Колко грама в таблична лъжица - как да се измери теглото на сухи и течни продукти

Всяка домакиня, която приготвя храна в домашната си кухня, понякога повдига въпроса за теглото на добавянето на посочените в рецептурата съставки. Не винаги трябва да се знае точното тегло, така че е по-лесно и по-бързо да се възползвате от това, което е винаги под ръка - голяма лъжица, а не кухненски тежести, които понякога могат да ви дадат неточни измервания.

Измерете теглото в една супена лъжица

Печатни или онлайн издания за готвене, особено производители на кухненски уреди, се опитват да облекчат работата на собствениците на жилища. Стана правило да се прилагат рецептите на основните ястия, показващи пропорциите и теглото, да бъдат по-бързи и по-удобни.за да се движите. Колко грама в една супена лъжица продукт, можете да научите от различни източници и да направите малък паметник, който ще се съхранява в кухнята и може да бъде полезен до подходящия момент.

Удобно е да имате такъв списък или по-добре да подредите цялата маса. Количеството супена лъжица в грамове варира в зависимост от продукта, който трябва да се измери. Всичко ще зависи от плътността на продукта и степента на пълнене на контейнера. Делът на супени лъжици от един и същ обем вода, сол или овесени люспи е различен в сравнение един с друг. Започвайки да готвя, трябва да се определи какво е по-удобно за измерване на необходимите продукти, които единици са предписани от формулировката.

Колко грама в една супена лъжица

Струва си да се разгледат най-често използваните продукти в кухнята и да се установи каква е лъжицата в грамове, ако я използвате вместо тежести. Особени съвети ще са необходими на младите домакини, които се учат да готвят и все още не се чувстват много уверено при печката. Повечето рецепти са дадени със списък на съставките и теглото, посочено за тях за течни или насипни продукти. Ако готвенето на някои ястия не е принцип, който трябва да се спазва пропорциите, но можете да експериментирате, а други се нуждаят от внимателен подход и внимателно измерване.

Колко грама захар в една супена лъжица

Захарта се използва не само по време на приготвянето на сладки ястия или печене. За да добавите специален вкус и подправка, този продуктдобавени към някои салати или подправки, сосове. Теглото на захарта в една супена лъжица, изсипана без панта, ще бъде около 12 п. Високата влажност на помещението може да намали обема на сладкия продукт, оставяйки същото тегло при увеличена плътност на захарните пясъци.

Наред със сладката сладкарска съставка често се използват едновременно лимонена киселина, суха мая и желатин. Особено важно е да се знае теглото, ако самата домакиня се подготвя за печене на прах, за да се получи буйна смес от тесто. По тегло, продуктите, необходими за печене, са идентични на пудрата захар и са около 20 грама, ако не налеете висока планина.

Колко грама брашно в една супена лъжица

Брашно, като съставка в различни храни, се използва много често. За печене на бисквити, кексове за торти, пайове вземете друг капацитет от по-голям размер (стъкло, мерителна чашка). Когато приготвяте панорама или доматен сос от паста, винаги знаете колко брашно в една супена лъжица се измерва точното количество, необходимо за рецептата.

По средни мерки, голяма лъжица, която е по-удобна за употреба в кухнята, за да позволи по-малко замърсени ръце, съдържа 25-30 грама пшенично брашно или картофено нишесте, ако не се излива в пързалка. Това е удобно, както при прекомерно количество брашно в соса, то ще бъде много дебело, а тестото, което се добавя към неточното количество брашно "наводнение" или ще бъде много стегнато, сухо и безвкусно.

Колко сол в една супена лъжица

Никаква храна не може да бъде приготвена без сол, в противен случай ще загубиВашият вкус ще бъде свеж. Малки порции бели кристали могат да се добавят дори към сладки десерти, сладкиши. Солта има голяма пропорция. Важно е да не се прекалява с количеството. Масата на солта в грамове тежи от 25 до 30 м в сухо състояние. Толкова много ще са нужни при приготвянето на първите течни ястия или за голям брой порции.

Теглото е посочено за средния кухненски уред, който може леко да се различава по форма и капацитет. Солта има различна степен на смилане. Колкото по-фин е гранулираният минерал, като марката "Екстра" (№ 0), толкова по-тежка е масата. В кухнята често има кухненска печка № 1 или № 2. Когато солта е узряла с добър слайд, трябва да разчитате на маса от 30-35 гр.

Колко грама мед в една супена лъжица

Пчелен мед, произведен в естествени условия от пчели, който притежава захарта, ако се съхранява повече от година след прибиране на реколтата, дори в затворените съдове. При печене на торти, където рецептата трябва да добави този продукт, е по-добре да се използва прясно. Твърдата течност се разпределя равномерно и се правят грешки, дори без да се знае колко грама мед в 1 супена лъжица, е трудно. Теглото на пчелния нектар ще бъде до 40 гр.

