Торта с бисквити и кондензирано мляко без печене - как да се готви от овес, пясък, галете или счупени

Сочна торта от бисквити и кондензирано мляко - това е лечение за бебе от детството, неговият уникален вкус не може да се сравнява с никое друго. Основното предимство на този десерт е, че не е необходимо да се пече. Наемодателят няма да се налага да се забърква с капризното пясъчно тесто, което изисква кулинарни умения и спазване на температурните условия, както и да прекарва времето си в сирената или "пълнена" гъба. Друго неоспоримо предимство е способността да експериментирате със сметана, като добавяте конфитюр, овесени ядки, фъстъци, парчета от цветно желе, банани и други любими съставки.

Как се приготвя торта с бисквити и кондензирано мляко без печене

Преди да приготвите торта или кекс от бисквита с кондензирано мляко, трябва да изберете рецепта за бъдещия сладкарски шедьовър и да направите правилната основа. За десерт в духа на "Anthrax", бисквитките се смачкват с кобилица, блендер или на ръка. заКласическа торта с торти оставя я цяла и сложи пластове, редуващи се със сметана. Кремът се прави от варено или редовно сгъстено мляко, мазна заквасена сметана, сметана. Готовият продукт е украсен с макови семена, пресни плодове, шоколад, стафиди, почиства се във фризер или хладилник за няколко часа или цяла нощ.

Рецепти на чай с бисквити и кондензирано мляко без печене

Оригиналната торта без печене с кондензирано мляко е вкусна и проста десерт, която има много вариации. Има някои тайни на неговата подготовка, повечето от които са приложими за всякаква рецепта. Например, крема не трябва да бъде много дебел, в противен случай фондацията ще остане суха, тортите "не се придържат", колапс при резба. Основното нещо - да се даде на ястие добър теч, защото е трудно да се въздържат от изкушението веднага да опитате най-малко една малка част.

Юбилейна бисквити

• Време: 50 минути.
• Брой порции: 6 души.
• Съдържание на калории: 410 kcal на 100 g.
• Назначаване: десерт.
• Трудност: средна.

За да приготвите вкусен чай с бисквити и кондензирано мляко без печене, желателно е да изберете мармалад от плодове и ягоди - той ще придаде на ястието приятна киселинност и текстура. Използва се като украшение или се добавя към крема. Цветният захаросан мармалад трябва да отреже краищата така, че десертът да не се окаже твърде гаден и красив, както на снимката.

Съставки:

• бисквити "Юбилейна" - 800 г;
• Кондензирано мляко - 370 g;
• масло от масло - 200 г;
• мляко - 160 мл;
• мармалад - 150 гр.

Метод на приготвяне:

1. Кондензирано мляко и омекотено масло разбиват.
2. Сложете „бисквитката“ на чиния или тава, като потапяте всеки в чаша мляко.
3. Смажете получения крем с крем.
4. Сменете бисквитките и маслото с кондензирано мляко 3-4 пъти, в зависимост от размера на тортите. Горният слой трябва да е кремав.
5. Отстранете в хладилник за половин час.
6. Натрошете леко суха бисквита в трохите.
7. Мармалада, нарязана на плочи.
8. Отстранете тортата от хладилника, източете млякото, което е натрупано до дъното.
9. Поръсете горния слой и страните са ронливи, украсени с мармалад.
10. Превърнете десерта в студено място, оставете го да изтече.

Бисквити Хляб мляко

• Час: 1 година.
• Брой порции: 4 души.
• Калорично съдържание: 300 kcal на 100 g.
• Предназначение: десерт.
• Трудност: средна.

Бисквитата с варено мляко традиционно имат правоъгълна форма, така че за сервиране трябва да се избере шкаф или табла. Вместо заледяване, ако желаете, използвайте стопен черен шоколад или пистолет. Преди сервиране, не можете да извадите тортата от контейнера, но нарязани на порции и леко докоснете лопатката. Ягодите могат да се преподават изцяло, предварително накисвайки всяка зрънце в глазура.

Съставки:

• бисквити "Top Milk" - 300 г;
• Кондензирано мляко - 250 г;
• масло от масло - 200 g;
• яйца - 3 бр.
• Мляко - 620 ml;
• ягоди - 5 бр.
• Какао - 4 супени лъжици. л.
• захар - 4 супени лъжици. л.

