Варена салата от говеждо месо със солени краставици: Как да приготвите вкусна ястия

Вкусно варено говеждо и солени хрупкави краставици се съчетават добре помежду си в една пресована салата от месо. Тази закуска ще разнообрази менюто на всяко семейство.

Варена салата със солени краставици и царевица

  • Час: 1 година.
  • Брой порции: 6 порции.
  • Съдържание на калории: 321 kcal /100 g
  • Цел: закуска.
  • Трудност: среден.

Салата от говеждо месо с мариновани краставици включва царевица, която придава на сладникавия вкус. Лукът може да се вземе в оцет-захар марината, за да удави леко сия си аромат.

Състав:

  • телешко филе - 300 g;
  • кисели краставички - 1 буркан 0,5 л;
  • сладка царевица - 1 буркан;
  • ябълка зелен - 1 бр.;
  • моркови - 1 бр.;
  • лук - 1 глава;
  • майонеза за зареждане с гориво;
  • зеленина - за декорация;
  • сол - леко на вкус;

Метод на получаване:

  1. Разпръснете месото със сол. Охладете, нарязани на продълговати парчета по протежение на влакната.
  2. Запалете морковите. Отстранете кора от нея, нарязани на полукръг.
  3. Нарежете лука възможно най-малко.
  4. Свалете кората и семена от ябълката, нарязани на кубчета. По същия начинНарязване на краставици.
  5. Царевица за източване на марината.
  6. Смесете всичко, леко сол, напълнете с майонеза. Готови ястия украсяват зелените плодове.

С боб

  • Час: 1 година.
  • Брой порции: 6 порции.
  • Съдържание на калории: 330 kcal /100 g
  • Цел: закуска.
  • Сложност: средно.

Салата от сладък говеждо месо и солени краставици с добавка на боб могат да се сервират на обяд като самостоятелно ястие. Подправката ще добави печен златен лук и накрая ще дъвче всичко с черен пипер.

Съставки:

  • разфасовки от говеждо месо - 0,3 kg;
  • солени краставици - 1 буркан 0,5 л;
  • боб в бял сос - 1 кутия;
  • гъби с гъби или ръкавици - 0,4 kg;
  • лук - 2 бр.;
  • моркови - 1 бр.;
  • слънчогледово масло или масло - 1 супена лъжица. лъжица;
  • картофи - 2-3 броя;
  • майонеза за зареждане с гориво;
  • сол, смлян черен пипер - на вкус.

Метод на получаване:

  1. Сварете месото с малко сол. Как да се охлади, нарязани на кубчета.
  2. Подобно на картофите.
  3. Нарежете лука и морковите колкото е възможно по-малки.
  4. Нарежете гъбите. Не ги нарязвайте на много малки парчета, докато печенето ще намалее по размер.
  5. Запържете зеленчуците с гъби в маслото, докато се създаде апетитна кора.
  6. Краставицата се нарязва на половин пръстен.
  7. Бъни изсипете соса. Не го излейте, но се смесвайте с майонеза за зареждане.
  8. Разбъркайте съставките, заредете отново.

със сирене и чесън

  • Време: 1 час.
  • Брой порции: 6 порции.
  • Съдържание на калории: 298 kcal /100 g
  • Цел: закуска.
  • Трудност: среден.

Тази салата от варено говеждо месо със солени краставици се събира на слоеве. Чесънът ще добави към остротата, а комбинацията от яйца и сирене ще даде на салата лека консистенция.

Състав:

  • телешко филе - 300 г;
  • консервирани краставици - 1 кутия от 0,5 л;
  • твърдо сирене - 150 g;
  • яйце - 4 бр.;
  • картофи - 2 бр.;
  • крем - 50 ml;
  • копър - малък сноп;
  • чесън - 3 зъба;
  • майонеза - 3 супени лъжици. лъжици;
  • Дижон горчица - 2 ч.л .;
  • сол - на вкус.

Метод на получаване:

  1. Съберете месото. Охладете, счупете слама покрай влакната.
  2. Сварете картофи в униформи и яйцата се охлаждат, охлаждат се и се разбъркват на ренде
  3. Смесете майонеза със сметана, нарязан чесън, копър и горчица. Ако е необходимо, добавете сол.
  4. В долната част на широка плоска чиния, поставете слой от краставици. Препоръчително е да ги изстискате леко, за да отстраните излишната вода.
  5. След това картофения слой. Поръсете със сос. Направете следващия слой месо и сос, след това - с яйца и сос. Последният слой ще се състои от настъргано сирене.
  6. Премахнете в хладилник за половин час.

С домати

  • Час: 1 година.
  • Брой порции: 6 порции.
  • Съдържание на калории: 283 kcal /100 g
  • Цел: закуска.
  • Сложност: средно.

За лятото, една лесна, но хранителна салата с велика идея за вечеря е страхотна идеяговеждо и солено краставици с пресни домати, сладки пиперки. Вместо майонеза се използва маслиново масло.

Съставки:

  • телешко - 300 g;
  • мариновани краставици - 1 буркан;
  • домати - 2 бр.;
  • Български пипер - 2 бр.;
  • маслини - 1 малък буркан;
  • грозде - 10-15 броя;
  • орехи - една шепа;
  • зелени (копър, босилек, магданоз) - малък пакет;
  • зехтин - за зареждане с гориво;
  • сол - на вкус;

Метод на получаване:

  1. Сварете месото с малко сол във вода. Охладете, нарязани на кубчета.
  2. Нарязани краставици и домати по подобен начин.
  3. Извадете от пипер ядрото и нарязайте сламата.
  4. Грозде и маслини, нарязани на две части. Смажете ядките.
  5. Зелените нарязани.
  6. Комбинирайте всички съставки, добавете сол и добавете зехтин.

Видеоклипове

Популярни статии

Готварски Пиле торта в микровълнова фурна - как да готвите шоколад, лимон, лимон или зебра сами Готварски Пилешко месо - популярни рецепти за готвене говеждо, свинско и пиле с фотография
Руги съвети Приложението за спасяване е пример и инструкции стъпка по стъпка как да пишете правилно Къща и живот Шейкър - Какво е: как да се използва и как да се направи смесващо устройство, популярни марки и класификация на моделите Руги съвети 17 сериала за любителите на деликатен британски хумор Къща и живот Сол за съдомиялна машина - как и къде да заспите, как да избирате и използвате Руги съвети Как да се сложи тротоар плочки - реда на настилка тротоари на сайта и избора на правилните материали Руги съвети Как да увеличим силата на звука на лаптопа, опциите за настройка на високоговорителите Готварски Колбаси в тестото във фурната - рецепти за готвене в листа или дрожди тест и методи за опаковане Здраве Ursodeoxycholic киселина - форма на освобождаване на лекарства, показания за употреба, ревюта