Трябва да се вземе под внимание капацитетът, избран за измерване на опаковката, който ще облекчи крайния вкус на свареното ястие от пренасищане с мед. Иначе липсата на сладкиши също ще бъде засегната отрицателно. Използването на везни за мед не е много подходящо, тъй като капацитетът, който ще се използва за пълнене, ще остави част от продукта сам по себе си.стените

Колко грама сметана в една супена лъжица

Ястията, в които се добавя заквасена сметана, са разнообразни. Заквасена сметана се използва за салати, майонези, гювечи, печене на сирене, печене на кексове, варене на крем, готвене с шоколадова глазура. Знаейки колко сметана е в 1 супена лъжица, можете да създадете необичайно вкусна храна, тъй като пропорциите ще бъдат спазени. Теглото ще бъде малко по-различно, всичко зависи от плътността и маслеността на продукта. В кухината на голяма лъжица заквасена сметана се поставя около 24-26 грама тегло. Кефирът, използван за тесто, е малко по-лесен - 18 гр.

Колко в една супена лъжица оцет

Когато става въпрос за сос за салати или сода за смесване, понякога рецептите показват количеството оцет храна, който се препоръчва да се добави. Отговорът на въпроса е прост, колко грама оцет в една супена лъжица - малко над 10. Струва си да се обърне внимание какъв процент от киселината се препоръчва по рецепта (от 6 до 9%). Често се използва обозначението за обем на ml, но съставите се създават с помощта на различни измервателни единици, така че е полезно да се знае теглото на оцета, който съдържа голямо блюдо.

Колко масло в 1 супена лъжица

За слънчогледовото или маслиновото масло, грамовете се срещат много рядко. Широко използвани методи на употреба, като милилитри, фракционно съотношение към стъклото или броя на лъжичките. Всеки опитен любовница трябва да помни колко грама растително масло в една супена лъжицаако е възможно, използвайте тези знания на практика.

Теглото на една единица в това измерение ще бъде приблизително 17-18 п. Трябва да се има предвид, че при охлаждане обемът на маслото намалява, оставяйки същото тегло. Следователно, за да измерите точно, трябва да използвате стайна температура. Има и друг малък нюанс - растително масло трябва да се използва без обсада, което ще увеличи масата и ще развалят вкуса на сварената храна.

Колко грама манка в една супена лъжица

Не винаги е въпрос на собствениците на жилища да готвят готвена манна каша професионално, така че вискозитетът му да е такъв, какъвто първоначално е бил предназначен. Класическите рецепти съдържат информация за количеството зърнени култури, които се добавят към определено количество мляко. Особено важно е тези знания и умения да се прилагат, ако семейният кръг е съставен не само от възрастни, но и от малки деца или от някой от диетата на околната среда.

Не е необходимо да се претегля разхлабения продукт. Необходимо е да запомните колко грама манка в 1 супена лъжица, а теглото е 20-25. Същият обем и тегло в елда и белен грах, които се използват за приготвяне на овесена каша, супа. Особено "капризна" елда, където е необходимо стриктно да се спазват пропорциите, така че овесената каша да се отдели, без вода или да изгори до дъното на тигана.

Колко грама масло в една супена лъжица

По-удобно е да се измерва маслото чрез рязане на опакованата опаковка, като се изчислява процентът на общото тегло. Стандартният пакет е с маса 200 m, което улеснява изчисляването. каквода направите, ако сте закупили бар с тегло масло? Въз основа на количеството грамове, посочени на рецептата, знаейки колко масло в една супена лъжица, е лесно да се изчисли общото количество. За разтопено масло, приблизителното тегло е 17 грама, за твърдо охлаждане е около 20.

Колко грама вода в една супена лъжица

В рецепти не често има обем вода, измерен чрез течения или грамове. Това е един от малкото продукти, когато масата и обемът съвпадат точно, така че е по-добре да се използват услугите на мерителна чаша или чаша. Понякога трябва да добавите малко течност, а след това ще бъде полезно да изпитате колко вода в масата на масата. При такова измерване масата на течността ще бъде 17-18 г. Парафизиращите стафиди, спазвайте пропорцията на водата с тегло 1: 1. Сушено грозде, кедрови ядки се комбинират добре с Херкулес. Получената маса наподобява мюсли на вкус.

Колко какао в една супена лъжица

Какаото се използва, когато се приготвя гореща напитка на млечна основа или се използва за сладкарски цели. Получаването на шоколадова глазура, сметана, кафява торта за торта не е без този прах. Колко грама какао в една супена лъжица без пързалка, всички домакини знаят, но според различни източници, цифрите могат да варират от 15 до 25 г. По-плътната прах пада, толкова по-голяма е масата. Този индикатор може да варира при различните производители на какао и ще варира отдолу нагоре.

Видео: Тегло в супена лъжица