повече.

Освен това за вечеря можете бързо да направите нещо от плънката за риба. Например, задушени котлети или печени пайове от свинско месо, сьомга щука.

Какво бързо да се готви за вечеря с мляно месо: рецепта за лека супа с кюфтета

Обикновено, вкусно, питателно, лесно за приготвяне на първото ястие. Супа може да бъде безопасно наречена диета, защото няма масло, няма слънчево изгаряне на зеленчуци в него няма да бъде. За кюфтета можете да използвате всяко мляно месо, но най-добре е да се спрете на пиле.

Продукти:

  • 200 g мляно месо;
  • 3 картофи;
  • 1 морков;
  • 1 лук;
  • шепа вермицели "паяк";
  • 2 литра вода (завършен пилешки бульон);
  • сол, пипер;
  • Зелените.

Рецепта:

1. Вода (бульон) се излива в тенджера. Сложете среден огън.

2. Белени от кожата,Задължени картофи нарязани на кубчета. Изсипете в тенджера с преварена вода. Пийте от точката на кипене за 7 минути.

3. Почистете лука, разсечете го много фино. Смесете с кайма. Сол, пипер на вкус.

4. Морковите се почистват, нарязват с пръстени или слама.

5. С мляно месо се образуват малки топки с мокри ръце. Хвърли го в кипящ бульон на печката. В същото време хвърлят морков. Разбъркайте

6. Веднага щом се свари, покрийте с капак. Пожарът намалява.

Добавя се супа с кюфтета за 15 минути. Минута преди края на процеса добавете вермичели и разклонени зеленчуци.

Какво да готвя за вечеря бързо с кайма в мултиварианс: lazuli dove

Това ястие се приготвя буквално в движение. За приготвянето на всички съставки са необходими максимум 15 минути. Останалото може да се довери на интелигентното кухненско оборудване - самото го гаси и дава сигнал за края на процеса.

Продукти:

  • 400 g мляно месо;
  • 400 g бяло зеле;
  • за 2 неща моркови и лук;
  • 1 яйце;
  • подправки за месо;
  • 1 карикатура бял кръгъл ориз;
  • 2 супени лъжици л. доматено пюре;
  • 4-ти в. л. заквасена сметана;
  • 1 литър вода;
  • сол.

Рецепта:

1. Нарязан мляно и подправено с подправки. Разбъркайте, оставете настрана.

2. Зелето разтривайте или разтривайте голямо ренде. Леко подредете и сменете ръцете си.

3. Нарежете лука на малки кубчета. Морков чакъл. Оризът се промива три пъти и се изхвърля върху сито.

4. В дълбока купа се смесват всички съставки.Отдалечете за един час.

5. Multivar са включени в режим "Печене". Залейте сметана, смесена с доматена паста и вода.

6. Когато кипящият пълнеж, мляното месо се състои от малки котлети и внимателно се спуска в купата на мултивариант. Леко преместете лопатката.

7. Мързеливата Голубка краде в режим "Печене" 60 минути. Оставете нагревателя за половин час.

Вечерята може да се сервира със заквасена сметана или лека майонеза.

Какво бързо да се готви за вечеря с кайма: спагети за болонезе

Sitno, вкусно, просто ... Така че можете да характеризирате това италианско ястие, което се приготвя само за 30 минути

Продукти:

  • 500 g мляно месо;
  • 400 g спагети;
  • 3 домата;
  • 200 г доматена паста;
  • 3 чесън чесън;
  • 3 супени лъжици л. растително масло;
  • сол;
  • 50 g твърдо сирене;
  • Зелените.

Рецепта:

1. Поставете среден огън и излейте масло. Чесънът почистете, нарязвайте, печете за 5 минути.

2. Следвайте паничката, за да изпратите мляно месо, сол. Фрай, като се разбърква от време на време, в продължение на 10 минути.

3. Мариновани домати, обелете. Месото се втрива на ренде.

4. Поставете доматите и доматената паста върху печено мляно месо. Смесете, ако е необходимо, добавете малко сол. Задушете соса в продължение на 7 минути.

5. Докато подготвяте болонезето, варете спагетите в подсолена вода към аленда (5 минути след варенето).

Спагети отхвърля гевгира. Учете, леко опаковане на "гнездото" на чиниите. Най-напоенигорещ доматен сос с кайма, поръсете с настъргано сирене. Те са украсени с нарязани зеленчуци.