Метод на приготвяне:

1. Издухайте яйцата за пяна.
2. Добавете кондензирано мляко, 400 мл мляко.
3. Масата се кипва на бавен пламък, за да ври. Охладете се
4. Постепенно добавете меко масло, изтръскайте го.
5. Отделно смесете захарта, какаото, 220 мл мляко. Разбъркайте черешката до консистенцията на течния мед.
6. Поставете първия слой на бисквитката на дъното на високата форма.
7. От горната част разделяйте порцията на сметаната.
8. Завъртете тортата и сметаната 3-4 пъти.
9. Напълнете готовата торта с пудра, на ниво нагоре.
10. Ягодите се нарязват на тънки плочи, поставени отгоре.
11. Отстранете в хладилник, опитайте го.

Трохи на бисквитите

• Време: 1 час 10 минути.
• Брой порции: 4 лица.
• Калорично съдържание: 320 kcal на 100 g.
• Предназначение: десерт.
• Сложност: средна стойност.

Вкусна торта с основа от пясъчни трохи и деликатен чийзкейк е добра алтернатива на модния чийзкейк. Приготвя се без маскарпоне и други скъпи продукти. Кондензираното мляко ще придаде на крем приятна сладост и хомогенна консистенция. Домашно сирене със специфичен аромат не се препоръчва, остър мирис не винаги може да бъде маскиран с ванилин или ванилова захар.

Съставки:

• сандвич с бисквити - 340 г;
• Кондензирано мляко - 400 ml;
• сметана масло - 80 г;
• сирене - 800 g;
• ванилин - 10 g;
• канела - 2 гр.

Метод на приготвяне:

1. Пясъчните бисквити се нарязват с блендер или месомелачка.
2. СмесПолучената троха от разтопено масло.
3. Поставете тежестта в тавата, като оформите дъното и стените. Извадете хладилника за половин час.
4. Сирене за пот. Смесва се с кондензирано мляко, ванилин, канела.
5. Извадете формата от хладилника, поставете сметаната на основата.
6. Включете го в студа, оставете да изтича.

От сухи бисквитки

• Време: 30 минути.
• Брой порции: 8 души.
• Калорично съдържание: 450 kcal на 100 g.
• Предназначение: десерт.
• Трудност: средна.

Бърза вариация на тортата "Anthrax" ще се окаже красива и особено апетитна, ако обърнете внимание на пясъчната основа. Бисквитите счупват ръцете с парчета с приблизително еднакъв размер около 2 cm. Желателно е трохите да са колкото е възможно по-малки - тя ще запечата текстурата на крема, ще я направи по-малко лъскава, влачена. С правилната подготовка на съставките в раздела можете ясно да видите пясъка "соц". Ядките се нарязват с люлка, предварително опакована с пергаментна хартия.

Съставки:

• пясъчни бисквити - 500 г;
• варено кондензирано мляко - 500 г;
• гръцки ядки - 150 г;
• масло от масло - 170 г;
• кефир - 50 ml;
• захар - 2 супени лъжици. л.
• Какао - 2 супени лъжици. л.
• мак - на вкус.

Метод на приготвяне:

1. Пържени ядки, нарязани.
2. Добавете варено кондензирано мляко, 100 g омекотено масло. Разбъркайте.
3. Настъргайте бисквитките, внимателно в крема.
4. За да се оформят много резени върху чиния за сервиране, да се печата.
5. Свържете кефира,какао, захар, 70 г масло. Загрява се на слаба топлина до хомогенност. Отстранете на студено за 15 минути.
6. Налейте тортата с пудра, поръсете с маково семе.
7. Вземи в хладилника, остави го да изтече.

От галета

• Време: 50 минути.
• Брой порции: 6 човека.
• Съдържание на калории: 350 kcal на 100 g.
• Предназначение: десерт.
• Трудност: средна стойност.

Вкусна торта с бисквити и кондензирано мляко без печене ще бъде украсена с празнична маса, ако е покрита с огледална глазура или бели кокосови стърготини. Вкусът на бисквитите или бисквитата, приготвени, ще добавят освежаваща лимонова киселина. Кремът може да бъде заменен с концентрирано мляко. Важно е да се използва херметична форма - докато втвърдяването кремът има течна консистенция и може да се придържа. Дъното и страните трябва да бъдат подплатени с лента за храна.

Съставки:

• варени бисквити - 700 г;
• Кондензирано мляко - 390 г;
• крем мазнина - 390 мл;
• лимони - 2 бр.
• кокосови стърготини - на вкус.