Какво бързо да се готви за вечеря с кайма: Хижа "таралежи"

Тази популярна рецепта е ясен пример за това, че е възможно да се приготвят напълно различни ястия от същите съставки. "Таралежите" по същество са една и съща костенурка, но не с варен, а суров ориз. Малък нюанс, който се променя много. Подготовката на "таралежи" е много по-бърза и по-лесна.

Продукти:

  • 600 g мляно месо (говеждо и пилешко);
  • 100 g кръглозърнест ориз;
  • 1 крушка;
  • 1 яйце;
  • 100 g брашно;
  • пипер, подправки, сол на вкус;
  • растително масло.

Рецепта:

1. Измитият суров ориз, ситно нарязан лук, мляно месо, подправки и сол се смесват заедно. Нещо повече, те не са просто притиснати, а нокаутирани, за да направят масата плътна.

2. Поставете среден огън. Растително масло излива много, така че "таралежи" потъна в него наполовина.

3. Малки парчета топки са направени от мляно месо (по-малко от топка за пинг-понг). Срутване в брашно. Постепенно поставяйте бавно кипящо растително масло. Раздуйте го от всички страни.

4. Ежиците се изваждат от тигана със свирка и се превеждат в тенджера. Напълнете до половина с вряща вода.

5. Разбъркайте, докато оризът е готов - около 35 минути на много тих пламък от момента на кипене.

За да гасят сорт, такава кифла може да бъде в заквасена сметана или доматен сос. Сервирайте без гарнитура, защото "таралежи"- пълноценно основно ястие. Най-доброто допълнение към нея е салата от пресни зеленчуци.

Какво бързо да се готви за вечеря с мляно месо: готвене с цветно зеле

Лека, но кисела чиния. Сладкият вкус на карфиола е идеално съчетан с говеждо месо. Вътре в ястието идва сочно, деликатно, ароматно. Външно - апетитна хрупкава кора.

Продукти:

  • 250 g говеждо месо;
  • карфиол от карфиол (до 1 кг);
  • 2 крушки;
  • 3 чесън;
  • 4 яйца;
  • 0,5 l мляко;
  • 50 g масло;
  • 3 бр л. растително масло;
  • ½ гл. подправки за месо;
  • ½ гл. смлян черен пипер;
  • върху щипка смлян червен пипер и канела (земята;
  • )
  • сол;
  • 4-ти в. л. хлебни трохи;
  • няколко стъбла магданоз.

Рецепта:

1. Капачка от зеле се измива, разделена на отделни съцветия. Налейте в тенджера, налейте малко солена вода.

2. Добавете малко мляко (на 1 литър вода 50 ml), така че след варенето зелеът да остане бял. Сварете от момента на кипене в продължение на 5 минути на средна топлина. Отхвърлен към гевгир

3. Нарежете лука, измийте, нарязани на кубчета. Фрай в растително масло, докато прозрачен.

4. Добавете мляното месо в лука. Разбъркайте добре, запържете на средна топлина, като счупите бучките месо.

5. На половина приготвени кайми добавете подправки, сол, натрошен чесън. Покрийте тигана с капак. Задушете месото за 20 минути.

6. Яйцата се забиват в пяна в дълбока купа. Напълнете топломляко, сол. Смесете пълнежа.

7. За печене с високи страни, смажете с масло и поръсете с галета. Фурните включват 200 градуса.

8. Половината от съцветията от варен карфиол се разпределят равномерно в тавата за печене. Последван - малък. Тогава втората половина на зеле.

9. Напълнете цялата тази красота с смес от мляко и яйца. От върха се слагат малки парчета масло. Поръсете равномерно с галета. Прехвърлете в гореща фурна за 40 минути.

10. В края на това време, вземете готвенето и проверете готовността с дървена шийка. Ако течността остане вътре, съда се връща в пещта още 10 минути.

Готовите палачинки се охлаждат малко. Премахнати от формуляра и преведени в серво ястие. Отгоре се поръсва с нарязани зеленчуци. Сервирайте, нарязани на порции бита.

Какво да се готви за вечеря бързо от мляно месо: рол с месо с яйце

По време на Съветския съюз това ястие е било част от менюто на почти всички столове. Днес тя е незаслужено забравена. И напразно Месото от яйцето е вкусно както на топло, така и на студено. Освен това е лесно да се готви.

Продукти:

  • 700 g мляно месо от говеждо или говеждо месо;
  • 5 пилета или 10 пъдпъдъчи яйца;
  • 2 крушки;
  • 2 чаени чая;
  • 200 g избелване на бяла тъкан;
  • 125 ml мляко;
  • 3 супени лъжици л. растително масло;
  • Сол, смлян черен пипер.

Рецепта:

1. Яйцата кипват рязко, оставяйки един за кайма. Охлажда се, отстранява се черупката.

2. Олющените лук и чесън се нарязват възможно най-малко. Налейте в купа мляно месо.

3. Чаша за хляб, напоена с топло мляко. Разбърква се до получаване на чувала. Изтича се течността.

4. Добавете към пълнежа със сол лук, пипер, хляб, сурово яйце. Добре изцеден и масово повален.

5. Деко с пълнеж от фолио. Отгоре лежаха дори пълнени кайма. В централната линия лежеше серия от яйца.

6. Много внимателно, като се използва фолио, се търкаля мляно месо, "запечатвайки" яйцата. Ролката трябва да е плътна, без празнини вътре и отвори.

7. Опаковани в фолио, месото с яйцето се изпраща в гореща (180 градуса) фурна. Пече се 40 минути под фолиото и 10-15 минути в разширена форма, така че върху нея да се образува тънка кора.

Готовата за консумация чиния дава такъв аромат, който искате да ядете веднага. Но това не трябва да се прави. Необходимо е да дадете на месото руло малко хладно и само след това нарязани на порции бита. Сервирайте с сосове, които са по-подходящи за месни ястия и пресни зеленчуци.

Свързани публикации

Руги съвети Какво трябва да направи човек или мъж, ако момиче или жена каже, че вече не го обича: съвет. Защо момичетата и жените напускат добрите момчета? Какви мъже, момчета, момичета и жени не си тръгват? Руги съвети 5 знака, че човек вече не обича жена си Руги съвети 5 знака, че човек вече не обича жена си Руги съвети Нови филми за 2017 г., които вече са издадени Руги съвети Какво да готвя за 2-годишно дете за закуска, обяд, следобеден чай, вечеря: рецепти за деца от 1 до 2 години. Меню за деца от 1 година до 2 години за всеки ден. Какво да готвя за 2-годишно дете, ако не яде добре, отколкото да увеличи апетита на детето? Руги съвети Какво да готвя за 2-годишно дете за закуска, обяд, следобеден чай, вечеря: рецепти за деца от 1 до 2 години. Меню за деца от 1 година до 2 години за всеки ден. Какво да готвя за 2-годишно дете, ако не яде добре, отколкото да увеличи апетита на детето?

Популярни статии

Къща и живот Сокоизстисквачка за твърди зеленчуци и плодове: винтови и центробежни модели Готварски Фасул супа - Как да готвя на стъпка по стъпка рецепти на консерви, пресни или сушени зърна
Готварски Млечна супа с Вермичели - Как да готвя за вкусни рецепти Първото блюдо за деца с снимка Руги съвети Най-добрите, интересни теми за разговор с момиче по телефона, в Контакт, в Интернет: списък с въпроси. Как да започнете, започнете и поддържате разговор с момиче, което не познавате, и с това, което харесвате? Руги съвети Какво е хистология? Какво може да покаже хистологичният анализ, как протича самият процес, как се подготвя техниката на хистологичното изследване, времето на хистологичното изследване. Хистологичното изследване може да бъде погрешно Руги съвети Как да различим кристал от стъкло по звук, с помощта на гореща вода и проверка? Как да проверите кристал или стъкло? Разликата между кристал и стъкло Руги съвети Месечен календар за консервиране и домашни заготовки за зимата на 2019 г.: таблица по месеци. Благоприятни и неблагоприятни лунни дни за приготвяне на конфитюр, прибиране на реколтата, консервиране, замразяване на плодове и зеленчуци, гъби през 2019 г.: таблица Руги съвети Бубновски — възстановяване на гръбначния стълб и ставите: каква е основата на техниката, как влияе гимнастиката на пациента, подготовка за изпълнение на упражнения, набор от упражнения, видео Руги съвети "Но пасаран" - значението и превода на фразата. Откъде идва изразът "No Pasaran"?