Метод на приготвяне:

1. Смесете кондензираното мляко и сметаната.
2. Измийте лимоните, изстискайте сока.
3. Постепенно добавете лимонов сок в сметаната, изтръскайте го с размахване.
4. Бисквитките се разделят на половина, поставят се на дъното на формуляра.
5. Изсипете част от крема, изгладете го.
6. Завъртете тортата и пържете още 4-5 пъти, горният слой трябва да е кремав.
7. Докато масата не е замразена, поръсете тортата с кокосови стърготини, не посаждайте.
8. Вземете хладилника, оставете да изтича.
9. Преди подаване, отстранетеформа, ако желаете, ръбът на тортата може да бъде украсена с кокосови стърготини.

С варено кондензирано мляко

• Време: 50 минути.
• Брой порции: 6 човека.
• Съдържание на калории: 380 kcal на 100 g
• Предназначение: десерт.
• Сложност: средна.

Торта без печене на бисквити и кондензирано мляко е бърз вариант на такива популярни десерти като "Полино" и торта "Картофи". Ще се окаже висок, красив в разфасовката, ако се готви на ръка, а не се люлее. Парчета ще останат големи, ще се усетят в езика, ще добавят интересна текстура. Кремът трябва да бъде мазен. Идеалното ястие за сок крем - форма за разделяне на печене, трябва да бъде покрита с пергамент или лента за храна.

Съставки:

• пясъчни бисквити - 600 г;
• варено кондензирано мляко - 370 г;
• масло масло - 200 г;
• ядки от гръцки - 150 г;
• сметана - 250 мл.

Метод на приготвяне:

1. Отворете бисквитката с ръцете си.
2. Счупете ядките, запържете в тиган. Смесете с бисквитките.
3. Гладко масло да се комбинира с варено кондензирано мляко, за да се събори.
4. Добавете към сметана, сметана, разтрийте.
5. Налейте смес от бисквити, разбъркайте внимателно с лъжица.
6. Поставете масата във форма, ниво, леко затегнете.
7. Отстранете в хладилник, опитайте го.
8. Внимателно отстранете формата преди сервиране, превърнете я на студено още няколко минути.

С крем

• Час: 1 година.
• Брой порции: 6 души.
• Съдържание на калории: 350 kcal на 100 g.
• Предназначение: десерт.
• Сложност: средна.

Преди да приготвите сирене, крем или сметана за кафе, внимателно проучете рецептите със стъпка по стъпка снимки и изберете качествени съставки. Кафето трябва да бъде силно - тогава тортите излизат благоуханни, буквално се топи в устата, както известният десерт "Тирамису". Горният слой може да бъде плътно изсипан с какао на прах, той трябва да бъде предварително пресят, отстранявайки бучките.

Съставки:

• пясъчни бисквити - 500 г;
• варено кондензирано мляко - 370 г;
• сварено кафе - 250 мл;
• яйца - 4 бр.
• масло масло - 200 г;
• захар - 100 g;
• Какао - 70 гр.

Метод на приготвяне:

1. Разбийте яйцата със захар и какао в парната баня.
2. Когато масата се сгъсти, извадете от огъня, охладете се.
3. Смесва се с омекотено масло и кондензирано мляко, разбърква се с миксер.
4. Смажете маслото.
5. Поставете слоеве бисквитки, потапяйки всяко твърдо кафе и сметана.
6. Отстранява се тортата на студено, оставя се да изтича.
7. Отстранете от формата преди сервиране, като я завъртите върху широко плоско блюдо.

С сметана

• Време: 1 година.
• Брой порции: 4 лица.
• Съдържание на калории: 430 kcal на 100 g
• Предназначение: десерт.
• Трудност: средна.

Класическа торта от бисквита със сгъстено мляко с изригвания по нов начин, ако обръщате внимание на представянето и го украсявате с мляко или горчив шоколад. Преди да триете плочката, която трябва да задържитехладилника - тогава шоколадът ще бъде пухкав, свеж, лъскав, както на снимката. Заквасена сметана трябва да бъде гъста, в противен случай част от крема ще тече под теглото на тортите. Тя ще стане по-плътна и хомогенна, ако добавите желатин или сгъстител, а вместо захар използвайте прах.

Съставки:

• сандвичи от бисквити - 500 g;
• заквасена сметана - 300 мл;
• Кондензирано мляко - 200 г;
• захар - 250 g;
• шоколад - на 70 години

Метод на приготвяне:

1. Заквасена сметана със захар.
2. Добавете кондензирано мляко, разбъркайте.
3. Поставете формата с пергамент, сложете слой бисквитка.
4. От върха се разпределя порция заквасена сметана с кондензирано мляко.
5. Завъртете тортите и сметаната 3-4 пъти.
6. Шоколадова решетка, поръсете горния слой.
7. Извадете тортата в хладилника, оставете да изтече.

Видеоклипове